EL AGUA PARA LA AGRICULTURA DE ALMERIA: de la cultura de frontera a la cultura de la innovación y la adaptación

Transcripción

1 EL AGUA PARA LA AGRICULTURA DE ALMERIA: de la cultura de frontera a la cultura de la innovación y la adaptación VI SEMINARIO TECNICO AGRONOMICO: SOSTENIBILIDAD DE LA AGRICULTURA INTENSIVA EN ALMERIA Almería Joan Corominas Masip Ingeniero Agrónomo

2 SE PODRA MANTENER EL USO DEL AGUA EN ALMERIA? EL AGUA ES EL RECURSO CRITICO DE LA ECONOMIA DE ALMERIA Profeta fracasado: demasiadas veces he dicho que viene el lobo en relación al deterioro del acuífero El Poniente, y en general la agricultura de Almería, ha superado bien las crisis de los 80, de los 90 y la actual El sector agrario se ha adaptado de manera exitosa, pero chapucera Se ha vivido de la cultura de frontera y hay que pasar a la cultura de la organización cooperativa, la planificación, la innovación y adelantarse a los cambios del mercado El agua debe dejar de ser un recurso minero : es el recurso principal para la agricultura de Almería La calidad y seguridad alimentaria es una exigencia básica de los mercados Ambas premisas solo son posibles con un respeto al medioambiente en todo el proceso productivo Fortalecer el tejido organizativo en la gestión del agua y la comercialización Formación adaptativa en todos los escalones del sistema productivo Hay que conseguir la integración de todos los trabajadores en la sociedad almeriense

3 MILLONES EUROS DE 2010 LA AGRICULTURA DE ALMERIA HA SUPERADO LAS CRISIS EVOLUCION DE LA PFA Y LA RENTA AGRARIA DE ALMERIA PROD. FINAL AGRARIA A PRECIOS 2010 (MILL. EUROS) RENTA AGRARIA A PRECIOS 2010 (MILL. EUROS) AÑOS Fuente: EVOLUCIÓN MACROMAGNITUDES AGRARIAS DE ALMERÍA - Anuarios de estadísticas agrarias y pesqueras (años ) - Consejería de Agricultura y Pesca

4 PERO ESTA DEGRADANDO SUS RECURSOS HIDRICOS H ACTUAL (2009) H MASAS DE AGUAS SUPERFICIALES ESTADO DE LAS MASAS DE AGUA DE ALMERIA MASAS DE AGUAS SUBTERRANEAS

5 ACUIFERO CAMPO DE DALIAS SIERRA DE GADOR MASA DE AGUA: (Plan Hidrológico de las Cuencas Mediterráneas Andaluzas 2012) RECURSOS Y USOS DEL ACUIFERO Recarga (hm3/año 122 Recursos disponibles (hm3/ año) 87,8 Extracciones (hm3/ año) 149,7 Sobreexplotación (hm3/ año) Descenso medio de niveles (m) 20 REGISTRO DE AGUAS Usos inscritos (hm3/año) 79,5 Usos en trámite (hm3/ año) 52,3 Total usos conocidos (hm3/año) 131,8 IMPACTOS QUE IMPIDEN EL BUEN ESTADO DEL ACUIFERO Sobreexplotación (hm3/ año) Salinización e intrusión marina (µs/ cm) hasta 5310 Contaminación por nitratos (mgr/ lit) hasta 282 Plaguicidas ESTADO DE LA MASA DE AGUA Cuantitativo MAL ESTADO Químico MAL ESTADO Estado global MAL ESTADO No se conseguirá el buen estado, ni con prórrogas hasta el año 2027, lo que obligará a excepcionarlo y fijar objetivos MENOS RIGUROSOS

6 BALANCE DE RECURSOS Y DEMANDAS EN LA SITUACION ACTUAL EN ALMERIA (HM3/AÑO) SISTEMA DE EXPLOTACION NECESIDAD DE UTILIZAR SOSTENIBLEMENTE LOS RECURSOS HIDRICOS Las propuestas del Plan Hidrológico III-4 (PONIENTE) IV- (ANDARAX- NIJAR) V - (LEVANTE) TOTAL ALMERIA RECURSOS NETOS 151,1 67,9 106,2 325,2 DEMANDAS 220,6 116,3 160,3 497,2 BALANCE -69,5-48,4-54,1-172 INFRADOTACION -7,2-28,5-31,7-67,4 SOBREEXPLOTACION -62,3-19,9-22,4-104,6 Fuente: elaboración propia con datos del Plan Hidrológico de las cuencas Mediterráneas - CMA (2012) VARIACION DE RECURSOS HIDRICOS DESDE LA SITUACION ACTUAL AL H EN ALMERIA (HM3/AÑO) III-4 (PONIENTE) SISTEMA DE EXPLOTACION IV- (ANDARAX- NIJAR) V - (LEVANTE) TOTAL ALMERIA Una apuesta por la desalación y las aguas regeneradas SUBTERRANEOS -10, ,1-29,5 DESALADOS 54,5 36,6 72,6 163,7 REGENERADOS 19,3 8,7 2,7 30,7 TOTAL VARIACION DE RECURSOS 63,4 34,3 67,2 164,9

