UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

Transcripción

1 UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA Centro de Tecnologías de Información y Comunicaciones CTIC UNI PROGRAMA DE ESPECIALIZACION EN HERRAMIENTAS LEAN: MEJORA CONTINUA EN OPERACIONES Y LOGISTICA EDICION DIAS DE SEMANA: 05 DE JUNIO Auspicia

2 OBJETIVO Brindar a los participantes las técnicas y herramientas lean bajo un enfoque integral, aplicado a la Gestión de Operaciones y Logística, eliminando las actividades que no agregan valor a las organizaciones, generando mayor productividad, rentabilidad y retorno sobre la inversión en cada proyecto a través de la mejora continua. PLAN DE ESTUDIOS Lean Thinking Lean Quality a) Fundamentos Lean Thinking b) Herramientas Lean c) Procesos bajo el enfoque PUSH y PULL d) Enfoque KAIZEN e) Método DMAIC f) Liderazgo Lean g) Taller Integrador h) Trabajo Aplicativo a) Introducción al Sistema de Calidad - Norma ISO 9001: El enfoque Lean - Cinco fases para la implementación: planificación, aseguramiento, control y mejora b) Planificación de la calidad - Alcance del sistema de calidad. - Política de calidad. - Objetivos de calidad. c) Aseguramiento de la calidad - Mapa de procesos. - Implementación de las 5S. - Procedimientos. d) Control de la Calidad - Indicadores - Gestión Visual - Auditorías internas e) Mejora de la Calidad - Necesidades y Actitudes para el Mejoramiento - Ciclo PHVA - Herramientas para la mejora: 7 herramientas básicas y 7 nuevas herramientas - Revisión por la dirección.

3 - Herramientas Lean para el aseguramiento de la calidad f) Taller Integrador g) Trabajo Aplicativo Lean Manufacturing Lean Maintenance Lean Logistics a) Fundamentos de manufactura esbelta b) Mapeo del flujo del valor (VSM) c) Técnicas y herramientas de manufactura esbelta d) La gestión del cambio en la implementación lean e) Aplicación lean en la industria. Casos de éxito f) Taller integrador g) Trabajo aplicativo a) Fundamentos de la Gestión de Mantenimiento b) Los desperdicios del Mantenimiento c) Total Productive Maintenance TPM: - Organización del TPM - Mantenimiento Preventivo - Mantenimiento Correctivo - Mantenimiento Predictivo - Mantenimiento Autónomo - Beneficios del TPM d) Herramientas lean en la Gestión de Mantenimiento e) Hoja de Ruta para la implantación Lean Maintenance f) Indicadores de TPM g) Taller Integrador h) Trabajo Aplicativo a) Introducción a la Logística Esbelta. Desperdicios en la Cadena de Suministro. b) Gestión de Operaciones Logísticas (Buenas Prácticas). c) Herramientas de Lean Supply d) Lean Supply en Almacenamiento e) Lean Supply en Abastecimiento f) Lean Supply en la Manufactura g) Taller Integrador h) Trabajo Aplicativo DURACION El Programa de Especialización en Mejora Continua en Operaciones y Logística, tiene una duración total de 120 horas (3 meses).

