MENÚ DEL DÍA LUNES. Ensalada de brócoli con zanahoria y vinagreta de arce.

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1 MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre = 10,90e. Entrante B + Principal B + Postre = 17,90e. Principal B + Postre = 12,00e. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Crema de calabaza con jengibre. Calabaza, cebolla, puerro, jengibre, raíz de hinojo y Ensalada de brócoli con zanahoria y vinagreta de arce. Hojas verdes, brócoli, zanahoria, sirope de arce, vinagre de manzana, aceite de oliva, pipas de girasol y tomates cherry. Sopa hortelana con habas y garbanzos. Garbanzos, cebolla, zanahoria, patata, alga wakame, habitas, maíz dulce, miso, coliflor, curry madrás, aceite de oliva, limón y ajo. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. Ensalada mexicana de frijoles con lombarda, aguacate y granada. Frijoles, lombarda, tomate, maíz dulce, cebolla roja, granada, perejil, aguacate, limón y aceite de oliva. Con chips de plátano y crujiente integral. Canelones crudos de tomate seco, champiñón y nueces. Calabacín, tomate seco, nueces, champiñones, limón, levadura de cerveza, ajo, limón, jengibre y Servido con salsa de queso crudo de avellana. Crema de espárrago blanco con setas de cardo fritas y trufa. Puerro, espárragos blancos, nabo, ajo, aceite de oliva, setas de cardo, trufa negra, germinados finos.

2 MENÚ DEL DÍA LUNES PRINCIPALES (tipo A): 6,00e. Verduras salteadas con salsa de cacahuete. Zanahoria, judías boby, brócoli, pok choi, calabacín, puré de cacahuete, salsa teriyaki, semillas de sésamo, cacahuete pelado y brotes de soja. Pastel de mijo con maíz dulce y pimiento rojo. Mijo, cebolla, maíz dulce, pimiento rojo, huevo, crema de soja, leche de soja, ajo, limón, repollo, zanahoria y semillas de sésamo. Lasaña de lenteja verde con soja y bechamel de parmesano. Pasta de lasaña, lenteja verde, soja texturizada, cebolla, zanahoria, salsa pasatta, leche, maicena, mantequilla, nuez moscada y queso parmesano. Servido sobre coulís de tomate y frutos rojos. PRINCIPALES (tipo B): 10,00e. Tartare crudo de verduras con queso de anacardo y lombarda. Calabaza, setas shitake, calabacín, pepino, zanahoria, lombarda, anacardo, ajo, limón, aceite de oliva, germinados finos, levadura cerveza y aguacate. Tofu al curry con tabulé de mijo. Tofu, raíz de hinojo, zanahoria, pok choi, calabacín, leche de coco, cebolla, curry madrás, curry rojo, mijo, pistacho, uvas pasas, piñones, aceite de albahaca, salsa teriyaki y germinados finos. Timbal templado de quinoa con mozzarella y tomate caramelizado. Quinoa, tomate ensalada, albahaca, mozzarella, manzana reineta, cebolla, tomate pera, fructosa, germinados finos y reducción balsámica. MENÚ EQUILIBRADO: 12,50e. Combinado de varios platos del menú. Incluye postre a tu elección (excepto tartas). Crema de calabaza con jengibre. Ensalada de brócoli con zanahoria y vinagreta de arce. Verduras salteadas con salsa de cacahuete. Lasaña de lenteja verde con soja y bechamel de parmesano.

3 MENÚ DEL DÍA MARTES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre = 10,90e. Entrante B + Principal B + Postre = 17,90e. Principal B + Postre = 12,00e. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Crema de berenjena y manzana. Berenjena, puerro, manzana, tahine, ajo y Servido con trocitos de berenjena asada. Ensalada primavera con huevo y lactonesa de soja. Patata, remolacha, zanahoria, guisantes, maíz dulce, huevo, leche de soja, aceite vegetal y brotes de soja. Curry dalh. Lenteja roja, cebolla, apio, puerro, zanahoria, tomate, jengibre, limón, ajo, curry madrás, perejil y ENTRANTES (tipo B): 5,90e. Ensalada mexicana de frijoles con lombarda, aguacate y granada. Frijoles, lombarda, tomate, maíz dulce, cebolla roja, granada, perejil, aguacate, limón y aceite de oliva. Con chips de plátano y crujiente integral. Canelones crudos de tomate seco, champiñón y nueces. Calabacín, tomate seco, nueces, champiñones, limón, levadura de cerveza, ajo, limón, jengibre y Servido con salsa de queso crudo de avellana. Crema de espárrago blanco con setas de cardo fritas y trufa. Puerro, espárragos blancos, nabo, ajo, aceite de oliva, setas de cardo, trufa negra, germinados finos.

