DOCUMENTO Nº I MEMORIA PPP

Transcripción

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2 DOCUMENTO Nº I MEMORIA PPP

3 INDICE

4 INDICE 1.- ANTECEDENTES OBJETO SITUACIÓN CALIFICACIÓN URBANÍSTICA DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD CLASIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD PROCESO INDUSTRIAL EXISTENTE PROCESO INDUSTRIAL LA AMPLIACIÓN YA REALIZADA (CRIANZA Y EMBOTELLADO) DIAGRAMA DE FLUJO FINAL AMPLIACIÓN OBJETO DE LA PRESENTE DECLARACIÓN DE INTERÉS COMUNITARIO DESCRIPCIÓN DE LAS EDIFICACIONES DESCRIPCIÓN DE LAS INSTALACIONES, VIALES, INFRAESTRUCTURAS PLAN DE PARTICIPACIÓN PÚBLICA ANTECEDENTES REPORTAJE FOTOGRÁFICO 2.- ENCUESTA ANEXOS

5 DOCUMENTACIÓN INFORMATIVA

6 1.- ANTECEDENTES La empresa Bodegas y Viñedos de Utiel, S.L., tienen como antecedentes dos cambios de denominación: Inicialmente se llamó SAT nº7683 El Renegado, aunque por motivos comerciales pasó a llamarse SAT nº Bodegas y viñedos de Utiel. Por motivos fiscales se transformó en sociedad limitada pasando a llamarse Bodegas y viñedos de Utiel, S.L, que es la denominación actual. La empresa cuenta con una bodega instalada en la Finca El Renegado adquirida en 1.985, situada entre los términos de Caudete de las Fuentes y Venta del Moro. Existe una Declaración de Interés Comunitario de 23 de julio de 1988 para la Instalación de una Bodega de Elaboración de Vino (Expediente ) en la Finca el Renegado parcela 136 del polígono 12 del término municipal de Caudete de las Fuentes. Posteriormente, el 27 de septiembre de 1999 se concedió una nueva Declaración de Interés Comunitario para la Instalación de unos depósitos de vino en dicha bodega existente (Expediente ). El 4 de septiembre del 2000 se obtuvo una nueva Declaración de Interés Comunitario para la Rehabilitación de edificación para destinarla a turismo rural en la misma Finca el Renegado (Expediente ). En la actualidad se pretende realizar una ampliación de la Bodega de Elaboración de Vino, solicitando para ello, una nueva Declaración de Interés Comunitario. El proyecto de ampliación contempla la ejecución de las siguientes actuaciones: Nave de almacenamiento de producto embotellado, adosada a las actuales construcciones, formada por planta baja y un pequeño altillo destinado a oficina, con una superficie construida de 1.050,63 m 2. Nave independiente de almacenamiento de barricas, de una sola planta, con una superficie construida de 373,80 m 2. Ejecución de cubierta para cubrir los depósitos existentes con una superficie construida de 1.229,94 m 2. 1

7 PPP DEL ESTUDIO DE INTEGRACIÓN PAISAJÍSTICA RELATIVO A LA DECLARACIÓN DE INTERÉS COMUNITARIO PARA LA AMPLIACIÓN DE NAVES AGROINDUSTRIALES EN BODEGA DE 2.- OBJETO El estudio de integración paisajística tiene por objeto predecir y valorar la magnitud de la importancia que los efectos de las instalaciones existentes y las de nueva construcción tendrán en el paisaje. También tiene como objetivo determinar los impactos que pueden llegar a producir modificaciones en el carácter del paisaje y en su percepción para finalmente determinar estrategias correctas para evitar los impactos o mitigar los posibles efectos negativos. El estudio de integración paisajística incluirá la valoración de los impactos paisajísticos y visuales que produce una actuación sobre el paisaje. Por lo tanto, se valorará: Integración paisajística. Analizará y valorará la capacidad o fragilidad de un paisaje para acomodar los cambios producidos por la actuación sin perder su valor o carácter paisajísticos. Integración visual. Analizará y valorará los cambios en la composición de vistas hacia el paisaje como resultado de la implantación de una actuación, la repuesta de la población a esos cambios y de los efectos sobre la calidad visual del paisaje existente. 3.- SITUACIÓN Las parcelas en las que se ubica la bodega que se pretende ampliar, forman una superficie de m 2, y están situadas en los términos municipales de Venta del Moro y Caudete de las Fuentes: En el término de Caudete de las Fuentes: Polígono Parcelas Superficie total , 131 y , 34, 51, 52 y m 2 En el término de Venta del Moro: Polígono Parcelas Superficie total 9 3,15,16, 35, 36 y y m 2 Superficie total finca m 2 2