4 EXPOSITORES Q.F. Edgar Najarro Orihuela Químico Farmacéutico de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Black Belt en Six Sigma por ASQ y BS GRUPO. Diplomado en Ingeniería de la Calidad y Six Sigma Green Belt por el Instituto de la Calidad de la Pontificia Universidad Católica del Perú. Curso Internacional en Formación de Auditores en Buenas Prácticas de Manufactura por TECNICA COLOMBIA. Auditor en normas de BPM, BPL, BPA y Sistemas Integrados de Gestión (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001). Con 12 años de experiencia directiva en Proyectos de Mejora Continua con Herramientas Lean y Six Sigma en empresas como MULTIFOODS, UNIQUE, IQFARMA, entre otras. Docente de Posgrado en la Universidad Nacional de Ingeniería en el área de Operaciones y Facilitador en BPC Business School. Actualmente es Gerente de Proyectos en INNOVAGROUP. Mg. Jose Falcón Tuesta Ingeniero Industrial colegiado. MBA en el TEC de Monterrey México. Diplomado Internacional World Class en Supply Chain Management en GS1 Perú y Diplomado de Alta Dirección en Logística y Operaciones en Latin American Logistic Center (LALC) / EAN PERU. Con experiencia directiva en GS1 Perú y Consultoría logística, de Calidad y Lean Manufacturing en empresas como CORPORACION ACEROS AREQUIPA, UNIQUE, UNACEM, MINERA, GRUPO BRESCIA, QUIMICA SUIZA, PROMPERU, BARRICK entre otras. Amplia experiencia en Docencia de Postgrado en ESAN, PUCP, UNI, ISIL y URP en las áreas de Logística y Operaciones. Actualmente es Consultor de Procesos, Logística y Operaciones en empresas nacionales y transnacionales. * La universidad se reserva el derecho de cambiar algún docente por contingencias inesperadas. METODOLOGIA Los temas y conceptos serán desarrollados en un lenguaje claro y simple. Las sesiones tendrán una gran orientación a los aspectos prácticos y propiciaran la activa participación de los asistentes. Para ello cada expositor debe integrar adecuadamente los siguientes aspectos metodológicos: Presentación y desarrollo conceptual y técnico de cada sesión. Orientación aplicativa y práctica de los temas y herramientas presentadas a través de: experiencias laborales, presentación de ejemplos reales y desarrollo de casos y ejercicios.

5 Motivación apropiada a los asistentes buscando su participación activa mediante: intervenciones en clase, análisis de los temas, intercambio de experiencias, desarrollo de casos y ejercicios grupales e individuales. Asesoría en el desarrollo de los trabajos aplicativos individuales de los participantes. EVALUACION Durante el desarrollo del programa la evaluación será en forma permanente a los participantes mediante los siguientes criterios: Nota mínima aprobatoria por curso es de 14 (catorce). Asistencia a clases, como mínimo 80%. Participación de clases activa. Presentación de trabajos talleres. Presentación y sustentación de un trabajo final integrador. Los participantes que cumplan con los requisitos académicos mínimos recibirán: Un Certificado del Programa de Especialización en, a nombre de la Universidad Nacional de Ingeniería. A los tres primeros puestos se entregará una carta de reconocimiento al mérito. A los participantes que no cumplan con la totalidad de lo exigido, se les entregará una Constancia de Participación, detallando las asignaturas aprobadas. DIRIGIDO A El programa de especialización está dirigido a profesionales y técnicos egresados involucrados en las áreas de operaciones, producción, procesos industriales, calidad, logística y cadena de suministros. Otros profesionales que deseen adquirir los conocimientos, técnicas y herramientas lean para la mejora continua. INVERSION Inversión Total : S/. 3,600 Al Contado : S/. 3,300

6 Facilidades de Pago 3 cuotas iguales de S/. 1,200 c/u. Con tarjeta de crédito VISA. Descuento especial por pronto pago del 10% hasta el 26/05/17. INICIO, HORARIO Y LUGAR DE CLASES Inicio de clases : 05 de junio 2017 (3 meses) Horario de clases : lunes, miércoles y viernes de 7:30 pm a 10:30 pm Lugar de clases : Instalaciones del CTIC - UNI Túpac Amaru Puerta N 5, Pabellón R4. * La universidad se reserva el derecho de reprogramar la fecha de inicio al no completar la cantidad mínima de participantes. REQUISITOS A efectos de participar en el programa de especialización los postulantes deberán cumplir con los siguientes requisitos: Profesionales con estudios universitarios concluidos o por concluir. Profesionales con estudios técnicos (3 años) concluidos. INFORMES E INSCRIPCIONES Unidad de Capacitación CTIC - UNI Teléfonos: anexo 7004 RPC: / RPM: # capacitacion-ctic@uni.edu.pe Web: