MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE LABORATORIO. Código: DG-56 Revisión: 03 Pagina 1 de 15. Propiedad de Aguas de Buga S.A. E.S.P. Reproducción Prohibida

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2 Pagina 2 de OBJETIVO Establecer las condiciones óptimas del LCCA en cuanto a instalaciones, ambientales y las medidas a tomar para la recepción, clasificación, almacenamiento, manipulación y disposición final de reactivos químicos, para el desarrollo de los análisis fisicoquímicos y microbiológicos. 2. CAMPO DE APLICACIÓN Aplica para el laboratorio de control de calidad de aguas. 3. DOCUMENTOS DE REFERENCIA No aplica. 4. DEFINICIONES Y ABREVIATURAS LCCA: Laboratorio de control de calidad de agua potable. Preparados: Mezclas o disoluciones compuestas por dos o más sustancias químicas. Sustancias: Elementos químicos y sus compuestos en estado natural o los obtenidos mediante cualquier procedimiento de producción, incluidos los aditivos necesarios para conservar la estabilidad del producto y las impurezas que resultan del proceso utilizado, excluidos los disolventes que puedan separarse sin afectar la estabilidad ni modificar la composición.

3 Pagina 3 de DESCRIPCION 5.1 Condiciones generales para el personal del laboratorio Hábitos Personales Con respecto a los hábitos personales del trabajador, entendiendo como tales los inherentes a su comportamiento al margen de los que haya desarrollado para el trabajo, han de observarse las siguientes precauciones: 1. Mantener en todo momento las batas y vestidos abrochados. 2. No abandonar objetos personales en mesas de trabajo o poyatas. 3. No comer ni beber en los laboratorios. 4. No guardar alimentos ni bebidas en los frigoríficos del laboratorio. 5. No fumar en los laboratorios. 6. Las batas no deberían llevarse a lugares de uso común: bibliotecas, cafeterías, comedores, etc. 7. Es recomendable usar gafas de seguridad cuando se manipulen productos químicos o líquidos en ebullición. 8. No utilizar lentes de contacto en el laboratorio. 9. No es aconsejable guardar la ropa de calle en el laboratorio. 10. Lavarse las manos antes de abandonar el laboratorio, al quitarse los guantes protectores y siempre que se haya estado en contacto con material irritante, cáustico, tóxico o infeccioso. 5.2 Condiciones Generales del LCCA Identificación de las áreas de trabajo La separación entre los equipos y materiales existentes en el laboratorio deberá ser suficiente para que los trabajadores puedan realizar su labor en condiciones de seguridad, salud y bienestar. El laboratorio de control de calidad de aguas cuenta con un área de análisis fisicoquímico separado del área de análisis microbiológico. Área de análisis fisicoquímico: Se cuenta con un mesón central donde se realiza la mayor cantidad de análisis fisicoquímico quedando un espacio de circulación. Al lado izquierdo se encuentra un mesón que se utiliza como zona de pesaje que cuenta con 1,40 cm. de zona de circulación y al fondo otro mesón de menor dimensión que se utiliza como zona caliente. En la zona de destilación el campo de circulación es de 1,48 cm. Área de análisis Microbiológica: Cuenta con un mesón central y otro que se encuentra empotrado en la pared en forma de L. El espacio de circulación es de 1,20 cm. aproximadamente, alrededor del mesón central.

