Anexo V Dossier del Alumno

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Concepción Herrera Torregrosa
hace 6 años
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1 Anexo V Dossier del Alumno

3 RESUMEN DEL TALLER Temas Manejando sus síntomas (Técnicas Cognitivas) Durmiendo bien toda la noche Alimentación saludable Ejercicio Compartir experiencias/resolución de problemas Hacerse propósitos/metas Tomando decisiones Mejorando la respiración Manejando la depresión Evitando caídas y mejorando el equilibrio Pensamientos positivamente Mejorando la comunicación Medicinas Trabajando con su proveedor de salud y decidiendo su tratamiento médico Saber es Poder Evaluando tratamientos alternativos Planeando para el futuro Celebración de los logros

4 Sesión 1: Tareas por Sesión Recuerde anotar los alimentos que comen y las actividades que hacen y traer el diario de estilo de vida. También llevar un control de su plan de acción. Sesión 2: Piense un poco en si le gustaría empezar un programa de ejercicio o incrementar el que está haciendo ahora. En la Sesión 3 hablaremos acerca de tomar decisiones. Por favor piense en alguna decisión que necesiten tomar y téngala la lista para la próxima semana. Sesión 3: Traer 2 o 3 etiquetas de nutrición de sus productos preferidos para la sesión de la próxima semana. Sesión 4: Recuerde llevar un control de su plan de acción y el diario de estilo de vida Sesión 5: Haga un lista personal con los nombres de sus medicinas, nombre del doctor que se las receto, dosis, fechas que comenzó a tomarlas, razón del porque las toma, y alergias a las medicinas. Recuerde que la próxima semana es la última sesión. Si todos están de acuerdo pueden traer un bocadillo o platillo saludable. Además pueden traer recetas de sus platillos.

5 Diario de Estilo de Vida Nombre: Día o fecha Hora Que comí Donde comí Por qué comí Mi estado de ánimo o emociones Mi ejercicio

6 GUIA DE ALIMENTOS PROTEINAS PROTEINA 1 QUESOS: es importante conocer que es un alimento de que aporta proteínas de alta calidad asociada a grasa variable. Lo saludable es consumir los bajos en grasa y sin sal.

7 PROTEINA 2 Respecto a las carnes en recomendable la distinción entre carnes magras (con menos grasa y más proteína de alta calidad) y grasas, asociada a mas grasa saturadas más que por animal de procedencia. 3 La grasa del cerdo es rica en ácido oleico, grasa más saludable.

8 4 Porción de carnes y pescados: se ha priorizado la medida de 90 gr (la palma de la mano con 1 cm de grosor) para el cálculo de la porción. 5 Huevos: es la yema la que tiene grasa y colesterol

9 HIDRATOS DE CARBONO Verduras y Hortalizas Berenjena LIBRE 2 5 0

13 GRASAS Y ALIMENTOS PROBLEMATICOS

14 ALIMENTOS PROBLEMÁTICOS ALIMENTOS SIN AZÚCAR

15 FORMULA PARA UNA ALIMENTACION SALUDABLE Una porción de PROTEINAS + Una porción de VEGETALES Una porción de FRUTAS + Dos porciones de ALMIDONES/CARBOHIDRATOS RECOMENDACIONES POR CADA COMIDA REGULAR: 1) Proteínas (15-35 gramos) 3) Grasas (10 o menos) 2) Carbohidratos (45-60 gramos) 4) Reducir el sodio y la sal (400 miligramos) Práctica de un Menú PORCION ALIMENTO Proteínas Carbohidratos Grasas Una Proteínas Una o mas Vegetales Una Carbohidratos/Almidones Una Frutas Una Bebidas TOTALES

16 FORMULA PARA UNA ALIMENTACION SALUDABLE Una porción de PROTEINAS + Una porción de VEGETALES Una porción de FRUTAS + Dos porciones de ALMIDONES/CARBOHIDRATOS RECOMENDACIONES POR CADA COMIDA REGULAR: 1) Proteínas (15-35 gramos) 3) Grasas (10 o menos) 2) Carbohidratos (45-60 gramos) 4) Reducir el sodio y la sal (400 miligramos) Práctica de un Menú PORCION ALIMENTO Proteínas Carbohidratos Grasas Una Proteínas Una o mas Vegetales Una Carbohidratos/Almidones Una Frutas Una Bebidas TOTALES

17 PRACTICA PARA LEER LAS ETIQUETAS FORMULA PARA UNA ALIMENTACION SALUDABLE Una porción de PROTEINAS + Una porción de VEGETALES Una porción de FRUTAS + Dos porciones de ALMIDONES/CARBOHIDRATOS RECOMENDCIONES POR CADA COMIDA REGULAR 1) Proteínas (15-35 gramos) 3) Grasas (10 gramos o menos) 2) Carbohidratos (45-60 gramos) 4) Reducir el sodio y la sal (400 miligramos) PRACTICA: a) Revise la etiqueta, decida cuánto va a comer de ese producto b) Responda la siguiente pregunta: Cuál es el valor nutritivo total que estará comiendo en carbohidratos, grasas y colesterol? c) Escriba la respuesta en la tabla: Porción Alimento Almidones/ Carbohidratos Grasas Sodio TOTAL Programa Tomando Control de su Salud. Manual de Instructores (Leaders Manual) Stanford University Apendice I (Cartulinas): 31

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Servicio de Salud del Principado de Asturias, y en el cual se incorpora información sanitario y de salud.

