CSA en el Lugar de Trabajo

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "CSA en el Lugar de Trabajo"

Transcripción

1 CSA en el Lugar de Trabajo Sección 1: Introducción a la Agricultura Sustentada por la Comunidad (CSA, por sus siglas en inglés) La primera sección de este manual contiene información básica que explica el concepto del CSA, su historia y el rol que juega Just Food en iniciar y apoyar a los CSA en la ciudad de New York. También provee información que ayuda para entender y hablar sobre CSA. JUST FOOD 15

2 16 JUST FOOD CSA at Work Tipsheet

3 CSA en el Lugar de Trabajo Conceptos Básicos de CSA Qué es un CSA? CSA significa Agricultura Sustentada por la Comunidad (por sus siglas en inglés, Community Supported Agriculture). Es una relación directa de mercado en la que agricultores locales venden sus productos agrícolas directamente a consumidores. CSA es un sistema único en el que cada miembro de un CSA compra una acción de la cosecha y a cambio recibe del agricultor una porción de la cosecha cada semana durante toda la temporada. Cómo funciona un CSA? Durante el invierno y la primavera (enero-mayo), un agricultor de CSA trabaja con un grupo urbano (el grupo de individuos interesados en formar un CSA) para vender acciones de la futura cosecha del agricultor. Los miembros del CSA compran acciones y pagan por los productos agrícolas de una temporada completa antes de que comience la cosecha. El precio de estas acciones permite que el agricultor cubra sus costos anuales, incluyendo semillas, fertilizantes, costos de transportación, mano de obra, instrumentos, equipo y reparaciones. Cada semana durante el verano y el otoño (junio-noviembre), el agricultor entrega una amplia variedad de vegetales al centro de distribución designado por el grupo urbano, donde los miembros recogen sus porciones de la cosecha. Típicamente, cada porción incluye de 7 a 10 tipos diferentes de vegetales. La selección de los productos agrícolas, cultivados con métodos orgánicos, varía según la temporada y está fresca al momento de la entrega semanal. Otro aspecto único de CSA es que los miembros comparten con el agricultor los riesgos de la empresa agrícola. Cuando un miembro del CSA paga antes de que comience la temporada se compromete también a la cosecha que resulte, ya sea poca o abundante. Los miembros del CSA comparten el riesgo del fallo de la cosecha y disfrutan de la abundancia de un buen año. CSA ofrece un mercado seguro en el que agricultores locales pueden vender sus productos agrícolas mientras disfrutan de libertad para enfocarse en cosechar. A la misma vez, les da a muchos residentes de New York acceso a productos agrícolas locales, frescos y orgánicos. Los miembros de CSA desarrollan una relación más cercana con el agricultor que cosecha su comida y la tierra en la que se cultiva. Qué es un CSA comunitaria? CSAs Comunitarias típicamente se distribuyen desde iglesias, sinagogas, centros comunitarios, escuelas, parques públicos, jardines comunitarios, YMCAs, etc. Un CSA Comunitaria es dirigido por sus miembros. Un grupo de miembros voluntarios forma un grupo líder. El grupo líder es responsable por muchas de las tareas administrativas, como reclutar miembros nuevos, recolectar cuotas de membresía, encargarse de la distribución y planificar eventos de desarrollo comunitario como viajes a granjas. Los agricultores típicamente le entregan los productos agrícolas al CSA Comunitaria por volumen en cajas de bulto de plástico o madera. Los miembros del CSA Comunitaria llegan al centro de distribución y empacan sus porciones individuales según JUST FOOD 17

4 una lista recibida de la granja. La lista indica la cantidad de cada producto agrícola que los miembros deben llevarse. Qué es un CSA en el Lugar de Trabajo? Históricamente, agricultores y grupos comunitarios se han juntado para formar CSAs. A lo largo de los últimos años, Just Food ha trabajado con compañías de diferentes tipos y tamaños para ofrecerles CSAs a sus trabajadores. CSA en el Lugar de Trabajo es un fenómeno creciente. Ofrece a agricultores locales otro mercado seguro para sus productos agrícolas. Aunque los CSAs en Lugares de Trabajo varían de compañía a compañía, comparten con los CSAs comunitarias aspectos muy similares. Para los CSAs en Lugares de Trabajo, los agricultores entregan porciones pre-empacadas cada semana. La distribución del CSA se lleva a cabo en el lugar de trabajo, durante horas laborales y bajo la dirección de los trabajadores del lugar de trabajo, quienes son también organizadores de CSA. 18 JUST FOOD CSA en el Lugar de Trabajo

5 CSA en el Lugar de Trabajo Beneficios de CSA El modelo de CSA de Just Food beneficia tanto al agricultor como a los miembros del CSA. Aunque los beneficios de CSA varían, a continuación enumeramos algunos beneficios comunes de participar en un CSA. Muchos de estos beneficios se extienden a participantes de CSAs a lo largo del país. Los beneficios de CSA para agricultores incluyen Tener una manera garantizada de vender sus productos a un precio justo. Recibir pago adelantado por la temporada entera; apoyo financiero para la granja y una alternativa a los préstamos bancarios. Saber cuál es el ingreso anual de CSA antes de que comience la temporada; un ingreso estable. Contar con un mercado seguro para su producto y poder enfocarse en el cultivo en lugar de ventas y mercadeo. Poder desarrollar una base de clientes, año tras año, a través de relaciones directas; seguridad a largo plazo e ingresos confiables. Trabajar con el grupo urbano para decidir el precio de las acciones y el tamaño y contenido de las porciones. Escoger cuáles vegetales se ofrecen cada semana siempre y cuando haya variedad. Disfrutar de la oportunidad de educar a miembros del CSA sobre la estacionalidad y las realidades de cultivar y cosechar. Cultivar con mayor seguridad, compartiendo con los clientes los riesgos y las recompensas de cultivar y cosechar. Desarrollar relaciones con clientes; creando conexiones personales. Perder menos tiempo, mano de obra y comida vendiendo al por mayor o a mercados agrícolas (farmers markets). Los miembros de CSA deciden participar para Apoyar agricultores pequeños, diversificados, con negocios familiares y locales que cultiven y cosechen comida de forma sustentable. Tener acceso a comida fresca y local que ha sido cultivada y cosechada sin el uso de pesticidas y fertilizantes sintéticos. Desarrollar un sentido de comunidad entre los miembros de CSA; conocer a vecinos y otras personas con intereses en común relacionados a la salud y la agricultura. Desarrollar una relación con el agricultor que cosecha su comida y la tierra en la que la cultiva. Educarse sobre la agricultura regional y la alimentación estacional. Tener acceso a una variedad de vegetales que quizás no se encuentren en tiendas. Comer alimentos más saludables y menos procesados. Conocer vegetales nuevos y recetas nuevas. JUST FOOD 19

