INFORME SEMANAL. Semana Nº de agosto de 2013 DESTACADOS DE LA SEMANA

Transcripción

1 INFORME SEMANAL Semana Nº de agosto de 2013 DESTACADOS DE LA SEMANA En la primera quincena de agosto el dólar alcanza los 512 pesos promedio, la cotización más alta de los últimos 18 meses, y ya se acerca a los valores observados en el primer semestre de Los futuros de maíz en el mercado de Chicago detuvieron la caída al cierre de la semana pasada con 221 dólares la tonelada (Fob Golfo), similar al promedio de los primeros días de agosto. Con todo, acumula una caída de 25% comparado con la media de julio. Los futuros de trigo han estado bastante estables en torno a los 270 dólares la tonelada (Fob Golfo), acumulando una pequeña alza de 3,2% respecto del mes pasado. La cotización de la celulosa en la Bolsa de Londres se mantiene bastante estable en alrededor de los 850 dólares la tonelada (NBSK futuro más cercano), pero supera en 12% el promedio de hace 12 meses atrás. Finalizado el mes de julio, las exportaciones agropecuarias se recuperan un poco respecto de meses anteriores. Con casi millones de dólares acumulados, las ventas de frutas explican 59% del total, donde la fruta fresca ya supera ventas por millones de dólares a la fecha. Los vinos totalizan los millones de dólares con un crecimiento de 7%, y las semillas los 542 millones de dólares, con una leve caída de 4% en estos siete meses.las importaciones agropecuarias, por su parte, alcanzan los millones de dólares hasta julio, con un crecimiento de 11% comparado con igual lapso del año pasado. El 50% de éstas provienen del Mercosur, destacando aumentos en carne bovina (11%), lácteos (27%) y mezclas para alimentación animal (23%). Elaborado por el Departamento de Estudios 1

2 CONTENIDOS INDICADORES ECONÓMICOS Monedas 3 Datos económicos 4 Datos sector laboral 5 CEREALES Maíz 6 Trigo 7 MERCADO PECUARIO Mercado Lácteo 8 Mercado Bovino 9 Mercado Avícola 10 Mercado Porcino 11 PRECIOS INSUMOS RELEVANTES Fertilizantes 12 Petróleo 12 Energía Eléctrica 12 PRECIOS COMMODITIES RELEVANTES 12 PRECIOS VINOS 13 INFORME METEOROLOGICO 13 COMERCIO EXTERIOR SILVOAGROPECUARIO Balanza Comercial de Productos Silvoagropecuarios 14 Detalle exportaciones 15 Detalle importaciones 18 FUENTES 21 2

3 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 Pesos/ Dólar Pesos/ Euro Monedas US$ Observado Mensual agosto 2013 * julio 2013 agosto 2012 Cierre $ 509,12 $ 514,34 $ 481,17 Promedio $ 511,80 $ 504,96 $ 480,99 Variación mensual 1,4% Variación 12 meses 6,4% US$ Observado última semana Euro agosto $ 507,05 12 agosto $ 676,43 13 agosto $ 506,78 $ 477,95 13 agosto $ 674,36 $ 587,52 14 agosto $ 510,53 $ 482,02 14 agosto $ 676,74 $ 594,43 15 agosto 15 agosto 16 agosto $ 509,12 $ 481,79 16 agosto $ 674,96 $ 593,85 Promedio agosto $ 511,80 * $ 480,99 Promedio agosto $ 680,46 $ 596,24 Evolución Dólar Observado Promedio Enero $ 501,34 $ 472,67 Evolución Dólar Observado y Euro Febrero $ 481,49 $ 472,34 Marzo $ 485,40 $ 472,48 Dólar Euro Abril $ 486,00 $ 472,14 Mayo $ 497,09 $ 479, Junio $ 505,63 $ 502,89 Julio $ 491,93 $ 504,96 Agosto $ 480,99 $ 511,80 * Septiembre $ 474,97 Octubre $ 475,36 Noviembre $ 480,57 Diciembre $ 477, * a la fecha

