Apertivo del Chef
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- Consuelo Ayala de la Cruz
- hace 6 años
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1 Apertivo del Chef
2 MENÚ A Copa bienvenida a la entrada del salón Fideos Tostados con Langostinos y Alioli de Piquillo A elegir entre: Solomillo de Cerdo en su Jugo con Graten de Patata y Salsa Crema Lomo de Salmón con Salsa de Queso Azul y Ajetes con Verduras Braseadas Postre A elegir de la carta de postres Precio: (IVA incluido) MENÚ B Copa bienvenida a la entrada del salón Ensalada César con Pollo Marinado, Crustón de Pan y Crispy de Bacón A elegir entre: Solomillo de Cerdo Encamisado con Frutos Secos sobre Puré de Patatas y Cebolleta con Salsa de Pimienta Jamaicana Lomo de Bacalao con Pil Pil de Parmesano Postre A elegir de la carta de postres Precio: 28,00 (IVA incluido)
3 MENÚ C Copa bienvenida a la entrada del salón Pastel Crujiente de Frutos del Mar con Crema de Carabineros A elegir entre: Presa Ibérica Especiada con una Salsa de su Propio Jugo y Pastel Ahumado de Patata Dorada a la Plancha con Timbal de Arroz y Verduras Braseadas Postre A elegir de la carta de postres Precio: 31,50 (IVA incluido) MENÚ D Copa bienvenida a la entrada del salón Arroz Cremoso con Choco y Langostinos A elegir entre: Lomo Alto de Buey con Boletus Salteados y Salsa de Queso Azul Lubina con Salsa de Langostinos y Patata Rota Postre A elegir de la carta de postres Precio: 35,00 (IVA incluido)
4 MENÚ NIÑO OPCIÓN A Burger con Patatas y Nuggets Helado Precio: (IVA incluido) OPCIÓN B Escalope de Pollo con Patatas y Varitas de Mozzarella Helado Precio: (IVA incluido) Carta de Tartas simbólicas Chocolate y Frambuesa Nata y Oreo Tres Chocolates Parma Limón y Merengue Selva Negra Opera San Marcos Chocolate Blanco y Turrón Sacher Queso y Frutos Rojos Tiramisú
5 Carta de Postres Pirámide Tres Chocolates (Chocolate Blanco, Chocolate Negro 70% y Crujiente de Chocolate con Leche) Avellana (Mousse de Avellana con Interior Crujiente y Glaseado de Caramelo) Málaga (Semifrío de Vino Málaga con Glaseado de Chocolate y Bizcocho de Pasas) Oreo (Mousse de Galleta Oreo, Bizcocho de Chocolate Crujiente y Ganache Blanco) Basi (Semifrío de Limón y Albahaca con Esponjoso de Albahaca) Yogur Chocolate Frambuesa (Semifrío de Yogur Griego, Brownie Cremoso y Gel de Frambuesa) Milhojas de Crema (Hojaldre Caramelizado con Crema de Vainilla y Glass) Brownie de Oreo (Brownie de Chocolate con Autentica Galleta Oreo) Mont Blanc (Cremoso de Chocolate Blanco y Bizcocho Blanco) Jijona (Semi FrÍo de Turrón de Jijona con Encamisado de Chocolate Crujiente)
6 MEJORE SU MENÚ Opción A Añadiendo un coctel de bienvenida por 7.00 por persona El servicio tiene una duración de 30 minutos e incluye dos aperitivos Stick de Queso con Confituras del Bosque Bocadito Crujiente de Ensaladilla Rusa con Langostinos Puede añadir más aperitivos por un suplemento por persona. Suplemento de 1.50 por tipo de aperitivo y por persona Rollitos de Verdura con Salsa de Soja Crokantis de Verduras Piruleta de Queso con Chutney de Frutos Rojos Stick de Pollo Lardones de Rosada con Ali-Oli de Menta Croquetas de Jamón Croquetas de Bogavante Pincho de Esparrago Triguero con Velo Ibérico Suplemento de 2.00 por tipo de aperitivo y por persona Chupa Chups de Foie con Frutos Secos Brocheta de Langostinos y Dulce Stick de Pollo con Curry de Jaipur Brocheta de Pollo al Estilo Yakitori Verduras en Tempura con Salsa Romescu Crujiente de Morcilla o Brocheta de Moruno Ibérico