6 20 JUST FOOD CSA at Work Tipsheet

7 CSA en el Lugar de Trabajo Hablando sobre CSA La Agricultura Sustentada por la Comunidad es un sistema que fomenta tanto el bienestar de los miembros de la comunidad como la viabilidad de agricultores diversificados a pequeña escala. Sin embargo, es un modelo inusual que a menudo es también desconocido por miembros potenciales. De cierta forma es inconveniente se les pide a los miembros y agricultores que inviertan un esfuerzo adicional para cosechar y obtener comida. Los agricultores deben sacar tiempo para comunicarse con los miembros, para explicarles sus decisiones y opciones y para planificar oportunidades para que los miembros visiten la granja. Los miembros deben recoger sus porciones, aprender sobre alimentos que desconocen y hacer trabajo voluntario para su distribución. Por qué los agricultores y los miembros consienten a hacer esto? Cuáles con los beneficios de adoptar un modelo de CSA? A continuación encontrará un marco para explicar los beneficios de CSA. Beneficios para el consumidor Acceso a alimentos saludables, deliciosos y no procesados Saber que sus vegetales son cosechados de forma sustentable y orgánica Oportunidad y motivación para probar variedades de vegetales que no se consiguen en tiendas Motivación para cocinar más y comer en casa más a menudo Oportunidad de conocer a sus vecinos y fomentar un sentido de comunidad Recibir alimento de mayor valor por su dinero Oportunidad de comer de acuerdo a las estaciones Saber de dónde viene su comida Tener una manera de votar por un sistema alimentario saludable con el dinero que invierte en comida Beneficios para los agricultores Apoyo financiero para la granja Oportunidad de formar un grupo de clientes fiable y predecible Desarrollo de relaciones con las personas que ingieren su producto Menos malgaste de comida Alternativa a los préstamos bancarios para comenzar cada temporada Un mayor porcentaje de cada dólar invertido en comida se queda con el agricultor Apoyo por implementar prácticas de cosecha sustentables y orgánicas Disponibilidad para cultivar Beneficios para la comunidad Desarrollo de conexiones entre comunidades urbanas y rurales Juntar a grupos diversos en torno a la alimentación Mantener el dinero en la economía local JUST FOOD 21

8 Beneficios para el medio ambiente Menos pesticidas y herbicidas químicos en el medio ambiente Menor cantidad de materiales de empaque La diversidad de granjas produce ecosistemas y tierras saludables Menos gasolina usada para transportar el producto Las pequeñas granjas diversificadas se mantienen operantes y abiertas 22 JUST FOOD CSA en el Lugar de Trabajo

9 CSA en el Lugar de Trabajo El rol de Just Food en el desarrollo de CSA Just Food es una organización sin fines de lucro que conecta a comunidades y agricultores locales con los recursos y el apoyo que necesitan para hacer que comida fresca y cultivada localmente sea accesible para todos los residentes de New York. Just Food apoya a agricultores y productores de alimentos, organizadores de CSA y consumidores regulares en la región para establecer y disfrutar de sistemas de alimentación saludable en todos los vecindarios. Logramos esto promoviendo nuevos mercados y oportunidades de cosechar que responden a las necesidades de granjas regionales y rurales, jardines comunitarios y comunidades de NYC. Just Food como organización trabaja para garantizar la autosuficiencia de proyectos comunitarios como CSAs. A través del programa de CSA, Just Food apoya a agricultores y a grupos de CSA en múltiples formas. Este apoyo es más intenso durante el primer año de un CSA. El rol de Just Food Identificar grupos urbanos interesados en comenzar un CSA Capacitar y apoyar nuevos miembros de grupos urbanos de CSA y brindar recursos, apoyo técnico y crear talleres para trabajar con agricultores y dirigir CSAs independientes y autosuficientes Conectar a agricultores con grupos urbanos y facilitar la reunión inicial Ayudar a grupos urbanos con el establecimiento de un centro de distribución seguro Brindar recursos y apoyo para agricultores antes de que comience el CSA y a lo largo de la temporada Ayudar al CSA en la organización de oportunidades de reunión para agricultores, organizadores y miembros de CSA. JUST FOOD 23

10 24 JUST FOOD CSA at Work Tipsheet

11 CSA en el Lugar de Trabajo Convertirse en un agricultor para un CSA de Trabajo El Programa de CSA de Just Food trabaja con un Comité de Agricultores Asesores (Farmer Advisory Committee, o FAC, por sus siglas en inglés). El Comité de Agricultores Asesores se compone de agricultores de CSA con experiencia y agentes de extensión de la Cooperativa de Cornell para realizar un proceso de revisión de pares en la selección de agricultores de CSA. Esto incluye la revisión de solicitudes y las visitas a granjas. El comité también brinda retroalimentación en asuntos agrícolas generales para posibilitar el desarrollo dentro de Just Food de más programas desde la perspectiva del agricultor. Los criterios para que agricultores se unan a la Red de Agricultores de Just Food y para conectar a agricultores con grupos urbanos de CSA son los siguientes Cultivar dentro de un radio de 250 millas de NYC Poseer un entendimiento básico de y un compromiso con el concepto y las metas de CSA Contar con experiencia en el cultivo y el mercado de CSA Ser un agricultor que cultive diversos vegetales Tener un mínimo de experiencia de dos años en la producción de un jardín para el mercado Estar abierto a y disfrutar de una comunicación con su grupo de CSA (especialmente ser honesto y directo cuando haya algún problema) Tener la capacidad de ser flexible y adaptarse a circunstancias cambiantes Tener la capacidad de entregar semanalmente productos agrícolas a grupos de CSA, incluyendo poseer un vehículo y la mano de obra adecuada Encontrarse cultivando productos agrícolas orgánicos (certificados o no-certificados) Poseer la habilidad para manejar el registro y la recolección de cuotas de la membresía Poseer la habilidad para empacar porciones individualmente Responsabilidades del Agricultor Planificar bien para brindar una porción variada y de tamaño razonable a un precio razonable para los miembros del CSA Trabajar con la opinión del grupo del CSA en la selección de vegetales Entregar puntualmente los vegetales Comunicarse frecuentemente con los coordinadores del CSA sobre la administración del CSA, qué está sucediendo en la granja, viajes/eventos, etc. Reunirse con los miembros del CSA en la ciudad en tiempos fuera de temporada Ofrecerles a los miembros por lo menos una visita a la granja cada temporada JUST FOOD 25

12 26 JUST FOOD CSA at Work Tipsheet

13 CSA en el Lugar de Trabajo Historia de CSA Historia general de CSA CSA es una relación directa de mercado, y relativamente reciente, entre un agricultor y consumidores locales. La idea de CSA fue desarrollada originalmente en Japón en 1965 por un grupo de mujeres preocupadas por el uso de pesticidas, el aumento de alimentos procesados e importados y la disminución correspondiente de la población de agricultores. El modelo de CSA se llamó teikei, que se traduce literalmente como asociación o cooperación y se traduce filosóficamente como comida con la cara del agricultor (Van En, 1992). Alrededor de la misma época, un modelo similar comenzó en Holanda y Suiza. Este modelo de CSA era un derivado de la agricultura biodinámica, un proceso desarrollado por Rudolph Steiner a comienzos del siglo 20. La agricultura biodinámica está basada en la idea de que todos los organismos vivos incluyendo la tierra, las plantas y los animales dependen entre ellos. Agricultores cooperativos desarrollaron modelos similares a CSA como un componente socio-económico a estas ideas de interdependencia. En 1984, Jan Vander Tuin trajo el concepto de CSA de Europa a América del Norte. Jan había co-fundado un proyecto de Agricultura Gestionada por la Comunidad llamado Topanimbur, localizado cerca de Zurich, en Suiza. En la granja de Indian Line en el sur de Egrement, Massachussetts, él le presentó la idea a Robyn Van En, una estadounidense, y el concepto de CSA nació en América del Norte. Robyn Van En, Jan Vander Tuin, John Root, Jr. y Charlotte Zanecchia formaron un grupo líder. Comenzaron la primera temporada de su CSA con la pequeña operación de un manzanar y gradualmente introdujeron el concepto de compartir la cosecha a la comunidad. Para la primavera de 1986, Hugh Ratcliffe se les había unido como agricultor y comenzaron a vender acciones en sus cosechas de vegetales. Cuatro años después, la CSA de Indian Line había crecido de 30 a 150 miembros. Hoy día, el concepto de CSA se ha esparcido por todo Estados Unidos, donde más de CSAs alimentan a más de personas. Historia de CSAs en NYC En la Ciudad de New York, la primera CSA comenzó en 1991 cuando Roxbury Farm comenzó a distribuir porciones desde un kiosko en el Greenmarket de Union Square. Este pequeño esfuerzo eventualmente creció para convertirse en la CSA de Roxbury Farm en el noroeste de Manhattan (Upper West Side). En el otoño de 1995, Just Food inició una serie de mesas redondas y talleres sobre el potencial del desarrollo de grupos miembros de CSA basados en la ciudad. El agricultor de Roxbury, Jean-Paul Courtens, ayudó a Just Food a usar este modelo inicial y comenzar seis centros nuevos en Desde entonces, Just Food ha ayudado a comenzar nuevos centros cada año, juntando a grupos a lo largo de la ciudad con agricultores regionales y brindando capacitación continua y apoyo técnico. Desde 2002, Just Food ha comenzado entre 7 y 10 nuevos centros cada temporada, en todo tipo de comunidad, a lo largo de NYC. En 2013, había 115 CSAs en NYC. Además, muchos centros también ofrecen otras cosas además de productos agrícolas. Los miembros de CSA JUST FOOD 27