4 Pagina 4 de 15 Control de Temperatura, humedad y ventilación Para garantizar la confiabilidad de los resultados, debe proporcionarse un ambiente adecuado tanto a los equipos como a los reactivos utilizados para el desarrollo de los análisis fisicoquímicos y microbiológicos. Las condiciones de temperatura y humedad adecuadas para los equipos se encuentran definidas en el IT-05 Manejo de equipos del LCCA; y las de los reactivos se encuentran definidas en las fichas técnicas y/o de seguridad de los reactivos. Las áreas de análisis cuentan con equipos de aire acondicionado para asegurar la temperatura y humedad relativa requerida. Los rangos de temperatura y humedad se establecieron de acuerdo a lo definido en los manuales de los equipos del laboratorio de control de calidad de aguas. En el área microbiológica se programa para lograr una temperatura entre 19 C y 26 C y en el área fisicoquímica entre 20 C y 30 C y una humedad relativa general entre 30% y 70%. Las soluciones se preservan a temperaturas adecuadas ya que se cuenta con un refrigerador en el área microbiológica donde se conservan las muestras aproximadamente entre 3 ºC y 10 C. En el área fisicoquímica se cuenta con una nevera con una temperatura baja, para los reactivos que así lo requieran. Al inicio y al final de los análisis se toman los datos de temperatura y humedad y se registran en el FT-DDP-002 Análisis Microbiológico y FT-DDP-001 Análisis Fisicoquímico. Control de Vibración El laboratorio se encuentra cercano al área de producción, por tal motivo para controlar posibles vibraciones que puedan afectar los equipos de pesaje utilizados dentro del área fisicoquímica, semanalmente se realiza una verificación con pesas tipo E2 a las balanzas y cuando se van a utilizar se taran a cero, de acuerdo al PR-25 Gestión metrología del LCCA. Control de Iluminación En el laboratorio se cuenta con la siguiente iluminación: 1. Cuatro lámparas fluorescentes en el área de análisis fisicoquímico. 2. Dos lámparas fluorescentes en el área de análisis microbiológico. El laboratorio cuenta con iluminación natural debido a 3 ventanas en el área fisicoquímica y una en el área microbiológica.

5 Pagina 5 de 15 Control de orden y aseo Se deben tener en cuenta algunas directrices generales para mantener limpia y ordenada el área de trabajo en el laboratorio: 1. No sobrecargar las estanterías y zonas de almacenamiento. 2. Mantener siempre limpias, libres de obstáculos y debidamente señalizadas las escaleras y zonas de paso. 3. No bloquear los extintores, para mitigar incendios con cajas o mobiliario. 4. No dejar botellas, garrafas y objetos en general tirados por el suelo y evitar que se derramen líquidos por las mesas de trabajo y el piso. 5. Colocar siempre los residuos y la basura en contenedores y recipientes adecuados. 6. Recoger los frascos de reactivos, materiales y útiles de trabajo al acabar de utilizarlos. 7. Limpiar, organizar y ordenar durante el desarrollo de los análisis. Se debe limpiar los derrames de agua que ocurran durante los diferentes análisis. 8. Disponer de un lugar en el puesto de trabajo que resulte fácilmente accesible, para la limpieza de los equipos y el cambio de muestras, permitiendo que el trabajo se desarrolle en forma continua, así como los manuales de instrucciones. 9. Mantener limpio el puesto de trabajo, evitando que se acumule suciedad, polvo o restos de los productos utilizados. 10. Limpiar, guardar y conservar correctamente el material y los equipos después de usarlos, de acuerdo con las instrucciones y los programas de mantenimiento establecidos. 11. Desechar el material de vidrio roto o con fisuras en el contenedor dispuesto para ello. 12. En el caso de que se averíe un equipo, informar al Jefe inmediato, etiquetarlo mientras se realiza su reparación para evitar su utilización, siguiendo las instrucciones detalladas en el PR-25 Gestión metrológica. 13. Guardar los materiales y reactivos en las zonas de almacenamiento habilitadas para tal fin y de acuerdo a las especificaciones de cada producto. 14. Dentro del FT-DDP-023 Cronograma de aseo laboratorio de control de calidad del agua, se establecen actividades de limpieza y desinfección, como mecanismos para el control de la contaminación cruzada. Control de Señalización En el laboratorio de análisis fisicoquímico y microbiológico, existe una señalización que contribuye a la identificación de aquellos riesgos a los que está expuesto el personal del laboratorio bien sea por la naturaleza y/o características de las actividades que se realizan en el área y la identificación de las áreas del laboratorio.