4 ago sep oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago * Datos económicos UF 1 septiembre agosto septiembre 2012 $ ,94 $ ,32 $ ,48 Variación mensual 0,4% Variación 12 meses 2,1% Var. IPC julio ,3% Variación anual IPC junio ,6% Año * Variación julio ,0% ,1% Acumulado ,1% ,4% Variación 12 meses 2,2% ,0% ,4% ,5% * según IPC base dic 2008= en adelante, según IPC base promedio 2009=100 IMACEC / 1 junio ,2% mayo ,5% junio ,6% Acumulado en un año** 4,8% 1 / Nuevo indicador con base en Compilación de Referencia 2008 * Variación del índice en los últimos 12 meses **Variación del promedio acumulado en 12 meses respecto del promedio acumulado en igual período anterior Relación UF/US$ * promedio a la fecha agosto 2013 * julio 2013 agosto ,94 45,33 46,91 50 Relación UF/US$ Variación mensual -0,8% Variación 12 meses -4,2% , , Nota: Este índice se calcula utilizando el promedio mensual de la UF dividido por el promedio mensual del Dólar Observado. El valor más reciente se calcula con los valores de ambas variables en la fecha indicada. 4

5 Abr-Jun May-Jul Jun-Ago Jul-Sep Ago-Oct Sep-Nov Oct-Dic Nov-Ene Dic-Feb Ene-Mar Feb-Abr Mar-May Abr-Jun jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar abr may jun Datos sector laboral Índice Nominal Costo Mano de Obra Trabajadores No Calificados (Promedio 2009=100) junio 2013 mayo 2013 junio 2012 nominal 129,77 129,08 121,02 en dólares 144,41 150,62 133, Costo nominal mano de obra Trabajadores no calificados (índice base promedio 2009 = 100) en $ en US$ Variación mensual Variación 12 meses nominal 0,5% 7,2% en dólares -4,1% 7,8% Personas Ocupadas a Nivel Nacional* (miles de personas) ,9 121,0 144,4 129,8 Abr-Jun 2013 Abr-Jun 2012 Total País 7.752, ,2 Silvoagropecuario 650,5 649,5 110 Como % de Total País 8,4% 8,6% Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura, por regiones (miles de personas) Abr-Jun 2013 Creación empleos Como % del últ. 12 meses empleo regional Arica 9,0-0,4 12,1% Tarapacá 5,4-2,3 3,6% Antofagasta 0,2-1,1 0,1% Atacama 8,5 0,2 6,5% Coquimbo 39,0-0,8 12,7% Valparaiso 49,1 3,7 6,4% Metropolitana 75,6-3,8 2,3% O Higgins 92,7-2,8 22,4% Maule 106,3 5,2 24,5% Bío Bío 88,2 2,5 10,4% Araucania 96,1 1,9 22,4% Los Ríos 29,3-1,3 17,2% Los Lagos 43,6-1,8 11,0% Aysén 5,2 0,7 9,5% Magallanes 2,3 1,1 3,1% Total País 650,5 0,9 8,4% ,5 Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura (miles de persona) 650,5 * Estas cifras corresponden a la nueva Encuesta de Empleo, que se publica a partir del año El nuevo diseño refiere el sector a las actividades "Agricultura, ganadería, caza y silvicultura". 5

6 jul ago sep oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago * US$/ton Maíz Cereales Costo de Importación Estimado, Puesto Melipilla ($/ton) *Promedio a la fecha agosto 2013 * julio 2013 agosto Precios Maíz a productor ($/ton) (Promedio regiones VI y VII, s/iva) *Promedio a la fecha agosto 2013 * julio 2013 agosto Precios Internacionales (US$/ton) (Promedio sin IVA, nominal) *Promedio a la fecha Variación mensual 0,3% Variación 12 meses -13,2% 400 Evolución Precio Maíz (promedio mensual) Precio Internacional Costo Internación Precio Chile Maíz Yellow N 3, FOB Golfo EE.UU. Maíz Amarillo, FOB Puerto, Argentina agosto 2013 * julio 2013 agosto ,30 295,54 336,84 Variación mensual -25,5% Variación 12 meses -34,6% agosto 2013 * julio 2013 agosto ,42 236,27 296, Variación mensual -8,0% Variación 12 meses -26,6% Precio Chile: Precio Maíz a productor, promedio en regiones VI y VII Precio Maíz en Grano Argentina (US$/ton) 1 (Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente) agosto 220,0 13 agosto 212,0 286,0 14 agosto 216,0 284,0 15 agosto 224,0 292,0 16 agosto 221,0 293,0 Promedio agosto * 217,4 296,0 Precio Internacional: Precio Maíz Yellow Nº3, FOB Golfo * Promedio a la fecha 1 La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente. 6