14 ahora disfrutan de flores, quesos, yogures, miel, productos de arce/maple, carnes, panes y otros productos de valor agregado en su centro de CSA. CSAs en Lugares de Trabajo En los últimos tres años, Just Food ha observado un creciente interés por parte de compañías que quieren comenzar CSAs para sus trabajadores. Desde 2010, Just Food ha ayudado a combinar ocho compañías con agricultores. Ha asistido a organizadores de CSA con el desarrollo de CSAs en Lugares de Trabajo, basándose en la logística de cada lugar de trabajo diferente. Just Food ofrece apoyo continuo para asegurar que su CSA sea autosuficiente cada temporada. 28 JUST FOOD CSA en el Lugar de Trabajo

CSA en el Lugar de Trabajo

CSA en el Lugar de Trabajo CSA en el Lugar de Trabajo Sección 2: CSA en el Lugar de Trabajo para agricultores La segunda sección de este manual contiene normas básicas e instrumentos que pueden ayudar a agricultores a efectivamente

Más detalles

Venda lo que Cultiva. 10 Maneras de Vender sus Productos Localmente y Regionalmente. Cinda Williams

Venda lo que Cultiva. 10 Maneras de Vender sus Productos Localmente y Regionalmente. Cinda Williams Venda lo que Cultiva 10 Maneras de Vender sus Productos Localmente y Regionalmente Cinda Williams Lo Básico sobre Mercadeo Directo Tenga más ganancias Reduzca el riesgo agrícola Desarrolle una identidad

Más detalles

La investigación en la agricultura orgánica y su importancia Instituto de Investigaciones para Agricultura Orgánica (FiBL) Salvador V.

La investigación en la agricultura orgánica y su importancia Instituto de Investigaciones para Agricultura Orgánica (FiBL) Salvador V. I ENCUENTRO MESOAMERICANO Y DEL CARIBE Y III ENCUENTRO COSTARRICENSE DE AGRICULTORES EXPERIMENTADORES E INVESTIGADORES EN PRODUCCION ORGANICA 25 al 27 de agosto de 2003 - Alajuela, Costa Rica La investigación

Más detalles

Administración de riesgos: seguro

Administración de riesgos: seguro Administración de riesgos: seguro Farming for NYC Todas las granjas deben tomarse el tiempo para evaluar los riesgos que existen para la granja y las maneras de proteger al negocio contra estos riesgos.

Más detalles

El Mercadeo Directo 1

El Mercadeo Directo 1 FCS7211-Span El Mercadeo Directo 1 M.E. Swisher and James Sterns 2 Qué es el Mercadeo Directo? Se puede definir el mercadeo directo como la venta directa del productor al consumidor, pero esta definición

Más detalles

Qué es un Grupo de Consumo? Cómo crearlo y gestionarlo

Qué es un Grupo de Consumo? Cómo crearlo y gestionarlo Qué es un Grupo de Consumo? Cómo crearlo y gestionarlo Fuente: www.ecoagricultor.com Es un grupo de personas que compra alimentos de forma regular y conjunta directamente del agricultor o productor. Los

Más detalles

Además de cumplir con otros requisitos, la persona que solicita un préstamo directo debe:

Además de cumplir con otros requisitos, la persona que solicita un préstamo directo debe: Programa de Préstamos Directos Requisitos para participar en el programa Además de cumplir con otros requisitos, la persona que solicita un préstamo directo debe: tener suficiente educación, capacitación

Más detalles

Ordinarios y necesarios. Gastos de Capital

Ordinarios y necesarios. Gastos de Capital Septiembre 2012 Qué son gastos deducibles de negocio? Dennis Kauppila, Especialista en Gestión de Empresas Agrícolas / Profesor Asociado de Extensión, la Universidad de Vermont Introducción RTE/2012-38

Más detalles

Lugares de trabajo del Programa Incomming (Servicio voluntario en Alemania)

Lugares de trabajo del Programa Incomming (Servicio voluntario en Alemania) Lugares de trabajo del Programa Incomming (Servicio voluntario en Alemania) Voluntarios de todo el mundo son destinados a distintos campos de trabajo antroposófico a través de los Amigos del arte de la

Más detalles

LECCIÓN SEIS: Preparando un Presupuesto de Efectivo

LECCIÓN SEIS: Preparando un Presupuesto de Efectivo Elaborando un Presupuesto Una guía de auto estudio para miembros y personal de cooperativas agrícolas LECCIÓN SEIS: Preparando un Presupuesto de Efectivo Objetivo: En esta lección el gerente de la Cooperativa

Más detalles

Guía para una Alimentación Sostenible

Guía para una Alimentación Sostenible Guía para una Alimentación Sostenible Sabes lo que comes? Amigos de la Tierra Europa Amigos de la Tierra España INTRODUCCIÓN Hacia la sostenibilidad Esta guía se ocupa de la alimentación y el medioambiente,

Más detalles

AGENCIA ESTATAL SERVICIOS DE ALIMENTOS Y NUTRICIÓN

AGENCIA ESTATAL SERVICIOS DE ALIMENTOS Y NUTRICIÓN AGENCIA ESTATAL SERVICIOS DE ALIMENTOS Y NUTRICIÓN La Agencia Estatal, Servicios de Alimentos y Nutrición (AESAN), del Departamento Educación de Puerto Rico es creada el 1 de abril de 1994 por disposición

Más detalles

CAPÍTULO I. Introducción. 1.1 Marco Contextual. Los productos orgánicos están muy ligados al cuidado de la seguridad alimenticia y a la

CAPÍTULO I. Introducción. 1.1 Marco Contextual. Los productos orgánicos están muy ligados al cuidado de la seguridad alimenticia y a la 4 CAPÍTULO I 1.1 Marco Contextual Los productos orgánicos están muy ligados al cuidado de la seguridad alimenticia y a la preservación de la naturaleza; son reconocidos por éstas cualidades en el mundo.

Más detalles

Conoce las reglas técnicas y controles de importación?

