Ahorro energético en hoteles: simulación y caso de éxito

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2 Índice 0 Proyecto Piloto ITH 1 Marco de desarrollo del proyecto Cifras clave del sector hotelero español en 2013 Normativa de especial relevancia 2SimulaciónGEC GEC Aplicación a estudio de recuperación parcial para ACS en Hotel Capri 3 Proyecto Piloto ITH Actuaciones ejecutadas Análisis efectuados Resultados Conclusiones

3 0 Proyecto Piloto ITH Ahorro energético en hoteles: simulación y caso de éxito ITH El Instituto Tecnológico Hotelero, adscrito a la CEHAT, promueve el uso de nuevas tecnologías en los establecimientos para la mejora de la sostenibilidad de las empresas hoteleras. Objetivo del Proyecto Piloto Analizar soluciones de alto valor, desde el punto de vista energético y económico, para la necesidad de renovación de instalaciones de climatización en hoteles.

4 1 Marco de desarrollo del proyecto Cifras clave del sector hotelero español en 2013 Pernoctaciones: distribución por origen Pernoctaciones: variación anual M

5 1 Marco de desarrollo del proyecto Cifras clave del sector hotelero español en 2013 Ocupaciones máximas mensuales (%) Pernoctaciones: distribución por destino (%) Residentes No residentes Ocupación media anual en Andalucía: 47.4 %

6 1 Marco de desarrollo del proyecto Cifras clave del sector hotelero español en 2013 Estructura: total de establecimientos: Número establecimientos abiertos* Número plazas estimadas* Grado de ocupación por plazas TOTAL 14,785 1,431, HOTELES: Estrellas Cinco , Cuatro 2, , Tres 2, , Dos 1, , Una 1,159 47, HOSTALES: Estrellas Tres y dos 3,028 91, Una 3,960 84, Tasa interanual * Media anual. Fuente: INE. Se puede considerar que el 80% de número de plazas ofertadas se pusieron en valor con anterioridad a 2002.

7 1 Marco de desarrollo del proyecto Cifras clave del sector hotelero español en 2013 Conclusiones Pese al buen año 2013 en términos generales, la ocupación media fue del53.1%. Las comunidades con mayor grado de ocupación fueron Islas Baleares y Canarias, con un 75.1 y 70.7% respectivamente. No es previsible un aumento significativo de nuevas plazas. Granpartedelaofertatieneunaedadsuperioralos12años. La renovación de los establecimientos, y en concreto de sus instalaciones térmicas, es una gran oportunidad de desarrollo de negocio en nuestro sector.

8 1 Marco de desarrollo del proyecto Normativa de especial relevancia Reglamento 1005/2009 por el que se regulan las sustancias que destruyen la capa de ozono Imposibilidad de utilización de refrigerante R22 de cualquier origen desde el 01/01/2015. Desdeestemomento,escrucialelanálisisdelestadodeunequipopara decidir entre su retrofit o su sustitución.

9 1 Marco de desarrollo del proyecto Normativa de especial relevancia Reglamento 1005/2009 por el que se regulan las sustancias que destruyen la capa de ozono Fundamental analizar: o Estado baterías de intercambio. o Estado general del equipo. o Demanda real de la instalación. o Posibilidad de implementación de medidas de recuperación de energía.

10 1 Marco de desarrollo del proyecto Normativa de especial relevancia RD 1042/2013 por el que se aprueba el Reglamento sobre el Impuesto sobre los gases fluorados de efecto invernadero Impacto directo sobre refrigerantes muy frecuentes en climatización. Fundamental seleccionar sistemas con la menor cantidad de refrigerante posible.

11 1 Marco de desarrollo del proyecto Normativa de especial relevancia Directiva F-Gas Control de emisión de gases de efecto invernadero en el marco de la lucha contra el cambio climático. Reducción del 79% en En función del Impacto Medioambiental Directo de los equipos se establecerán frecuencias de revisión: Con detección de fugas se duplican los periodos de revisión (para los casosde6y3mesessindetección).