7 jul ago sep oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago * US$/ton Trigo Costo de Importación Estimado, Puesto Santiago ($/ton) *Promedio a la fecha agosto 2013 * julio 2013 agosto Precios Trigo a Productor ($/ton) (Promedio regiones VIII y IX, s/ IVA) *Promedio a la fecha Trigo Blanco calidad regular agosto 2013 * julio 2013 agosto Variación mensual 2,2% Variación 12 meses 5,0% Evolución Precio Trigo (promedio mensual) Precio Internacional Costo Internación Precio Chile Precios Internacionales (US$/ton) (Promedio sin IVA, nominal) *Promedio a la fecha Trigo Soft Red Winter N 2, FOB Golfo, EE.UU. agosto 2013 * julio 2013 agosto ,61 264,18 331, Variación mensual 3,2% Variación 12 meses -17,7% 200 Trigo Pan, FOB Puerto, Argentina agosto 2013 * julio 2013 agosto ,33 310,09 336, Variación mensual 0,1% Precio Chile: Precio Trigo calidad regular a productor, promedio en regiones VIII y IX. Variación 12 meses -7,8% Precio Internacional: Precio Trigo Soft Red Winter Nº2, FOB Golfo Precio Trigo Pan Argentina (US$/ton) 1 (Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente) agosto 310,0 13 agosto 310,0 340,0 14 agosto 310,0 340,0 15 agosto 310,0 340,0 16 agosto 310,0 340,0 Promedio agosto * 310,3 336,5 Costo Internación relevante a 19 ago: Pacifico *Promedio a la fecha 1 La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente. 7

8 Mercado Lácteo Mercado Pecuario Producción (miles litros) Recepción de Leche Fluida en Plantas Lecheras junio 2013 mayo 2013 junio Ene-jun 2013 Ene-jun Variación mensual -14,2% Variación 12 meses 0,4% Variación en el año 1,6% Precios Productor ($/litro) (Promedio, sin IVA, Nominal) junio 2013 mayo 2013 junio ,47 221,60 201,95 Variación mensual 1,7% Variación 12 meses 11,6% Principales Importaciones y Exportaciones de Productos Lácteos Leche en polvo (Códigos: ; ) Leche Condensada (Código: ) Queso Gauda (Código: ) Mantequilla (Código: ) Importaciones Exportaciones julio 2013 junio 2013 julio 2012 julio 2013 junio 2013 julio 2012 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ CIF) Volumen (miles lts. equiv.) Volumen (miles lts. equiv.) Ene-jul 2013 Ene-jul 2012 Ene-jul 2013 Ene-jul 2012 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ CIF) Volumen (miles lts. equiv.) Volumen (miles lts. equiv.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual -35,6% -9,7% Variación mensual 16,0% -10,9% Variación 12 meses -17,5% -24,5% Variación 12 meses 7,8% -20,4% Variación en el año 39,0% 47,5% Variación en el año -18,1% -23,6% 8

