Universidad Nacional de Tumbes

Transcripción

1 Universidad Nacional de Tumbes La Pudrición acuosa del Pseudotallo, causado por Erwinia sp Miguel Garrido Rondoy Docente UNT junio, 2011

2 El banano es un cultivo de gran importancia comercial, en Tumbes y Piura. Erwinia es una bacteria fitopatógena que afecta al cultivo durante todo el año, siendo los meses de noviembre a marzo los de mayor ataque. Erwinia sp, causa daños principalmente en los pseudotallos, pero también puede afectar los rizomas y los hijos, generando pudriciones, con presencia de un olor fétido de vainas, seguidas de marchitez de las hojas de abajo hacia arriba. La enfermedad ingresa a la planta por insectos o por herramientas, avanzando de vaina en vaina hasta alcanzar el verdadero tallo. Marchitez causada por Erwinia

3 Zonas afectadas con Erwinia

4 dic dic ene ene ene dic dic dic ene ene ene-11-5 Piura Tumbes TUMBES PIURA Porcentaje de Severidad e incremento de la Pudrición acuosa del pseudotallo en Piura y Tumbes. 2011

5 Transmisión Por semilla botánica Por insectos Diseminación Por herramientas: machetes, podones Por agua: Riego Por suelo Sobrevivencia En los rastrojos En el suelo En material enfermo. Epidemiología Este patógeno se desarrolla a temperaturas de ºC y con humedad relativa alta. Hospederos A parte de atacar a musáceas también puede afectar a maíz, camote, caña de azúcar, arroz, piña, etc.

6 Síntomas Los síntomas más notorios se presentan en las vainas del pseudotallo y de los hijos

7 Manchas irregulares de color amarillento, translúcidas, y finalmente de color oscuro o café, de consistencia acuosa, localizadas generalmente a un metro de altura de la superficie del suelo.

8 La enfermedad avanza de afuera hacia adentro, desde la vaina más externa hacia la parte central, con lo cual se origina la pudrición generalizada y ruptura del pseudotallo.

9 Foto: S. Belalcázar La pudrición del pseudotallo propicia la ruptura del lado afectado por acción mecánica del viento. Foto: S. Belalcázar

10 La bacteria puede mantenerse en el suelo, en las plantas cosechadas o en la semilla y desde ahí ser transportada por los insectos o vía machete.

11 Foto: S. Horna,2007 Cuando las condiciones de humedad relativa son altas la bacteria puede ser transportada por los insectos, el viento o vía machete e ingresar por las heridas.

12 Daño causado por Erwinia a nivel de hijos El ataque a los hijo se da por agua de riego y la lluvia que al caer arrastra a la bacteria el suelo, iniciándose la infección de abajo hacia arriba y de afuera hacia adentro. Las vainas más externas muestran los síntomas de la enfermedad, seguido de una pudrición y secado de las vainas, impidiendo el normal desarrollo de los hijos, hasta alcanzar la muerte.

13 Síntomas a nivel de peciolos Foto: S. Belalcázar Foto: S. Belalcázar Los daños también se puede iniciar en los bordes del peciolo de las hojas, en la zona de unión con el pseudotallo. Bajo condiciones de alta humedad relativa, la pudrición es más extensa en la base del peciolo.

14 Foto: S. Belalcázar Foto: S. Belalcázar Foto: S. Belalcázar En ataques avanzados la pudrición causa la marchites y muerte de la hoja seguida de su caída.

15 Marchitez generalizada por ataque al rizoma Además de los daños en pseudotallo la enfermedad afecta a los rizoma. Cuando afecta al rizoma la planta muestra marchitez generalizada seguido de la muerte; las plantas a este nivel son débiles, y fáciles de ser tumbadas. La enfermedad se reconoce por la pudrición del rizoma, la presencia de exudado bacteriano y un fuerte olor fétido.

16 Foto: S. Belalcázar El amarillamiento de las hoja se inicia del margen hacia la nervadura central, seguido de la muerte, hasta llegar a descolgarse en el punto de unión del peciolo con el pseudotallo.

17 La enfermedad ingresa al rizoma a través de las heridas causadas por insectos o las herramientas.

18 Daño causado por Erwinia a nivel de frutos

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22 Control

23 Corte Cultural Al termino de la cosecha cortar en 7, en verano y en I en invierno para evitar que se acumule agua en la zona de corte y se desarrollen las bacterias.

24 Selección, limpieza de semilla y desinfección de herramientas con hipoclorito de sodio

25 Desinfección de semilla con fungicidas con certificación orgánica

26 Semilla vegetativa de Banano desinfectada con Phyton 27

27 Control Químico Phyton 27 es un fungicida bactericida orgánico, su uso está ampliamente enfocado al control de hongos y bacterias como Erwinia sp, Pseudomonas sp y Xanthomonas sp. Las aplicaciones de Phyton en aspersión aérea son dirigidas al pseudotallo y a los hijos afectados a la dosis de 600 cc/ha y 120 cc de BB5, antes del inicio de la etapa lluviosa.

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29 Área afectada deshidratada después de la aplicación de Phyton 27. Línea de avance siete días después de la aplicación de Phyton 27 Línea de avance antes de la aplicación de Phyton 27 Efecto de Phyton 27, siete días después de la aplicación

30 Zona avance amplia, área afectada húmeda de Zona de avance muy corta, área afectada seca Testigo Tratado Efecto de la aplicación de Phyton 27 en el avance de la enfermedad.

