PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN PARA LAS TRABAJADORAS Y TRABAJADORES

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1 MINISTERIO DE EDUCACIÓN SECRETARÍA DE ESTADO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL DIRECCIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES CUALIFICACIÓN PROFESIONAL: ACTIVIDADES AUXILIARES EN GANADERIA Código: AGA224_1 NIVEL: 1 CUESTIONARIO DE PARA LAS TRABAJADORAS Y TRABAJADORES UNIDAD DE COMPETENCIA UC0713_1: Realizar operaciones auxiliares de manejo de la producción en explotaciones ganaderas LEA ATENTAMENTE LAS INSTRUCCIONES Conteste a este cuestionario de FORMA SINCERA. La información recogida en él tiene CARÁCTER RESERVADO, al estar protegida por lo dispuesto en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de protección de datos de carácter personal. Su resultado servirá solamente para ayudarle, ORIENTÁNDOLE en qué medida posee la competencia profesional de la UC0713_1: Realizar operaciones auxiliares de manejo de la producción en explotaciones ganaderas. No se preocupe, con independencia del resultado de esta autoevaluación, Ud. TIENE DERECHO A PARTICIPAR EN EL PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN, siempre que cumpla los requisitos de la convocatoria. Nombre y apellidos del trabajador/a: NIF: Nombre y apellidos del asesor/a: NIF: Firma: Firma: UC0713_1 Hoja 1 de 5

2 INSTRUCCIONES CUMPLIMENTACIÓN DEL CUESTIONARIO: Cada actividad profesional principal (APP) se compone de varias actividades profesionales secundarias (APS). Lea atentamente cada APP y a continuación sus APS. En cada APS marque con una cruz el indicador de autoevaluación que considere más ajustado a su grado de dominio de las APS. Dichos indicadores son los siguientes: 1. No sé hacerlo. 2. Lo puedo hacer con ayuda 3. Lo puedo hacer sin necesitar ayuda 4. Lo puedo hacer sin necesitar ayuda, e incluso podría formar a otro trabajador o trabajadora. APP1: Preparar para la reproducción a las hembras de reposición en la explotación, de acuerdo a la normativa de riesgos laborales y siguiendo las APS1.1: Ubicar a las hembras de reposición en la granja, asegurando su confort. APS1.2: Adaptar las hembras de reposición a la granja. APS1.3: Agrupar a los animales en lotes en la proporción adecuada de hembras por macho, para favorecer la monta. APP2: Manejar animales de recría y cebo, de acuerdo a la normativa de riesgos laborales y siguiendo las APS2.1: Identificar los animales de la explotación ganadera, con el tipo de sistema indicado. APS2.2: Agrupar los animales en lotes homogéneos. APS2.3: Observar las alteraciones en la conducta de los animales, de acuerdo a los parámetros establecidos. APS2.4: Notificar las alteraciones en la conducta de los animales, de acuerdo a los protocolos establecidos. UC0713_1 Hoja 2 de 5

3 APP3: Recoger y preparar los productos ganaderos de la explotación según su destino (animales para venta, huevos, leche, miel y otros productos y subproductos), cumpliendo las normativas de seguridad alimentaria y de riesgos laborales y siguiendo las instrucciones recibidas. APS3.1: Agrupar en lotes los animales destinados a la venta. APS3.2: Preparar para el transporte los lotes de animales destinados a la venta. APS3.3: Recoger los huevos procedentes de explotaciones avícolas para ser transportados y/o almacenados. APS3.4: Ordeñar las hembras lecheras de la explotación, en condiciones idóneas de higiene y salubridad. APS3.5: Conservar la leche obtenida de hembras lecheras dentro de la explotación, en condiciones idóneas de higiene y salubridad hasta que sea recogida. APS3.6: Retirar la miel de la máquina de recolección. APS3.7: Almacenar la miel para su transporte y/o conservación. APS3.8: Preparar otros productos y subproductos ganaderos para su transporte y/o almacenamiento. APP4: Almacenar y conservar las materias primas alimenticias y distribuir los alimentos con los medios y técnicas adecuadas, cumpliendo la normativa de seguridad alimentaria, riesgos laborales y siguiendo las APS4.1: Almacenar las materias primas alimenticias. UC0713_1 Hoja 3 de 5

4 APP4: Almacenar y conservar las materias primas alimenticias y distribuir los alimentos con los medios y técnicas adecuadas, cumpliendo la normativa de seguridad alimentaria, riesgos laborales y siguiendo las APS4.2: Conservar las materias primas alimenticias. APS4.3: Preparar los alimentos para su posterior reparto a los animales, según protocolos establecidos. APS4.4: Distribuir alimentos a los animales de acuerdo a los horarios prefijados. APS4.5: Alimentar a las hembras nulíparas (aves para puesta en explotaciones avícolas), según las recomendaciones establecidas para este periodo. APS4.6: Alimentar a los animales de recría, según las recomendaciones establecidas para este periodo. APS4.7: Alimentar a los animales de cebo, según las recomendaciones establecidas para este periodo. APS4.8: Limpiar el material utilizado en el almacenamiento y conservación de las materias primas y en la preparación y distribución de alimentos. APS4.9: Ejecutar las operaciones auxiliares de mantenimiento en el material utilizado en el almacenamiento y conservación de las materias primas y en la preparación y distribución de alimentos. APS4.10: Controlar el consumo de agua y alimentos suministrado a los animales para evitar posibles alteraciones productivas y de salud. UC0713_1 Hoja 4 de 5

5 APP5: Atender al bienestar y estado de salud de los animales y efectuar los tratamientos sanitarios a los que esté autorizado, de acuerdo con la normativa sobre bienestar animal, medicamentos, riesgos laborales y siguiendo los protocolos establecidos y las APS5.1: Observar los animales para detectar carencias en su bienestar (hambre, sed, cobijo y hacinamiento entre otros). APS5.2: Vigilar a los animales para detectar posibles signos y síntomas de la alteración del estado de salud. APS5.3: Comunicar las alteraciones del estado de salud o carencias de los animales observadas. APS5.4: Manejar adecuadamente los animales enfermos. APS5.5: Retirar los cadáveres de animales de la explotación. APS5.6: Retirar los residuos de medicamentos y desechos de material sanitario. APS5.7: Aplicar el programa sanitario básico específico a las hembras de reposición. APS5.8: Aplicar el programa sanitario básico específico en animales de recría. APS5.9: Aplicar el programa sanitario básico específico en animales de cebo. APS5.10: Registrar los tratamientos aplicados en los animales enfermos. APS5.11: Comunicar los tratamientos aplicados en los animales enfermos a su inmediato superior. APS5.12: Almacenar y conservar los medicamentos en condiciones idóneas. UC0713_1 Hoja 5 de 5