9 Mercado Bovino Producción (Toneladas Vara) junio 2013 mayo 2013 junio Ene-jun 2013 Ene-jun Variación mensual -14,4% Variación 12 meses -1,2% Variación en el año 2,4% Precios Productor Ferias de Ganado ($/kg) Semana del: Promedio Promedio 12 agosto 5 agosto julio 2013 agosto 2012 Novillo engorda Feria Tattersall Los Angeles Feria Araucanía S.A. Temuco Feria Fegosa Osorno Promedio Ferias Novillo gordo Feria Tattersall Los Angeles Feria Araucanía S.A. Temuco Feria Fegosa Osorno Promedio Ferias Novillo engorda Novillo gordo Variación mensual 8,6% 5,8% Variación 12 meses 2,9% 0,3% Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Bovina Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada (Código: ) Carne bovina deshuesada congelada (Código: ) Las demás preparaciones de bovinos, incluida las mezclas (Código: ) Importaciones Exportaciones julio 2013 junio 2013 julio 2012 julio 2013 junio 2013 julio 2012 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Ene-jul 2013 Ene-jul 2012 Ene-jul 2013 Ene-jul 2012 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual 32,6% 37,6% Variación mensual 59,6% 37,3% Variación 12 meses 25,6% 36,2% Variación 12 meses 12,8% 84,8% Variación en el año 11,9% 19,2% Variación en el año -9,6% 20,9% 9

10 Mercado Avícola Producción (Toneladas Vara) junio 2013 mayo 2013 junio Ene-jun 2013 Ene-jun Variación mensual -4,7% Variación 12 meses -3,7% Variación en el año -0,8% Precios de Aves ($/kg) * Promedio a la fecha agosto 2013 * julio 2013 agosto 2012 Pollos Vivos Pollos Faenados Pollos Vivos Pollos Faenados Variación mensual 0,0% 0,0% Variación 12 meses 16,3% 16,3% Principales Importaciones y Exportaciones de Carne de Ave Carne de gallo o gallina sin trocear congelada (Código: ) Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado (Código: ) Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado (Código: ) Importaciones Exportaciones julio 2013 junio 2013 julio 2012 julio 2013 junio 2013 julio 2012 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Ene-jul 2013 Ene-jul 2012 Ene-jul 2013 Ene-jul 2012 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual -0,3% 6,2% Variación mensual 12,1% 7,4% Variación 12 meses 47,5% 25,4% Variación 12 meses 11,4% 0,5% Variación en el año 5,7% -1,5% Variación en el año 11,1% 2,7% 10

11 Mercado Porcino Producción (Toneladas Vara) junio 2013 mayo 2013 junio Ene-jun 2013 Ene-jun Variación mensual -6,0% Variación 12 meses -16,6% Variación en el año -2,5% Precios Feria Tattersall Cerdos ($/kg) Promedio Promedio 16 agosto 9 agosto julio 2013 agosto 2012 Cerdos Fábrica Variación mensual -4,2% Variación 12 meses -5,2% Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Porcina Las demás carnes porcinas congeladas (Código: ) Carne porcina piernas, paletas y sus trozos sin deshuesar, congeladas (Código: ) Importaciones Exportaciones julio 2013 junio 2013 julio 2012 julio 2013 junio 2013 julio 2012 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Ene-jul 2013 Ene-jul 2012 Ene-jul 2013 Ene-jul 2012 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual 33,6% 42,8% Variación mensual 14,9% 18,8% Variación 12 meses 54,1% 48,5% Variación 12 meses -17,6% -8,6% Variación en el año 67,4% 68,6% Variación en el año -1,8% 2,8% 11

12 Precio de Venta a Consumidor* (Precio Promedio sin IVA, Nominal) julio 2013 junio 2013 julio 2012 Urea ($/ton) Superfosfato triple ($/ton) Sulfato de potasio ($/ton) Petróleo diesel ($/litro) Urea Superfosfato triple Sulfato de potasio Petróleo diesel Variación mensual -3,9% -1,1% 0,4% 3,2% Variación 12 meses -13,3% 1,3% 1,0% 8,7% * Precios de lista máximos, al contado por unidad, no consideran descuentos por volumen. Precios Insumos Relevantes Tarifa eléctrica de distribución Promedio, con IVA, Tarifa BT 4.1, 4.2, 4.3 agosto 2013 julio 2013 agosto 2012 Cargo Energía $/kwh Norte 62,9 62,9 81,5 Cargo Energía $/kwh Centro- Sur 56,6 56,6 52,7 Norte Centro-Sur Variación mensual 0,0% 0,0% Variación 12 meses -22,8% 7,4% Precios Commodities Relevantes Precio Internacional Azúcar Refinada (US$/ton) (Futuro más cercano, Bolsa de Londres) Promedio agosto 2013 * 496,05 Promedio Semana anterior 503,10 Promedio julio ,55 Promedio junio ,91 Promedio julio ,13 Variación mensual -1,3% Variación 12 meses -26,3% Precio Celulosa NBSK (US$/ton) (Blanqueada Fibra Larga) Promedio agosto 2013 * 857,54 Promedio Semana anterior 857,89 * a la fecha Promedio julio ,43 Promedio junio ,74 Promedio julio ,85 Variación mensual 0,1% Variación 12 meses 6,1% 12