7 Opción B Añadir platos al centro a compartir por cada 4 personas Suplemento de 2.50 por persona Huevos Rotos sobre Patatas Cocinadas a la Antigua y Dados de Jamón Croquetas Mar y Montaña Nuestra Ensaladilla Rusa con Cola de Langostinos y Ventresca de Atún Lardones de Berenjena Empanados en Pan Panko con Dulce de Caña Verduras en Tempuras Suplemento de 5.00 por persona Tabla de Queso e Ibéricos Suplemento de 1.00 por persona
8 ANOTACIONES Todos los menús irán acompañados de agua, cerveza, refrescos, Vino, Café e Infusiones. Todos los menús de este dossier deben estar confeccionado por: Entrante + plato principal (carne o pescado) + postre deben de ser común para todos los comensales, 7 días antes del inicio del evento se debe de indicar el total de carnes y pescado necesarios para el banquete Los arroces y fideos tostados no podrán servirse para banquetes superiores a 100 comensales, consultar alternativa Mínimo de comensales para la reserva de una sala privada tiene que ser 25 personas, siendo menos con llevaría un suplemento a consultar. Los cambios de IVA queda sujeto a modificaciones gubernamentales y el nuevo IVA se aplicará sobre la base imponible de las tarifas ofrecidas.
COMUNIONES MENU A. Copa bienvenida a la entrada del salón. Fideos Tostados con Langostinos y Alioli de Piquillo. A elegir entre:
MENU A Copa bienvenida a la entrada del salón Fideos Tostados con Langostinos y Alioli de Piquillo A elegir entre: Solomillo de Cerdo en su Jugo con Graten de Patata y Salsa Crema O Lomo de Salmón con
Menús bodas Restaurante Meaztegi Golf /
Menús bodas 2014 Restaurante Meaztegi Golf COCKTAIL COCKTAIL DE CAVA DE BIENVENIDA A elegir 5 entre las siguientes variedades: Txupito de calabaza con virutas de Idiazábal Jamón con melón Gambas con gabardina
Menú nº 1. Aperitivos. Entrantes. Segundos. Postres
Menú nº 1 Aperitivos Tartaleta de morcilla Chupito crema de verduras de temporada Entrantes Setas de vivero a la plancha con Alí Oli Tortilla de patata " La Española " Pimientos verdes fritos Segundos
Menús Navidad
MENÚ NAVIDAD 1 Aperitivos en el centro de mesa Snacks Chips de hortalizas Frutos secos en tempura Piruletas de parmesano Ibéricos del Valle de los pedroches. Quesos con denominación de origen. Primer plato
Plaza Bib-Rambla, 8 y Granada Tlf
MENU ESPECIAL Nº 1 Aperitivo Especial del Chef ENTRADA Crema de Calabaza Cocida al Horno de Leña con Parmesano PRIMER PLATO Lasaña de Verduras, Setas y Espinacas SEGUNDO PLATO Merluza en Salsa Verde Pudin
Menús empresas. Menú a su gusto. Primeros
Menú a su gusto Primeros Degustación de ibéricos y queso con pan de tomate Ensalada César Láminas de pato y vegetales diversos con balsámico Ensalada de tomate y atún natural con aliño de gazpacho Tosta
