RECOLECCIÓN DE ACEITUNA PARA ACEITE.- VAREADO MANUAL

Transcripción

1 RECOLECCIÓN DE ACEITUNA PARA ACEITE.- VAREADO MANUAL DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD La tarea de vareado se realiza de pie. El trabajador, también llamado bracero, con una vara que puede ir desde 0.80 a 4 metros de longitud en función de las necesidades y de las preferencias del trabajador que la utiliza, golpea (varea) las ramas del olivo para que caiga el fruto que queda en el árbol tras el vareado mecánico (vibrado). La vara utilizada puede ser de fibra de vidrio (más usadas en la actualidad), o de madera. El vareado manual debe realizarse golpeando de forma lateral y hacía abajo para causar el menor daño posible tanto al olivo como a los frutos. SITUACIÓN DE RIESGO ERGONÓMICO En la tarea de vareado manual se identifican fundamentalmente las siguientes situaciones de riesgo: Lesiones oculares por golpes de aceitunas Posturas de trabajo inadecuadas o forzadas de cuello, brazos, etc. Tarea repetitiva de brazos FACTORES DE RIESGO ERGONÓMICO Y CAUSAS DE EXPOSICIÓN Uno de los principales riesgos en la tarea de vareado manual son las lesiones oculares al saltar aceitunas (proyección de frutos) durante el vareado e incluso piedras en las zonas del árbol cercanas al suelo. En el vareado también son frecuentes los pinchazos, golpes con ramas, etc. Los golpes con las varas entre los propios trabajadores también son frecuentes, sobre todo en las explotaciones donde los árboles están excesivamente juntos. Posturas de trabajo forzadas o inadecuadas de flexión de brazo. Cuando se varea en las zonas altas del árbol (próximas a la copa), se observa fundamentalmente una flexión de brazos muy elevada (al nivel e incluso por encima del nivel de los hombros), así como extensión del cuello debido a la necesidad de visualizar las zonas del árbol donde se encuentra el fruto para realizar el vareado. Página 1/5

2 Posturas de trabajo forzadas o inadecuadas de flexión de espalda o tronco. Cuando el vareado se realiza en las zonas medias-bajas del árbol y cerca de la falda, fundamentalmente se producen posturas inadecuadas de flexión del tronco, así como de brazos. En este caso, lo que se produce es flexión del cuello. Repetitividad en los movimientos de brazos. Los movimientos repetidos de los brazos son muy elevados durante las tareas de vareado manual o vareo, ya que el trabajador está de forma continuada realizando movimientos de flexión de brazos (golpeo continuo de las ramas del olivo con la vara). Permanecer de pie durante toda la jornada sobre un terreno irregular y pedregoso, aumenta la fatiga del trabajador así como la posibilidad de tropiezos, torceduras y caídas. MEDIDAS PREVENTIVAS-BUENAS PRÁCTICAS ESPECÍFICAS Disponer de varas de diferentes longitudes. La disponibilidad de varas de longitudes variadas, permite al trabajador seleccionar una u otra en función del tipo de olivar. De esta manera pueden reducirse las posturas inadecuadas durante el vareo. En los olivos de mayor envergadura y altura se recomienda el uso de varas de mayor longitud (nunca mayor de 4 metros) de tal manera que el trabajador pueda acceder a las partes altas del árbol sin necesidad de adoptar una postura de flexión de brazos tan elevada. Fuentes: y Sustituir las varas de madera (en el caso de usarse), por varas de fibra de vidrio que son más ligeras y tienen mayor durabilidad. Algunos modelos de varas llevan rellenos de resina flexible que favorece la absorción de impactos. Siempre que sea posible alternar entre el uso de la vara manual y el vareador portátil. Usar una técnica adecuada durante el vareado. Intentar que los pues estén firmemente apoyados en el Página 2/5