13 May Jun Jul Ago May Jun Jul Ago May Jun Jul Ago Superavit (+) Déficit (-) Acumulado a la fecha Superavit (+) Déficit (-) Acumulado a la fecha Superavit (+) Déficit (-) Acumulado a la fecha Precios Vinos Precios Vinos Nacional ($/arroba) julio 2013 junio 2013 julio 2012 Tinto genérico Cabernet Blanco genérico País Tinto genérico Cabernet Blanco genérico País Variación mensual 0,0% 0,0% -8,3% 0,0% Variación 12 meses -29,2% -30,6% -12,0% -12,5% Temperaturas entre el 08/08/13 y el 14/08/13 Precipitaciones (mm acum. en el año agrícola) Estaciones Temp. Grados día base 10* Días con Total al Normal al Meteorológicas Media Acumulado ** heladas 14/08/13 14/08/13 La Serena 11,2 210,4 0,0 33,8 45,9 Ovalle 12,7 301,0 0,0 89,4 100,1 Valparaíso 12,3 301,1 0,0 279,5 266,5 Pudahuel 7,7 118,5 3,0 133,7 177,6 Curicó 7,6 64,2 1,0 355,0 456,8 Chillán 7,4 77,7 3,0 689,9 722,0 Los Angeles 7,6 64,5 2,0 467,5 632,8 Concepción 8,1 136,3 2,0 607,9 710,1 Temuco 6,1 72,3 3,0 607,1 611,4 Valdivia 6,4 89,6 2, , ,0 Osorno 6,0 62,7 3,0 771,6 691,9 Puerto Montt 5,9 41,4 2, ,4 808,0 * Grados día: (Tª media diaria - Tª base) ** Acumulados desde el 01 de Mayo del 2013 (inicio temporada agrícola) Informe Meteorológico Acumulado de lluvias Zona Norte Año Agrícola 2013/14 Acumulado de lluvias Zona Centro Año Agrícola 2013/14 Acumulado de lluvias Zona Sur Año Agrícola 2013/14 400% 60% 40% 300% 200% 100% 0% -100% -34% 30% 0% -30% -28% 20% 0% -20% -40% -29% 2013 Zona Norte: III y IV 2013 Zona Centro: V a VII 2013 Zona Sur: VIII a X y XIV 13

14 Comercio exterior silvoagropecuario Balanza comercial de productos silvoagropecuarios (Millones de US$) % var. ene-jul Participación ene-jul ene-jul ene-dic 2013/12 ene-jul EXPORTACIONES TOTALES ,0% 100% Primario ,3% 43% Agrícola ,6% Pecuario ,2% Forestal ,9% Industrial ,1% 57% Agrícola ,7% Pecuario ,1% Forestal ,7% IMPORTACIONES TOTALES ,0% 100% Primario ,0% 20% Agrícola ,8% Pecuario ,6% Forestal ,2% Industrial ,3% 80% Agrícola ,3% Pecuario ,7% Forestal ,1% BALANZA COMERCIAL SILVOAGROPECUARIA ,2% 100% Primario ,7% 54% Agrícola ,4% Pecuario ,5% Forestal ,3% Industrial ,4% 46% Agrícola ,7% Pecuario ,2% Forestal ,2% Total Chile % var. ene-jul ene-jul ene-jul ene-dic Exportaciones % Importaciones % Balanza Comercial % 14

