GLUCOLISIS ANAEROBICA

Transcripción

1 FUENTES ENERGETICAS SISTEMA ATP-PC Anaeróbico GLUCOLISIS ANAEROBICA Anaeróbico SISTEMA AEROBICO Aeróbico Muy rápido Rápido Lento Combustible PC Glucógeno Producción Reservas y desechos Duración Limitada de ATP Musculares limitadas Corta y alta potencia Limitada de ATP Ácido láctico Actividades de 1-3 min Glucógeno, Grasas y Proteínas Ilimitada de ATP CO 2 y H 2 O Larga y poca potencia

2 FUENTES ENERGETICAS

3 SISTEMA AEROBICO VO 2 max o Potencia Aeróbica: Máxima cantidad de Oxígeno que nuestras células son capaces de consumir para producir energía. Depende de la Herencia, Sexo, Edad, Tamaño Corporal, Nivel de Entrenamiento, etc. Umbral Anaeróbico: Es el mejor indicador de la Resistencia Aeróbica.

4 SISTEMA AEROBICO Cuantitativamente es el más importante en la producción de Energía. Se realiza dentro de la Célula en unos orgánulos llamados Mitocondrias. Utiliza: Hidratos de Carbono, Grasas y Proteínas. Productos finales: H 2 O, CO 2 y Energía.

5 SISTEMA AEROBICO

6 Metabolismo de los HIDRATOS DE CARBONO Los HC Complejos que ingerimos se rompen en HC Simples, (en nuestro organismo en Fructosa, GLUCOSA), gracias a la digestión. Desde el torrente circulatorio la Glucosa entra a la célula gracias a la acción de la Insulina y se prepara para próximas reacciones. Se almacenan sobre todo en Célula Muscular y Hepática como Glucógeno. La Glucosa es el único sustrato que nos permite obtener energía en condiciones Aeróbicas y Anaeróbicas. El proceso por el cual obtenemos energía de la Glucosa en condiciones Anaeróbicas se denomina Glucolisis Anaeróbica.

7 GLUCOGENOGENESIS Si la Glucosa entra en las Células y no se necesita Se almacena en Músculo (hasta grs), e Hígado (unos 100 grs).

8 Metabolismo de los HIDRATOS DE CARBONO GLUCOLISIS Paso 1: Glucosa 2 Ac. Pirúvico + 2 ATP Es un proceso Anaeróbico y además obligatorio para pasar al siguiente. Paso 2a o Ciclo del Ácido Cítrico: 2 Ac. Pirúvico 6 CO ATP + 6 H 2 O Es un proceso Aeróbico. Produce también calor. Paso 2b o Vía Anaeróbica: En ausencia de Oxígeno el Ac. Pirúvico se convierte en Ácido Láctico. Este pasa a la sangre y de ahí al hígado. Si se acumula en la célula muscular produce fatiga.

9 Metabolismo de los HIDRATOS DE CARBONO GLUCOLISIS AERÓBICA Ciclo de Krebs y Fosforilación Oxidativa Después del Paso I, el Piruvato se introduce en la Mitocondria y comienzan procesos metabólicos por los que el Piruvato se introduce en el Ciclo de los Ácidos Tricarboxílicos ó Ciclo de Krebs, que es seguido de la Fosforilación Oxidativa. De estos procesos sale el CO2, el H2O y la Energía en forma de ATP. Estos procesos no son exclusivos de los Hidratos de Carbono y las Grasas e incluso las Proteinas también contribuyen.

10 Metabolismo de los HIDRATOS DE CARBONO GLUCOLISIS AERÓBICA Ciclo de Krebs y Fosforilación Oxidativa La gran diferencia es que en presencia de Oxigeno, el producto final no es el Lactato, si no de Piruvato que se introduce en la Mitocondria. Esquemáticamente lo podemos representar como 1.- Glucolisis (De Glucosa a Piruvato) 2.- Paso del Piruvato a Acetil CoA (Acetil Coenzima A) 3.- Entrada del Acetil CoA al Ciclo de Krebs. 4.- Fosforilación Oxidativa, del ADP y oxidación de los hidrogeniones extraidos de todo el proceso Glicolítico.

11 Ciclo de los Ácidos Tricarboxílicos ó Ciclo de Krebs

12 Metabolismo de los HIDRATOS DE CARBONO GLUCOLISIS AERÓBICA Ciclo de Krebs y Fosforilación Oxidativa Como conclusión final conseguiremos la energía necesaria para fosforilar 38 moléculas de ADP y transformarlas en 38 ATP extraidos de todo el proceso Glicolítico de 1 Molécula de GLUCOSA.

13 Metabolismo de los HIDRATOS DE CARBONO GLUCOLISIS ANAERÓBICA Vía de Embden-Meyerhof Durante la Glucolisis Anaeróbica una molécula de Glucosa se transforma en 2 moléculas de Ácido Láctico (o Lactato ya que el Acido Láctico se disocia en Lactato y un Hidrogenión). A su vez se da una importante liberación de ATP ( 4-2 ) y se produce cuando se necesitan tasas elevadas de reposición de ATP

14 ATP GLUCOLISIS ANAERÓBICA ATP GLUCOSA Vía de Embden-Meyerhof 2 ATP 2 ATP 2 LACTATO

15 GRASAS Principal almacén de energía. Reserva ilimitada. Su utilización ahorrará Glucógeno. Se almacenan en el tejido adiposo en forma de triglicéridos. Algo en músculo. Según las necesidades pasarán a la sangre y luego a las células para metabolizarse.

16 GRASAS Los triglicéridos se rompen en la célula: Triglicéridos Ac. Grasos + Glicerol Glicerol: resintetizan Glucógeno. Ac. Grasos: entran al Ciclo del ácido Cítrico (proceso aeróbico) proporcionando 460 moléculas de ATP.

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18 PROTEINAS En actividades inferiores a 1 hora no es relevante su participación metabólica. En actividades largas proporcionan entre el 3 y el 18% del total de energía. Algunos estudios determinan una tasa de oxidación de 4 a 10 gramos de proteínas por hora de trabajo realizado.

19 SISTEMA AEROBICO Con un entrenamiento adecuado se consigue: Aumento del consumo máximo de oxígeno. Mejora del umbral anaeróbico con la mejoría de la resistencia aeróbica. Aumento de los almacenes musculares de glucógeno. Aumento de la tasa de oxidación de grasas.

20 SISTEMA ATP-PCPC Al inicio del ejercicio y durante los ejercicios de muy alta intensidad y corta duración. La PC se almacena en el músculo. Los depósitos se agotan rápidamente (6-8 segundos). Se recuperan también rápidamente (2 minutos aprox).

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22 GLUCOLISIS ANAEROBICA O SISTEMA DEL ACIDO LACTICO En ausencia de oxígeno. Son el conjunto de reacciones previas a la vía aeróbica de la glucosa. Se acumula ácido Láctico (precusor de la fatiga). Predomina en actividad superiores a 30 segundos e inferiores a 1-2 minutos.

23 PARTICIPACION EN EL FUTBOL Metabolismo Aeróbico: Para mantener un ritmo elevado. Para recuperar entre esfuerzos. Metabolismo Anaeróbico Láctico: En acciones intensas y prolongadas de ataque y defensa sin paradas. Metabolismo Anaeróbico Aláctico: En las acciones decisivas.

24 Pruebas de corta duración y alta intensidad Pruebas menores de 6 segundos requieren una provisión inmediata y rápida de energía. Se suministra mediante el ATP y PC. Se le llama Anaeróbico Aláctico. La PC lo que hace es reconstruir el ATP. PC P + C + E P + E + ADP ATP

25 La Energía a corto plazo 400 m en Atletismo, 100 m en Natación. Se obtiene de la Glucosa y Glucógeno produciendo ácido Láctico y ATP. Se le llama Anaeróbico Láctico. Si la formación de ácido Láctico excede su ritmo de eliminación se acumula. La acumulación dependerá de la intensidad del ejercicio, no siendo igual en todos los sujetos.

26 La Energía a largo plazo: Sistema Aeróbico. Necesitan Oxígeno y además, cuanto más Oxígeno mayor rendimiento. Se puede utilizar tanto la Glucosa, como las Grasas (éstas sólo en caso de esfuerzos muy prolongados). La utilización de Glucógeno o Grasas depende del tiempo y de la intensidad del esfuerzo físico.

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