8 4.- CALIFICACIÓN URBANÍSTICA Calificación del suelo: Suelo No urbanizable Común. Plan de aplicación: Plan General de Ordenación Urbana de Caudete de las Fuentes. Aprobado el 28 de junio de DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD Clasificación de la actividad La actividad de Bodega de elaboración de vinos, según el Nomenclator de Actividades Molestas, Insalubres, Nocivas y Peligrosas, del Decreto 54/1990 de 26 de Marzo del Consell de la Generalitat Valenciana, se encuentra incluida en la Agrupación: 41/42, Grupo: 425.1, Elaboración y crianza de vinos, la cual es molesta índice 1-3 y nociva e insalubre índice 0-2. Clasificación decimal Según el Código Nacional de Actividades Económicas del año 2009, la clasificación de este tipo de actividad encaja en las industrias de "Elaboración de vinos que corresponde al grupo 11, Clase ACTIVIDAD Elaboración y Crianza de Vinos Según ello la actividad será calificada como: Molestas por: Ruidos y vibraciones. Serán de: CLASIFICACIÓN Y GRADO MOLESTA INSALUBRE NOCIVA PELIGROSA Índice bajo, grado 1: las que para transmitir menos de 35 db(a) a viviendas colindantes sea suficiente emplear como única medida correctora y cubierta (cerramientos), evitando además y para ello el mantener parte de superficies abiertas. Olores, humos y/o emanaciones (actividades comprendidas en el anexo IV de la Ley 34/2007 y de calidad del aire y protección de la atmósfera): Índice bajo, grado 1: en las que sea suficiente renovar el aire mediante soplantes. 3

9 Nocivas o Insalubres: Por contaminación del ambiente atmosférico: Índice bajo, grados 1 y 2: actividades que según el artículo 56 del Decreto 833/1975, de 6 de febrero, que desarrolla la Ley 38/1972, de 22 de diciembre, de Protección del Medio Ambiente, estén comprendidas en el grupo C como potencialmente contaminadoras de la atmósfera. Así como las actividades que generen las enfermedades previstas en el artículo 6 del Decreto de 4 de febrero de 1955 del Ministerio de Agricultura por el que se desarrolla la Ley de Epizootias. Por sus vertidos: Índice bajo, grado 1: requiera depuración mediante una simple separación y decantación de residuos, sin degradación de materias orgánicas. En general, la actividad que se desarrolla en la bodega en la que se pretende realizar la ampliación consta de los siguientes procesos, que se describen con detalle en el capítulo de PROCESO INDUSTRIAL : - Recepción y control de uva - Estrujado. - Maceración y fermentación. - Prensado. - Almacenamiento y expedición a granel. - Crianza. - Embotellado. - Almacenamiento y expedición. Descripción de la actividad Proceso industrial existente El proceso que se realizaba inicialmente en la bodega y que se sigue realizando en la actualidad es el de vinificación en tinto y rosado por el método de fermentación tradicional. 4

10 Proceso industrial la ampliación ya realizada (Crianza y Embotellado) Con dicha ampliación realizada en 2007 se pasó a realizar el proceso de crianza y embotellado posterior a la elaboración. Por tanto, una vez que el vino está en depósitos existirán varias posibilidades: - Expedición a granel. - Embotellado y expedición. - Crianza, embotellado y expedición. 5