6 Pagina 6 de Recepción, Clasificación y Almacenamiento de Reactivos Químicos Los reactivos químicos que se manejan en el laboratorio, en su mayoría, son producto químicos puros, que exigen normas claras de manipulación y un lugar exclusivo para su almacenamiento. Recepcionar los reactivos químicos La recepción de reactivos químicos se realiza directamente en el laboratorio de control de calidad, verificando con la orden de compra que el reactivo corresponda a lo solicitado. Cuando se realiza la recepción de reactivos químicos se debe tener en cuenta: 1. Comprobar que no haya cambiado las características ni en potencia, ni en su forma original, esto se hace verificando alteraciones en el empaque o en su presentación. 2. Reconocer las condiciones que puedan conducir a situaciones de peligro de acuerdo a las especificaciones de cada reactivo. 3. Que se cumpla con las normas de seguridad para el manejo de sustancias químicas. 4. En caso de emergencia conocer las normas de manejo y seguridad para cada reactivo. Clasificar reactivos químicos e insumos La clasificación de reactivos químicos requiere de un cuidadoso análisis para que se respeten las normas internacionales de compatibilidad y seguridad. Antes de realizar la clasificación y almacenamiento de reactivos químicos asegúrese de que conoce sus propiedades físico químicas, es decir la forma en que van a responder a determinadas condiciones de temperatura, humedad, presión etc. Además de lo anterior es importante tener en cuenta: 1. Las etiquetas se deben conservar legibles y por ningún motivo ser retiradas, ni siquiera de los frascos vacíos. Estos últimos no pueden usarse para un fin diferente de almacenar la misma clase de reactivos o sus soluciones y en algunos casos, residuos compatibles. 2. Los recipientes deben almacenarse en lugares frescos, secos, bien ventilados y protegidos de la luz directa del sol y contra daño físico. Por ningún motivo, se deben dejar a la intemperie. 3. El personal debe tener conocimiento de todos los peligros asociados a los químicos peligrosos con los que trabaje. La clasificación utilizada en el laboratorio donde se detallan los diferentes grupos de acuerdo a sus características fisicoquímicas al grado de compatibilidad e incompatibilidad de los productos esta definida en una Matriz de Incompatibilidad para Reactivos de Laboratorio.

7 Pagina 7 de 15 Manejo de reactivos químicos En el manejo de reactivos químicos e insumos es importante tener las siguientes normas de seguridad: 1. Debe ser reservado solamente al personal del laboratorio. 2. Al trabajar con los reactivos emplee siempre careta y si es posible guantes. 3. Hasta donde sea posible, emplee vitrina de extracción o trabaje en lugares con muy buena ventilación. 4. Evitar el contacto de los reactivos con mucosas, piel y ojos. 5. En caso de que se salpique la piel o los ojos enjuague inmediatamente el área afectada con suficiente agua, en el lava ojos o ducha según aplique. 6. En caso de salpicadura quítese todos los objetos y ropas que hayan sido impregnadas con sustancias corrosivas. 8. Nunca deje frascos que contienen reactivos sin rotular, estos pueden representar un riesgo para el personal del laboratorio. 9. Compruebe que la sustancia química no ha cambiado ni en potencia ni en composición. 10. Conozca bien los procedimientos que se deben seguir en caso de emergencia. Almacenar los reactivos Para almacenar los reactivos químicos se debe tener en cuenta la clasificación de reactivos químicos del Listado de sustancias químicas del LCCA de Aguas de Buga S.A. E.S.P, donde se establecen los criterios para un correcto almacenamiento de sustancias químicas. Los reactivos químicos se almacenan en una estantería que se encuentra en el laboratorio de análisis fisicoquímico, distribuido de acuerdo a las normas de matriz de incompatibilidad, las soluciones que por sus características necesitan ser refrigeradas, los medios de cultivo utilizados en el análisis microbiológico y las otras soluciones de este mismo análisis se almacenan en el refrigerador que se encuentra en esta área aproximadamente entre 3 y 10 C, los reactivos y soluciones para análisis físico-químico que necesitan refrigeración se almacenan en una nevera en esta área. Almacenamiento de material de vidrio El material de vidrio como vasos de precipitado, balones aforados, probetas, buretas etc., se almacenan en unos cajones que se encuentran debajo del mesón del laboratorio de análisis fisicoquímico, de igual manera la cristalería del área microbiológica se almacena en la parte baja del mesón central que se encuentra en esta área, la que se encuentra en uso normalmente esta en el horno esterilizador y solo se retira cuando se va a utilizar en la siembra.