Conoce las reglas técnicas y controles de importación? Conoce las reglas técnicas y controles de importación? La guía titulada " Es la certificación algo para mi? ha descrito diferentes programas de certificación voluntaria que están disponibles en Centroamérica.

Más detalles

MATERIAL COMPLEMENTARIO

MATERIAL COMPLEMENTARIO ACERCA DE KNORR Knorr es la marca líder de alimentos de Unilever que hace más de 50 años desembarcó en la Argentina para ofrecer soluciones y secretos prácticos que hacen más ricas las comidas y solucionan

Más detalles

Africa. Promoviendo el desarrollo agrícola

Africa. Promoviendo el desarrollo agrícola Africa Si bien la economía global ha presenciado un recobro en la última década, la economía en Africa ha permanecido en bajo estado. La mayoría de las naciones africanas aún se encuentran lejos de alcanzar

Más detalles

La reducción de la pobreza es uno de los

La reducción de la pobreza es uno de los La Importancia de los Programas de Micro Crédito en Desarrollo Sustentable La reducción de la pobreza es uno de los objetivos principales de los países en desarrollo y de las agencias de asistencia internacional.

Más detalles

Fairtrade. Para obtener más información sobre Fairtrade, visite www.fairtrade.org.uk

Fairtrade. Para obtener más información sobre Fairtrade, visite www.fairtrade.org.uk UTZ CERTIFIED Desde 2002, UTZ CERTIFIED ( UTZ que significa bueno en un idioma maya) se ha convertido en uno de los principales programas de certificación de cultivo de café responsable, ecológico y respetuoso

Más detalles

Sector Hortícola HUERTERO CON EXCEDENTES. Norma de Competencia. Fundación Argeninta. Programa Pro Huerta

Sector Hortícola HUERTERO CON EXCEDENTES. Norma de Competencia. Fundación Argeninta. Programa Pro Huerta Norma de Competencia HUERTERO CON EXCEDENTES Sector Hortícola Fundación Argeninta Programa Pro Huerta DATOS GENERALES DE LA OCUPACION HUERTERO CON EXCEDENTES ÁREA DE COMPETENCIAS SUB-ÁREA DE COMPETENCIAS

Más detalles

El Comercio Justo para México y el Mundo Compilado por Twin

El Comercio Justo para México y el Mundo Compilado por Twin El Comercio Justo para México y el Mundo Compilado por Twin Que es el COMERCIO JUSTO? El Comercio Justo ayuda a los productores a mejorar su calidad de vida y a aumentar el control sobre su propio futuro

Más detalles

Comprometidos. Monsanto. con la agricultura con la agricultura mundial. en Latinoamérica Norte

Comprometidos. Monsanto. con la agricultura con la agricultura mundial. en Latinoamérica Norte Comprometidos con la agricultura con la agricultura mundial Monsanto en Latinoamérica Norte La palabra Monsanto, su logotipo y todas las marcas utilizadas en este documento, son marcas registradas propiedad

Más detalles

Documento explicativo para presentar a Fairtrade

Documento explicativo para presentar a Fairtrade Documento explicativo para presentar a Fairtrade Una aclaración de algunas de las palabras y frases clave en Fairtrade Cooperativa de Café Cocla, Perú. Foto: Henrik Kastenskov Fairtrade Fairtrade tiene

Más detalles

ALERTAS SECTORIALES DEL CBI FRUTAS Y VEGETALES FRESCOS

ALERTAS SECTORIALES DEL CBI FRUTAS Y VEGETALES FRESCOS ALERTAS SECTORIALES DEL CBI FRUTAS Y VEGETALES FRESCOS Fuente: CBI (www.cbi.eu) Traducción libre del original Fuentes fotográficas: http://www.alimentosysalud.com http://www.histasan.com http://www.elgranchef.net

Más detalles

Cargill Paraguay. Agregando Valor en Paraguay

Cargill Paraguay. Agregando Valor en Paraguay Cargill Paraguay Agregando Valor en Paraguay Cargill Agropecuaria SACI Paraguay Ruta Internacional N 7-Gaspar Rodríguez de Francia, Km 28.5 - Minga Guazu Tel: (595) 644 219 3500 Fax: (595) 644 3139 Rnet:

Más detalles

HUERTO ESCOLAR JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

HUERTO ESCOLAR JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO HUERTO ESCOLAR JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO En nuestro Colegio, creemos muy importante la relación de los niños con su entorno. Actualmente, existe un gran desconocimiento del tema, ya que las familias aunque

Más detalles

Proyecto de Desarrollo de la Cadena de Valor y. Conglomerado Agrícola

Proyecto de Desarrollo de la Cadena de Valor y. Conglomerado Agrícola Proyecto de Desarrollo de la Cadena de Valor y Conglomerado Agrícola ANEXOS INFORME FINAL MCA/Nicaragua Contrato No. CRM/DG/DAF/LI/C/0208/00661 Entregado por Chemonics International, Inc. 18 de Febrero

Más detalles

Universidad Simón Bolívar Decanato de Extensión Universitaria Coordinación de Cooperación Técnica y Desarrollo Social (CCTDS)

Universidad Simón Bolívar Decanato de Extensión Universitaria Coordinación de Cooperación Técnica y Desarrollo Social (CCTDS) Universidad Simón Bolívar Decanato de Extensión Universitaria Coordinación de Cooperación Técnica y Desarrollo Social (CCTDS) Informe final del proyecto de servicio comunitario: Tutorías académicas en

Más detalles

LA PAPAYA EN EL SUR DE ESPAÑA

LA PAPAYA EN EL SUR DE ESPAÑA LA PAPAYA EN EL SUR DE ESPAÑA Situación actual de la papaya Hoy día la papaya (Carica papaya L.) es la tercera fruta tropical más producida en el mundo después del mango y la piña. Actualmente hay cultivadas

Más detalles

De agricultor a consumidor: apoyo ciudadano a los alimentos de producción local y sostenible

De agricultor a consumidor: apoyo ciudadano a los alimentos de producción local y sostenible De agricultor a consumidor: apoyo ciudadano a los alimentos de producción local y sostenible Resultados de la encuesta de opinión realizada por TNS Opinion por encargo de Amigos de la Tierra Europa Encuesta

Más detalles

La Vía Campesina sobre el calentamiento global Los pequeños productores están enfriando el planeta

La Vía Campesina sobre el calentamiento global Los pequeños productores están enfriando el planeta La Vía Campesina sobre el calentamiento global Los pequeños productores están enfriando el planeta Las actuales formas globales de producción, consumo y mercado han causado una destrucción masiva del medio

Más detalles

Aplico lo que Aprendo: Guía de prácticas para la Innovación y Aprendizaje

Aplico lo que Aprendo: Guía de prácticas para la Innovación y Aprendizaje Aplico lo que Aprendo: Guía de prácticas para la Innovación y Aprendizaje Proyecto financiado por Howard G. Buffett Foundation A4N Agricultura para Necesidades Básicas Aplico lo que Aprendo: Guía de prácticas

Más detalles

DESAFÍOS QUE DEBEN SER SUPERADOS PARA EL DESARROLLO DE LA AGRICULTURA FAMILIAR EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE. (FAO)

DESAFÍOS QUE DEBEN SER SUPERADOS PARA EL DESARROLLO DE LA AGRICULTURA FAMILIAR EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE. (FAO) DESAFÍOS QUE DEBEN SER SUPERADOS PARA EL DESARROLLO DE LA AGRICULTURA FAMILIAR EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE. (FAO) Desarrollo de la institucionalidad La existencia de una sólida institucionalidad para