11 Diagrama de flujo final 6

12 Ampliación objeto de la presente Declaración de Interés Comunitario. El proyecto de ampliación contempla la ejecución de las siguientes actuaciones: Nave de almacenamiento de producto embotellado, adosada a las actuales construcciones, formada por planta baja y un pequeño altillo destinado a oficina, con una superficie construida de 1.050,63 m 2. Nave independiente de almacenamiento de barricas, de una sola planta, con una superficie construida de 373,80 m 2. Ejecución de cubierta para cubrir los depósitos existentes con una superficie construida de 1.229,94 m 2. Descripción de las edificaciones Las superficies construidas existentes y las nuevas superficies de la ampliación prevista, serán las siguientes: CUADRO DE SUPERFICIES OCUPADAS SUP. OCUP. m2 EXISTENTE: Construcciones existentes (DIC concedida) 1.836,00 AMPLIACIÓN: Nave almacén de producto terminado 954,24 Nave de barricas 373,80 Cubierta para depósitos existentes 1.229,94 TOTAL SUPERFICIE OCUPADA 4.393,98 CUADRO DE SUPERFICIES CONSTRUIDAS SUP. CONST. m 2 EXISTENTE: Construcciones existentes (DIC concedida) 2.115,00 AMPLIACIÓN Nave almacén de producto terminado 1.050,63 Nave de barricas 373,80 Cubierta para depósitos existentes 1.229,94 TOTAL SUPERFICIES CONSTRUIDAS 4.769,37 7

13 Descripción de las instalaciones, viales, infraestructuras En este apartado se describe el trazado y las características de las redes de comunicaciones y servicios propios de la actuación y de su enlace con las redes generales. RED VIARIA AGUA POTABLE La Bodega en la cual se va a realizar la ampliación dispone de abastecimiento de agua procedente de la red de abastecimiento pública de Caudete de las Fuentes. SANEAMIENTO: AGUAS PLUVIALES Y RESIDUALES. Las instalaciones actuales disponen de red de saneamiento para aguas industriales. Las aguas pluviales serán evacuadas por gravedad a las parcelas rústicas propiedad del titular. Se dispondrá de una red de recogida de aguas residuales mediante depósito estanco cuyas aguas son evacuadas por gestor de residuos autorizado. RECOGIDA Y GESTIÓN DE RESIDUOS La gestión de los residuos que se lleva a cabo en la industria es la siguiente: Identificación de los residuos. Clasificación del residuo con el gestor autorizado. Recogida: Los residuos generados se recogen en su lugar de origen evitando la mezcla de residuos peligrosos con residuos no peligrosos. Traslado y almacenamiento: Los residuos recogidos son transportados a su zona de almacenamiento (según el tipo de residuo). En el caso de los residuos no peligrosos son introducidos en los contenedores de recogida identificados con el tipo de residuo y los residuos peligrosos son envasados, etiquetados y trasladados al almacén de residuos peligrosos. Gestión externa de los residuos a través de gestor autorizado. ELECTRICIDAD: MEDIA TENSIÓN, BAJA TENSIÓN Y ALUMBRADO Centro de transformación La parcela ya dispone de centro de transformación. Instalación eléctrica en baja tensión La instalación en baja tensión básicamente constará de: Cuadros eléctricos: se colocarán cuadros eléctricos para suministro de maquinaria e iluminación. 8

14 Líneas eléctricas, con las secciones apropiadas para cada circuito. Varias líneas de corriente para fuerza motriz de maquinaria, auxiliar para enchufes varias línea trifásicas y monofásicas (en función de la zona) para alumbrado. Las luminarias serán de distintos tipos según la zona de la industria en la que se instalen. Varias líneas independientes para alumbrado de emergencia. La Instalación Eléctrica en Baja Tensión será objeto de proyecto específico que será redactado por un técnico competente, para su legalización ante la Consejería de Industria y Medio Ambiente de la Comunidad Autónoma. 9