MENÚ NAVIDAD 1. Entrantes al Centro. Plato Principal. Postre. Bodega. Precio 24,50 Euros por persona IVA 10% Incluido
MENÚ NAVIDAD 1 Ensalada Mézclum con Nueces, queso Feta Y Vinagreta de Frutos Rojos Revuelto de Bacalao acompañado de Patatas Bastones de Berenjenas Fritas con Miel de Caña Lomo de Cerdo Asado con Salsa
Comuniones Zoo Aquarium de Madrid
Comuniones 2013 Zoo Aquarium de Madrid Menú 1 Croquetas artesanas de jamón Surtido de Ibéricos: Lomo, jamón, queso Brie, queso Manchego, Idiazabal, membrillo y picos Primer Plato Gazpacho Sorbete de Limón
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CATERING YA Menús Comuniones 2015 Grupo Ya Restauración le presenta el siguiente menú de catering para comuniones y le detallamos las condiciones de contratación. Esperamos que sean de su agrado y le recordamos
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APERITIVOS TAPEOS CÓCTELES SILKEN PUERTA MÁLAGA APERITIVOS 30 minutos de servicio APERITIVO 1 Aceitunas con aliño Patatas especiadas con dos tipos de curry (Jaipur y madrocas) Brocheta de tomate baby y
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OpciÓn 1 Coctel frio y caliente Hojas crujientes de frutos secos Trufas de queso y cebollino Nuestra ensaladilla rusa con gambas Mini vegetales de cangrejo con salsa coctel Tosta de sardinas marinadas
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MENÚS DE NAVIDAD BROKER 2016 Menú 1 Entrantes para compartir: Crema suave de tomate y azafrán con sal de jamón Patatas gril con huevos fritos, cebolla caramelizada y foie fresco a la plancha. Ensalada
PRECIO 41 iva incluido. Menú de Comuniones. Entrantes
Menú de Comuniones Entrantes Ensalada de queso de cabra y frutos secos al pesto Virutas de foie con confitura de frambuesa y de piña Gambon plancha Pescado Lenguado a la almendra Carne Confit de pato con
Menú Navidad nº 1. Carrilleras de Ternera Estofadas al Caramelo con Parmantier de Beicon y Cebolla.
Menú Navidad nº 1 Croquetas de Jamón Ibérico Croquetas de Hongos Crujientes de Morcilla Verduras salteadas con queso de cabra tostado. Huevos Rotos con Patatas y Jamón. Carrilleras de Ternera Estofadas
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MENÚS DE NAVIDAD PARA EMPRESAS Y GRUPOS 2016 1 MENU NAVIDAD I Entrantes a Compartir Degustación de Jamón Ibérico y Queso Manchego Pan tostado con Tomate y Aceite Crujiente de Brandada de Bacalao y Piperrada
COCKTAIL Nº1. El Cocktail irá acompañado de Vino Tinto, Vino Blanco, Cerveza, Agua y Refrescos. Precio por persona 18,00 euros + IVA
COCKTAIL Nº1 Gazpacho de Frambuesas Cucharitas de Pulpo a Feira Tartaleta de Tartare de Aguacate y Langostinos Brocheta de Lomo y Cebollitas Caramelizadas Mini Hamburguesas de Salmón y Queso de Cabra Ensalada
Tu comunión, con Catering ya
Tu comunión, con Catering ya COMUNIONES 2017 Menús comuniones 2017 Catering Ya le presenta los siguientes menús de comunión y le detallamos las condiciones de contratación. Esperamos que sean de su agrado
Postres. Ponche Segoviano. Brazo de gitano con chocolate caliente. Tarta de queso. Tarta de Tiramisú. Tarta Selva Negra.
