Contenido. Introducción... 2 Idea emprendedora... 2 Misión, visión y valores... 4 Cartera de productos... 5 Departamento de Marketing...

Transcripción

1 Contenido Introducción... 2 Idea emprendedora... 2 Misión, visión y valores... 4 Cartera de productos... 5 Departamento de Marketing

2 Introducción Buenos Aires es una ciudad con un alto porcentaje de extranjeros, especialmente jóvenes que vienen a realizar su carrera universitaria o bien gente del interior del país que viene a la capital a buscar nuevas oportunidades laborales. La adaptación no siempre es sencilla para estas personas, ya que no conocen absolutamente nada de la ciudad, o bien no tienen más que la información básica a cerca de la misma. Uno de los problemas más comunes para las personas que comienzan a vivir solas es la alimentación, y toda la logística que esta conlleva. Lamentablemente muchas veces por el escaso tiempo que se tiene o la falta de experiencia en la cocina se ven obligados a consumir comidas rápidas con escasos nutrientes y como consecuencia se empieza a descuidar la alimentación. Esto es dañino para la salud y más aún para una persona joven que se encuentra estudiando o con un ritmo de vida acelerado. Pero otro de los grandes problemas que tiene nuestra sociedad es la falta de solidaridad con el otro, día a día nos quejamos de la pobreza extrema con la cual se encuentran muchos a nivel mundial y no hacemos nada para ayudar a que esto disminuya. Después de analizar estos problemas es como surge My chef Idea emprendedora My Chef es una aplicación para smartphones gratuita que surge con la finalidad de ayudar a toda persona extranjera que llega a la ciudad de Buenos Aires a cuidar su alimentación. My Chef es una aplicación que podrá ser utilizada para poder cocinar cualquier cosa que se le antoje al cliente, sin tener que gastar mucho dinero, o tener conocimientos gastronómicos. La idea es que el cliente, a través de la aplicación, ingrese que tipo de comida quiere preparar, automáticamente se le recomendaran una serie de platillos a elegir. Una vez elegido el platillo, se le dará la lista de los ingredientes necesarios, 2

3 así como de los lugares donde se pueden conseguir cada ingrediente en un cierto radio geográfico, dado su ubicación. Una vez seleccionado el lugar donde comprar los ingredientes, al cliente se le dará la opción de delivery, es decir, se le podrán enviar los ingredientes a su ubicación, sin costo alguno, o bien se le dará la dirección, y las indicaciones necesarias para llegar al lugar. Para comodidad del cliente se le ofrecerán dos formas de pago, vía la aplicación con su tarjeta de crédito, o bien en efectivo al momento de ir por su compra o de recibirla en su ubicación. La empresa obtendría ganancias por medio de una comisión que se cobrará al recomendar a los supermercados o tiendas de alimentos que quieran participar dentro de la plataforma, así como del servicio delivery de los ingredientes que las personas necesitarían para realizar las recetas. El objetivo de la empresa es lograr que todos podamos sacar a ese chef que llevamos dentro y a la vez crear conciencia sobre la importancia de la alimentación saludable en la vida de las personas. Nuestras recetas, serán elaboradas con los nutrientes necesarios, para que así nuestros clientes no descuiden su alimentación, si no que por el contrario, sepan que lo que están cocinando ellos mismos, no les traerá consecuencias en un futuro, como una comida rápida podría hacerlo. Cada platillo tendrá la información nutrimental detallada, para que así, nuestro cliente tenga claro que es lo que consume en su dieta diaria. Nuestra empresa no solamente se preocupa por las ganancias económicas, si no que como se menciono anteriormente, esta consciente del problema de alimentación que existe en las personas de bajos recursos, es por eso que My Chef sería una empresa socialmente responsable de la mano de sus clientes. Esto sería dentro de la misma aplicación, ya que a nuestros clientes les daremos la oportunidad de improvisar nuevas recetas y poder subirlas a nuestra aplicación, y que así amigos o gente de diferentes partes del mundo prueben sus invenciones. Cada nueva receta que un cliente suba, ayudara a esta gente de bajo recursos, ya que por cada receta nueva, My Chef se compromete a donar una comida completa mensual, a gente de escasos recursos, esta gente se definirá 3

4 con el tiempo, para poder tener la certeza de que se está ayudando a quien realmente lo necesita. Misión, visión y valores Misión Promover hábitos de alimentación saludable a través de nuestros servicios, generando bienestar en las personas, respetando el medio ambiente y creando una conciencia de solidaridad en las personas destacándonos siempre por la excelencia de nuestros servicios y los productos de buena calidad. Visión Ser una empresa líder en el mercado de alimenticio por su contribución al bienestar y desarrollo de las personas mediante la calidad y excelencia en el servicio con el objetivo de cumplir con las exigencias de una sociedad que avanza hacia una vida más saludable, creando valor a largo plazo para nuestros accionistas, colaboradores, consumidores y las sociedades donde operamos. Valores de la empresa Liderazgo: ser líderes implica generar valores para la sociedad a través del respeto, motivación, inspiración. Honestidad: indispensable para que las relaciones humanas se desenvuelvan en un ambiente de confianza y armonía, pues garantiza respaldo, seguridad y credibilidad en las personas. Pasión: siente una pasión por lo que hace motivo por el cual la compañía se esfuerza por mejorar continuamente su desempeño actuando con mucha responsabilidad. 4

5 Cartera de productos Recetas: Una amplia variedad de recetas de comida de todo el mundo para cumplir con los gustos de cualquier paladar. Información nutrimental: Detalles de cada una de las recetas, para cuidar la alimentación del cliente. Ingredientes de calidad: Convenios con las mejores tiendas de alimentos, para así asegurar al cliente que lo que está consumiendo es de la mejor calidad. Delivery: Servicio a domicilio de los ingredientes. Departamento de Marketing La idea es que My Chef se de a conocer a través de las redes sociales, así como con las tiendas con las cuales se tendrán los convenios. Además de que puede plantearse la idea de crear convenios con asociaciones juveniles o bien con las mismas universidades, para que así todos tengan conocimiento de lo que nuestra aplicación ofrece. Conclusión personal En este primer trabajo fue difícil el tener que decidir una de las ideas que se plantearon, pero creo que se eligió una buena idea de emprendimiento y que puede llegar a muy buenos términos al término de la cursada. Ricardo Martín Weigend 5