Más detalles

Rosas y Cláveles Países Bálticos

Rosas y Cláveles Países Bálticos Rosas y Cláveles Países Bálticos (Estonia, Letonia y Lituania) Importadores y distribuidores especializados Bogotá, Julio 2014 CONTENIDO 1. Requerimientos del producto 2. Requisitos de mercadeo 3. Normas

Más detalles

Visión de futuro de la Política Agrícola en Europa. Declaración. con motivo del Congreso 2008 de los agricultores europeos PAC 2014 PAC 2008 PAC 2020

Visión de futuro de la Política Agrícola en Europa. Declaración. con motivo del Congreso 2008 de los agricultores europeos PAC 2014 PAC 2008 PAC 2020 Visión de futuro de la Política Agrícola en Europa Declaración con motivo del Congreso 2008 de los agricultores europeos 2008 2014 2020 Septiembre 2008 Visión de futuro de una nueva Política Agrícola en

Más detalles

Mercadeo de semilla de granos básicos

Mercadeo de semilla de granos básicos Mercadeo de semilla de granos básicos Producir lo que se vende antes de vender lo que se produjo. Es necesario contar con una herramienta de mercado para planificar la siembra. AÑO 6 Edición No. 30 febrero

Más detalles

Mercadeo y Consumo de Pescado en Vietnam: Qué hay acerca de los productos de la Acuacultura?

Mercadeo y Consumo de Pescado en Vietnam: Qué hay acerca de los productos de la Acuacultura? Mercadeo y Consumo de Pescado en Vietnam: Qué hay acerca de los productos de la Acuacultura? Raymon van Anrooy Fishery Development Planning Service (FIPP) FAO Fisheries Department, Rome Raymon.Vananrooy@fao.org

Más detalles

INFORME ANUAL 2014 - HAITÍ

INFORME ANUAL 2014 - HAITÍ ENERO DE 2015 INFORME ANUAL 2014 - HAITÍ Photo: Shiloh Strong / Oxfam America El 12 de enero de 2010, un terrible terremoto golpeó la capital de Haití, Puerto Príncipe, dejando un saldo de 220,000 muertos,

Más detalles

Los sistemas de información de mercados agrícolas (SIMA) en las Américas

Los sistemas de información de mercados agrícolas (SIMA) en las Américas Los sistemas de información de mercados agrícolas (SIMA) en las Américas Frank Lam Introducción En los países del hemisferio, la agricultura representa uno de los sectores que más atención ha provocado

Más detalles

SEMANA 4 COMIDA NATURAL

SEMANA 4 COMIDA NATURAL SEMANA 4 COMIDA NATURAL En esta lección aprenderá: 1. La diferencia entre comida natural y comida procesada. 2. Como distinguir entre comida natural versus comida procesada. 3. Donde comprar comida natural.

Más detalles

Nombre del productor. Edad. Años de escolaridad. Número de miembros de la familia. 1. Cuántas hectáreas cultiva? propias ejido Alquiladas A medias

Nombre del productor. Edad. Años de escolaridad. Número de miembros de la familia. 1. Cuántas hectáreas cultiva? propias ejido Alquiladas A medias ANEXOS Anexo 1. Cuestionarios Universidad Autónoma del Estado de México Centro de Investigación en Ciencias Agropecuarias Cuestionario 1. Productores de leche Fecha: Comunidad: Numero: Nombre del productor

Más detalles

Las prácticas agrícolas

Las prácticas agrícolas Las prácticas agrícolas El impacto de las nuevas tecnologías Nivel de aplicación Sector de aprendizaje NB4, NB5 y NB6. Educación tecnológica (NB5, NB6). Ciencias naturales (NB4, NB5). Historia, geografía

Más detalles

best-of-breed SUCCESS education community LA COMUNIDAD GLOBAL DE NEGOCIOS PARA SOCIOS DE MICROSOFT

best-of-breed SUCCESS education community LA COMUNIDAD GLOBAL DE NEGOCIOS PARA SOCIOS DE MICROSOFT best-of-breed community SUCCESS inspire COLLABORATE trusted education LA COMUNIDAD GLOBAL DE NEGOCIOS PARA SOCIOS DE MICROSOFT INTRODUCCIÓN La Asociación Internacional de Socios de Negocios de Microsoft

Más detalles

Amigos por el Ecodesarrollo. Centro de Agroecología y Medio Ambiente Fundación Tierra Integral

Amigos por el Ecodesarrollo. Centro de Agroecología y Medio Ambiente Fundación Tierra Integral Amigos por el Centro de Agroecología y Medio Ambiente Fundación Tierra Integral Amigos por el Artículo 1. Del CEAMA y sus objetivos. El colectivo.... 3 Artículo 2. Perfil de los socios.... 3 Artículo 3.

Más detalles

PROGRAMACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE LAS OPERACIONES DE CULTIVO EN HORTICULTURA. José Manuel Bravo Agulló Cultivos Hortícolas

PROGRAMACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE LAS OPERACIONES DE CULTIVO EN HORTICULTURA. José Manuel Bravo Agulló Cultivos Hortícolas PROGRAMACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE LAS OPERACIONES DE CULTIVO EN HORTICULTURA José Manuel Bravo Agulló Cultivos Hortícolas 1 Indice I.- INTRODUCCIÓN II.- DEFINICIÓN DE PLANIFICACIÓN EN HORTICULTURA III.-

Más detalles

Ingeniería Comercial Administración de Recursos Humanos

Ingeniería Comercial Administración de Recursos Humanos Carrera Asignatura Ingeniería Comercial Administración de Recursos Humanos Docente Carlos Concha Escandón Psicólogo Organizacional Master en Dirección de Recursos Humanos cconcha@udec.cl OBJETIVOS GENERALES

Más detalles

pobreza: El Agustino, San Juan de Lurigancho, Villa María del Triunfo y San Juan de Miraflores.

pobreza: El Agustino, San Juan de Lurigancho, Villa María del Triunfo y San Juan de Miraflores. Programa de Responsabilidad Corporativa Miska Wasi 1. Categoría: Negocios inclusivos/nutrición. 2. Grupo de interés: Clientes/Comunidad 3. Lugar: Distritos de San Juan de Lurigancho, El Agustino, Villa

Más detalles

Los altibajos. del mercado de la papa. Junio de 2012. OFICINA DE ESTUDIOS Y POLÍTICAS AGRARIAS www.odepa.gob.cl. Introducción. Producción 2011/12

Los altibajos. del mercado de la papa. Junio de 2012. OFICINA DE ESTUDIOS Y POLÍTICAS AGRARIAS www.odepa.gob.cl. Introducción. Producción 2011/12 Los altibajos del mercado de la papa Por Bernabé Tapia Cruz Junio de 2012 OFICINA DE ESTUDIOS Y POLÍTICAS AGRARIAS www.odepa.gob.cl Introducción El mercado de la papa está sujeto a variaciones estacionales

Más detalles

Agroturismo Sustentable: Nuestras Fincas y Nosotros

Agroturismo Sustentable: Nuestras Fincas y Nosotros Agroturismo Sustentable: Nuestras Fincas y Nosotros Primeros pasos para convertir fincas en atracciones turísticas. Lisette Fas Quiñones Temas de hoy Historia del Agroturismo Ejemplos de Países Mercado

Más detalles

Preguntas frecuentes (FAQ) para familias de niños con discapacidades del desarrollo

Preguntas frecuentes (FAQ) para familias de niños con discapacidades del desarrollo Preguntas frecuentes (FAQ) para familias de niños con discapacidades del desarrollo El Departamento de Niños y Familias (DCF) de New Jersey es el departamento de Estado que tiene a su cargo proveer servicios

Más detalles

PROPUESTA ACTIVIDADES PARA NAVIDAD TALLERES DE HUERTO URBANO EN LA HUERTA DE TETUÁN Moenia

PROPUESTA ACTIVIDADES PARA NAVIDAD TALLERES DE HUERTO URBANO EN LA HUERTA DE TETUÁN Moenia PROPUESTA ACTIVIDADES PARA NAVIDAD TALLERES DE HUERTO URBANO EN LA HUERTA DE TETUÁN Moenia 1. Introducción: Un huerto urbano no es sólo un lugar donde cultivar hortalizas (que también) sino que además

Más detalles

SUMATE A FORMAR LA PRÓXIMA GENERACIÓN DE EMPRENDEDORES!

