$/Kg. Vivo por Clasificación Julio 2016

Transcripción

1 SISTEMA SISTEMA INFORMATIVO DE PRECIOS PORCINOS Resumen Mensual de Precios Porcinos JULIO 2016 (01/07/2016 al 31/07/2016) Precios promedios ponderados, en pesos ($) por kilos vivos, según Resolución ONCCA 1797/05. Clasificación Resolución SAGPyA 144/05 CAPÓN GENERAL Capón Sin Tipificar Capón Tipificado (Sistema de Tipificación por Magro) CHANCHAS PADRILLOS LECHONES LIVIANOS LECHONES PESADOS MEI GENERAL MEI sin Tipificar MEI Tipificado (Sistema de Tipificación por Magro) Precios Promedio Ponderados Plazo de Peso Cabezas Kilos vivos *Mínimo **Máximo Promedio pago promedio evaluadas 9,79 17,82 13, ,56 18,05 13, ,39 17,08 15, % 6,75 12,25 9, ,47 16,63 9, ,61 39,72 26, ,17 26,98 19, ,47 16,96 15, ,58 17,07 15, Tejido magro 14,90 16,70 15, % $/Kg. Vivo por Clasificación Julio $/Kg. Vivo $ 13,94 $ 27,85 $ 17,89 $ 15,42 0 CAPÓN GRAL LL LP MEI GRAL Máximo Mínimo Promedio CAPÓN GRAL LL LP MEI GRAL Plazo de pago por Clasificación Julio en días

2 Variación Intermensual (Junio 2016/Julio 2016) de Precios Promedio y Cabezas por Clasificación Precios (en $ por kilo vivo) Junio 2016 Julio 2016 Var. % Mes Ant. 13,45 15,34 9,35 9,63 27,85 17,89 15,42 13,33 15,22 9,26 9,18 26,33 19,32 15,15-0,9% -0,8% -1,0% -4,6% -5,5% 8,0% -1,7% Cabezas evaluadas Junio 2016 Julio 2016 Var. % Mes Ant ,6% -2,9% 5,4% -5,6% -19,5% -13,0% 3,5% Matarifes por clasificación Productores por clasificación (%) Tejido magro por provincia REGIÓN CENTRO - Capón Tipificado Variación intermensual de Tejido magro informado al SIPP en Capón Tipificado por provincia (%) Magro Buenos Aires Córdoba Entre Ríos Santa Fé Otras Promedio mensual Julio ,13% 54,45% 54,38% 53,79% 54,37% 55,03% Junio ,68% 54,23% 54,37% 54,35% 54,02% 54,89% Variación 0,8% 0,4% 0,0% -1,0% 0,7% 0,3% (%) Tejido magro informado al SIPP en Capón Tipificado 57,00% 56,00% % Tejido Magro 55,00% 54,00% 53,00% Julio Junio 52,00% 51,00% 50,00% Buenos Aires Córdoba Entre Ríos Santa Fé Otras

3 Relación cabezas - Precio según REGIONES Centro Noreste Noroeste Oeste Sur Provincias integrantes de cada Región Buenos Aires, Cordoba, Entre Ríos, La Pampa, Santa Fé Chaco, Corrientes, Formosa, Misiones Catamarca, Jujuy, Salta, Santiago del Estero, Tucumán La Rioja, Mendoza, San Juan, San Luis Chubut, Neuquén, Río Negro, Santa Cruz, Tierra del Fuego Precios Promedio Capón General y Cabezas evaluadas por Región Región $ Promedio Capón General % Cabezas Centro 13,62 92,16% Noreste 15,92 0,95% Noroeste 15,78 1,87% Oeste 14,82 4,17% Sur 22,74 0,85% $ promedio $ 16,58 100,00% 25,00 Precios Promedio - Capón General por REGIÓN $ promedio Capón General 20,00 15,00 10,00 5,00 $ 13,62 $ 15,92 $ 15,78 $ 14,82 $ 22,74 0,00 Centro Noreste Noroeste Oeste Sur $ Promedio Capón General

4 Precios Promedio y Cabezas evaluadas por Región CENTRO - Capón General Región CENTRO $ Promedio Capón General % Cabezas Buenos Aires $ 13,49 33,61% Córdoba $ 13,37 32,72% Entre Ríos $ 14,09 9,13% La Pampa $ 12,80 2,90% Santa Fé $ 14,10 21,65% $ promedio 13,57 100,00% $ 14,50 Provincias - REGIÓN CENTRO Precio Promedio- Capón General en REGIÓN CENTRO $ promedio Capón General $ 14,00 $ 13,50 $ 13,00 $ 12,50 $ 13,49 $ 13,37 $ 14,09 $ 12,80 $ 14,10 $ 12,00 Buenos Aires Córdoba Entre Ríos La Pampa Santa Fé Provincias - REGIÓN CENTRO Cabezas evaluadas - Capón General en REGIÓN CENTRO Santa Fé 21,65% Buenos Aires 33,61% La Pampa 2,90% Entre Ríos 9,13% Córdoba 32,72%

5 Relación Índices Promedio y Cabezas por Forma de Comercialización Directo con Intervención Directo de Estancia $/Kg. Vivo % Cabezas $/Kg. Vivo % Cabezas CAPONES $ 13,50 3,94% $ 13,82 96,06% CHANCHAS $ 9,45 2,12% $ 9,25 97,88% LECHONES LIVIANOS $ 26,33 100,00% LECHONES PESADOS $ 19,32 100,00% MEI $ 15,15 100,00% PADRILLO $ 9,20 93,73% 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% % Cabezas por Forma de comercialización 96% 98% 100% 100% 100% 100% 4% 2% 0% 0% 0% 0% CAP CHA LL LP MEI PA Directo con intervención Directo de estancia Diferencias intermensuales (Junio 2016/Julio 2016) en la comercialización Porcina (Datos MINAGRI) JUNIO JULIO Cabezas evaluadas Consignatarios y/o comisionistas de ganados Matarifes Abastecedores Productores Monto comercializado (Sin IVA) Kilos vivos Animal tipo JUNIO JULIO 109,78 $ 1.529,37 109,03 $ 1.502,63 * Para el cálculo del precio mínimo se toma como dato a evaluar el 10% de las cabezas de menor precio según resolución 1011/2007 EX-ONCCA. ** Para el cálculo del precio máximo se considera como dato a evaluar el 10% de las cabezas de mayor precio según resolución 1011/2007 EXONCCA.