3 suelo, no doblar la espalda hacía atrás con la finalidad de tomar impulso para realizar el movimiento con la vara y evitar en todo momento, los giros de tronco durante el vareo. El giro de tronco con respecto a los pies, crea cargas asimétricas en la columna vertebral ocasionando lesiones en los discos vertebrales. Emplear cascos o gorras de protección antigolpes para evitar golpes tanto con las ramas de los árboles como los derivados de la caída de aceitunas o incluso asociados a despistes o inadecuada coordinación en las actividades de vareado. Fuente: El uso de gafas de protección es fundamental. Se recomienda el uso de gafas con filtro solar, ya que además de proteger los ojos frente a los posibles golpes de aceitunas, son de gran utilidad en tareas que se realizan al aire libre ya que protegen al trabajador frente a la radiación solar. Fuente: MEDIDAS PREVENTIVAS-BUENAS PRÁCTICAS GENERALES Establecer rotaciones a otras tareas asociadas a la recolección de aceituna. De esta manera se evita que sean siempre los mismos músculos los que estén sometidos a fatiga y trabajando hasta el agotamiento. Las rotaciones también diversifican el trabajo y eliminan parte de la rutina por lo que favorecen que el trabajador preste más atención a la actividad que está realizando Establecer pausas y periodos de recuperación adecuados que permitan a los trabajadores sentarse. Si es posible, se dispondrán de espacios cerca de la zona de trabajo, que se encuentren a la sombra. Fuente: Página 3/5

4 Formación específica tanto teórica como práctica en relación a los factores de riesgo ergonómico, causas de la exposición y medidas preventivas para su eliminación, reducción o control. Es conveniente que la formación se adapte al perfil e idioma de los asistentes para de esta forma facilitar su comprensión. El uso de imágenes y vídeos reales obtenidos en los puestos de trabajo es importante para concienciar de los malos hábitos en lo que a higiene postural se refiere, y para que el trabajador se sienta identificado con lo que se le está explicando. Introducción de programas de ergonomía activa (ejercicios de calentamiento y estiramiento) para disminuir la sobrecarga muscular y preparar el cuerpo de cara a realizar tareas con demanda física apreciable. Las tareas que se realizan en el sector agrario se caracterizan por ser muy exigentes desde el punto de vista físico, ya que las posturas forzadas de espalda, cuello y brazos son muy frecuentes, se permanece de pie todo el día sobre superficies no siempre adecuadas, con frío o con calor y el manejo de cargas y la aplicación de fuerzas es habitual en muchas tareas. Estas circunstancias someten a los músculos a exigencias muy elevadas, lo que aumenta la considerablemente la probabilidad de lesiones. Una forma muy efectiva de protegerse es realizar ejercicios de calentamiento y estiramiento. Una buena preparación física fortalece y equilibra la musculatura, reduciendo el riesgo de lesiones. Informar de los cambios en los procedimientos de trabajo, máquinas, elementos de trabajo, normas, etc., solicitando la participación de los trabajadores en la selección de máquinas, equipos, EPIs, organización del trabajo, etc. En las tareas que se realicen al aire libre, y sobre todo en las épocas estivales, es importante: Aconsejar al trabajador el uso de crema solar con elevado índice de protección para evitar quemaduras y problemas de melanomas. Aplicarla media hora antes de comenzar a trabajar y repetir su aplicación cada 2ó 3 horas. Suministrar a las cuadrillas agua fresca y/o bebidas isotónicas durante la jornada laboral que ayuden a la reposición de sales minerales. Usar sombrero para proteger la cabeza del sol Usar ropa ligera y fresca que favorezca la transpiración, Fuente: preferiblemente de algodón y de colores claros. Intentar planificar en la medida de lo posible las tareas más Página 4/5

5 pesadas en las horas de menos calor. Aunque estas medidas no reducen la exposición a factores de riesgo ergonómico relacionados con posturas, repetitividad, manipulación, etc., sí favorecen el control de las condiciones ambientales, no agravando en este sentido las exigencias físicas de las tareas. Vigilancia de la salud específica de los trabajadores del sector agrario, según los protocolos de vigilancia de la salud aplicables a su actividad laboral Fuente: ssprl.gobex.es Página 5/5