Menús de comuniones. Restaurante Venta de Aires Paseo del Circo Romano, 35. Toledo

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1 Menús de comuniones 2018 Restaurante Venta de Aires Paseo del Circo Romano, 35. Toledo

2 Un día inolvidable

3 Elige tu menú 126 años de amor y pasión por la gastronomía

4 Menú 1 ENTRANTE Gazpacho andaluz ENTRANTES (a compartir 1/4) Paté de perdiz artesano Venta de Aires Croquetas caseras de jamón ibérico en nido de patatas paja Arroz cremoso con boletus y peineta de manchego SEGUNDO (a elegir) Salmón grillé con verduras wok y ajo blanco de manzana Solomillo de ibérico sobre cama de reineta, taco de patata y corona de frutos rojos POSTRE Tarta de Comunión con crema helada (a elegir entre: chocolate, chocolate intenso, chocolate blanco, mazapán, San Marcos o yema tostada) BODEGA Agua mineral, vinos blanco y tinto, café o infusiones Surtido de licores con o sin alcohol 44, desde % de IVA no incluido

5 Menú 2 ENTRANTE Crema templada de guisante con langostino terciado de Sanlúcar ENTRANTES (a compartir 1/4) Ensalada de queso de cabra caramelizado con vinagreta de frutos secos y tomate seco Tacos de salmón marinado con mermelada de soja Croquetas de boletus en nido de patata paja y confitura de tomate SEGUNDO (a elegir) Merluza al gratén de ali oli suave con setas Presa ibérica con salsa marshala y panaderas POSTRE Tarta de Comunión con crema helada (a elegir entre: chocolate, chocolate intenso, chocolate blanco, mazapán, San Marcos o yema tostada) BODEGA Agua mineral, vinos blanco y tinto, café o infusiones Surtido de licores con o sin alcohol 46, desde % de IVA no incluido

6 Menú 3 ENTRANTE Crema de cheu fleur con vieira asada ENTRANTES (a compartir 1/4) Tabla de quesos manchegos con mermelada de higos y frutos secos: al pimentón, al vino tinto, puro de oveja, al romero Asadillo de pimiento asado en horno de leña con lomos de ventresca seleccionados Buñuelos de bacalao con salsa de ali oli suave SEGUNDO (a elegir) Lubina al horno sobre crema de espárragos trigueros Cochinillo asado en horno tradicional de leña Pierna de cordero lechal asada en horno tradicional de leña Perdiz estofada Venta de Aires POSTRE Tarta de Comunión con crema helada (a elegir entre: chocolate, chocolate intenso, chocolate blanco, mazapán, San Marcos o yema tostada) BODEGA Agua mineral, vinos blanco y tinto, café o infusiones Surtido de licores con o sin alcohol 49, desde % de IVA no incluido

7 Menú 4 ENTRANTE Salmorejo con berenjena caramelizada y crujiente de ibérico ENTRANTES (a compartir 1/4) Surtido de ibéricos con quesos manchegos Ensalada de tomate y bonito escabechado a la naranja Croquetas de ibérico en nido de patata paja y confitura de tomate SEGUNDO (a elegir) Bacalao confitado a baja temperatura bajo cama de patata con corona de pisto manchego Taco de solomillo de ternera a la parrilla con pimientos del piquillo confitados en PX Perdiz estofada Venta de Aires POSTRE Tarta de Comunión con crema helada (a elegir entre: chocolate, chocolate intenso, chocolate blanco, mazapán, San Marcos o yema tostada) BODEGA Agua mineral, vinos blanco y tinto, café o infusiones Surtido de licores con o sin alcohol 52, desde % de IVA no incluido

8 Menú 5 ENTRANTE Crema de cangrejo Venta de Aires ENTRANTES (a compartir 1/4) Jamón ibérico de bellota Ensalada de sardinas ahumadas con tomate Buñuelos de bacalao con ali oli suave SEGUNDO (a elegir) Rodaballo relleno de txangurro Taco de solomillo de buey a la parrilla con su guarnición Perdiz estofada Venta de Aires POSTRE Tarta de Comunión con crema helada (a elegir entre: chocolate, chocolate intenso, chocolate blanco, mazapán, San Marcos o yema tostada) BODEGA Agua mineral, vinos blanco y tinto, café o infusiones 54, desde % de IVA no incluido

9 Menú infantil ENTRANTE (a elegir) Tacita de gazpacho suave Gazpacho de fresas ENTRANTES Ibéricos y quesos suaves Croquetas caseras de jamón ibérico en nido de patatas paja SEGUNDO (a elegir) Escalope vienés de ternera blanca con patatas fritas Chuletitas de lechal con patatas fritas o verduras Hamburguesa americana especial Venta de Aires con patatas deluxe POSTRE Tarta de Comunión y helado infantil (a elegir entre: chocolate, chocolate intenso, chocolate blanco, mazapán, San Marcos o yema tostada) Bolsa de golosinas BODEGA Agua mineral, refrescos y zumos Incluido servicio de animación infantil, golosinas y castillo hinchable * El servicio de castillo hinchable puede sufrir modificaciones y cancelaciones por necesidades organizativas y causas ajenas a Venta de Aires. Disponemos de menús especiales para niños celíacos y alérgicos 31, desde % de IVA no incluido

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11 Para sorprender a tus invitados

12 Menús de comuniones 2018

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