Entrantes Pimientos del Piquillo rellenos Jamón Ibérico Bocaditos de pastel de morcilla de Cantimpalos Revuelto de trigueros con gambas Pimientos del Piquillo Rellenos de Salmón y bacalao con salsa Vizcaína
MENÚ 1. En Mesa para compartir Pulpo a la Gallega Jamón Ibérico de Bellota de la Sierra de Huelva Certificado
MENÚ 1 Copa de Bienvenida Cucharitas de Salpicón de Marisco Canastilla de Paté de Atún Cesta de Queso de Oveja con Uvas negras Tortillitas de Camarones En Mesa para compartir Pulpo a la Gallega Jamón Ibérico
La Caseta de Antonio. Menús de Navidad. Restaurante y Salón de Celebraciones. Casa Fundada en 1986
Menús de Navidad 2016 2017 Menú 1 Navidad Surtido de Croquetas Caseras Ensalada de Queso de Cabra, Fruta y Vinagreta de Frutos Secos Chanquetes, Pimientos y Cebolla con Huevo Estrellado Carrillada Ibérica
Menú nº 1. Lomo de Mero al Horno sobre Pastel de Ahumados y Puerros, Langostinos con laminado de Ajo, Pimentón y Aceite de Oliva
Menú nº 1 Entrantes al Centro Mini Ensalada de Queso fresco con Manzana caramelizada, Frutos secos y Salsa de Yogurt Jamón Ibérico con Tostas de Tomate y Aceite de Oliva Queso de Oveja Curado con Picada
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Atenciones para las comuniones Barceló Cáceres V Centenario Todos los eventos que se celebren en el hotel llevarán incluidas las siguientes atenciones: Todas las mesas son decoradas con flores naturales
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- Parmentier de Ajoarriero con Huevas de Trucha. - Lubina a la Bilbaína. - Sorbete de Limón. - Paletilla de Cordero Recental Asada. - Helado de Mandarina con Salsa Inglesa. - Pastel San Marcos. - Ensalada
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MENÚ DE NAVIDAD 1 Cogollos de Almería con Salmón Ahumado Tosta de Alioli con Boquerones en Vinagre Crema de Verduras Ecológicas con Picatostes al Aceite de Oliva Carrillera Ibérica glaseada con Patatas
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Menús de Navidad Hotel VinccI SoMa 4* C/ Goya, 79 28001 Madrid Tel: 91 435 75 45 convenciones.soma@vinccihoteles.com MENU Nº1 ENTRANTE Brotes Frescos de Lechugas, Mango, cate y Langostinos SEGUNDO a elegir
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Menú 1. Plato principal Secreto de cerdo ibérico al aroma de Pedro Ximenez con milhoja de patatas y atadito de verduras de temporada.
Menú 1 Ensalada de tomate con queso fresco aceite y albahaca. Champiñones rellenos de marisco. Cazuelita de chipirones con habitas tiernas. Coca Alicantina de espinacas y piñones. Secreto de cerdo ibérico
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NAVIDAD 2012 C/Antonio J. de Sucre. nº17-15179 Bastiagueiro-Oleiros (A Coruña) - Tel. +34 981 124 100 / Fax. +34 981 626 744 www.asgaleras.com Menú Infantil Variado de Pizzas Croquetas Caseras Fingers
El compromiso con la calidad de nuestros productos y la excelencia en el servicio ha sido a lo largo de más de 8 años nuestra tónica de trabajo.
Estimado cliente: El compromiso con la calidad de nuestros productos y la excelencia en el servicio ha sido a lo largo de más de 8 años nuestra tónica de trabajo. Nos complace ofrecerles nuestras propuestas
MENÚ 1. IVA incluido Precio por persona
MENÚ 1 49 ENTRANTES AL CENTRO DE LA MESA Surtido de ibéricos de bellota Degustación de croquetitas caseras Caramelos de chistorra Hojaldrito de txangurro con cebolla caramelizada PRIMERO Ensalada tibia
El compromiso con la calidad de nuestros productos y la excelencia en el servicio ha sido a lo largo de más de 8 años nuestra tónica de trabajo.