8 Pagina 8 de 15 Disposición final de residuos Residuos peligrosos: Son aquellos residuos producidos por el generador con alguna de las siguientes características: infecciosos, combustibles, inflamables, explosivos, reactivos, radiactivos, volátiles, corrosivos y/o tóxicos; los cuales pueden causar daño a la salud humana y/o al medio ambiente. Asimismo se consideran peligrosos los envases, empaques y embalajes que hayan estado en contacto con ellos se clasifican en: Residuos Infecciosos o de riesgo Biológico: son aquellos que obtienen microorganismos patógenos tales como bacterias, parásitos, virus, hongos. En el laboratorio de control calidad de aguas de Aguas de Buga S.A. ESP se realiza la disposición final de residuos de la siguiente manera: Área Fisicoquímica: Se cuenta con canecas de diversos colores de acuerdo a los residuos a almacenar así: 1. Recipiente Verde: clase de residuo no peligroso biodegradable como hojas, tallos barrido, resto de alimentos no contaminados y se rotula como BIODEGRADABLE NO PELIGROSO. 2. Recipiente blanco: bolsas de plástico, papel, cartón, vidrio y se rotula como RECICLABLE VIDRIO CARTON. 3. Recipiente Rojo: Resto de sustancias químicas y sus empaques o cualquier otro residuo contaminado con estos. Se rotula RIESGO QUIMICO. 4. En el LCCA se cuenta con un área en la vitrina de almacenamiento de reactivos químicos destinada para reactivos vencidos e igualmente identificados. Los residuos obtenidos durante la realización de los análisis fisicoquímicos, se almacenan en un tarro plástico rotulado como residuos líquidos, semanalmente y el día séptimo se realiza el análisis de ph e igualmente se neutraliza con hidróxido de sodio o acido sulfúrico según sea el caso, para luego ser depositados por la alcantarilla. Área Microbiológica: Se utiliza el método de filtración por membrana y se hace conteo de coliformes totales y fecales, para la disposición final de las membranas utilizadas y el medio contaminado se sigue el siguiente procedimiento: 1. Se inactivan las membranas y el medio con solución de hipoclorito de sodio (200ppm) durante 24 horas. 2. Se retiran las membranas de la solución de hipoclorito y depositarlas en bolsa roja destinada para material con residuos infecciosos o contaminación biológica. 3. Se cuenta con un convenio con el Hospital Divino Niño donde se envían estos desechos los días miércoles para su disposición final de acuerdo a la norma.

9 Pagina 9 de Matriz de Incompatibilidad de reactivos La clasificación de reactivos químicos en el LCCA se realiza teniendo en cuenta una matriz de incompatibilidad utilizando los colores: 1. El color verde corresponde a los productos que no tienen ninguna restricción en su almacenamiento y que son compatibles con todos los demás compuestos. 2. El rojo a los inflamables, sean líquidos o sólidos, los cuales son compatibles entre si y con los verdes, pero deben segregarse de los otros grupos. En caso de que este grupo, sea muy numerosos, requerirá almacenamiento externo o en gabinetes a prueba de incendio. 3. Los rojos rayados son también inflamables, pero con alguna característica que los hace incompatibles con los rojos. En el laboratorio no hay ningún reactivo que pertenezca a este grupo. 4. Los de color de seguridad amarillo, son sustancias fuertemente reactivas e inestables, como el peroxido de hidrógeno, los peróxidos orgánicos y los oxidantes. 5. La explicación para los amarillos rayados y los azules rayados es equivalente a la dada para los rojos rayados. 6. Los azules son compuestos tóxicos que representan un grave riesgo a la salud por ser venenosos; a este grupo pertenecen algunos cianuros. El sulfato de Cobre se ubica en este grupo por sus efectos ambientales y a los organismos acuáticos. Según la clasificación de la ONU, pertenece a la categoría 9, sustancias peligrosas que no pueden ser catalogadas en ninguna de las categorías anteriores. 7. En el grupo de los corrosivos tenemos a los ácidos y a las bases, incompatibles entre si y que deben almacenarse separadas unos de otros. 8. De acuerdo a las cantidades manejadas en al laboratorio, se sugiere tener una sola bodega, de uso exclusivo, con varios estantes y utilizar los reactivos de almacenamiento general, que son mayoría para formar barrera entre los demás grupos.

