Cursos on-line para desempleados/as 130 horas

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María Teresa Plaza Saavedra
hace 6 años
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1 MÓDULOS ESPECÍFICOS 1.EL VINO EN NUESTRA CULTURA 1.1 EL VINO ANTE LA CULTURA INTRODUCCIÓN CULTURA Y CIVILIZACIÓN DE SUMERIA A ROMA SUELO, CEPAS Y CLIMA 1.2 EL VINO SIGNO ECONÓMICO Y OBJETO DE COMERCIO EL VINO COMO VALOR RUTAS COMERCIALES LAS PLAGAS DE LA VID LA RUTA DE MADEIRA 2. EL PERFIL DEL VINO 2.1 VITICULTURA. ( LA UVA ) LA VID 2.2 FACTORES DE PRODUCCIÓN NATURALES EL SUELO EL AGUA DEL SUELO EL CLIMA 2.3 FACTORES DE PRODUCCIÓN CULTURALES VARIEDADES FORMAS Y MARCOS DE PLANTACIÓN ENFERMEDADES DE LA VID 2.4 ENOLOGÍA. ( LA VENDIMIA ) LA FECHA DE LA VENDIMIA PRÁCTICA DE LA VENDIMIA CALIDAD DE LAS AÑADAS CONTROL ANALÍTICO DE LA VENDIMIA CORRECIONES DE LA VENDIMIA MICROBIOLOGÍA LAS LEVADURAS BACTERIAS VINIFICACIONES VINIFICACIÓN EN TINTO VINIFICACIÓN EN BLANCO VINIFICACIÓN EN ROSADO 2.5 CRIANZA INTRODUCCIÓN CRIANZA EN MADERA ENVEJECIMIENTO EN BOTELLA VINOS ESPUMOSOS MÉTODO CHAMPENOISE CUVA CLASE GRAN VAS MÉTODO NATURAL OTROS VINOS 3. VINOS DE ESPAÑA Y DENOMINACIÓN DE ORIGEN 3.1 VINOS DE ESPAÑA INTRODUCCIÓN UNA DIVISIÓN GEOGRÁFICA LAS REGIONES VINÍCOLAS DE ESPAÑA LAS VARIEDADES LA INDUSTRIA VINÍCOLA EN ESPAÑA 3.2 DENOMINACIÓN DE ORIGEN LA LEGISLACIÓN EUROPEA LA LEGISLACIÓN EN ESPAÑA 3.3 LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN EN ESPAÑA ANDALUCIA ARAGÓN BALEARES CANARIAS CASTILLA LA MANCHA CASTILLA LEÓN CATALUÑA COMUNIDAD VALENCIANA GALICIA RIOJA MURCIA NAVARRA EUSKADI VINO ESPUMOSO

2 4. ANÁLISIS SENSORIAL 4.1 LA CATA DEFINICIÓN EL APRENDIZAJE LA SALA DE CATA LAS ETAPAS DE LA CATA LA COPA LA LIMPIEZA CLASES DE CATAS METODOLOGÍA DE CATA DE VINOS TRANQUILOS 4.2 VINO, NUTRICIÓN Y SALUD INTRODUCCIÓN VALOR NUTRITIVO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS FACTORES QUE AFECTAN AL CONSUMO DE VINO Y OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN ESPAÑA ANÁLISIS SENSORIAL 5. EL VINO EN EL RESTAURANTE 5.1 EL SUMILLER ORIGEN EL SOMMELLIER CONOCIMIENTO Y FUNCIONES PROPIAS DEL SUMELLIER 5.2 EL SERVICIO DEL VINO CÓMO SERVIR EL VINO TEMPERATURA CÓMO ABRIR UNA BOTELLA LA DECANTACIÓN 5.3 LA BODEGA CONSERVACIÓN DE LOS VINOS EN EL RESTAURANTE LA BODEGA DEL DIA EL LIBRO DE BODEGA 6. EL MARIDAJE DE VINOS Y LOS PLATOS INTRODUCCIÓN NORMAS DEL MARIDAJE ASOCIACIONES PSICOLÓGICAS ASOCIACIONES FISIOLÓGICAS. VINOS BLANCOS ASOCIACIONES FISIOLÓGICAS. VINOS TINTOS ORDEN DE SERVICIO ARMONÍA DE VINOS Y PLATOS LOS PRODUCTOS