Estimado cliente: El compromiso con la calidad de nuestros productos y la excelencia en el servicio ha sido a lo largo de más de 8 años nuestra tónica de trabajo. Nos complace ofrecerles nuestras propuestas
Bebida: agua, vino rosado, blanco, tinto o lambrusco Cafés
MENU 1 ( 24 ) Primer plato Ensaladas variadas Pan tostado con tomate Jamón serrano Longaniza Bull de llengua Queso manchego Segundo plato (a elegir) Pollo a la brasa con patatas Carne de cordero a la brasa
MENÚS COMUNIONES BELTRÁN CATERING. Telf. / Fax Central Catering:
MENÚS COMUNIONES BELTRÁN CATERING eventos@beltrancatering.com www.beltrancatering.com Telf. / Fax Central Catering: 925 77 22 74 620 628 779 MENÚ ESPECIAL COMUNIN 1 ENTRANTES PARA COMPARTIR (Cada 4 pax)
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JAMÓN DE JABUGO EN VIRUTAS Con mini panes CROQUETAS OPERA DE FOIE MILHOJA DE SALMÓN, QUESO FRESCO Y PESTO BROCHETAS Cigalas con Albahaca Solomillo de Pato con Foie Gamba, calabaza y calabacín TOSTAS Berenjena
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MENU I Gazpacho andaluz S a compartir 1/4 Paté de perdiz artesano Venta de Aires Croquetas caseras de jamón ibérico en nido de patatas paja Arroz cremoso con boletus y peineta de manchego Bacalao confitado
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MENÚS DE COMUNION 2016 Quieres disfrutar de un día inolvidable para tu hij @? En Restaurante Olárizu hacemos realidad sus sueños y para un día tan especial tenemos preparada una FIESTA PIRATA con todos
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Desde 2001 COCTEL I Variedad de la mejor chaci ina Ibérica servida en bandejas: Jamones al corte, Queso Manchego de leche cruda, Lomito Ibérico Canapés Fríos Barquita de jamón y roquefort Canastilla de
PRIMEROS PLATOS SEGUNDOS PLATOS
PRIMEROS PLATOS Entremeses variados Patatas marinera Sopa Castellana Sopa de cocido Menestra de verduras Alubias blancas con chorizo Potaje de garbanzos Guisantes con jamón Macarrones boloñesa SEGUNDOS
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MENÚ ESPECIAL NAVIDAD Aperitivos Pan de especias con foie artesano y gelatina Mini canelón de salmón ahumado con salsa tártara y granada Sablé de parmesano con jamón de pato, crema de queso y polvo de
HOTEL CATALONIA PLAZA MAYOR C/ Atocha, MADRID
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MENÚS DE NAVIDAD 2016/2017. HOTEL CATALONIA PUERTA DEL SOL ATOCHA, Madrid
MENÚS DE NAVIDAD 2016/2017 HOTEL CATALONIA PUERTA DEL SOL ATOCHA, 23 28012 - Madrid +34 91 369 71 71 puertadelsol@hoteles-catalonia.es MENÚ NAVIDAD I Primero (A elegir con antelación) Tartar de salmón
Menú ejecutivo diario
La carta Ensalada de Jamón Ibérico y Foie 18,00 Ensalada gigante Zuloaga 18,00 Ensalada de Perdiz en Escabeche con Vinagreta de Jerez 15,00 Cecina de Buey Seleccionada para Zuloaga 16,00 Carpacho de Solomillo
Hotel Catalonia Ramblas Pelai, 28 Barcelona Tel: 93 316 84 00 ramblas.eventos@hoteles-catalonia.es hoteles-catalonia.es
APERITIVOS A LA CARTA Diseña y elige tu propio Welcome P.V.P Piruleta de Parmesano con Polvo de Tomate y Sésamo 1.50 Piruleta de Morcilla con Crujiente de Cebolla 1.50 Piruleta de Langostino al Curry 1.50
SOOK BY. Para empezar un aperitivo. Cocktail de cava y frutos rojos del bosque fresas, moras y frambuesas 4,00