15 Detalle exportaciones Principales exportaciones agropecuarias (Millones de US$) Código SACH Producto % var. ene-jul ene-jul ene-jul ene-dic Frutas (Cifras corregidas por Índice de Variación de Valor) Uvas frescas (total) 1.270, , ,2-6% Manzanas frescas (total) 574,8 574,5 710,7 0% Paltas frescas o refrigeradas (total) 32,1 67,4 154,8-52% Kiwis frescos 164,0 137,6 200,9 19% Arándanos, mirtilos y demás del género Vaccinium (total) 328,4 275,6 375,7 19% Cerezas frescas 178,2 228,7 350,6-22% Ciruelas frescas 133,3 139,2 140,3-4% Las demás Frutas Frescas 487,7 465,1 722,9 5% Frutas Industrializadas 781,6 719, ,0 9% Total Frutas 3.950, , ,1 0% Vinos Vino con denominación de origen (total) 732,2 744, ,6-2% Los demás vinos (total) 251,8 177,7 330,0 42% Los demás Vinos y Mostos 72,2 61,7 130,0 17% Total Vinos y Mostos 1.056,1 983, ,6 7% Carnes Bovinas Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 3,2 6,2 11,3-49% Carne bovina deshuesada congelada 2,4 2,0 4,1 17% Las demás preparaciones de bovinos 5,9 4,4 7,5 33% Despojos 2,6 2,5 4,5 6% Las demás Carnes Bovinas 0,7 0,6 1,5 16% Total Carnes Bovinas 14,8 15,8 28,9-6% Carnes Blancas Las demás carnes porcinas congeladas 216,3 217,6 413,8-1% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 119,9 104,5 193,7 15% Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 28,8 28,5 52,7 1% Trozos preparados de aves 5,8 14,9 19,5-61% Las demás Carnes Blancas 72,9 76,9 130,9-5% Total Carnes Blancas 443,6 442,3 810,6 0% Lácteos Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 35,8 40,1 57,9-11% Leche Condensada 34,3 34,5 51,6-1% Queso gouda y del tipo gouda 21,5 24,8 38,3-13% Preparaciones para la alimentación infantil 32,7 0,9 14,3 3607% Los demás Lácteos 23,2 35,5 50,0-35% Total Lácteos 147,4 135,7 212,0 9% Semillas Maiz ( híbridos) para siembra 248,8 228,0 235,8 9% Semillas hortalizas 127,5 117,0 150,3 9% Las demás Semillas 152,3 93,8 116,3 62% Total Semillas 528,7 438,8 502,5 20% Otros Agrícolas primarios e industriales 540,7 558,1 935,0-3% Total Exportaciones Agrícolas y Pecuarias 6.681, , ,7 2% 15

16 Principales exportaciones agropecuarias (Volumen) Código SACH Producto % var. ene-jul ene-jul ene-jul ene-dic Frutas (Miles tn) Uvas frescas (total) 834,8 793,4 812,2 5% Manzanas frescas (total) 660,3 627,1 762,0 5% Paltas frescas o refrigeradas (total) 16,4 40,3 91,5-59% Kiwis frescos 163,9 151,1 218,2 8% Arándanos (total) 69,0 52,6 69,2 31% Cerezas frescas 30,1 42,8 63,5-30% Ciruelas frescas 114,8 103,8 104,5 11% Las demás Frutas Frescas 312,9 310,2 446,5 1% Frutas Industrializadas 353,6 350,9 642,6 1% Total Frutas 2.555, , ,2 3% Vinos (Mill. Lts.) Vino con denominación de origen (total) 218,1 224,9 401,8-3% Los demás vinos (total) 266,6 144,4 290,7 85% Los demás Vinos y Mostos 44,9 27,9 58,9 61% Total Vinos y Mostos 529,5 397,2 751,4 33% Carnes Bovinas (Miles tn) Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 0,3 0,5 0,9-48% Carne bovina deshuesada congelada 0,5 0,3 0,7 56% Las demás preparaciones de bovinos 1,3 0,8 1,4 50% Despojos comestibles de bovinos 0,7 0,5 0,9 34% Las demás Carnes Bovinas 0,2 0,1 0,3 58% Total Carnes Bovinas 3,0 2,4 4,2 26% Carnes Blancas (Miles tn) Las demás carnes porcinas congeladas 58,6 55,9 105,0 5% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 45,6 44,8 77,9 2% Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 11,9 10,4 19,5 14% Trozos preparados de aves 1,6 3,6 4,8-55% Las demás Carnes Blancas 44,8 45,5 78,3-2% Total Carnes Blancas 162,4 160,2 285,6 1% Lácteos (Miles tn) Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 8,6 10,0 14,4-14% Leche Condensada 17,6 18,5 27,7-5% Queso gouda y del tipo gouda 4,6 5,3 8,1-13% Preparaciones para la alimentación infantil 6,6 0,2 3,1 3067% Los demás Lácteos 11,6 17,9 26,4-35% Total Lácteos 49,0 51,9 79,7-6% Semillas (Miles tn) Maiz ( híbridos) para siembra 76,8 71,2 73,8 8% Semillas hortalizas 1,1 1,4 1,8-19% Las demás Semillas 44,1 27,6 31,9 60% Total Semillas 122,0 100,2 107,5 22% 16