10 Almacenamiento general Liquido Inflamable Sólido Inflamable Rojo Rayado Compuestos Reactivos Amarillo Rayado Tóxicos Azul Rayado Corrosivos Ácidos Corrosivos Alcalinos MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS Pagina 10 de 15 Almacenamiento general Liquido Inflamable Sólido Inflamable C C C C C C C C C C C C C I I I I I I I C C C I I I I I I I Rojo Rayado C I I C I I I I I I Compuestos Reactivos C I I I C I I I I I Amarillo Rayado C I I I I C I I I I Tóxicos C I I I I I C I I I Azul Rayado C I I I I I I C I I Corrosivos Ácidos Corrosivos Alcalinos C I I I I I I I C I C I I I I I I I I C

11 INFLAMABLE GENERAL TOXICO MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS Pagina 11 de 15 Listado de Sustancias Químicas del LCCA de Aguas de Buga S.A. ESP. C2 Azul 1 Arsenato de Sodio Heptahidratado C2 Azul 2 Cianuro de Sodio C2 Azul 3 Cloruro de Bario C2 Azul 4 Floururo de potasio C2 Azul 5 Naranja de Metilo (C.I ) C2 Azul 6 Oxalato de N,N-dietil-p-fenilendiamino (N,N-diethyl-pphenylenediamine oxalate) C2 Azul 7 Oxido de Fenilarsina al 97% C2 Azul 8 Oxido de Plomo C2 Azul 9 Sulfato de Cobre anhidro C2 Azul 10 Sulfato de Hidracina C2 Azul 11 Sulfato de Mercurio C2 Azul 12 Tetracloruro de carbono C2 Azul 13 Tiocetamida C2 Azul 14 Yoduro de Mercurio D2 Verde 1 Acetato de Potasio D2 Verde 2 Citrato de Sodio tribásico D2 Verde 3 Cloruro de Magnesio hexahidratado D2 Verde 4 Fosfato de sodio monobásico monohidratado D2 Verde 5 Glicerina D2 Verde 6 Rojo de Metilo (sal sódica) D2 Verde 7 Sulfato Ferroso de Amonio Hexahidratado D2 Verde 8 Tartrato de Sodio y Potasio tetrahidratado E2 Rojo 1 Acetilacetona (2,4-pentanodiona) E2 Rojo 2 Aluminio en polvo (Polvo fino de Aluminio) E2 Rojo 3 Hexametilen tetramina E2 Rojo 4 Nitro-Benceno E2 Rojo 5 Piridina (azabenceno) E2 Rojo 6 Zinc en polvo

12 GENERAL REACTIVO INFLAMABLE MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS Pagina 12 de 15 F2 Rojo 1 Ácido Acético F2 Rojo 2 Alcohol Etílico (Etanol) F2 Rojo 3 Fenol C3 Amarillo 1 Cromato de Potasio C3 Amarillo 2 Dicromato de Potasio C3 Amarillo 3 Nitrato de Plata C3 Amarillo 4 Nitrato de Potasio C3 Amarillo 5 Nitrito de Sodio C3 Amarillo 6 Persulfato de Amonio C3 Amarillo 7 Yodato de Potasio D3 Verde 1 Carbonato ácido de Sodio (Bicarbonato de Sodio) D3 Verde 2 EDTA (Etilén-diamino-tetracético-disódico dihidratado) D3 Verde 3 Fenofltaleína D3 Verde 4 Fosfato de Potasio dibásico D3 Verde 5 Fosfato de Sodio monobásico dihidratado D3 Verde 6 Sulfato de Potasio D3 Verde 7 Sulfato de Magnesio D3 Verde 8 Sulfato de Zinc heptahidratado D3 Verde 9 Sodio Sulfato Anidro D3 Verde 10 Alizarina roja S (C.I ) D3 Verde 11 Rojo de Cresol D3 Verde 12 Sulfato Manganoso