4 MENÚ DEL DÍA MARTES PRINCIPALES (tipo A): 6,00e. Rollito de verduras con alga hiziki y salsa agridulce. Zanahoria, calabacín, col china, puerro, sabores thai, alga hiziki, melaza de maíz, panela y vinagre de manzana. Servido con bouquet de hojas verdes. Risotto carbonara con tomate seco y espárragos. Arroz arbóreo, cebolla, espárragos trigueros, tomate seco, pok choi, nata culinaria, orégano y embutido vegetal. Rustido de seitán con pasas y champiñones. Seitán, chalota, ajo, puerro, tomate, champiñón, laurel, ciruela pasa, salsa de soja, salsa pasatta y aceite de oliva. Servido con patatas fritas. PRINCIPALES (tipo B): 10,00e. Tartare crudo de verduras con queso de anacardo y lombarda. Calabaza, setas shitake, calabacín, pepino, zanahoria, lombarda, anacardo, ajo, limón, aceite de oliva, germinados finos, levadura cerveza y aguacate. Tofu al curry con tabulé de mijo. Tofu, raíz de hinojo, zanahoria, pok choi, calabacín, leche de coco, cebolla, curry madrás, curry rojo, mijo, pistacho, uvas pasas, piñones, aceite de albahaca, salsa teriyaki y germinados finos. Timbal templado de quinoa con mozzarella y tomate caramelizado. Quinoa, tomate ensalada, albahaca, mozzarella, manzana reineta, cebolla, tomate pera, fructosa, germinados finos y reducción balsámica. MENÚ EQUILIBRADO: 12,50e. Combinado de varios platos del menú. Incluye postre a tu elección (excepto tartas). Crema de berenjena y manzana. Ensalada primavera con huevo y lactonesa de soja. Rollito de verduras con alga hiziki y salsa agridulce. Rustido de seitán con pasas y piñones.

5 MENÚ DEL DÍA MIÉRCOLES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre = 10,90e. Entrante B + Principal B + Postre = 17,90e. Principal B + Postre = 12,00e. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Crema de tomate especiado con hinojo y leche de coco. Tomate, cebolla, puerro, raíz de hinojo, tomillo, romero, cardamomo, laurel, leche de coco, curry madrás y Servido con croutones de pan integral. Ensalada de queso de cabra a la parrilla. Hojas verdes, tomate, zanahoria, cebolla roja, pepino, brotes de soja y queso de cabra. Judías blancas con verduras y copos de avena. Judías blancas, cebolla, puerro, zanahoria, tomate, nabo, acelga, copos de avena, limón, jengibre, aceite de oliva y pimentón dulce. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. Ensalada mexicana de frijoles con lombarda, aguacate y granada. Frijoles, lombarda, tomate, maíz dulce, cebolla roja, granada, perejil, aguacate, limón y aceite de oliva. Con chips de plátano y crujiente integral. Canelones crudos de tomate seco, champiñón y nueces. Calabacín, tomate seco, nueces, champiñones, limón, levadura de cerveza, ajo, limón, jengibre y Servido con salsa de queso crudo de avellana. Crema de espárrago blanco con setas de cardo fritas y trufa. Puerro, espárragos blancos, nabo, ajo, aceite de oliva, setas de cardo, trufa negra, germinados finos.