15 DOCUMENTACIÓN JUSTIFICATIVA

16 6.- PLAN DE PARTICIPACIÓN PÚBLICA Antecedentes Según consta en el Decreto 120/2006, de 11 de Agosto, del Reglamento de Paisaje de la Comunidad Valenciana, se fija que los Estudios de Integración Paisajística y los Estudios de paisaje deben contener un Plan de Participación Pública (PPP en adelante) que describa los objetivos, metodología y actividades a realizar en el ámbito de estudio. El PPP es un documento que define y desarrolla la estrategia de participación pública y se incluye como un documento anexo en el estudio de integración paisajística. La participación ciudadana es en definitiva uno de los pilares básicos sobre los que se asienta nuestro sistema democrático. Resulta evidente que cualquier actuación puede generar una situación de conflicto debido a diferentes intereses o criterios, razón por la que el PPP pretende recoger los puntos de vista de los ciudadanos frente a las posibles actuaciones. El ciudadano tiene el derecho de vivir en un paisaje de calidad y de participar conjuntamente con los gobernantes en decisiones relativas a la protección, gestión y ordenación, lo que le permite involucrarse en la toma de decisiones haciéndolo participe de la evolución futura del paisaje que le rodea. Con este proceso de participación ciudadana se pretende conocer la valoración y percepción que la gente tiene del paisaje (sobre todo de los aspectos más intangibles). El ámbito de aplicación del PPP es el término municipal de Caudete de las Fuentes). El PPP pretende ser un documento para gestionar la intervención efectiva de los ciudadanos en los asuntos públicos, permitiendo la participación de todos los ciudadanos, individual o colectivamente, en la toma de decisiones sobre los asuntos públicos que les afecten. A través de vías de participación pública se identificarán las preocupaciones de los ciudadanos lo cual servirá para enfocar las cuestiones propuestas en este PPP tanto en los paneles iníciales, como en los que se irán desarrollando en la medida que el PPP vaya avanzando Objetivos La participación ciudadana es clave para el acercamiento de la planificación estratégica a la sociedad, pero siempre que se consiga la operatividad de unos objetivos y no sea motivo de demora para el procedimiento a seguir. Es fundamental que la 10

17 población reconozca y se identifique con el paisaje por lo que se pretende que los ciudadanos den a conocer los objetivos de calidad paisajística que desean Objetivos generales Participación real de los ciudadanos de forma activa y eficaz en los procesos de planificación paisajística, incrementando la interacción y el diálogo entre los entes públicos y los ciudadanos. Aumento de la transparencia en las actuaciones Obtener información del paisaje proporcionada por el ciudadano Establecer las preferencias de la población Objetivos particulares Detectar e identificar recursos paisajísticos Valorar la calidad y fragilidad paisajística del entorno. Identificar la intensidad de tráfico de las principales vías de servicio. Identificar posibles medidas correctoras a implantar. Informar al público del proyecto en cuestión. Valorar la sensibilidad del público Agentes de participación Cualquier ciudadano, fundamentándose en sus conocimientos previos, suele examinar y juzgar las actuaciones que se realizan en un municipio, considerándolas positivas, negativas o simplemente manteniendo una posición imparcial, pero siempre mantiene un punto de vista con el que pronunciarse. Con este plan de participación pública se pretende recopilar las opiniones de los ciudadanos interesados y/o afectados por las actuaciones planteadas en el T.M de Caudete de las Fuentes (Valencia) Agentes externos al ámbito de estudio Se consideran grupos de interés los representantes de los departamentos de la Generalitat (sobre todo de la Conselleria de Territorio y Vivienda, Conselleria de Infraestructuras y Transporte, C. de Agricultura, Pesca y Alimentación) incluyendo otros organismos públicos o representantes de entidades públicas o privadas externas al ámbito territorial como colectivos del sector primario, organizaciones no gubernamentales, institutos, grupos de investigación, y personas físicas externas al municipio. 11

18 Agentes del territorio comprendido en el ámbito de estudio Representantes de la administración local. Ayuntamientos (equito técnico, equipo de dirección y alcalde) Representantes de instituciones como colegios profesionales, etc. Representantes del sector económico vinculados al paisaje (agricultores, ganaderos, constructores, empresas turísticas) Colectivos sociales que centran sus actividades en el término de Caudete de las Fuentes (grupos excursionistas, entidades de conservación del patrimonio cultural, agrupaciones de propietarios, usuarios del medio, grupos ecologistas) Residentes locales permanentes (más de 6 meses al año) Residentes locales ocasionales y visitantes Metodología y actividades a realizar En el municipio de Caudete de las Fuentes se pretende desarrollar un plan de participación pública basada en el pase de encuestas que el público interesado podrá rellenar a través de la web En ellas se mostrará un resumen de la memoria del estudio de integración paisajística que contendrá un resumen del proyecto que se plantea planos y unas encuestas para cumplir con los objetivos propuestos en el presente plan de participación pública, hasta la clausura del PPP. Las fases de trabajo a seguir se distribuyen de la siguiente forma: Notificación del proceso a iniciar a través de correo electrónico y ordinario a colectivos culturales, así como en el tablón de anuncios del Ayuntamiento de Caudete de las Fuentes (Valencia). Publicación de encuestas en la página web de Tratamiento de los resultados Redacción de las conclusiones e incorporación de posibles modificaciones en el estudio. Presentación de los resultados en la web Fase de intercambio y consulta pública Encuestas realizadas a la población y grupos de interés a través de la web y el ayuntamiento. Recogida y análisis de las encuestas para analizar las respuestas y propuestas obtenidas Presentación final de los resultados obtenidos en la página web Incorporación de las determinaciones obtenidas al estudio de integración paisajística. 12

