Cebolla
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- Yolanda Peralta Lucero
- hace 6 años
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1 38 C. 26 LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN COMERCIALIZADO DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS, EN EL MERCADO MAYORISTA N 1-"LA PARADA"; AÑO: (t) Rubro/Producto Hortalizas Ají Ajo Cebolla Choclo Limón Pimiento Tomate Zanahoria Zapallo Legumbres Arveja Frijol Haba Vainita Tubérculos Camote Olluco Papa Yuca Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA
2 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA 39
3 40 C. 27 LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN COMERCIALIZADO DE PRINCIPALES FRUTAS EN EL MERCADO MAYORISTA N 2 - "FRUTAS"; AÑO: (t) Producto Chirimoya Ciruela Coco Fresa Granadilla Mandarina Mango Manzana Maracuyá Melocotón Melón Membrillo Naranja Palta Papaya Pepino Pera Piña Plátano 1/ Sandía Tuna Uva / Incluye ventas en Mercado Cooperativo Túpac Amaru que expende principalmente plátano de la zona norte del país Fuente: Empresa de Mercados Mayoristaas S.A. - EMMSA
4 G.33 LIMA METROPOLITANA: PARTICIPACIÓN PORCENTUAL DE PRINCIPALES FRUTAS COMERCIALIZADAS EN EL MERCADO MAYORISTA Nº2 - FRUTAS AÑO 2011 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA 41
5 42 C.28 LIMA METROPOLITANA: VOLÚMENES DE INGRESO MENSUAL DE PAPA AL MERCADO MAYORISTA N 1 - "LA PARADA"; AÑO: (t) Año Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Región Huánuco Lima Junín Ayacucho Pasco Ica La Libertad Apurímac Arequipa Huancavelica Otros Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA
6 Costa Sierra Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA 43
7 C. 29 LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN COMERCIALIZADO DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES EN EL MERCADO MAYORISTA SANTA ANITA; AÑO: (t) Producto (*) Aceite comestible Alimentos Balanc Arroz Avena Azúcar Fideos Harina Huevos Leche Maiz Manteca Menestras (*) (*) En menestra solo se esta considerando la Lenteja grano seco. Fuente: Mercado Mayorista Asociación de Productores Agrícolas Santa Anita 44
8 Maíz Azúcar Fuente: Mercado Mayorista Asociación de Productores Agrícolas Santa Anita 45
9 46 Fuente: Mercado Mayorista Asociación de Productores Agrícolas Santa Anita
10 Fuente: Mercado Mayorista Asociación de Productores Agrícolas Santa Anita 47
11 48 C. 30 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS EN EL MERCADO MAYORISTA Nº 1 - "LA PARADA"; AÑO: (S/. x kg) Rubro / Producto Hortalizas Ají Escabeche Fresco Ají Rocoto Ajo Criollo o Napuri Ajo Morado Cebolla Cabeza Blanca Cebolla Cabeza Roja Choclo Pardo Choclo Semilla corriente Choclo Serrano T. Cuzco Tomate Marzano Tomate Redond/Cheff Zanahoria Criolla/Serrana Zapallo Macre Legumbres Arveja Verde Americana Arveja Verde Serrana Frijol Verde Canario Frijol Verde Castilla Haba Verde Criolla Haba Verde Serrana Vainita Americana/Seda Tubérculos Camote Amarillo Camote Morado Olluco Largo Olluco Redondo Papa Amarilla Papa Blanca Yuca Amarilla Otros Limón en bolsa Limón en cajón Información no disponible Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA
12 C. 31 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO DE PRINCIPALES PRODUCTOS FRUTÍCOLAS EN EL MERCADO MAYORISTA N 2 - "FRUTAS"; AÑO: (S/. X Kg) Principales Frutas Chirimoya Criolla o Hyco Chirimoya Cumbe Fresa Aroma Fresa Camarosa Granadilla Costa Granadilla Selva Mandarina Satsuma Mandarina Tangerina Mango Criollo Huaca Mango Edward planta Mango Kafro Manzana Delicia Manzana Winter Melocotón Blanquillo Melocotón Durazno Naranja Tangelo Selva Naranja Valencia Selva Palta Fuerte Costa Palta Hass Costa Papaya Selva Piña Criolla Selva Plátano Isla Selva Plátano Seda Selva Sandía Tuna Amarilla Tuna Morada/Rosada Uva Lavalett Negra Uva Italia Información no disponible Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA 49
13 C. 32 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES ALIMENTICIOS EN EL MERCADO DE PRODUCTORES DE SANTA ANITA; AÑO: (S/. x kg) Principales Productos Aceite Vegetal en lata Aceite Vegetal envasado Arroz Corriente a granel Arroz Superior envasado Arroz Superior a granel Azúcar blanca Azúcar Rubia Fideos a Granel Fideos Envasados Tallarín Frijol Canario Frijol Castilla Harina de Trigo Huevos Rosados Leche Evaporada Lenteja Información no disponible Fuente: Mercado Mayorista Asociación de Productores Agrícolas Santa Anita 50
14 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA 51
15 G.47 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE LIMÓN EN BOLSA Y EN CAJA EN EL MERCADO MAYORISTA Nº 1; AÑO: Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA
16 G.48 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE NARANJA TANGELO Y VALENCIA SELVA EN EL MERCADO MAYORISTA Nº 2; AÑO: Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA 53
17 54 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA
18 G.56 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE FIDEO TALLARÍN A GRANEL Y ENVASADO, EN EL MERCADO SANTA ANITA; AÑO: Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA 55
19 56 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA
20 C. 33 COMERCIALIZACIÓN DE AVES EN PIE EN CENTROS DE ACOPIO DE LIMA METROPOLITANA; AÑO: (t) Total Pollos Gallinas ponedoras Gallinas reproductoras Nota: Los centros de acopio registran pesos y precios de aves comercializadas vivas (aves en pie) Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y Callao Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística C. 34 PRECIOS DE AVES EN PIE EN CENTROS DE ACOPIO DE LIMA METROPOLITANA; AÑO: (S/. x kg) Pollos Gallinas ponedoras Gallinas reproductoras Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y Callao Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística 57
21 58 Nota: Los centros de acopio registran pesos y precios de aves comercializadas vivas (aves en pie) Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y Callao Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
22 G.64 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE POLLO EN PIE EN GRANJA, CENTROS DE ACOPIO Y AL PÚBLICO; AÑO: Nota: Los centros de acopio registran pesos y precios de aves comercializadas vivas (aves en pie) Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y Callao Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística 59
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