6 MENÚ DEL DÍA MIÉRCOLES PRINCIPALES (tipo A): 6,00e. Pastel de patata con cebolla, berenjena, crema de soja y espinaca. Patata, cebolla, berenjena, orégano, crema de soja y espinaca. Servido con crema de setas. Salteado de quinoa con garbanzo y acelga. Quinoa, garbanzo, acelga, ajo, pimentón dulce y salchicha vegetal. Croquetas caseras de tempeh. Tempeh, harina, maicena, cebolla, leche, mantequilla, nuez moscada, leche y pan rallado. Servido con salsa de tomate a las finas hierbas. PRINCIPALES (tipo B): 10,00e. Tartare crudo de verduras con queso de anacardo y lombarda. Calabaza, setas shitake, calabacín, pepino, zanahoria, lombarda, anacardo, ajo, limón, aceite de oliva, germinados finos, levadura cerveza y aguacate. Tofu al curry con tabulé de mijo. Tofu, raíz de hinojo, zanahoria, pok choi, calabacín, leche de coco, cebolla, curry madrás, curry rojo, mijo, pistacho, uvas pasas, piñones, aceite de albahaca, salsa teriyaki y germinados finos. Timbal templado de quinoa con mozzarella y tomate caramelizado. Quinoa, tomate ensalada, albahaca, mozzarella, manzana reineta, cebolla, tomate pera, fructosa, germinados finos y reducción balsámica. MENÚ EQUILIBRADO: 12,50e. Combinado de varios platos del menú. Incluye postre a tu elección (excepto tartas). Crema de tomate especiado con hinojo y leche de coco. Ensalada de queso de cabra a la parrilla. Pastel de patata con cebolla, berenjena, crema de soja y espinaca. Croquetas caseras de tempeh.

7 MENÚ DEL DÍA JUEVES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre = 10,90e. Entrante B + Principal B + Postre = 17,90e. Principal B + Postre = 12,00e. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Crema de puerro con hinojo y pimentón. Puerro, raíz de hinojo, pimentón dulce, patata y Ensalada de escarola con algas y umeboshi. Escarola, algas agar-agar, arame e hiziki, semillas de sésamo, umeboshi, fresas, cebolleta, pepino, manzana, brotes de soja y Lenteja verde estofada con calabaza y borraja. Lenteja verde, puerro, tomate, calabaza, borraja, aceite de oliva, pimentón dulce, jengibre, comino y curry madrás. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. Ensalada mexicana de frijoles con lombarda, aguacate y granada. Frijoles, lombarda, tomate, maíz dulce, cebolla roja, granada, perejil, aguacate, limón y aceite de oliva. Con chips de plátano y crujiente integral. Canelones crudos de tomate seco, champiñón y nueces. Calabacín, tomate seco, nueces, champiñones, limón, levadura de cerveza, ajo, limón, jengibre y Servido con salsa de queso crudo de avellana. Crema de espárrago blanco con setas de cardo fritas y trufa. Puerro, espárragos blancos, nabo, ajo, aceite de oliva, setas de cardo, trufa negra, germinados finos.

8 MENÚ DEL DÍA JUEVES PRINCIPALES (tipo A): 6,00e. Paella con alcachofas y habitas. Arroz de Calasparra, cebolla, tomate, habitas, alcachofa, judías boby, calabacín, aceite de oliva, pimentón dulce y ajo. Servido con salsa tártara. Montaditos de berenjena, requesón y tomate seco, con vinagreta de miel. Berenjena, requesón, tomate seco, miel, vinagre de manzana y hojas verdes. Filetes de seitán a la parrilla con crema de cacahuete y tahine. Seitán, cebolla, cacahuete, tahine, leche de coco y semillas de sésamo. Servido con repollo en sirope de arce y tomate. PRINCIPALES (tipo B): 10,00e. Tartare crudo de verduras con queso de anacardo y lombarda. Calabaza, setas shitake, calabacín, pepino, zanahoria, lombarda, anacardo, ajo, limón, aceite de oliva, germinados finos, levadura cerveza y aguacate. Tofu al curry con tabulé de mijo. Tofu, raíz de hinojo, zanahoria, pok choi, calabacín, leche de coco, cebolla, curry madrás, curry rojo, mijo, pistacho, uvas pasas, piñones, aceite de albahaca, salsa teriyaki y germinados finos. Timbal templado de quinoa con mozzarella y tomate caramelizado. Quinoa, tomate ensalada, albahaca, mozzarella, manzana reineta, cebolla, tomate pera, fructosa, germinados finos y reducción balsámica. MENÚ EQUILIBRADO: 12,50e. Combinado de varios platos del menú. Incluye postre a tu elección (excepto tartas). Crema de puerro con hinojo y pimentón. Ensalada de escarola con algas y umeboshi. Paella con alcachofas y habitas. Filetes de seitán a la parrilla con crema de cacahuete y tahine.