49 INFORMACION EN ASTURSALUD PARA LA CIUDADANIA Qué es Astursalud? Astursalud es el portal de salud del Principado de Asturias gestionado y alimentado por personal tanto de la Consejería de Sanidad como del Servicio de Salud del Principado de Asturias, y en el cual se incorpora información sanitario y de salud. Como accedo a la información al ciudadano? Realizando los siguientes pasos a) Teclear la dirección url o en el buscador de Google teclear el término astursalud y escoger el primer resultado de la búsqueda. b) Acceder a la página principal del portal.

50 c) Pinchar en Más información para Ciudadanía dentro del apartado de Ciudadanía. Dentro de la página se encuentran grandes bloques: - Tú salud: donde se incorpora información sobre hábitos de vida saludables, información y prevención de enfermedades. - Trabajamos para mejora: con información de carácter asistencial. - Trámites y prestaciones: con información, descripción de procedimientos y acceso a través de la sede electrónica a los trámites relacionados con la salud y la sanidad. - Estamos cerca de ti: directorio de centros administrativos y de atención asistencial del Principado de Asturias. - Derechos y carteras de servicios: información sobre los derechos de los ciudadanos y/o pacientes como usuario del sistema sanitario, y servicios de asistencia que se prestan en el Principado.

51 En la columna de la derecha, existen accesos directos a información sobre cita previa en el centro de salud, listas de espera, tarjeta sanitaria individual, testamento vital o información sobre el copago farmacéutico.

Dirección General de Salud Pública CONSEJERÍA DE SANIDAD TESTAMENTO VITAL A continuación se muestran los pasos que se han de dar para la búsqueda de la información en Internet del Testamento Vital o

Teclee: testamento vital Asturias en Google: 2. Elegir el resultado Astursalud Instrucciones previas (testamento vital). 3.

52 Dirección General de Salud Pública CONSEJERÍA DE SANIDAD TESTAMENTO VITAL A continuación se muestran los pasos que se han de dar para la búsqueda de la información en Internet del Testamento Vital o Documento de Instrucciones Previas. Toda la información se puede encontrar en la página de AsturSalud. Usted puede acceder a ella, del siguiente modo: 1. Teclee: testamento vital Asturias en Google: 2. Elegir el resultado Astursalud Instrucciones previas (testamento vital). 3. Una vez dentro de AsturSalud, se encuentra la información sobre el Documento de Instrucciones previas y su finalidad, descripción de los trámites necesarios, derechos de la persona otorgante (quien realiza en testamento vital,) y legislación relacionada. Programa Paciente Activo Asturias (PACAS)

53 Dirección General de Salud Pública CONSEJERÍA DE SANIDAD 3. Al final de la página, se encuentra la zona de Descargas se encuentran los documentos imprescindible cursar el Testamento Vital.: * El documento de Solicitud de Inscripción * El modelo de Instrucciones previas. En su doble versión normalizado, para que uno cumplimente el texto interior, y orientativo con una propuesta del texto que se ha de incluir en cada apartado. 4. Tras descargar, cumplimentar y firmar TODAS las páginas de ambos documentos, hay que cursar la solicitud y realizar el registro. Las opciones son: Ir a la Sede del Registro de Instrucciones Previas Servicio de Inspección de Prestaciones y Servicios Sanitarios Edificio Calatrava. C/ Ciriaco Miguel Vigil, Oviedo. Tlf: Tiene que pedir cita previa y llevar el DNI y los documentos antes mencionados. Allí el funcionario encargado del Registro, será el encargado del registro del Testamento Vital. Mandar por correo postal certificado: los documentos ya mencionados, y fotocopias compulsadas del documento nacional de identidad, o del pasaporte de los testigos y del suyo propio. Mandar por correo postal certificado: los documentos ya mencionados, la fotocopia compulsada del documento nacional de identidad, y la copia autorizada si el documento se ha presentado ante notario. Pregunte en Información de su Hospital de referencia. En las distintas Áreas Sanitarias hay servicios y profesionales que le ayudan a realizar los trámites (Trabajadoras sociales, Atención al Cliente y el propio Registro del Hospital). Programa Paciente Activo Asturias (PACAS)

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