19 Determiniación de la sensibilidad del público Es necesario según la metodología utilizada para la valoración de la integración visual, la determinación del grado de aceptación del público al proyecto que se plantea. Los niveles de sensibilidad visual, se miden a través de la actitud de los usuarios, es decir, de la preocupación que manifiestan respecto a la introducción de cambios en el paisaje y de la intensidad de uso, clasificadas en alta, media y baja. La metodología utilizada para la determinación de la sensibilidad del público relativa a la integración visual se realizará mediante un sistema de puntuación de encuestas. 13

20 ANEJOS A LA MEMORIA

21 ANEXO Nº 1.-REPORTAJE FOTOGRÁFICO

22 1.- REPORTAJE FOTOGRÁFICO 1

23 2

24 3

25 4

26 5

27 6

28 ANEXO Nº 2.-ENCUESTA

29 1.- Suele pasear o visitar por el entorno de la superficie objeto de estudio? a) Frecuentemente b) Alguna vez c) Esporádicamente d) Nunca 2.-Indique el grado afluencia de tráfico que considere oportuno a las siguientes infraestructuras de transporte. CV a) Muy alta b) Alta c) Media d) Baja e) Muy baja 3.- Indique los lugares o recursos de su municipio en los cuales considera que presentan un valor paisajístico por su importancia cultural, natural o arquitectónica. 4.- Conoce algún lugar desde donde se observe una amplia panorámica del paisaje del municipio? 1

30 5.- Qué calidad y fragilidad paisajística le asignaría a la siguiente fotografía? Instalaciones Calidad a) Muy alta b) Alta c) Media d) Baja e) Muy baja Fragilidad a) Muy alta b) Alta c) Media d) Baja e) Muy baja 2

31 Calidad a) Muy alta b) Alta c) Media d) Baja e) Muy baja Fragilidad a) uy alta b) Alta c) Media d) Baja e) Muy baja 6.- De qué manera considera que las instalaciones degradan el paisaje? a) Muy alta b) Alta c) Media d) Baja e) Muy baja 7.- Que cree que ha ejercido la ampliación de las instalaciones sobre el paisaje? a) Mejora b) Empeoramiento c) Indiferentemente 8.- Qué impacto generará sobre el paisaje la ampliación de las instalaciones? a) Muy negativo b) Negativo c) Nulo d) Positivo e) Muy positivo 3

32 9.- Considera que la ampliación de las instalaciones producirá alguna impacto sobre algún recursos paisajístico del T.M? Le rogamos escriba su nombre, tipología y localización. a) Si b) No 10.- Considera que el proyecto planteado generará un beneficio sobre el municipio? a) Muy negativo b) Negativo c) Nulo d) Positivo e) Muy positivo 11.- Qué tipología de especies considera más oportunas para integrar paisajísticamente la actuación? a) Ornamentales b) Agrícolas c) Forestales 12.- Qué tonalidad considera más adecuada para las instalaciones móviles? a) Actual b) Marrón c) Verde d) Gris e) Otro color, indica cual 13.- Qué medidas correctoras considera más oportunas para integrar paisajísticamente la actuación? 4

33 DOCUMENTO Nº 2.-PLANOS

34 INDICE

35 INDICE PLANO Nº 1.-SITUACIÓN PLANO Nº 2.-ORTOCATASTRAL PLANO Nº 3.-DISTRIBUCIÓN INSTALACIONES PLANO Nº 4.-DISTRIBUCIÓN AMPLIACIÓN INSTALACIONES PLANO Nº 5.-ALZADOS AMPLIACIÓN INSTALACIONES