17 Año 2012: Principales exportaciones agropecuarias según destino (Millones de US$) Frutas US$ millones Resto 15% EE.UU. 31% Vinos US$ millones Resto 10% UE-27 38% Asia excl. M. Oriente 18% Sudamérica 15% UE-27 21% EE.UU. 16% Canadá 5% Asia excl. M Oriente 20% Sudamérica 11% Carne Bovina US$ 29 millones UE-27 48% Carnes Blancas US$ 811 millones Resto 21% Japón 26% Japón 15% EE.UU. 2% Resto 8% Sudamérica 27% Norteamérica 16% UE-27 12% Sudamérica 9% Corea del Sur 16% Lácteos US$ 198 millones Asia excl. M Oriente 11% EE.UU. 7% Centroamérica 8% Resto 7% México 27% Sudamérica 40% 17

18 Detalle importaciones Principales importaciones agropecuarias (Millones de US$) Código SACH Producto % var. ene-jul ene-jul ene-jul ene-dic Cereales Los demás trigos y morcajo ( tranquillón) 99,8 142,2 237,9-30% Los demás maíces, excepto para siembra 97,3 108,2 259,9-10% Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 30,2 28,5 56,2 6% Trigo duro 91,2 21,8 44,7 319% Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 44,1 53,9 140,3-18% 1003/ 1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 33,6 26,6 53,5 26% Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 9,8 38,7 57,9-75% Los demás Cereales 68,7 41,3 100,9 66% Total Cereales 474,7 461,3 951,5 3% Carnes Bovinas Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 440,6 397,8 764,8 11% Carne bovina deshuesada congelada 26,2 16,7 34,1 56% Las demás preparaciones de bovinos 7,6 9,4 16,2-19% Despojos comestibles de bovinos 1,1 2,2 2,7-51% Las demás Carnes Bovinas 1,7 5,4 7,4-69% Total Carnes Bovinas 477,0 431,5 825,2 11% Lácteos Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 17,4 16,8 32,5 3% Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 24,6 13,0 22,2 89% Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 2,2 3,9 8,0-43% Queso Gauda 23,8 20,9 38,5 14% Otros quesos 30,8 22,1 42,8 39% Los demás Lácteos 29,7 25,6 43,4 16% Total Lácteos 128,6 102,4 187,4 26% Otros productos importantes Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 170,1 219,7 340,7-23% Tortas y residuos de soja 133,4 141,4 286,2-6% Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 121,0 201,3 338,1-40% Habas de soja, incluso quebrantadas 11,1 9,1 28,4 22% Azúcar refinada 140,8 170,1 276,7-17% Los demás plátanos o bananas frescos o secos 32,3 19,5 46,3 65% Café sin tostar, sin descafeinar 24,5 16,5 31,6 48% Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 23,9 20,8 35,9 15% Carne de gallo o gallina sin trocear congelados 13,5 18,8 27,8-28% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 50,2 46,3 84,8 9% Carnes Porcinas Congeladas 54,8 32,7 57,0 68% Otros Agrícolas primarios e industriales 1.224,2 895, ,7 37% Total Importaciones Agrícolas y Pecuarias 3.080, , ,2 11% 18