12 1 Marco de desarrollo del proyecto Normativa de especial relevancia Aspectos a destacar Los sistemas han de seleccionarse para que su contenido de refrigerante sea el mínimo: o 0.28 kg/ kw en equipos aire-agua reversibles. Los sistemas con equipos con circuitos frigoríficos estancos presentan ventajas en relación a la probabilidad de fugas. En estos equipos, la responsabilidad de cara al usuario se centraliza en el fabricante. Sistema de caudal variable / hidrónico Pf(kW) UUII L (m) Contenido (kg) Ratio (kg/kw) Incremento (%)

13 2SimulaciónGEC Ahorro energético en hoteles: simulación y caso de éxito Visión general Software desarrollado por CIAT con la Universidad de Cádiz. Objetivo: ofrecer una herramienta a ingenierías, instaladoras y propiedades en relación al diseño y análisis de los sistemas de climatización. Método de resolución de pasos de tiempo reducidos(5 min). Simulación acoplada del edificio y el sistema de climatización. Motor de cálculo jener. Validado conforme a ensayos BesTEST (Building energy simulation TEST) de la Agencia Internacional de la Energía, basados en la norma ANSI/ASHRAE Standard Standard Method of Test for the Evaluation of Building Energy Analysis Computer Programs. Bandas de regulación reales de equipos comerciales implementadas.

14 2SimulaciónGEC Ahorro energético en hoteles: simulación y caso de éxito

15 2SimulaciónGEC Ahorro energético en hoteles: simulación y caso de éxito Aplicación a estudio de recuperación parcial para ACS en hotel Capri Necesidad de sustitución de planta aire-agua. Se analiza el beneficio de la inclusión de la recuperación parcial en el equipo mediante GEC.

16 2SimulaciónGEC Ahorro energético en hoteles: simulación y caso de éxito Aplicación a estudio de recuperación parcial para ACS en hotel Capri Se analiza el comportamiento de un equipo CIAT Hidropack IWED1250. Potencia frigorífica (UNE-EN 14511): kw. Potencia calorífica (UNE-EN 14511): kw. Potencia de recuperación parcial (agua 45/ 55 ºC): 67.6 kw. Grupo hidráulico incorporado.

17 2SimulaciónGEC Ahorro energético en hoteles: simulación y caso de éxito Aplicación a estudio de recuperación parcial para ACS en hotel Capri

18 2SimulaciónGEC Ahorro energético en hoteles: simulación y caso de éxito Aplicación a estudio de recuperación parcial para ACS en hotel Capri

19 2SimulaciónGEC Ahorro energético en hoteles: simulación y caso de éxito Aplicación a estudio de recuperación parcial para ACS en hotel Capri

20 2SimulaciónGEC Ahorro energético en hoteles: simulación y caso de éxito Aplicación a estudio de recuperación parcial para ACS en hotel Capri

21 2SimulaciónGEC Ahorro energético en hoteles: simulación y caso de éxito Aplicación a estudio de recuperación parcial para ACS en hotel Capri

22 3 Proyecto Piloto ITH Actuaciones ejecutadas Establecimientos de actuación Hotel Capri Hotel Audax - Ubicación: Maó (Menorca). - Zona CTE: B3. - Nº habitaciones: Apertura: anual. - Situación inicial: planta solo frío + calderas GLP. - Ubicación: Ferreries (Menorca). - Zona CTE: B3. - Nº habitaciones: Apertura: estacional. - Situación inicial: planta solo frío + calderas gasóleo.

23 3 Proyecto Piloto ITH Actuaciones ejecutadas Situación de partida yfinal

24 3 Proyecto Piloto ITH Actuaciones ejecutadas Justificación Hotel Audax

25 3 Proyecto Piloto ITH Análisis efectuados Hotel Capri Ahorro energético en hoteles: simulación y caso de éxito Ahorroencicloderefrigeración(01/06al30/09de2012y2013). Ahorro en ciclo de calefacción(01/01 al 31/05 de 2013). AhorroenproduccióndeACS(30/07al20/09de2013). Hotel Audax AhorroenproduccióndeACS(30/07al20/09de2013).