SOOK BY Para empezar un aperitivo Cocktail de cava y frutos rojos del bosque fresas, moras y frambuesas 4,00 Cocktail de cava con notas de naranja y grosellas 4,00 Cocktail de cava y frutas tropicales
Menús de Celebraciones Especiales
MENÚ 1 Entrantes al Centro Surtido de Ibéricos y Pan con Tomate Salmorejo Tradicional con Huevo Picado Chocos Fritos con Pipirrana Revuelto de Champiñones Trigueros y Gambas Milhojas de Berenjena y Queso
DINOCOMUNIONES Quieres disfrutar de un día inolvidable para tu
DINOCOMUNIONES 2017 Quieres disfrutar de un día inolvidable para tu hij @? En Restaurante Olárizu hacemos realidad sus sueños y para un día tan especial tenemos preparada una DINOFIESTA con todos los ingredientes
Agua mineral, refrescos, cervezas, vino de la casa y cava Café y dulces de Navidad
25 Copa de bienvenida Precio sin IVA: 22,73 FRÍOS Pizarra de jamón ibérico con picos de Jerez Pizarra de queso manchego de oveja Brochetas de perlas de mozzarella con tomatitos mini y aceite de finas hierbas
El Hotel Nuevo Madrid se está preparando para despedir al 2014.
El Hotel Nuevo Madrid se está preparando para despedir al 2014. Es un placer presentarle nuestras propuesta de Almuerzos y Cenas para estas Fiestas Navideñas. Hemos seleccionado nuestros mejores platos
Menú de Celebraciones nº 1
Menú de Celebraciones nº 1 (Mín. 50 comensales adultos) E N T R A N T E I N D I V I D U A L Paletilla de cerdo Asada y Pan a las finas hierbas Queso curado Boffard con Membrillo Calabacín con rulo de cabra
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BARRIGA LLENA, CORAZÓN CONTENTO #ilpanettonezaragoza www.ilpanettonerestaurante.com PICOTEO MADE IN SPAIN pequeño grande Surtido de tapas españolas variadas 6 UNIDADES SEGÚN EXISTENCIAS DISPONIBLES EN
Bodega: Agua, Cerveza, Manzanilla, Olorosos, Refrescos, Vino Tinto, Vino Blanco y Cava.
Aperitivo Conos de Crema con Mascarpone y Frambuesas Mousse de Aguacate con Mango Tostas de Bacalao al Pil-pil Trufitas de Foie con Chocolate Canastilla de Ensaladilla Sevillana con Gambas Pan de Especias
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Bienvenido/a! Sercotel Princesa de Éboli dispone espacios que permiten realizar todo tipo de eventos, dotados con las máximas comodidades y las últimas soluciones tecnológicas para asegurarles un éxito
Entrantes. Ensaladas. Primeros Platos. Segundos Platos. Postres
Pastelitos con mousse de hígado s Ensaladas Escabeche de sardinas Ensalada de tomate con aceitunas y finas hierbas Crema de mejillones Ensalada verde Variedad de aderezos Primeros Platos Sopa fría de pepinos
. MENUS INVIERNO 2016/ Reservas en:
. MENUS INVIERNO 2016/17 916 391 534 619 305 205 Reservas en: Reservas@restaurantegoa.com /Comida - Cena -1 / Restaurante Goa / 32,00 por pax/ APERITIVO DE BIENVENIDA (servido en mesa): Saquitos artesanos
las bodas de la gruta
las bodas de la gruta 2016 servicios incluídos Minutas Impresas Cartel Listado Mesas Decoración Centro Mesas Prueba de Menú para dos personas menú uno Bienvenida a los Novios Ensalada de Queso de Cabra,
Menú de Gala nº 1. Chupito de salmorejo con mojama ***** Salpicón de langostinos con vinagreta de boletus *****
Menú de Gala nº 1 Chupito de salmorejo con mojama Salpicón de langostinos con vinagreta de boletus Suprema de lubina glaseada con muselina de guisantes Sorbete de limón al cava Centro de solomillo grillé