19 Principales importaciones agropecuarias (Volumen) Código SACH Producto % var. ene-jul ene-jul ene-jul ene-dic Cereales (Miles tn) Los demás trigos y morcajo (tranquillón) 280,0 500,8 778,4-44% Los demás maíces, excepto para siembra 337,2 387,5 873,4-13% Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 50,8 49,3 93,8 3% Trigo duro 246,4 66,4 128,9 271% Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 179,1 250,6 597,2-29% 1003/ 1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 71,0 36,7 63,8 93% Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 39,0 145,4 221,6-73% Los demás Cereales 109,5 106,0 191,4 3% Total Cereales 1.313, , ,5-15% Carnes Bovinas (Miles tn) Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 73,5 62,6 122,3 17% Carne bovina deshuesada congelada 5,7 3,3 6,8 73% Las demás preparaciones de bovinos 1,2 1,5 2,7-22% Despojos comestibles de bovinos 0,9 1,2 1,6-28% Las demás Carnes Bovinas 0,2 0,9 1,2-80% Total Carnes Bovinas 81,5 69,6 134,5 17% Lácteos (Miles tn) Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 4,6 5,3 10,1-14% Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 6,8 3,5 6,0 96% Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 1,5 2,0 5,0-28% Queso gouda y del tipo gouda 6,1 4,9 9,5 26% Otros quesos 6,1 4,6 8,9 35% Los demás Lácteos 8,0 6,2 10,6 29% Total Lácteos 33,2 26,5 50,2 25% Otros productos importantes (Miles tn) Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 170,1 219,7 340,7-23% Tortas y residuos de soja 133,4 141,4 286,2-6% Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 121,0 201,3 338,1-40% Habas de soja, incluso quebrantadas 11,1 9,1 28,4 22% Azúcar refinada 140,8 170,1 276,7-17% Los demás plátanos o bananas frescos o secos 32,3 19,5 46,3 65% Café sin tostar, sin descafeinar 24,5 16,5 31,6 48% Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 23,9 20,8 35,9 15% Carne de gallo o gallina sin trocear congelados 13,5 18,8 27,8-28% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 50,2 46,3 84,8 9% Carnes Porcinas Congeladas 54,8 32,7 57,0 68% 19

20 Año 2012: Principales importaciones agropecuarias según origen (Millones de US$) Carne Bovina US$ 826 millones Argentina 21% Brasil 48% Cereales US$ 957 millones Argentina 66% Resto 19% Uruguay 12% Resto 6% UE-27 1% Paraguay 15% Canadá 4% EE.UU. 8% Lácteos US$ 167 millones Insumos Alimentación Animal US$ 958 millones Argentina 49% Argentina 76% Resto 4% N. Zelanda 7% UE-27 5% Uruguay 4% Brasil 4% EEUU 27% Resto 10% Paraguay 4% Brasil 5% Bolivia 5% 20

21 Fuentes Banco Central UF Dólar Observado Imacec INE IPC Índice Nominal Costo Mano de Obra Trabajadores No Calificados Personas Ocupadas COTRISA Precios a productor (trigo, maíz) Dirección Meteorológica de Chile Boletín meteorológico semanal ODEPA Arancel específico trigo Balanza Comercial de productos silvoagropecuarios Importaciones y Exportaciones Precios de Fertilizantes Precios a productor (lácteos) Precios de vinos Precios Internacionales (trigo, maíz) Producción (productos lácteos, bovinos, aves, porcinos) Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas Feria Tattersall Precios Productor (bovinos, porcinos) AFECH A.G. Precio Ferias de Ganado Lexis Nexis Importaciones y Exportaciones SAGPyA Precios FOB Trigo Pan y Maíz en Grano Argentina Revista del Campo Precios de Aves CNE Precio petróleo diesel Precio promedio semanal en Santiago CGE y EMELAT Precio de Energía Electrica Cargo por Energia mensual BT 4 promedio Reuters Cotización Maíz y Trigo, Bolsa de Chicago Precio Celulosa NBSK Precio Internacional Azúcar Refinada (Contrato Nº5) SNA, Depto. Estudios Costo de Importación Maíz y Trigo SNA con información de Reuters y de importadores 21