31 Respuesta de hijos a la aplicación de Phyton Las aplicaciones de Phyton propiciaron una mejora de los hijos afectados mejorándose la brotación y se reduciendose la pudrición de las vainas.

32 Respuesta de las plantas a la aplicación de Phyton En plantas adultas, los daños en las vainas disminuyeron, el avance de las pudriciones se detuvieron, las áreas afectadas se secaron, impidiendo el avance de la enfermedad hacia las vainas internas, los tallo y hacia el rizoma. Esto propicio que las plantas mostraran una mejor respuesta foliar y una floración bien conformada.

33 Las plantas jóvenes poco afectadas mostraron una rápida recuperación, quedando restringido el daño a las vainas inferiores, sin llegar a afectar las vainas superiores.

34 Curva de desarrollo de la enfermedad expresada en Índice de Intensidad de daños causado por Erwinia sp, producto de la aplicación de Phyton 27. Tumbes y Piura Ensayo de eficacia de cuatro dosis de Phyton Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Semana 6 0 Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Semana Testigo Testigo

35 Testigo Testigo Porcentaje de reducción semanal de la enfermedad causada por Erwinia sp, producto de la aplicación de Phyton 27 en Tumbes y Piura

36 Muchas gracias MALVALES- TUMBES CONSORCIO AGRÍCOLA DEL NORTE- TUMBES YUSCAY APPBOSA AGRO TALLAN

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38 Phyton 27 Fungicida, Bactericida Orgánico, cúprico de acción sistémica. Con efecto curativo y preventivo. Se emplea a la dosis de 600 a 800 c.c./ha La formulación permite que el producto penetre rápidamente por los tejidos y luego se transporte sistemáticamente. Puede ser absorbido por raíces u hojas y se mueve vía floema y xilema. Evita el proceso reproductivo de hongo y bacterias.

39 Phyton 27 puede aplicarse en cualquier etapa del cultivo, sin problemas de residuos. Por su forma de acción no crea resistencia por parte de los patógenos por ser multisitio.

40 Phyton 27 Es un fungicida bactericida orgánico, su uso está enfocado al control de hongos que afectan las hojas, coronas y, bacterias como Erwinia sp, Pseudomonas sp y Xanthomonas sp. La formulación permite que el producto penetre rápidamente por los tejidos y luego se transporte sistemáticamente; puede ser absorbido por raíces u hojas y se mueve vía floema y xilema. Evita el proceso reproductivo de hongo y bacterias. Puede aplicarse en cualquier etapa del cultivo, sin problemas de residuos. Por su forma de acción no crea resistencia en los patógenos por ser multisitio

41 Marcado de campo experimental

42 Aplicación de Phyton 27 Programa de evaluación y aplicación de Phyton 27 en ensayo de eficacia con Erwinia spp INSTITUC EVALUACION DE SINTOMAS EN PSEUDOTALLO (M. Garrido / R. Benites / Rep. SENASA) APBOSMAN 26 Nov. * 03 Dic Aplic 11 Dic. 20 Dic.Aplic 28 Dic. 07 Ene 14 Ene

43 Escala de daños para evaluar pudrición causada por Erwinia sp. en el pseudotallo (M. Garrido Universidad Nacional de Tumbes 2008). Grado de Severidad Características No hay pudrición, pseudotallo sano Mancha necrótica de color brillante, extensa en la primera vaina Manchas necróticas oscuras irregulares, con zona de avance brillante. Los daños se presentan en la primera vaina y cubren un área del 10% del diámetro del pseudotallo. Mancha necrótica oscuras, irregulares, extensas, húmedas y con zona de avance brillante. El área afectada cubre un 25% del diámetro del pseudotallo. Los daños pueden presentarse en la segunda vaina. Mancha necrótica oscuras, irregulares, extensas, muy húmedas y con zona de avance brillante. El área afectada cubre un 50% del diámetro del pseudotallo y los daños se presentan en la segunda vaina. Mancha necrótica de color oscuro, extensa, muy húmedas y con zona de avance brillante. El área afectada hasta el 75% del diámetro del pseudotallo y los daños se presentan en la tercera vaina pudiéndose presentar en la cuarta vaina. Mancha necrótica de color oscuro, extensa, muy húmedas y con zona de avance brillante. El área afectada es mayor del 75% del diámetro del pseudotallo y los daños se presentan en la cuarta y quinta vaina con ruptura del pseudotallo.

44 A B Respuestas de aplicación de Phyton 27 a nivel de vainas. A) planta antes de la aplicación; B) plantas tratadas, mostrando áreas en proceso de secado

45 Respuestas de aplicación de Phyton 27 expresado en un buen crecimiento de los hijos

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47 BIO Q SC es un Fertilizante Orgánico que actúa como Recuperador y Balanceador Nutricional de los cultivos. Potasio soluble en agua (K2O) 46.0 g/l 4,60% Magnesio (MgO) 15.0 g/l 1,50% Boro (B) 0.5 g/l 0,05% Cobre (Cu) 5.0 g/l 0,50% Manganeso (Mn) 7.0 g/l 0,70% Zinc (Zn) 8.0 g/l 0,80% Carbono Orgánico Oxidable 42.1 g/l Aminoácidos Libres (17)* 35.0 g/l 3,50% Ingredientes Inertes. c.s.p. 88,35% Aplicar cuando el cultivo tenga 22, 26 y 30 semanas de edad. En floración y en llenado del racimo para balancear la nutrición de la planta y para mejor productividad. También para recuperar la planta en condiciones de estrés por sequía y plantas enfermas. Se puede aplicar en mezcla con el fungicida para Sigatoka y Bacteriosis