Indicadores de Coyuntura Agropecuaria

Transcripción

1 Indicadores de Coyuntura Agropecuaria Instituto de Estudios Económicos Resumen ejecutivo Al 21 de agosto, según el Panorama Agrícola Semanal, las tareas de cosecha del maíz registran un avance del 94.2% sobre las 3.4 millones de hectáreas estimadas cosechables. Por su parte, la siembra de girasol, presenta un avance del 12.5% sobre una estimación de área cosechable de 1.4 millones de hectáreas. Además, la siembra de trigo se encuentra implantada en su totalidad las 4.1 millones de toneladas estimadas. Las cotizaciones del mercado a término para el mes de cosecha presentaron las siguientes variaciones con respecto al mes anterior: trigo -3.2%, soja -4.1%, maíz -9.9% y girasol 0.0%. El dólar agrario correspondiente a julio presentó los siguientes valores: soja $1.34; trigo $1.59; girasol $1.41 y maíz $1.65. Los precios de la tierra para junio se mantuvieron sin cambios con respecto al mes pasado tanto para la zonas maicera, triguera e invernada. Los costos directos de los cuatros cultivos, con respecto al mismo mes de la campaña anterior presentaron para agosto las siguientes variaciones: maíz (- 1.4%), soja (+2.4%), trigo (+2.4%) y girasol (-5.1%). La venta de maquinaria agrícola en abril presentó las siguientes variaciones con respecto al mes anterior: 29.5% para los tractores y 41.4% para las cosechadoras. Precios de las carnes en julio: Para la vacuna, los precios con respecto al mes pasado presentaron las siguientes variaciones: para las categorías novillos (+7.8%), novillitos (3.3%) y terneros (2.0%). Indicadores de carne bovina, porcina y aviar en junio. Las exportaciones de carne bovina presentaron un aumento de 7.7% con respecto al mismo período del año pasado, mientras que la avícola presentó una caída de -18.0%, en el mismo periodo. 1

2 Panorama agrícola Cultivo Nota: en millones de hectáreas Fuente: Departamento de Estimaciones y Proyecciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales. Campaña 13/14 Campaña 12/13 Maíz % 94.2% 99.2% Cultivo Área cosechable 13/14 Área cosechada 12/13 Área a Área implantada implantar 14/15 13/14 Variación Variación Progreso comparativo de la cosecha al 21/08 Progreso comparativo de la siembra al 17/07 Campaña 14/15 Campaña 13/14 Trigo % 100.0% 100.0% Girasol % 12.5% 22.0% Cotizaciones cámaras arbitrales 29/07/ /06/2014 Variación 30/07/2013 Variación Trigo Bahía Blanca S/C S/C - S/C - Maíz Rosario % % Soja Rosario % S/C - Girasol Bahía Blanca % % Nota: en pesos por tonelada Cotizaciones mercado a término 31/07/ /06/2014 Variación 31/07/2013 Variación Trigo Bs. As. Enero % % Maíz Rosario Abril % % Soja Rosario Mayo % % Girasol Rosario Disponible % Nota: a cosecha, en dólares por tonelada 2

3 Dólar agrario Dólar Banco Derechos de Exportación Dólar Agrario Central Soja 1.34 julio Soja Girasol Trigo Maíz Girasol % 32% 23% 20% Maíz 1.65 Trigo 1.59 Nota: comparación respecto a diciembre de Los datos se obtuvieron con la cotización del dólar promedio mensual del BCRA y de la variación del IPC del mes correspondiente. Fuente: Elaboración propia en base a datos del INDEC y BCRA. Precios de la tierra Zona jul-14 jun-14 Variación jul-13 Variación Maicera ,1% Triguera ,3% Invernada ,3% Nota: en dólares por hectárea. Gastos de estructura Explotación (1000 ha.) ago-14 jul-14 Variación ago-13 Variación Maíz y soja % % Trigo y girasol % % Invernada % % Nota: en USD por hectárea. Fuente: Revista Márgenes Agropecuarios. 3

4 Índice de costos de los principales insumos Nota: en base a costos directos, zona núcleo. Fuente: Elaboración propia en base a datos de la revista Márgenes Agropecuarios. Venta de maquinaria abr-14 mar-14 Variación abr-13 Variación Tractores % % Cosechadoras % % Nota: en unidades vendidas. Fuente: Elaboración propia en base a datos de AFAT. 4

5 Precios promedio mensuales Bovinos jul-14 jun-14 Variación jul-13 Variación Novillos* % % Novillitos* % % Terneros* % % Índice Novillo Mercado de Liniers % % IGCeI** % s/d - Porcinos jun-14 may-14 Variación jun-13 Variación Capón sin tipificar Modalidad pie % % Pollos abr-14 mar-14 Variación abr-13 Variación Precio mayoristas % % Fuente: Mercado de Liniers S.A., MinAgri y ONCCA. *Mediante la disposición 5701/2005 de la Oficina de Control Comercial Agropecuario del 06/12/2005, se modificaron los rangos a utilizar para la clasificación de vacunos en pie con destino a faena, basados en peso, estado sexual y conformación de los mismos. Por ello, la comparación interanual se realiza contra categorías cuyos rangos de peso, estado sexual y conformación son diferentes. **Promedio ponderado de precios de hacienda en ferias. Incluye terneros, vaquillonas y novillitos. Indicadores de carne bovina, porcina y avícola Ítem jun-14 may-14 Variación jun-13 Variación Producción bovina (miles de tn) 225, ,4% 221,0 1,8% Faena bovina (miles de cabezas) 1.019,7 1001,3 1,8% 985,9 3,4% Porcentaje de Hembras en faena 45,3% 45,5% -0,4% 42,4% 6,8% Exportaciones bovinas (tn) , ,8% ,0 7,7% Faena porcina (cabezas) , ,2% ,0 16,8% Impo. Productos porcinos (tn) 767, ,8% 974,0-21,3% Producción avícola (miles de tn) 156, ,9% 154,0 1,3% Faena avícola (miles de cabezas) , ,0% ,0 1,8% Exportaciones avícolas (miles de tn) 20,6 25,12-18,0% 29,0-29,0% Fuente: SENASA y MinAgri. Feedlot Ítem ago-14 jul-14 Variación ago-13 Variación Ración US$/Tn.* % % Sanidad US$/cab % % Nota: La sanidad consiste en desparasitación y vacunas. *Cálculo en base al costo del maíz de producción propia neta de gastos de comercialización y con un porcentaje de materia seca del 70% para un planteo de animales livianos. Fuente: Revista Márgenes Agropecuarios. 5