26 3 Proyecto Piloto ITH Resultados Hotel Capri Ciclo de refrigeración(01/06 al 30/09) Consumo eléctrico (kwh/ estancia) Ahorro energético/ % 18.57% - Ahorro/ 2011 ( )

27 3 Proyecto Piloto ITH Resultados Hotel Capri Ahorro energético en hoteles: simulación y caso de éxito Ciclo de refrigeración(01/06 al 30/09) Se constata un ahorro energético del 36.63%, 4.144,05. El resultado es suma de: o Mejora del EER de nuevo equipo. o Parametrización óptima. o Mejora de la capacidad de intercambio(baterías de aire).

28 3 Proyecto Piloto ITH Resultados Hotel Capri Ahorro energético en hoteles: simulación y caso de éxito Ciclo de refrigeración(01/06 al 30/09) Optimización de la parametrización(connect2): Uso de función de doble consigna programada mediante función horaria. Uso de compensación de consigna.

29 3 Proyecto Piloto ITH Resultados Hotel Capri Ciclo de calefacción(01/01 al 31/05/2013) GLP Consumo GLP (l/ estancia) Ahorro/ 2012 ( ) ELECTRICIDAD Consumo eléctrico calefacción (kwh/ estancia) Exceso/ 2012 ( ) RESUMEN Descenso consumo gas/ 2012 ( ) Incremento consumo eléctrico/ 2012 ( ) Ahorro calefacción 2013 ( )

30 3 Proyecto Piloto ITH Resultados Hotel Capri Ahorro energético en hoteles: simulación y caso de éxito Ciclo de calefacción(01/01 al 31/05/2013) Se constata un ahorro económico de En este caso no es posible determinar la mejora % de ahorro energético pues no existe medición separada de GLP para calefacción, ACS y otros usos(cocina, lavandería, spa ). Se reducen las necesidades de mantenimiento. Seintensificaelusodeuntipodeenergía.

31 3 Proyecto Piloto ITH Resultados Hotel Capri Producción de ACS(01/07 al 30/09/2013) Consumo GLP (l/ estancia) Ahorro energético/ % - Ahorro/ 2012 ( )

32 3 Proyecto Piloto ITH Resultados Hotel Capri Ahorro energético en hoteles: simulación y caso de éxito Producción de ACS(01/07 al 30/09/2013) Se constata un ahorro energético del 42.89%, Elretornodeinversióndeesteopcionalesinferioraunaño. Es crítico el análisis de la implementación del mismo.

33 3 Proyecto Piloto ITH Resultados Hotel Capri Producción de ACS(01/07 al 30/09/2013) Coherencia entre simulación y resultado Ahorro simulado en periodo medido: 1686 Ahorro real en periodo medido: 1506 Se puede concluir que los resultados de la simulación efectuada son válidos a efectos de toma de decisión. El ROI del componente es inferior a un año.

34 3 Proyecto Piloto ITH Resultados Hotel Audax Producción de ACS(01/07 al 30/09/2013) Consumo gasóleo (l/ estancia) Ahorro volumen/ % - Ahorro/ 2012 ( )

35 3 Proyecto Piloto ITH Resultados Hotel Audax Ahorro energético en hoteles: simulación y caso de éxito Producción de ACS(01/07 al 30/09/2013) Se constata un ahorro energético del 47.29%, Elretornodeinversióndeesteopcionalesinferioraunaño. Es crítico el análisis de la implementación del mismo. Pendiente habilitación de recuperación parcial del segundo generador.

36 3 Proyecto Piloto ITH Conclusiones Ahorro energético en hoteles: simulación y caso de éxito - Se pueden calificar de total éxito las actuaciones ejecutadas. - Los ROI de opcionales con sobreinversión son inferiores a un año. - Se ponen de manifiesto las ventajas de la renovación de equipos: - Ajuste a demanda real. - Mejoras en ciclo frigorífico y parcialización. - Mejoras en regulación. - Mejoras en componentes. - Incorporación de recuperación de energía. - Reducción importante del contenido de refrigerante. - Reducción de la probabilidad de fugas.

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