9 MENÚ DEL DÍA VIERNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre = 10,90e. Entrante B + Principal B + Postre = 17,90e. Principal B + Postre = 12,00e. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Crema de habitas y manzana a la hierbabuena. Habitas, cebolla, puerro, manzana, hierbabuena, nabo y Cogollitos de Tudela con pimientos asados y vinagreta balsámica. Cogollos de Tudela, tomate, pimiento rojo, pimiento verde, maíz dulce, zanahoria, cebolla roja, vinagre balsámico, aceite de oliva y germinados finos. Judías rojas con espinacas, picles y piparras. Judías rojas, puerro, tomate, espinaca, ajo, curry madrás, aceite de oliva, cardamomo, picles y piparra. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. Ensalada mexicana de frijoles con lombarda, aguacate y granada. Frijoles, lombarda, tomate, maíz dulce, cebolla roja, granada, perejil, aguacate, limón y aceite de oliva. Con chips de plátano y crujiente integral. Canelones crudos de tomate seco, champiñón y nueces. Calabacín, tomate seco, nueces, champiñones, limón, levadura de cerveza, ajo, limón, jengibre y Servido con salsa de queso crudo de avellana. Crema de espárrago blanco con setas de cardo fritas y trufa. Puerro, espárragos blancos, nabo, ajo, aceite de oliva, setas de cardo, trufa negra, germinados finos.

10 MENÚ DEL DÍA VIERNES PRINCIPALES (tipo A): 6,00e. Gratinado de puerro y romanescu con cheddar. Puerro, romanescu, leche, mantequilla, maicena, nuez moscada y queso cheddar. Servido sobre salsa de tomate a las finas hierbas. Fideos de arroz con setas y salsa yakitori. Fideos de arroz, setas de cardo, champiñón, poc choi, raíz de hinojo, salsa yakitori y jengibre marinado. Nuggets de tofu ahumado con sésamo. Zanahoria, calabacín, tofu ahumado, cebolla, orégano, tomate seco, sésamo negro, sésamo blanco y Servido con hojas verdes y salsa agridulce. PRINCIPALES (tipo B): 10,00e. Tartare crudo de verduras con queso de anacardo y lombarda. Calabaza, setas shitake, calabacín, pepino, zanahoria, lombarda, anacardo, ajo, limón, aceite de oliva, germinados finos, levadura cerveza y aguacate. Tofu al curry con tabulé de mijo. Tofu, raíz de hinojo, zanahoria, pok choi, calabacín, leche de coco, cebolla, curry madrás, curry rojo, mijo, pistacho, uvas pasas, piñones, aceite de albahaca, salsa teriyaki y germinados finos. Timbal templado de quinoa con mozzarella y tomate caramelizado. Quinoa, tomate ensalada, albahaca, mozzarella, manzana reineta, cebolla, tomate pera, fructosa, germinados finos y reducción balsámica. MENÚ EQUILIBRADO: 12,50e. Combinado de varios platos del menú. Incluye postre a tu elección (excepto tartas). Crema de habitas y manzana a la hierbabuena. Cogollitos de Tudela con pimientos asados y vinagreta balsámica. Fideos de arroz con setasa y salsa yakitori. Nuggets de tofu ahumado con sésamo.

MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 15e.

MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 15e. MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de maíz con hinojo al curry. Cebolla, puerro, nabo, maíz dulce, raíz de hinojo, curry de madrás y aceite de oliva. Ensalada de quinoa con tomate seco y remolacha. Quinoa, remolacha,

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MENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e.

MENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e. MENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e. PRIMEROS Crema de lenteja dahl. Lenteja roja, cebolla, puerro, zanahoria, jengibre, aceite de oliva, curry de madrás,

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MENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e.

MENÚ DEL DÍA LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 10,90 e. MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de tubérculos al azafrán. Cebolla, puerro, batata, patata, boniato, yuca, azafrán y aceite de oliva. Ensalada de endivias y salsa de curry. Hojas verdes, endivias, judías boby,

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MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.

MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES (tipo

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MENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.

MENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano. MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos

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MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h.

MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h. MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de batata con hinojo al curry. Cebolla, puerro, batata, raíz de hinojo, curry de madrás y aceite de oliva. Ensalada de quinoa con tomate seco y remolacha. Quinoa, remolacha, uvas

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Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre = 10,90e. Entrante B + Principal B + Postre = 17,90e. Principal B + Postre = 12,00e.

Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre = 10,90e. Entrante B + Principal B + Postre = 17,90e. Principal B + Postre = 12,00e. MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos

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MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h.

MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h. MENÚ DEL DÍA LUNES Tabulé de quinoa con uvas pasas y brotes de soja. Quinoa, zanahoria, tomate, uvas pasas, maíz dulce, pepino, perejil, limón, aceite de oliva y semillas de amapola. Crema de coliflor

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MENÚ DEL DÍA CENAS LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 12,50 e.

MENÚ DEL DÍA CENAS LUNES Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 12,50 e. MENÚ DEL DÍA CENAS LUNES Crema de tubérculos al azafrán. Cebolla, puerro, batata, patata, boniato, yuca, azafrán y aceite de oliva. Ensalada de endivias y salsa de curry. Hojas verdes, endivias, judías

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MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.

MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. El menú incluye agua y pan. ENTRANTES (tipo A): 2,90e.

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MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 15e.

MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 15e. MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de brócoli von coco y jengibre. Brócoli, cebolla, apio, leche de coco, jengibre, nabo y aceite de oliva. Ensalada de quinoa con remolacha y queso feta. Quinoa, remolacha, cebolla,

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MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.

MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. El menú incluye agua y pan. ENTRANTES (tipo A): 2,90e.

Más detalles

MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.

MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. El menú incluye agua y pan. ENTRANTES (tipo A): 2,90e.

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MENÚ DEL DÍA LUNES. Salpicón de alubias blancas. Alubias blancas, tomate, cebolla roja, pepino, huevo de corral, limón, perejil y aceite de oliva.

MENÚ DEL DÍA LUNES. Salpicón de alubias blancas. Alubias blancas, tomate, cebolla roja, pepino, huevo de corral, limón, perejil y aceite de oliva. MENÚ DEL DÍA LUNES Gazpacho de melón y espinaca. Melón, espinaca, cebolla, pepino, pimiento verde, manzana, ajo, pan integral, vinagre de Jerez y aceite. Salpicón de alubias blancas. Alubias blancas, tomate,

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MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 15e.

MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 15e. MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de zanahoria asada y jengibre. Cebolla, zanahoria, jengibre, apio, gomasio y aceite de oliva. Ensalada de rúcula con pera, nueces y parmesano. Rúcula, pera, nueces, queso parmesano,

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M E N Ú D E L D Í A LUNES

M E N Ú D E L D Í A LUNES LUNES Crema de Zanahoria con Repollo al Jengibre. Zanahoria, repollo, jengibre, puerro, cebolla, aceite de oliva y tomillo. Ensalada de Rúcula con Manzana, Melón, Remolacha y Vinagreta de Naranja. Rúcula,

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MENÚ MEDIODÍA -LUNES-

MENÚ MEDIODÍA -LUNES- MENÚ MEDIODÍA -LUNES- Ensalada primavera. Zanahoria*, remolacha*, patata, guisantes, cebolla roja*, maíz dulce*, aceite de oliva*, huevo cocido y lactonesa vegetal. Servido sobre hojas verdes. Lentejas

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M E N Ú D E L D Í A LUNES

M E N Ú D E L D Í A LUNES LUNES Gazpacho Andaluz. Tomate, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, pepino, pan integral, ajo y aceite de oliva. Servido con guarnición de verduritas. Ensalada de Col Kale con Rabanitos y Aliño de

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MENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.

MENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano. MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen jarra de agua vitalizada

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MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h.

MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h. MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de kale con almendra y brócoli. Kale, cebolla, puerro, almendra, brócoli, nabo y aceite de oliva. Tabulé de quinoa con verduritas y chucrut de lombarda. Quinoa, berenjena, zanahoria,

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MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h.

MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 17e. Hasta las 17:00h. MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de calabacín y zanahoria al garam masala. Zanahoria, calabacín, puerro, cebolla, garam masala, raíz de hinojo y aceite de oliva. Ensalada de judías verdes con tomate y trocitos

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AGOSTO MENÚ NOCHE -LUNES- Gazpacho andaluz. Tomate*, cebolla, pepino*, pimiento*, ajo*, pan integral*, aceite de oliva* y vinagre de Jerez.

AGOSTO MENÚ NOCHE -LUNES- Gazpacho andaluz. Tomate*, cebolla, pepino*, pimiento*, ajo*, pan integral*, aceite de oliva* y vinagre de Jerez. MENÚ NOCHE -LUNES- Ensalada primavera. Zanahoria*, remolacha*, patata, guisantes, cebolla roja*, maíz dulce*, aceite de oliva*, huevo cocido y lactonesa vegetal. Servido sobre hojas verdes. Hortalizas

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MENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.

MENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano. MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos

Más detalles

MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.

MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES

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MENÚ DEL DÍA LUNES. El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras.

MENÚ DEL DÍA LUNES. El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. Te proponemos unos ejemplos: Entrante A + Principal A + Postre = 10,90e. Entrante B + Principal B +

Más detalles

MENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano.

MENÚ DEL DÍA LUNES. Todos los precios incluyen IVA Plato crudivegano. MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos

Más detalles

MENÚ DEL DÍA LUNES. Crema de tubérculos al curry. Cebolla, puerro, raíz de hinojo, batata, patata, yuca y aceite de oliva.

MENÚ DEL DÍA LUNES. Crema de tubérculos al curry. Cebolla, puerro, raíz de hinojo, batata, patata, yuca y aceite de oliva. MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. ENTRANTES

Más detalles

MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Crema de coliflor y manzana con salvia. Puerro, coliflor, manzana, patata, salvia y aceite de oliva.

MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. Crema de coliflor y manzana con salvia. Puerro, coliflor, manzana, patata, salvia y aceite de oliva. MENÚ DEL DÍA LUNES - El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. - El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. - Todos los menús incluyen agua y pan. Te proponemos

Más detalles

M E N Ú D E L D Í A LUNES

M E N Ú D E L D Í A LUNES LUNES Gazpacho Verde de Melón y Manzana. Melón, manzana, espinaca, ajo, pan integral, vinagre de Jerez y aceite de oliva. Ensalada de Sandia con Queso Fresco, Berros y Helado de Tomate. Berros, sandía,

Más detalles

MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e.

MENÚ DEL DÍA LUNES. ENTRANTES (tipo A): 2,90e. ENTRANTES (tipo B): 5,90e. MENÚ DEL DÍA LUNES El menú es abierto. Puedes componerlo a tu gusto pidiendo los platos que quieras. El consumo mínimo por comensal debe ser de 7,50e. El menú incluye agua y pan. ENTRANTES (tipo A): 2,90e.

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M E N Ú D E L D Í A LUNES

M E N Ú D E L D Í A LUNES LUNES Salmorejo de Aguacate y Espinaca. Aguacate, espinaca, pan integral sin gluten, ajo, manzana verde, melón, aceite de oliva y vinagre de Jerez. Ensalada de Tomate con Pesto Vegetal de Almendras. Tomate,

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MENÚ DEL DÍA LUNES. Ceviche de champiñón. Champiñón, cebolleta, tomate, calabacín, lombarda, piparra, perejil, lima, aceite de oliva.

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