Datos sobre la Agricultura Ecológica en España 2009
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- Juan Carlos Parra Rodríguez
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1 Datos sobre la Agricultura Ecológica en España 2009
2 Datos sobre la Agricultura Ecológica en España 2009
3 Evolución de la Producción Agrícola Ecológica ( ) Superficie Superficie (ha) SUPERFICIE (Ha) Año
4 Superficie de agricultura ecológica (ha). Año 2009 EXTREMADURA 7,18% GALICIA 0,89% MADRID 0,38% MURCIA 3,79% NAVARRA 1,92% LA RIOJA 0,54% PAÍS VASCO 0,09% COMUNIDAD VALENCIANA 2% CATALUÑA 4,48% CASTILLA Y LEÓN 1,38% CASTILLA- LA MANCHA 15% CANTABRIA 0,36% ANDALUCÍA 54,08% CANARIAS 0,26% BALEARES 1,84% ASTURIAS 0,87% ARAGÓN 4,16% Superficie Total de agricultura ecológica: ,50 ha
5 Superficie de agricultura ecológica cultivada (ha). Año 2009 Aromáticas y Medicinales 2,28% Plataneras y Subtropicales 0,16% Frutos Secos 15,27% Barbecho y Semillas y Abono Verde Viveros 10,53% 0,01% Cultivos Industriales 1,35% Otros 0,06% Cereales 32,07% Legumbres secas 3,60% Vid 9,43% Olivar 22,21% Frutales 0,93% Cítricos 0,83% Tubérculos 0,05% Hortalizas 1,22% Superficie Total cultivada: ,56 ha
6 Evolución de la Producción Agrícola Ecológica ( ) Número de operadores Productores y elaboradores OPERADORES Año
7 Productores en Agricultura Ecológica. Año 2009 Distribución por Comunidades Autónomas Número de productores ANDALUCÍA ARAGÓN ASTURIAS BALEARES CANARIASCANTABRIACASTILLA-LACASTILLA YCATALUÑAEXTREMADURAGALICIA MADRID MURCIA NAVARRA LA RIOJA PAÍS VASCOCOMUNIDAD MANCHA LEÓN VALENCIANA Número Total de Productores:
8 Elaboradores en Agricultura Ecológica. Año 2009 Distribución por Comunidades Autónomas Número de elaboradores ANDALUCÍA ARAGÓN ASTURIAS BALEARES CANARIAS CANTABRIACASTILLA-LA MANCHA CASTILLA Y LEÓN CATALUÑAEXTREMADURA GALICIA MADRID MURCIA NAVARRA LA RIOJA PAÍS VASCOCOMUNIDAD VALENCIANA Número Total de Elaboradores: 2.465
9 Número de explotaciones ganaderas ecológicas. Año 2009 Porcentaje por orientación productiva Porcino 3,19% Avicultura 4,02% Apicultura 4,18% Acuicultura 0,07% Équidos 6,79% Otros 0,15% Vacuno 46,31% Caprino 8,73% Ovino 26,56% Número Total de explotaciones ganaderas ecológicas: 4.548
10 Número de explotaciones ganaderas ecológicas. Año 2009 Porcentaje por Comunidad Autónoma EXTREMADURA 5,04% GALICIA 3,89% MADRID 0,31% MURCIA 0,11% NAVARRA 1,96% LA RIOJA 0,40% PAÍS VASCO 1,69% CATALUÑA 8,73% COMUNIDAD VALENCIANA 0,64% CASTILLA Y LEÓN 0,86% CASTILLA-LA MANCHA 4,42% ANDALUCÍA 52,79% CANTABRIA 1,96% CANARIAS 0,35% BALEARES 10,75% ASTURIAS 5,67% ARAGÓN 0,44% Número Total de explotaciones ganaderas ecológicas: 4.548
11 Actividades Industriales de agricultura ecológica. Año 2009 Relacionadas con la Producción Vegetal Industria del azúcar, cacao, chocolate, té y café 2,63% Preparados Alimenticios 3,15% Manipulación y Envasado de Cereales y Legumbres 3,56% Otros 17,49% Almazara y/o Envasadora de Aceite 12,00% Bodegas y Embotelladoras de Vinos 16,48% Manipulación y Envasado de Frutos Secos 4,04% Galletas, Confitería y Pastelería 2,91% Panificación y Pastas Alimenticias 9,41% Elaboración de Especias, Aromáticas y Medicinales 3,88% Conservas, Semiconservas y Zumos Vegetales 6,79% Manipulación y Envasado de Productos Hortofrutícolas Frescos 17,66% Número total de Industrias de agricultura ecológica relacionadas con Producción vegetal: 2.475
12 Actividades Industriales de agricultura ecológica. Año 2009 Relacionadas con la Producción Animal Elaboración y conservación de pescado, crustáceos y moluscos 1,76% Fábrica de piensos Fábrica de piensos 8,29% Otros 4,23% Mataderos y Salas de Despiece 21,87% Miel 18,87% Embutidos y Salazones Cárnicos 8,82% Huevos 8,29% Carnes Frescas 8,64% Leche, Quesos y Derivados Lácteos 19,22% Número total de Industrias de agricultura ecológica relacionadas con Producción animal: 567
13 Actividades Industriales de agricultura ecológica. Año 2009 Relacionadas con Producción Vegetal y Animal Distribución por Comunidades Autónomas NAVARRA 2,50% LA RIOJA 2,70% PAÍS VASCO 2,66% COMUNIDAD VALENCIANA 11,93% ANDALUCÍA 21,24% ARAGÓN 5,33% MURCIA 6,28% MADRID 2,24% ASTURIAS 1,71% BALEARES 4,31% GALICIA 2,56% CANARIAS 2,83% EXTREMADURA 3,12% CATALUÑA 21,60% CASTILLA Y LEÓN 3,48% CASTILLA-LA MANCHA 4,31% CANTABRIA 1,22% Número total de Industrias de agricultura ecológica relacionadas con Producción vegetal y animal: 3.402
14 Evolución de las principales magnitudes Variación % Superficie 119 Productores 58 Elaboradores 51 Explotaciones Ganaderas 156 Industrias producción vegetal 55 Industrias producción animal 112
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