SUMATE A FORMAR LA PRÓXIMA GENERACIÓN DE EMPRENDEDORES! SUMATE A FORMAR LA PRÓXIMA GENERACIÓN DE EMPRENDEDORES! Ser voluntario de Junior Achievement es, sin dudas, una decisión importante. Y seguramente antes de hacerlo surgen una serie de interrogantes que

Más detalles

Creciendo el Futuro de Buena Comida en Míchigan

Creciendo el Futuro de Buena Comida en Míchigan Creciendo el Futuro de Buena Comida en Míchigan Cuando usamos el término buena comida no estamos hablando sobre comida sabrosa, si no comida que es accesible, saludable, de comercio justo, y ambientalmente

Más detalles

El Mercado Británico de productos ecológicos: Oportunidades para España

El Mercado Británico de productos ecológicos: Oportunidades para España El Mercado Británico de productos ecológicos: Oportunidades para España El Mercado Británico de productos ecológicos: Oportunidades para España SECCIÓN I: El mercado ecológico del Reino Unido SECCIÓN II:

Más detalles

Situación de los Mercados Internacionales para los Productos Orgánicos 2013. Nicolás Veloso nveloso@prochile.gob.cl @nico_veloso

Situación de los Mercados Internacionales para los Productos Orgánicos 2013. Nicolás Veloso nveloso@prochile.gob.cl @nico_veloso Situación de los Mercados Internacionales para los Productos Orgánicos 2013 Nicolás Veloso nveloso@prochile.gob.cl @nico_veloso Visión Global Comercio Internacional Comercio Exterior de Chile Tendencia

Más detalles

Logros del proyecto Seguros ACC Impacto Económico del Fenómeno El Niño (FEN)

Logros del proyecto Seguros ACC Impacto Económico del Fenómeno El Niño (FEN) Logros del proyecto Seguros ACC 1 Impacto Económico del Fenómeno El Niño (FEN) Se cuenta con información detallada sobre las pérdidas económicas en los departamentos de Piura, Lambayeque y La Libertad

Más detalles

EJERCICIOS PARA TRABAJAR LAS HERRAMIENTAS DE LA PLANIFICACIÓN DE GÉNERO

EJERCICIOS PARA TRABAJAR LAS HERRAMIENTAS DE LA PLANIFICACIÓN DE GÉNERO EJERCICIOS PARA TRABAJAR LAS HERRAMIENTAS DE LA PLANIFICACIÓN DE GÉNERO EJERCICIO 1: Perfil de actividades de hombres y mujeres Tiempo. 20 minutos. Objetivo: Identificar las diversas tareas cotidianas

Más detalles

Semana 1: Introducción. Todo Sobre Frutas y Vegetales

Semana 1: Introducción. Todo Sobre Frutas y Vegetales Semana 1: Introducción & Todo Sobre Frutas y Vegetales En esta lección usted va a aprender: 1. Los beneficios de comer saludable. 2. Los beneficios de comer frutas y vegetales. 3. A comer 5 a 6 porciones

Más detalles

CF 3/13. 15 agosto 2013 Original: inglés

CF 3/13. 15 agosto 2013 Original: inglés CF 3/13 15 agosto 2013 Original: inglés C Foro Consultivo sobre Financiación del Sector Cafetero 10 septiembre 2013 Belo Horizonte, Brasil 3 er Estudio de caso práctico A La fase previa al establecimiento

Más detalles

Consejo Financiero #3: Piensa a largo plazo

Consejo Financiero #3: Piensa a largo plazo Consejo Financiero #3: Piensa a largo plazo Piensa a largo plazo Invierte para el futuro Uno de los retos más grandes en la vida es lograr que tu dinero te alcance hasta tus últimos días entonces empieza

Más detalles

INSTRUCTIVO PARA CREAR ZONAS LIBRES DE TRANSGENICOS EN CHILE

INSTRUCTIVO PARA CREAR ZONAS LIBRES DE TRANSGENICOS EN CHILE INSTRUCTIVO PARA CREAR ZONAS LIBRES DE TRANSGENICOS EN CHILE Este instructivo pretende dar una guía a los agricultores y comunidades rurales de Chile sobre como declarar zonas libres de transgénicos. La

Más detalles

CRÉDITO ASOCIATIVO. El asociativo es aquel que se concede a cualquier asociación constituida

CRÉDITO ASOCIATIVO. El asociativo es aquel que se concede a cualquier asociación constituida CRÉDITO ASOCIATIVO El asociativo es aquel que se concede a cualquier asociación constituida por pequeños agricultores, ganaderos, industriales, pescadores artesanales o trabajadores rurales. Se creó para

Más detalles

Por lo tanto, algunos de los principales retos que enfrenta el sector agrícola en los países en desarrollo, como México son:

Por lo tanto, algunos de los principales retos que enfrenta el sector agrícola en los países en desarrollo, como México son: VIII. CONCLUSIONES Considerando que la mayoría de los países desarrollados como los Estados Unidos, Canadá e integrantes de la Unión Europea históricamente se han basado en el desempeño exitoso de su sector

Más detalles

PROTOCOLO DE EVALUACIÓN DE HMS

PROTOCOLO DE EVALUACIÓN DE HMS PROTOCOLO DE EVALUACIÓN DE HMS Una Herramienta para la Evaluación del Desempeño de Seguridad y Salud Introducción Fundado en el año 2004, Hacia una Minería Sustentable (HMS) es una iniciativa de la Asociación

Más detalles

COMENZANDO UN EQUIPO DE DISTRIBUCIÓN DE LIBROS DATOS SOBRE LA DISTRIBUCIÓN DE LIBROS

COMENZANDO UN EQUIPO DE DISTRIBUCIÓN DE LIBROS DATOS SOBRE LA DISTRIBUCIÓN DE LIBROS COMENZANDO UN EQUIPO DE DISTRIBUCIÓN DE LIBROS DATOS SOBRE LA DISTRIBUCIÓN DE LIBROS El 80% de programas preescolares y programas para después del colegio, que atienden a la población de bajo ingreso,

Más detalles

Cereales. Cereales. En España, los cereales (incluyendo el arroz) supusieron en 2013 el 9,8% del valor de toda la Producción de la Rama Agra-

Cereales. Cereales. En España, los cereales (incluyendo el arroz) supusieron en 2013 el 9,8% del valor de toda la Producción de la Rama Agra- Cereales Los cereales son el alimento básico de los seres humanos. Todavía hay pueblos en el mundo para los que los cereales son el único alimento durante la mayor parte del año y hay otros que lo consumen