13 GENERAL GENERAL MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS Pagina 13 de 15 E3 Blanco Rayado 1 Amoniaco (Hidróxido de Amonio) E3 Blanco Rayado 2 Hidróxido de Sodio E3 Blanco Rayado 3 Hidróxido de Potasio F3 Verde 1 Acetato de Amonio F3 Verde 2 Bitaflato de Potasio (Talafto ácido de Potasio) F3 Verde 3 Dithizone cristal F3 Verde 4 Fenantrolina monohidratada (o-fenantrolina monohidratada F3 Verde 5 F3 Verde 6 Negro de Eriocromo F3 Verde 7 Ortotolidina Clorhidrato F3 Verde 8 Sulfanilamida F3 Verde 9 Tiosulfato de Sodio anhidro Naftil-etilendiamino-diclorhidrato (N-1-naphthylethylenediamine dihydrochloride) F3 Verde 10 Tris Base. 2-amino-2-(hidroximetil)-1,3-propanodiol F3 Verde 11 Tiocianato de Potasio D4 Verde 1 Ácido Salicílico D4 Verde 2 Alizarina roja S (C.I ) D4 Verde 3 Azul de Metileno D4 Verde 4 Carbonato de Calcio D4 Verde 5 Cloruro de Amonio D4 Verde 6 Cloruro de Sodio D4 Verde 7 Ferrocianuro de Potasio anhidro D4 Verde 8 Fosfato de Sodio dibásico, anhidro D4 Verde 9 Sulfito de Sodio anhidro

14 ACIDOS CORROSIVOS GENERAL MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS Pagina 14 de 15 E4 Verde 1 Ácido Ascórbico E4 Verde 2 DPD para cloro - Cloro Libre y Combinado E4 Verde 3 Hidróxido de Calcio E4 Verde 4 Molibdato de Amonio E4 Verde 5 Rojo de Fenol (sal sódica) E4 Verde 6 Sulfato de Amonio E4 Verde 7 Tetraborato de Sodio (Borato de Sodio, decahidratado) E4 Verde 8 Verde de Bromocresol sal sódica E4 Verde 9 Fosfato de Sodio monobásico dihidratado E4 Verde 10 Yoduro de Potasio F4 Blanco 1 Ácido Clorhídrico F4 Blanco 2 Ácido Sulfúrico F4 Blanco 3 Ácido Oxálico (ácido Etanodioco). F4 Blanco 4 Clorhidrato de Hidroxilamina (Clorhidrato de hidroxilamonio, Cloruro de Hidroxilamonio) F4 Blanco 5 Cloruro estañoso dihidratado F4 Blanco 6 Oxalato de Amonio monohidratado F4 Blanco 7 Oxalato de Sodio F4 Blanco 8 Yodo metálico

15 Pagina 15 de 15 LISTA DE MODIFICACIONES Rev. Fecha Página Descripción de la modificaciones Se especifico la disposición final de los residuos En control de orden y aseo, se relaciono el FT-DDP- 023 cronograma de aseo laboratorio de control de calidad del agua. En control de temperatura, humedad y ventilación, se especifico el manejo de la humedad y temperatura No aplica. Creación del documento. Elaborado: Blanca Verificado: Mario German Aprobado: Mario German Fecha de Ruth Vélez Osorio. Lozano Franco. Lozano Franco. aprobación: Cargo: Laboratorista. Cargo: Director Técnico Cargo: Director Técnico de Desarrollo y Proyectos. de Desarrollo y Proyectos. Firma: Firma: Firma: Rige a partir de: