MilkTech International. Evaluación del vacío y el flujo de aire en la maquina de ordeñar

Transcripción

1 MilkTech International Evaluación del vacío y el flujo de aire en la maquina de ordeñar Entendiendo el ensayo en tiempo de ordeño: Estabilidad del vacío en la tubería de leche y en el recipiente recibidor

2 Objetivos Los objetivos de esta clase apuntan a: Identificar durante el ensayo en tiempo de ordeño El nivel de vacío y, La establidad del vacío dentro del sistema Comprender los estándares y recomendaciones para estas evaluaciones Aprender a interpretar los resultados Group_Level_Specific 2

3 Ensayo en tiempo de ordeño El ensayo en tiempo de ordeño (chequeo realizado durante el ordeño) es el método más directo para determinar la capacidad de producción de vacío y de regulación de cualquier sistema de ordeño, bajo las condiciones de uso para las cuales se destina. Group_Level_Specific 3

4 Ensayo en tiempo de ordeño Los lugares más útiles para medir el nivel de vacío y su estabilidad durante el ensayo en tiempo de ordeño: El colector La tubería d leche y Dentro o cerca del recipiente recibidor (si es necesario) Group_Level_Specific 4

5 Nivel de vacío y estabilidad en el recipiente recibidor El nivel de vacío y la estabilidad del vacío en el recibidor dependen de: La producción de vacío Capacidad de la bomba de vacío Control del vacío Depende del control de vacío o regulador Entradas de aire Previstas e imprevistas Group_Level_Specific 5

6 Nivel de vacío y estabilidad en la tubería de leche El nivel de vacío y la estabilidad de vacío en la tubería de leche depende de la estabilidad de vacío en el recipiente recibidor: Y Capacidad de la bomba de vacío Funcionamiento del control de vacío o regulador Entradas de aire previstas e imprevistas Turbulencias en el flujo de leche que puedan ocurrir en la tubería de leche Group_Level_Specific 6

7 Conecte el vacuómetro directamente a la tubería de leche; en alguna entrada, o con una aguja colocada dentro de la tubería de leche a tráves de un tubo de leche Conecte el vacuómetro en el lugar donde no haya mucho movimiento de aire o cerca del recibidor R

8 Evalúe en primer lugar la estabilidad de vacío en la tubería de leche El vacío en la tubería de leche debe ser medido bajo condiciones normales de ordeño y las siguientes condiciones de flujo de aire: Mientras los juegos de ordeño pezoneras están siendo colocados Durante el ordeño propiamente dicho Mientras los juegos de ordeño están siendo retirados. Durante varias mangadas. Group_Level_Specific 8

9 Estabilidad de vacío en la línea de leche Criterio de rendimiento El vacío en la tubería de leche no debe variar en más de +/- 2 kpa del nivel de vacío de trabajo durante el transcurso de un ordeño normal incluyendo: La colocación y retiro de los juegos de ordeño, Deslizamiento de pezoneras y Caídas de unidades de ordeño. Group_Level_Specific 9

10 Si la evaluación de la tubería de leche falla, entonces proceda a evaluar la estabilidad del vacío en el recibidor: Mida el vacío en el recibidor bajo condiciones normales de ordeño y las siguientes condiciones de flujo de aire: Mientras las unidades de ordeño están siendo colocadas Durante el ordeño propiamente dicho Mientras las unidades de ordeño están siendo retiradas. Durante varias mangadas. Group_Level_Specific 10

11 Estabilidad de vacío en el recibidor Criterio de eficiencia El vacío en la línea de leche no debe variar en más de +/- 2 kpa del nivel de vacío de trabajo durante el transcurso de un ordeño normal incluyendo: La colocación y retiro de unidades de ordeño, Deslizamientos de pezoneras y Caídas de copa de ordeño Group_Level_Specific 11

12 Vacío (pulgadas Hg) Vacuum (inches Hg) Estabilidad del vacío en la tubería de leche durante un ordeño normal 14 Vacío en el recibidor (+1 pulgada) Vacío en la línea de leche En este ejemplo el vacío en el recibidor y la tubería de leche están separadas para mayor claridad. Ambas ubicaciones pasan el criterio de +/- 2 kpa Tiempo Time (segundos) (sec)

13 Vacuum (inches Hg) 14 Turbulencias en la línea de leche Vacío del recibidor (+1 pulgada) Time (sec) Milkline Vacío en Receiver la línea de leche En este ejemplo el vacío en el recibidor y en la tubería de leche están separadas para mayor claridad. La prueba en la tubería de leche no cumple el criterio de +/- 2 kpa mientras que no hay problemas con el vacío en el recibidor. Esto indica la presencia de turbulencia en la tubería de leche.

14 Vacuum (inches Hg) Caída de copa de ordeño sin turbulencias 14 Vacío en el recibidor(+1 pulgada) Vacío en la tubería de leche Milkline Receiver En este ejemplo el vacío en la línea de leche y en el recibidor. Tanto las pruebas realizadas en el recibidor como en la línea de leche fallan. Ésto es una indicación de una inadecuada producción o regulación de vacío Time (sec)

15 Interpretando las recomendaciones para el diseño de la tubería de leche Las tuberías de leche deben estar diseñadas de forma tal que: El flujo de leche y aire debe estar estratificados durante el ordeño. El flujo estratificado está presente cuando: La leche fluye en la parte inferior de la tubería de leche y el aire fluye de manera continua y limitada por arriba de la leche. El vacío en la tubería de leche tiene una caída máxima de 2 kpa (0.6 Hg) desde el recibidor a cualquier punto de la tubería de leche en condiciones normales de ordeño Group_Level_Specific 15

16 Interpretando la estabilidad del vacío en la tubería de leche La ocurrencia de turbulencias ocasionales en la tubería de leche es inevitable en la práctica y no deben ser consideradas como evidencia de mal diseño del sistema. Como refencia, el flujo en la tubería de leche debe ser libre de turbulencias por lo menos en el 95% de duración del ordeño. Group_Level_Specific 16

17 Recomendaciones para el diseño de la tubería de leche La pendiente es el largo de la tuberia de leche que tiene un gradiente continuo descendente hacía el recibidor, con un gradiente mínimo de 0,8% (8 mm por metro, o 1 pulgada cada 10 pies) Nota: donde sea posible, la pendiente de la línea de leche puede aumentar levemente cerca del recibidor para compensar el efecto de las conexiones o curvaturas. La pendiente de la tubería de leche debe ser constante o incrementar de forma constante hacía el recibidor.

18 Recomendaciones para el diseño de la tubería de leche La tubería de leche debe formar un circuito, con los tramos finales conectados por separado al recipiente recibidor NOTA: El número de juegos de ordeño que deben ser utilizados en una tubería de leche depende en gran parte del diámetro y la pendiente de la tubería de leche y del flujo de animales que están siendo ordeñados.

19 Si el vacío en la tubería de leche se ve afectado por la presencia de turbulencia Considere estas soluciones en orden de prioridad Reducción de aire admitido por los operarios A través de buenas prácticas Utilizando unidades de ordeño que admitan menos aire cuando las pezoneras están abiertas Incremente la pendiente de la línea de leche Especialmente cerca del recibidor Disminuya la presencia de conexiones restrictivas en la tubería de leche cerca del recibidor Aumente el diámetro de la tubería de leche

20 Interpretando la producción de vacío y su regulación Si falla la evaluación de estabilidad de vacío en el recibidor indica una inadecuada producción de vacío o regulación del mismo Proceda a realizar las pruebas diagnósticas de la Parte 3 de los procedimientos del NMC. Group_Level_Specific 20