Más detalles

PROMOCION Y PUBLICIDAD

PROMOCION Y PUBLICIDAD PROMOCION Y PUBLICIDAD CLASES DE PROMOCIONES Promociones internas a la empresa Promociones dedicadas a la distribución Promociones dedicadas al consumo INTRODUCCION Promoción es parte del proceso de marketing

Más detalles

EL PROGRAMA LEONÍSTICO DE MENTORES

EL PROGRAMA LEONÍSTICO DE MENTORES EL PROGRAMA LEONÍSTICO DE MENTORES Guía de Orientación Avanzada ÍNDICE Introducción Para el discípulo 3 Para el mentor 4 Programa Leonístico de Mentores Programa Básico de Mentores Programa Avanzado de

Más detalles

Sectores agrícola e hidroeléctrico en Costa Rica y El Salvador

Sectores agrícola e hidroeléctrico en Costa Rica y El Salvador Honduras Sectores agrícola e hidroeléctrico en Costa Rica y El Salvador www.gwpcentroamerica.org GWP Centromaérica, Tegucigalpa, Honduras. Tel.: +504 2232-0052, gwp@gwpcentroamerica.org, www.facebook.com/gwpcam,

Más detalles

Beneficios agroecológicos del programa Huertas Orgánicas del INTA, San Pedro de Jujuy, año 2010

Beneficios agroecológicos del programa Huertas Orgánicas del INTA, San Pedro de Jujuy, año 2010 Edición Nº 60 - marzo de 2011 Beneficios agroecológicos del programa Huertas Orgánicas del INTA, San Pedro de Jujuy, año 2010 Por Rosana Mabel Quispe y Gabriela del Valle Benavidez Rosana Mabel Quispe

Más detalles

INFORME BUENAS PRACTICAS

INFORME BUENAS PRACTICAS INFORME BUENAS PRACTICAS NOMBRE DEL PROYECTO: Nuestros Alimentos Tradicionales: Seguridad Alimentaria, Identidad y Diversidad Cultural en Argentina (NAT) Subtema: Cultura y Reducción de la Pobreza FUNDAMENTACION

Más detalles

1. AGRICULTURA, GANADERÍA ECOLÓGICA Y TRANSFORMACIÓN DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS ECOLÓGICOS

1. AGRICULTURA, GANADERÍA ECOLÓGICA Y TRANSFORMACIÓN DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS ECOLÓGICOS 1. AGRICULTURA, GANADERÍA ECOLÓGICA Y TRANSFORMACIÓN DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS ECOLÓGICOS La agricultura y ganadería ecológicas (dentro de este concepto se incluye asimismo la actividad apícola) nacen

Más detalles

LOS FERTILIZANTES: MITOS Y REALIDADES

LOS FERTILIZANTES: MITOS Y REALIDADES LABORATORIO DE ANALISIS Página 1 de 6 LOS FERTILIZANTES: MITOS Y REALIDADES Traducción y Adaptación: Diogenes E. Pérez R.; M. S. Artículo extraído de: FERTILIZAR Introducción: La mayoría de las personas

Más detalles

Ayudas de Asistencia Técnica Programa de Superfund: Hoja de Datos del Programa

Ayudas de Asistencia Técnica Programa de Superfund: Hoja de Datos del Programa La Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos Ayudas de Asistencia Técnica Programa de Superfund: Hoja de Datos del Programa Qué es el Programa de Superfund? La Ley de Responsabilidad, Compensación

Más detalles

Informe de Coyuntura

Informe de Coyuntura ABRIL 2007 Informe de Coyuntura SECTOR ORGÁNICOS Técnico responsable: Ing. Agr. Ivana Colamarino icolam@mecon.gov.ar Contenidos CHINA: Mercado Orgánico y certificación. Alimentos Orgánicos Vs. Alimentos

Más detalles

Cuestionario Foro Gestión del Riesgo en la Agricultura Familiar

Cuestionario Foro Gestión del Riesgo en la Agricultura Familiar Cuestionario Foro Gestión del Riesgo en la Agricultura Familiar 16 de setiembre de 2011 RESULTADOS OBTENIDOS 1. Indique su país Brasil 6 % Perú 18 % Uruguay 17 % Ecuador 13 % Chile 3 % Venezuela 6 % México

Más detalles

Mercadeo Operativo 3: Política de Distribución

Mercadeo Operativo 3: Política de Distribución Mercadeo de Servicios Financieros Guía de Auto estudio LECCIÓN SEIS Mercadeo Operativo 3: Política de Distribución Objetivo: La política de distribución o ventas se ocupa de los canales elegidos para transferir

Más detalles

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SIMÓN RODRÍGUEZ PROYECTO COMUNITARIO NÚCLEO VALLE DE LA PASCUA

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SIMÓN RODRÍGUEZ PROYECTO COMUNITARIO NÚCLEO VALLE DE LA PASCUA REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SIMÓN RODRÍGUEZ PROYECTO COMUNITARIO NÚCLEO VALLE DE LA PASCUA EJE DE INVESTIGACIÓN: ECONOMÍA COMUNITARIA HUERTOS FAMILIARES URBANOS

Más detalles

Los Sellos de Calidad en Alimentos... Qué Hay Más Allá de la Seguridad

Los Sellos de Calidad en Alimentos... Qué Hay Más Allá de la Seguridad Los Sellos de Calidad en Alimentos... Qué Hay Más Allá de la Seguridad Alimentaria? Marcela Rodríguez J. Consultora en Calidad CEGESTI La importancia de la seguridad alimentaria es un tema que se ha discutido

Más detalles

Glosario de Términos de NESsT

Glosario de Términos de NESsT Glosario de Términos de NESsT Actividad Empresarial Social en etapa temprana: NESsT define a las actividades empresariales sociales en etapa temprana como aquellas con 1 a 4 años de desarrollo y que demuestran

Más detalles

El Huerto Escolar y el Comité de Huerto Jaime M. Tobar

El Huerto Escolar y el Comité de Huerto Jaime M. Tobar GCP/ELS/008/SPA Apoyo a la rehabilitación productiva y el manejo sostenible de microcuencas en municipios de Ahuachapán a consecuencia de la tormenta Stan y la erupción del volcán Ilamatepec Nota Técnica

Más detalles

USO DE PLAGUICIDAS Y EXIGENCIAS DEL MERCADO AGROALIMENTARIO

USO DE PLAGUICIDAS Y EXIGENCIAS DEL MERCADO AGROALIMENTARIO USO DE PLAGUICIDAS Y EXIGENCIAS DEL MERCADO AGROALIMENTARIO Anita Torrado Pacheco * Dentro del comercio mundial de productos agrícolas los alimentos constituyen el grupo principal y su comercio tiene cada

Más detalles

IV. COMO FUNCIONA UNA COOPERATIVA DE AHORRO Y CREDITO?

IV. COMO FUNCIONA UNA COOPERATIVA DE AHORRO Y CREDITO? IV. COMO FUNCIONA UNA COOPERATIVA DE AHORRO Y CREDITO? OBJETIVO: A la finalización de esta unidad el capacitando estará en capacidad de entender los principios operacionales de una Cooperativa de Ahorro

Más detalles

Estudio de Oportunidades de Mercado e Inteligencia Comercial y Estudio de Logística Internacional de TOMATE.