3 MÓDULOS TRANSVERSALES 7. P.R.L 8. IGUALDAD DE GÉNERO CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO LA SALUD EFECTOS EN LA PRODUCTIVIDAD DE LAS CONDICIONES DE TRABAJO Y SALUD LOS RIESGOS PROFESIONALES DAÑOS DERIVADOS DEL TRABAJO TÉCNICAS PREVENTIVAS AGENTES FÍSICOS RIESGOS LIGADOS EN LA ERGONOMIA Y PSICOLOGIA DEL TRABAJO MEDICINA DEL TRABAJO. ENFERMEDADES MÁS COMUNES Y CAUSAS EL RECONOCIMIENTO DE LOS DERECHOS DE LA MUJER CUÁLES FUERON LAS PRIMERAS REIVINDICACIONES DE LAS MUJERES? JUSTIFICACIÓN DE LA DESIGUALDAD LA DESIGUALDAD ENTRE HOMBRES Y MUJERES LOS ÁMBITOS DE DISCRIMINACIÓN LA DISCRIMINACIÓN DE LA MUJER DISCRIMINACIÓN LABORAL 1: LA APORTACIÓN DE LA MUJER AL MUNDO DEL TRABAJO DISCRIMINACIÓN LABORAL 2: LAS CONDICIONES LABORALES LA IGUALDAD DE OPORTUNIDADES COMO PRINCIPIO ELEMENTOS PRINCIPIO DE IGUALDAD ORGANISMOS E INSTITUCIONES NACIONALES LA GESTIÓN DE LA PREVENCIÓN EN LA EMPRESA LAS POLÍTICAS DE IGUALDAD DE OPORTUNIDADES MARCO NORMATIVO BÁSICO EN MATERIA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES RESUMÉN DE LA LEY ORGÁNICA 3/ CONCEPTOS DE IGUALDAD

4 9. SENSIBILIZACIÓN MEDIOAMBIENTAL INTRODUCCIÓN AL CONCEPTO DE MEDIO AMBIENTE FUNCIONES DEL MEDIOAMBIENTE INTERRELACIÓN ENTRE SER HUMANO Y EL MEDIO AMBIENTE DESARROLLO SOSTENIBLE LA CONTAMINACIÓN Y EL DETERIORO DE LOS RECURSOS NATURALES EL EFECTO INVERNADERO EL AGUJERO DE LA CAPA DE OZONO LA CONTAMINACIÓN DE LAS AGUAS LA CONTAMINACIÓN DE LOS SUELOS RESIDUOS AGOTAMIENTO Y CONTAMINACIÓN DE LOS RECURSOS HÍDRICOS DEFORESTACIÓN Y DESERTIZACIÓN LA RESPUESTA DE LA SOCIEDAD RESPUESTA EMPRESARIAL PARTIDOS POLÍTICOS Y SINDICATOS OTROS COLECTIVOS SOCIALES LA APORTACIÓN INDIVIDUAL EL HOGAR EL LUGAR DONDE VIVIMOS CENTRO EDUCATIVOS Y DE TRABAJO CÓDIGO DE BUENAS PRÁCTICAS PROFESIONALES CONCLUSIONES LA CIUDAD: NUESTRO MEDIO PRINCIPALES PROBLEMAS AMBIENTALES EN LAS CIUDADES LA ACTUACIÓN DE LA ADMINISTRACIÓN ÁMBITO INTERNACIONAL LA UNIÓN EUROPEA

5 10. ORIENTACIÓN LABORAL AL AUTOEMPLEO UNIDAD 1: EMPRENDER CULTURA EMPRENDEDORA QUÉ ES SER EMPRENDEDOR? TIPOS DE EMPRENDEDORES CARACTERÍSTICAS DE LOS EMPRENDEDORES ACTITUD EMPRENDEDORA REQUISITOS PREPARACIÓN UNIDAD 2: LA IDEA! REFLEXIONA DE LA IDEA DE LA EMPRESA LA IDEA DEFINITIVA VIABILIDAD UNIDAD 3: MADURAR LA IDEA ABORDA EL PLAN DE EMPRESA TU GUÍA Y CARTA DE PRESENTACIÓN TUS ESTRATÉGIAS COMERCIALES GENERAR TRABAJO PREVISIONES: HAZ CUENTAS PUESTA EN MARCHA UNIDAD 4: AYUDAS! PROMOCIÓN EMPRESARIAL AYUDAS EMPRESAS SUBVENCIONABLES SOLICITA AYUDAS MÁS INFORMACIÓN EXPERIENCIAS EXITOSAS

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