36 mE 79000mN mN LEYENDA FECHA JUN/ mN PROMOTOR INGENIERO mE ESCALA 1: PLANO A-3 1

37 mE mN 46100mE 76900mN LEYENDA FECHA JUN/ mN PROMOTOR INGENIERO mE ORTOCATASTRAL ESCALA 1:5.000 PLANO A-3 2

38 Nave Depósitos acera acera r i b a z o CV-4541 Patio Garaje Hotel rural Patio Patio Depósitos Almacenamiento Entrada Almacén acera Bodega antigua elaboración elaboración PROMOTOR SITUACIÓN INGENIERO Nave embotellado Báscula Patio FECHA Viñedos PPP DEL ESTUDIO DE INTEGRACIÓN PAISAJÍSTICA RELATIVO A LA D.I.C PARA LA AMPLIACIÓN DE NAVES AGROINDUSTRIALES EN BODEGA DE VICENTE BOTELLA CASTELLÓ ING. TEC. FORESTAL COLG. Nº JUN/2014 PARCELA 136 DEL POLÍGONO 12, T.M DE CAUDETE DE LAS FUENTES (VALENCIA) PLANO TÍTULO DISTRIBUCIÓN ACTUAL INSTALACIONES ESCALA 2/1 3 A-3 r i b a z o r i b a z o r i b a z o : Meters BODEGAS Y VIÑEDOS DE UTIEL, S.L LEYENDA El presente documento es propiedad exclusiva de GRUPOTEC. Todos los derechos a su uso quedan reservados. Este, no podrá ser reproducido en forma alguna, total o parcialmente, comunicarlo a terceros, ni su información usada por personas, físicas o jurídicas, que no tengan los permisos necesarios expedidos por GRUPOTEC, para su Tramitación, Planificación Obra o Instalación.

39 PROMOTOR SITUACIÓN INGENIERO FECHA PPP DEL ESTUDIO DE INTEGRACIÓN PAISAJÍSTICA RELATIVO A LA D.I.C PARA LA AMPLIACIÓN DE NAVES AGROINDUSTRIALES EN BODEGA DE VICENTE BOTELLA CASTELLÓ ING. TEC. FORESTAL COLG. Nº JUN/2014 PARCELA 136 DEL POLÍGONO 12, T.M DE CAUDETE DE LAS FUENTES (VALENCIA) PLANO TÍTULO DISTRIBUCIÓN AMPLIACIÓN INSTALACIONES ESCALA 2/1 4 A : Meters BODEGAS Y VIÑEDOS DE UTIEL, S.L LEYENDA El presente documento es propiedad exclusiva de GRUPOTEC. Todos los derechos a su uso quedan reservados. Este, no podrá ser reproducido en forma alguna, total o parcialmente, comunicarlo a terceros, ni su información usada por personas, físicas o jurídicas, que no tengan los permisos necesarios expedidos por GRUPOTEC, para su Tramitación, Planificación Obra o Instalación.

40 ALZADOS POSTERIOR ALZADO PRINCIPAL ALZADO LATERAL DERECHO PPP DEL ESTUDIO DE INTEGRACIÓN PAISAJÍSTICA RELATIVO A LA D.I.C PARA LA AMPLIACIÓN DE NAVES AGROINDUSTRIALES EN BODEGA DE PROMOTOR SITUACIÓN INGENIERO BODEGAS Y VIÑEDOS DE UTIEL, S.L VICENTE BOTELLA CASTELLÓ ING. TEC. FORESTAL COLG. Nº FECHA JUN/2014 PARCELA 136 DEL POLÍGONO 12, T.M DE CAUDETE DE LAS FUENTES (VALENCIA) PLANO TÍTULO ALZADOS AMPLIACIÓN INSTALACIONES ESCALA 4/1 5 A-3 El presente documento es propiedad exclusiva de GRUPOTEC. Todos los derechos a su uso quedan reservados. Este, no podrá ser reproducido en forma alguna, total o parcialmente, comunicarlo a terceros, ni su información usada por personas, físicas o jurídicas, que no tengan los permisos necesarios expedidos por GRUPOTEC, para su Tramitación, Planificación Obra o Instalación.