Estudio de Oportunidades de Mercado e Inteligencia Comercial y Estudio de Logística Internacional de TOMATE. Estudio de Oportunidades de Mercado e Inteligencia Comercial y Estudio de Logística Internacional de TOMATE. El comercio mundial del tomate fresco está expandiéndose, principalmente, entre países vecinos,

Más detalles

REQUISITOS QUE DEBEN CUMPLIR PRODUCTORES PARA SOLICITAR LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN CACAO ARRIBA. JAMES QUIROZ V.

REQUISITOS QUE DEBEN CUMPLIR PRODUCTORES PARA SOLICITAR LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN CACAO ARRIBA. JAMES QUIROZ V. REQUISITOS QUE DEBEN CUMPLIR PRODUCTORES PARA SOLICITAR LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN CACAO ARRIBA. JAMES QUIROZ V. Acciones prioritarias para países pobres Identificar mercados nichos y productos emergentes.

Más detalles

Proyecto COPLADE. Tema: Huerta comunitaria para la ciudad de Villa Regina. Integrantes: Aldana Paternolli, Luciana Raineri, Loreley Alfaro

Proyecto COPLADE. Tema: Huerta comunitaria para la ciudad de Villa Regina. Integrantes: Aldana Paternolli, Luciana Raineri, Loreley Alfaro Proyecto COPLADE Tema: Huerta comunitaria para la ciudad de Villa Regina Integrantes: Aldana Paternolli, Luciana Raineri, Loreley Alfaro Fecha: 20/11/15 1 Huerta Comunitaria 1) Temática:... 4 2) Titulo:...

Más detalles

BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS (BPA) AUTORES Marina Bentivegna Paula Feldman Romina Kaplan AGRADECIMIENTOS Adrián Colodner María Inés Jatib Cecilia Kulzycki BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS Las Buenas Prácticas

Más detalles

Debe desarrollar objetivos claros antes de proceder con los esfuerzos de alcanzar a la comunidad y el mercadeo. Estos objetivos son como sigue:

Debe desarrollar objetivos claros antes de proceder con los esfuerzos de alcanzar a la comunidad y el mercadeo. Estos objetivos son como sigue: PLANEANDO EL MERCADEO DE SU PROGRAMA DE MENTORÍA Estrategia: usted puede simplificar grandemente las tareas de reclutamiento y relaciones públicas, así como alcanzar mejores resultados, si identifica los

Más detalles

Recursos para desarrollar cooperativas sin fines de lucro V 0.5

Recursos para desarrollar cooperativas sin fines de lucro V 0.5 DEMOCRACY AT WORK NETWORK Recursos para desarrollar cooperativas sin fines de lucro V 0.5 CONTENIDO: Recursos Estudio de caso sobre el desarrollo de cooperativas de trabajadores... Pagina 2 Un Ejemplo

Más detalles

Requisitos para poder participar en la Spanish Work Party

Requisitos para poder participar en la Spanish Work Party HOLA A TODOS! El motivo de esta circular es difundir la realización de la VI Spanish Work Party (SWP) promovida por en el Centro Scout Internacional de Kandersteg (SUIZA), a la vez que se informa sobre

Más detalles

Preguntas frecuentes acerca de 9HEALTH FAIR

Preguntas frecuentes acerca de 9HEALTH FAIR Preguntas frecuentes acerca de 9HEALTH FAIR P: Cuánto cuesta asistir a 9Health Fair? R: Los únicos costos que es posible que pague en 9Health Fair son por el análisis químico de la sangre de 31 componentes,

Más detalles

MSX PROCESO INTEGRAL DE CIERRE DE MINA RESPONSABLE

MSX PROCESO INTEGRAL DE CIERRE DE MINA RESPONSABLE MSX PROCESO INTEGRAL DE CIERRE DE MINA RESPONSABLE Cerro de San Pedro San Luis Potosí Agosto 2015 Introducción Minera San Xavier (MSX), filial de New Gold en México, ha iniciado algunas etapas de cierre

Más detalles

Principales sellos de calidad para alimentos en el mundo

Principales sellos de calidad para alimentos en el mundo VISION 2014 Principales sellos de calidad para alimentos en el mundo M. Sc. Wilfredo Vásquez Quispesivana USMP El Consumidor Responde a dos factores de decisión Miedo Satisfacción La demanda Los productores

Más detalles

Sistema de Certificación en Seguridad Alimentaria (FSSC) Food Safty System Certificated (FSSC)

Sistema de Certificación en Seguridad Alimentaria (FSSC) Food Safty System Certificated (FSSC) Sistema de Certificación en Seguridad Alimentaria (FSSC) Food Safty System Certificated (FSSC) Estamos CERCA de ti para que llegues LEJOS Foundation for Food Safety Certification (FFSC) Qué es la FFSC?

Más detalles

Para ser tu puente entre la tecnología de hoy y tu bienestar de mañana.

Para ser tu puente entre la tecnología de hoy y tu bienestar de mañana. Para ser tu puente entre la tecnología de hoy y tu bienestar de mañana. EchoAgro Solutions By Natouch Solución de redes de sensores en el sector agrícola Tus Necesidades, Nuestro Objetivo Nuestra estrategia

Más detalles

BIO LATINA. Desde América Latina certificamos para el mundo

BIO LATINA. Desde América Latina certificamos para el mundo BIO LATINA Desde América Latina certificamos para el mundo BIO LATINA SAC BIO LATINA es fundada en 1998, como resultado de la fusión de 4 organismos independientes de Certificadores Nacionales CENIPAE

Más detalles

Las variedades criollas del maíz, los mercados especializados y las estrategias de vida de los productore

Las variedades criollas del maíz, los mercados especializados y las estrategias de vida de los productore Las variedades criollas del maíz, los mercados especializados y las estrategias de vida de los productore En México, no obstante la gran inversión y los muchos años de influencia del mejoramiento formal

Más detalles

NCQTL MATERIALES NECESARIOS: ANTES DE COMENZAR:

NCQTL MATERIALES NECESARIOS: ANTES DE COMENZAR: ESPAÑOL/SPANISH APUNTES PARA EL PRESENTADOR HACER PREGUNTAS Esta guía es para los presentadores del conjunto de materiales de capacitación de Modelado del lenguaje y conversaciones: Hacer preguntas. Este

Más detalles

RETOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN AMERICA LATINA Y EL CARIBE. Noviembre, 2014

RETOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN AMERICA LATINA Y EL CARIBE. Noviembre, 2014 RETOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN AMERICA LATINA Y EL CARIBE Noviembre, 2014 La población en subalimentación ha disminuido a nivel mundial pero sigue estando en niveles elevados 2014: 805 millones de

Más detalles

Desarrollo de Productores En el campo de Jalisco. Vinculación con la comunidad

Desarrollo de Productores En el campo de Jalisco. Vinculación con la comunidad Desarrollo de Productores En el campo de Jalisco Vinculación con la comunidad Nuestra Empresa Una empresa familiar, 100% mexicana, fundada en 1989 en la ciudad de Guadalajara, Jalisco por el Ing. José

Más detalles

MANEJO DE LIQUIDEZ: GUÍA DE AUTO-ESTUDIO Curso Básico. Introducción al Manejo de Liquidez

MANEJO DE LIQUIDEZ: GUÍA DE AUTO-ESTUDIO Curso Básico. Introducción al Manejo de Liquidez Lección 1: MANEJO DE LIQUIDEZ: GUÍA DE AUTO-ESTUDIO Curso Básico Introducción al Manejo de Liquidez Objetivos de Aprendizaje Después de haber estudiado este módulo, usted deberá: Ser capaz de definir liquidez,

Más detalles