7 EL AGUA EN LA AGRICULTURA INTENSIVA DE ALMERIA TOTAL ALMERIA INVERNADEROS TIPOS DE EXPLOTACIONES HORTICOLAS AL AIRE LIBRE FRUTALES Y CITRICOS Superf. Regada (ha) GRUPOS DE CULTIVOS PRINCIPALES Hortícolas (%) 20,7 Invernaderos (%) 36,5 Frutales, Cítricos (%) 24,5 Superficial (% uso) 32,7 14,2 60,5 59,9 ORIGEN DEL AGUA Subterránea (% uso) 61,4 81,6 36,2 27,7 Regenerada (% uso) 3,4 4,2 0,0 5,3 Desalada (% uso) 2,2 0,0 2,5 7,0 USO Y CONTROL DEL AGUA COSTES DEL AGUA Uso agua (m3/ha) Uso agua anual (hm3) 353,5 181,9 67,2 84,8 Contadores (% superficie) 46,3 43,6 66,9 59,9 Coste agua ( /Ha) Coste agua ( /m3) 0,19 0,18 0,27 0,20 Coste agua/ ingresos de explotación (%) 3,5 2,3 7,5 6,9 Ingresos de explotación (millones ) Empleo (UTA) DATOS SOCIECONOMICOS Ingresos medios de explotación ( /ha) Productividad bruta agua ( /m3) 5,3 7,8 3,5 2,9 Empleo medio (UTA/100ha) Empleo en relación al agua utilizada (UTA/hm3) Fuente: Inventario de regadíos de Andalucía CAP

8 EN GRAN PARTE DE LOS REGADIOS DEL PONIENTE SIGUE SIN MEDIRSE EL AGUA

9 EL COSTE DEL AGUA INFLUYE MUY POCO EN LOS COSTES DE LA EXPLOTACION

10 EL AGUA, EL RECURSO MAS PRIORITARIO, ES EL MAS BARATO DE LOS INPUTS DE LA AGRICULTURA INTENSIVA DE ALMERIA RESULTADOS TECNICO ECONOMICOS DE EXPLOTACIONES DE INVERNADEROS DE ANDALUCIA EN LA CAMPAÑA Superficie media por explotación (ha) 1,62 Superficie cultivada por explotación (ha) 2,41 Utilización de la superficie de la explotación (%) 148,7 % del producto bruto INGRESOS (1) - Total producto bruto ( /ha) GASTOS (2) ,51 Mano de obra familiar, asalariada y cotizaciones sociales (3) ,26 Semillas y plantas ,40 Fertilizantes ,24 Fitosanitarios ,90 Agua ,94 Otros costes directos ,06 Otros costes indirectos ,14 Maquinaria ,43 Amortización ,66 Renta de la tierra e intereses de otros capitales ,47 BENEFICIO (4)=(1)-(2) ,49 RENTA DEL TRABAJO (5)=(3)+(4) ,75 Fuente: elaboración propia con datos de resultados Técnico-económicos de invernaderos de Andalucia en la campaña Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (2010)

11 FALTA AGUA BARATA Y SOBRA AGUA CARA En Almería la brecha entre la demanda de agua y los recursos disponibles es de 172 hm3/año (52% de los recursos disponibles), manteniéndose los usos a costa infradotar las demandas y degradar los acuíferos (coste 0,10 /m3) En el Horizonte del 2027, la capacidad de desalación será de 222 hm3/año En el año 2011 la desaladora de Carboneras funcionaba al 15% de su capacidad El precio repercutido a los usuarios de la desaladora de Carboneras es de 0,39 /m3. Sería necesario un impuesto ambiental que gravase la degradación de recursos hídricos para poder corregir esta paradoja El pequeño uso actual de las aguas residuales regeneradas (10 hm3/año) y de las desaladas (17 hm3/año) disponibles, junto con el retraso en la construcción de la desaladora del Campo de Dalías (30 hm3/año) y la desalobradora de Adra (5 hm3/año), corroboran este hecho EL PRECIO DEL AGUA NO PUEDE PONER EN RIESGO EL PORVENIR DE LA AGRICULTURA INTENSIVA DE ALMERIA