Hostelería y restauración. Frío comercial. Lista de precios

Transcripción

1 Hostelería y restauración Frío comercial Lista de precios 2016

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3 Hostelería y restauración Frío comercial Lista de Precios 2016

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5 Fagor Industrial Somos un fabricante especialista en equipamiento para la hostelería, la restauración colectiva y la lavandería. Con nuestros productos y servicios damos respuesta a las necesidades de los profesionales de la hostelería, actuando como un único proveedor y ofreciendo una solución integral, global y con la mejor relación calidad-precio. A través de nuestra presencia en los mercados internacionales alcanzamos una dimensión que nos permite competir al más alto nivel.

6 Marca universal. Solución global & Servicio integral. En la actualidad Fagor Industrial es un referente actuando como único proveedor en soluciones para el profesional hostelero y lavandero. COCCIÓN Un profesional de la cocina exige, sobre todo, calidad, seguridad e higiene. Nosotros añadimos también fiabilidad, diseño, tecnología y comodidad en todas nuestras gamas de cocción: Symphony, 900, 700 y 0. COCCIÓN VERTICAL La Generación ADVANCE cuenta con una de las mayores gamas de hornos del mercado en tamaños y prestaciones. Sólo hay que elegir el modelo adecuado para cada necesidad profesional. Con opciones de gas o electricidad en todos los tamaños y opciones. Se presentan en cinco tamaños diferentes para las tres gamas de equipamiento y prestaciones: Advance Plus, Advance y Concept. LAVADO DE VAJILLA Un verdadero profesional de la cocina también debe dar soluciones eficaces para que todo el equipamiento vuelva a estar disponible inmediatamente. Nuestra gama de producto es integral desde pequeños lavavasos para bares, cafeterías o pequeños restaurantes, hasta lavavajillas de grandes producciones. FRÍO COMERCIAL Da lo mismo que se trate de enfriar, conservar o exponer los alimentos y las bebidas. Somos líderes del mercado en amplitud de gama en aparatos de frío. Con una gran variedad en cuanto a tamaños, aplicaciones, prestaciones y acabados. LAVANDERÍA Llevamos años diseñando y fabricando instalaciones y máquinas de lavandería. Por eso, hoy podemos decir que somos verdaderos expertos en este campo. Contamos con una amplia gama de máquinas para lavar, secar y planchar. BUFFETS La adaptabilidad es el concepto que mejor nos define en esta categoría. Nuestros productos son capaces de adaptarse a todo tipo de necesidades y gustos. Llevamos a cabo proyectos completos desde el diseño y fabricación, hasta la instalación y el servicio postventa. Nuestra oferta abarca un amplio abanico de muebles.

7 COCCIÓN LAVANDERÍA HORNOS Y ABATIDORES (COCCIÓN VERTICAL) FRÍO COMERCIAL LAVADO DE VAJILLA Cerca de ti, de tu negocio PRE-VENTA VENTA POST-VENTA FORMACIÓN I+D+i Centros productivos en América, Europa y Asia, oficinas comerciales propias, profesionales especializados en el asesoramiento pre-venta, software propio de simulación (Fagor Equip). Todo un mundo de posibilidades para tomar la decisión correcta. Queremos estar cerca del cliente, acompañarle en la toma de decisión. Por eso nos implicamos totalmente en la personalización de cada oferta realizando estudios previos y conjuntos con distribuidor y cliente final, tanto con producto propio como comercializado. Un cliente es cliente antes y después de la compra, por eso en Fagor Industrial hacemos de los servicios post-venta uno de nuestros estandartes: nuestra Extranet de informaciones técnicas y comerciales, dirigida a delegaciones, filiales, distribuidores y servicio técnico, SAT oficial homologado en todo el mundo, la garantía en los componentes de nuestras máquinas, y mucho más. Constante inversión en I+D+i para desarrollar nuevas y mejores soluciones atendiendo a las necesidades de nuestros clientes. Apuesta clara por la Formación interna y externa como motor de la mejora continua en productos y servicios. Siempre teniendo como objetivo el reconocimiento constante como empresa certificada en procesos de calidad y gestión.

8 Fagor Industrial comercializa sus productos en los cinco continentes. 1 Germany 1 United States 1 United Kingdom 1 1 France 1 1 Mexico 1 Cuba 1 Portugal 7 5 Spain 1 Italy 1 Colombia

9 Delegaciones propias en 18 países 9 plantas de fabricación propia Más de puntos de distribución 1 Czech Rep. 1 1 Poland 1 China 1 Japan 1 Australia 1 1 Turkey 1 Unit. Arab Emirates 1 Malaysia Delegaciones comerciales Plantas fabricación propia

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11 Frío comercial Armarios Mesas Abatidores de temperatura Productos varios - Fabricadores de hielo - Expositores refrigerados - Botelleros y escarchacopas - Vitrinas refrigeradas - Muebles neutros

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13 Frío comercial - Generación NEO Armarios frigoríficos GENERACIÓN NEO ARMARIOS FRIGORÍFICOS GASTRONORM Gama ADVANCE Monoblock Armarios positivos Armarios negativos GASTRONORM Gama CONCEPT Monoblock Armarios positivos Armarios negativos GASTRONORM Gama CONCEPT Armarios positivos Armarios negativos Armarios mixtos SNACK Armarios positivos Armarios negativos Armarios mixtos Armarios de PASTELERÍA Armarios de PESCADO Los modelos especiales o cualquier otra variante sobre el modelo estándar deberán ser montados en fábrica, y tienen un suplemento sobre el precio indicado para el modelo estándar. Cualquier otra variante u opción no reflejada en esta lista deberá ser consultada a Fagor Industrial.

14 Frío comercial Armarios frigoríficos Armarios Mesas Abatidores Productos varios Generación NEO: el catálogo de frío más completo y extenso del mercado Fagor Industrial tiene en la innovación una de las principales razones de ser. Los expertos de la firma están constantemente estudiando las posibilidades de mejorar productos ya existentes o de crear nuevos, siempre teniendo en mente la comodidad y la eficiencia que es lo que solicitan los clientes. En este sentido se presenta la nueva Generación NEO de frío comercial, con sus dos gamas ADVANCE y CONCEPT. Cada gama tiene sus propias características y cada una se adapta a la perfección a los requerimientos de clientes con elevados estándares de exigencia, ofreciendo siempre la garantía de Fagor Industrial. Hay modelos pensados para cualquier perfil de cliente, todos con la calidad exigida a una marca líder. A la cabeza de esta nueva generación de frío se encuentra la gama ADVANCE, que apuesta por la innovación y la mejora continua en armarios y mesas. Incorpora las últimas innovaciones de diseño, especificaciones técnicas, eficiencia energética y protección medioambiental. La gama CONCEPT es la gama clásica, la más completa y extensa del mercado, que se ha renovado para lograr una calidad aún mayor y seguir respondiendo a los retos que plantean los clientes. Entre las mejoras introducidas cabe destacar el cumplimiento de la normativa IPX5 y el nuevo control electrónico que incorpora el modo ECO. Con un diseño limpio y sencillo, NEO no deja de tener detalles que mantienen a estos productos en el liderazgo que, por otra parte, ya ostentan en el mercado. NEO: dos gamas en armarios frigoríficos INNOVACIÓN EN ESTADO PURO. La gama ADVANCE materializa nuestra apuesta por la innovación, buscando siempre ofrecer el producto más puntero y que responda a las expectativas de tecnología, eficiencia y comodidad. VERSATILIDAD Y CALIDAD. En Fagor siempre hemos pensado que la calidad y la fiabilidad son las claves del éxito. Esta política se aplica a todas nuestras gamas y así lo hemos hecho con nuestra gama más clásica del Frío Comercial, CONCEPT, mejorando diseño y tecnologías. R-4 R-4

15 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Gamas de armarios y características GASTRONORM ADVANCE Monoblock GASTRONORM CONCEPT Monoblock GASTRONORM CONCEPT SNACK Series disponibles Gastronorm Gastronorm Gastronorm Snack Dimensiones (modelo 1 puerta) 693x816x x796x x826x x726x2067 Material exterior Exterior y respaldo en acero inoxidable Exterior en acero inoxidable Exterior en acero inoxidable Exterior en acero inoxidable Costados internos Embutido con acero inoxidable Embutido con acero inoxidable Acero inoxidable con cremalleras y guías Acero inoxidable con cremalleras y guías Refrigerante +/- R-290 R-404A R-134a / R-404A R-134a / R-404A Aislamiento 80 mm mm mm mm Clase climática Tropicalizado (opcional) Tropicalizado (opcional) Tropicalizado (opcional) Tropicalizado (opcional) Nº niveles para parrillas 24 x GN 2/1 24 x GN 2/1 18 x GN 2/1 18 x Snack Unidad de refrigeración Monoblock Fuera del cuerpo Monoblock Fuera del cuerpo Interna Interna Iluminación Led Led Led Led HACCP Si Opcional NO NO Modo ECO Si Si Si Si Cerradura Si Opcional Opcional Opcional ES R-5

16 Frío comercial Armarios frigoríficos Armarios Mesas Abatidores Productos varios GASTRONORM MONOBLOCK CARACTERÍSTICAS ENERGÍA Grupo exterior a la cámara en sistema monoblock. Clase climática 5. Interior embutido en acero inoxidable. Parrillas GN-2/1 de varilla plastificada, sobre guías embutidas para colocación a diferentes alturas. Panel posterior en acero noxidable. 80 mm de aislamiento de poliuretano inyectado con 40 kg/m 3 de densidad. Alarmas sonora y visual vinculadas a 3 sondas alojadas en puntos estratégicos, que proporcionan un control total y, en su caso, efectúan un bloqueo del compresor cuando el condensador esté sucio o se produzca un fallo. Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta. Puertas reversibles, dispositivo automático de cierre y fijación de la apertura de 90 º. Cerraduras en puertas. Control electrónico y digital de la temperatura y desescarche. Iluminación LED de serie (modelos de refrigeración). Patas de acero inoxidable regulables en altura. -30 % OPCIONES Reducción de un 30 % frente a los antiguos modelos Concept Kit de 4 ruedas (2 con frenos). Montado en fábrica. Frecuencia Hz. Modelos tropicalizados. Armarios de refrigeración GN Luz interior. Provistos de cerradura y llave. Refrigerante ecológico R-290. Temperatura de trabajo: -2 ºC, +8 ºC. Temperatura ambiente de 43 ºC. Clase climática 5. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. Grandes Pequeñas litros frigor.-w eléctr. W mm ADAFP , x816x ,00 ADAFP , x816x ,00 R-6

17 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Armarios expositores de refrigeración GN Doble cristal en la puerta y marco de aluminio anodizado, con cámara de vacío. Temperatura de trabajo: +2 ºC, +8 ºC. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. Grandes Pequeñas litros frigor.-w eléctr. W mm ADAEP , x816x ,00 ADAEP , x816x ,00 Armarios para congelados GN Provistos de cerradura y llave. Refrigerante ecológico R-290. Temperatura de trabajo: -18 ºC, -22 ºC. Temperatura ambiente de 43 ºC. Clase climática 5. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. Grandes Pequeñas litros frigor.-w eléctr. W mm ADAFN , x816x ,00 ADAFN , x816x ,00 ES R-7

18 Frío comercial Armarios frigoríficos Armarios Mesas Abatidores Productos varios GASTRONORM MONOBLOCK CARACTERÍSTICAS Grupo exterior a la cámara en sistema monoblock. Clase climática 5. Interior embutido en acero inoxidable. mm de aislamiento de poliuretano inyectado con 40 kg/m 3 de densidad. Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta. Puertas reversibles, dispositivo automático de cierre y fijación de la apertura de 90 º. Control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche. Iluminación LED (modelos de refrigeración). Patas de acero inoxidable regulables en altura. ENERGÍA -15 % OPCIONES Reducción de un 15 % frente a los antiguos modelos Concept Kit de 4 ruedas (2 con frenos). Montado en fábrica. Frecuencia Hz Equipos tropicalizados Cerradura en puertas Armarios de refrigeración GN Luz interior. Refrigerante ecológico R-404 A. Temperatura de trabajo: -2 ºC, +8 ºC. Temperatura ambiente de 38 ºC. Clase climática 5. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. Grandes Pequeñas litros frigor.-w eléctr. W mm CPAFP x796x ,00 CPAFP x796x ,00 CPAFP , x796x ,00 CPAFP , x796x ,00 CPAFP , x796x ,00 R-8

19 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Armarios expositores de refrigeración GN Doble cristal en la puerta y marco de aluminio anodizado, con cámara de vacío. Temperatura de trabajo: +2 ºC, +8 ºC. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. Grandes Pequeñas litros frigor.-w eléctr. W mm CPAEP x796x ,00 CPAEP , x796x ,00 Armarios para congelados GN Refrigerante ecológico R-404 A. Temperatura de trabajo: -18 ºC, -22 ºC. Temperatura ambiente de 38 ºC. Clase climática 5. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. Grandes Pequeñas litros frigor.-w eléctr. W mm CPAFN , x796x ,00 CPAFN , x796x ,00 CPAFN , x796x ,00 CPAFN , x796x ,00 CPAFN , x796x ,00 Armario mixto GN: refrigeración + congelación Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. CPAF-12-MIX Refrig. Congel. litros frigor.-w eléctr. W mm x796x , ,00 ES R-9

20 Frío comercial Armarios frigoríficos Armarios Mesas Abatidores Productos varios GASTRONORM CARACTERÍSTICAS Compresor hermético con condensador ventilado. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. mm de aislamiento de poliuretano inyectado con 40 kg/m 3 de densidad. Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta. Puertas reversibles, dispositivo automático de cierre y fijación de la apertura de 90 º. Control electrónico y digital de la temperatura y desescarche. Iluminación LED de serie (modelos de refrigeración). Parrillas GN-2/1 de varilla plastificada, con guías ajustables en las cremalleras interiores para colocación a diferentes alturas. Patas de acero inoxidable regulables en altura. OPCIONES Kit de 4 ruedas (2 con frenos). Montado en fábrica. Frecuencia Hz Equipos tropicalizados Cerradura en puertas Armarios Gastronorm de refrigeración Refrigeración por tiro forzado. Refrigerante ecológico R-134a. Temperatura de trabajo: -2 ºC, +8 ºC, ambiente de 38 ºC. Control electrónico de la temperatura y del desescarche, con visor digital. Luz interior. Interruptor de encendido. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. Grandes Pequeñas litros Frigor. - W Eléctr. - W mm CAFP x826x ,00 CAFP x826x ,00 CAFP-12 CAFP-13 CAFP , x826x , , x826x , , x826x ,00 R-10

21 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Armarios Gastronorm de refrigeración - 2 temperaturas A B C D A, B, C, D: 2 compartimentos independientes con grupos, sistema frigorífico y termostatos independientes. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. Grandes Pequeñas litros Frigor. - W Eléctr. - W mm CAFP-802/ (A) 2x3 2x x826x ,00 CAFP-12/2 CAFP-13/2 CAFP-14/ (B) 2x700 2x x826x , (C) 2x700 2x x826x , (D) 2x700 2x x826x ,00 Armarios expositores refrigerados Gastronorm Doble cristal en la puerta y marco de aluminio anodizado, con cámara de vacío, y con dispositivo automático de cierre. Temperatura de trabajo: -2 ºC, +8 ºC, ambiente de 38 ºC. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. Grandes Pequeñas litros frigor.-w eléctr. W mm CAEP x826x ,00 CAEP x826x ,00 CAEP , x826x ,00 ES R-11

22 Frío comercial Armarios frigoríficos Armarios Mesas Abatidores Productos varios Armarios Gastronorm para congelados Refrigeración por tiro forzado. Refrigerante ecológico R-404 A. Temperatura de trabajo: -18 ºC, -22 ºC, ambiente de 38 ºC. Control electrónico de la temperatura y del desescarche, con visor digital. Interruptor de encendido. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. Grandes Pequeñas litros frigor.-w eléctr. W mm CAFN , x826x ,00 CAFN , x826x ,00 CAFN , x826x ,00 CAFN , x826x ,00 CAFN , x826x ,00 Armario Gastronorm mixto de refrigeración y congelados Dos módulos independientes con sus respectivos grupos y controles electrónicos. Módulo de refrigeración: Refrigerante R-134a sin CFC. Refrigeración por tiro forzado. Temperatura de trabajo: -2 ºC, +8 ºC, ambiente a 38 ºC. Módulo de congelados: Refrigerante R-404 A sin CFC. Evaporador de tiro forzado. Temperatura de trabajo: -18 ºC, -22 ºC, ambiente a 38ºC. Modelo Hz Código Puertas grandes Volumen Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. Refriger. Congelados litros frigor.-w eléctr. W mm ,00 CAF-12 MIX x826x ,00 R-12

23 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Armarios Gastronorm de refrigeración con compartimento para congelados Compartimento de congelados: Equipamiento: 3 cajones en PVC sanitario. Compresor hermético independiente con condensador ventilado. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. Refrigerante ecológico R-404 A sin CFC. Refrigeración por tiro forzado. Evaporación automática del agua de desescarche. Temperatura de trabajo: -18 ºC, -22 ºC, ambiente de 38 ºC. Capacidad: 3 litros. Consumo: 575 W. Potencia frigorífica: 348 W. Modelo Hz Código Puertas Volumen Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. Grandes Pequeñas litros Frigor. -W Eléc.-W mm CAF-802 C , x826x ,00 CAF-13 C , x826x ,00 CAF-14 C , x826x ,00 Armarios Gastronorm de refrigeración con compartimento para pescados Compartimento de pescados: Equipamiento: 3 cajones en PVC sanitario con fondo de acero inoxidable perforado. Compresor hermético independiente con condensador ventilado. Refrigerante ecológico R-134 a sin CFC. Evaporador de placa fría. Desagüe en bandeja de evaporador. Conducto de desagüe del recinto para conectarse a un desagüe exterior. Temperatura de trabajo: -4 ºC, +2 ºC, ambiente de 38 ºC. Capacidad: 3 litros. Consumo: 276 W. Potencia frigorífica: 178 W. Modelo Hz Código Puertas Volumen Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. Grandes Pequeñas litros Frigor. -W Eléc.-W mm CAF-802 P , x826x ,00 CAF-13 P , x826x ,00 CAF-14 P , x826x ,00 ES R-13

24 Frío comercial Armarios frigoríficos Armarios Mesas Abatidores Productos varios CARACTERÍSTICAS SNACK Compresor hermético con condensador ventilado. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. mm de aislamiento de poliuretano inyectado con 40 kg/m 3 de densidad. Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta. Puertas reversibles, dispositivo automático de cierre y fijación de la apertura de 90 º. Control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche. Iluminación LED de serie (modelos de refrigeración). Parrillas de varilla plastificada fácilmente desmontables, y cremalleras interiores para colocación a diferentes alturas. Patas de acero inoxidable regulables en altura. OPCIONES Kit de 4 ruedas (2 con frenos). Montado en fábrica. Frecuencia Hz Equipos tropicalizados Cerradura en puertas Armarios Snack de refrigeración Refrigeración por tiro forzado. Refrigerante ecológico R-134a. Temperatura de trabajo: -2 ºC, +8 ºC, ambiente de 38 ºC. Control electrónico de la temperatura y del desescarche, con visor digital. Luz interior. Interruptor de encendido. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. Gr.andes Pequeñas litros Frigor.-W eléctr. W mm CAFP x726x ,00 CAFP x726x ,00 CAFP , x726x ,00 CAFP , x726x ,00 CAFP , x726x ,00 CAFP , x726x ,00 CAFP , x726x ,00 CAFP , x726x ,00 CAFP , x726x ,00 R-14

25 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Armarios expositores refrigerados snack Doble cristal en la puerta y marco de aluminio anodizado, con cámara de vacío, y con dispositivo automático de cierre. Temperatura de trabajo: -2 ºC, +8 ºC, ambiente de 38 ºC. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. Gran. Peq. litros frigor.-w eléctr. W mm CAEP x726x ,00 CAEP , x726x ,00 CAEP , x726x ,00 Armarios Snack para congelados Refrigeración por tiro forzado. Refrigerante ecológico R-404 A. Temperatura de trabajo: -18 ºC, -22 ºC, ambiente de 38 ºC. Control electrónico de la temperatura y del desescarche, con visor digital. Interruptor de encendido. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. Gr.andes Pequeñas litros Frigor.-W eléctr. W mm CAFN , x726x ,00 CAFN , x726x ,00 CAFN , x726x ,00 CAFN , x726x ,00 CAFN , x726x ,00 ES R-15

26 Frío comercial Armarios frigoríficos Armarios Mesas Abatidores Productos varios Armario Snack mixto de refrigeración y congelados Dos módulos independientes con sus respectivos grupos y controles electrónicos. Módulo de refrigeración: Refrigerante R-134a sin CFC. Refrigeración por tiro forzado. Temperatura de trabajo: -2 ºC, +8 ºC, ambiente a 38 ºC. Módulo de congelados: Refrigerante R-404 A sin CFC. Evaporador de tiro forzado. Temperatura de trabajo: -18 ºC, -22 ºC, ambiente a 38ºC. Modelo Hz Código Puertas grandes Volumen Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. CAF-1402 MIX Refriger. Congelados litros frigor.-w eléctr. W mm x726x , ,00 Armarios Snack de refrigeración con compartimento para congelados Compartimento de congelados: Equipamiento: 3 cajones en PVC sanitario. Compresor hermético independiente con condensador ventilado. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. Refrigerante ecológico R-404 A sin CFC. Refrigeración por tiro forzado. Evaporación automática del agua de desescarche. Temperatura de trabajo: -18 ºC, -22 ºC, ambiente de 38 ºC. Capacidad: 300 litros. Consumo: 575 W. Potencia frigorífica: 348 W. Modelo Hz Código Puertas Volumen Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. Grandes Pequeñas litros Frigor. -W Eléc.-W mm CAF-702 C , x726x ,00 CAF-1403 C , x726x ,00 CAF-1404 C , x726x ,00 CAF-2104 C , x726x ,00 CAF-2105 C , x726x ,00 CAF-2106 C , x726x ,00 R-16

27 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Armarios Snack de refrigeración con compartimento para pescado Compartimento de pescados: Equipamiento: 3 cajones en PVC sanitario con fondo de acero inoxidable perforado. Compresor hermético independiente con condensador ventilado. Refrigerante ecológico R-134a sin CFC. Evaporador de placa fría. Desagüe en bandeja de evaporador. Conducto de desagüe del recinto para conectarse a un desagüe exterior. Temperatura de trabajo: -4 ºC, +2 ºC, ambiente de 38 ºC. Capacidad: 300 litros. Consumo: 276 W. Potencia frigorífica: 178 W. Modelo Hz Código Puertas Volumen Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. Grandes Pequeñas litros Frigor. -W Eléc.-W mm CAF-702 P , x726x ,00 CAF-1403 P , x726x ,00 CAF-1404 P , x726x ,00 CAF-2104 P , x726x ,00 CAF-2105 P , x726x ,00 CAF-2106 P , x726x ,00 ES R-17

28 Frío comercial Armarios frigoríficos Armarios Mesas Abatidores Productos varios Armario de refrigeración para pescado Puerta con dispositivo automático de cierre. Interruptor y luz interior. Provisto de 7 cajones de gran capacidad para pescado, fabricados en PVC sanitario, con doble fondo en acero inoxidable perforado. Desagüe individual de cada cajón al desagüe general del armario. Aislamiento de poliuretano inyectado, de kg/m3 de densidad, sin CFC. Refrigerante ecológico R-134a, sin CFC. Compresor hermético con condensador ventilado. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. Refrigeración por tiro forzado. Evaporación automática del agua de desescarche. Temperatura de trabajo: -4 ºC, +2 ºC, ambiente a 38 ºC. Control electrónico de la temperatura y del desescarche, con visor digital. Interruptor de encendido. Conducto de desagüe del recinto para conectar a un desagüe exterior. Modelo Hz Código Puertas Cajon. Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frigor. W eléct. W mm CAP , x729x ,00 Armario de refrigeración para pastelería Puerta con dispositivo automático de cierre.luz interior. Capacidad: 18 bandejas pasteleras x 40 cm (no incluidas). Aislamiento de poliuretano inyectado, de kg/m3 de densidad, sin CFC. Refrigerante ecológico R-134a, sin CFC. Compresor hermético con condensador ventilado. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. Refrigeración por tiro forzado. Evaporación automática del agua de desescarche. Temperatura de trabajo: +2 ºC, +8 ºC, ambiente a 38 ºC. Control electrónico de la temperatura y del desescarche, con visor digital. Interruptor de encendido. Interruptor y luz interior. Equipamiento: 3 parrillas x40 cm en acero plastificado, con guías para su colocación regulables en altura. Modelo Hz Código Puertas Niveles Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. /40 litros frigor. W eléct. W mm CAPP , x729x ,00 R-18

29 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Accesorios de armarios Para modelos: Accessorio Código P.V.P. ARMARIOS SNACK COMPARTIMENTO DE PESCADO - SNACK COMPARTIMENTO DE CONGELADOS - SNACK ARMARIOS GASTRONORM COMPARTIMENTO DEPESCADO - GN COMPARTIMENTO DE CONGELADOS - GN ARMARIOS DE PESCADOS Y ARMARIOS DE PASTELERÍA PARRILLA en Epoxi (5x542) SAT PARRILLA SUPLEMENTARIA en Epoxi (0x158) SAT CAJÓN para PESCADOS - 530x4x100 mm SAT FONDO PERFORADO - 530x4 mm SAT GUÍA para compartimento de pescado mm - 1 p SAT CAJÓN para CONGELADOS - 530x540x100 mm SAT GUÍA para compartimento de congelados mm - 1 p SAT PARRILLA GN-2/1 en Epoxi (6x530) SAT PARRILLA GN-2/1 Inox. (6x530) SAT GUÍA para parrilla GN mm - 1 p SAT CAJÓN para PESCADOS - 530x540x100 mm SAT FONDO PERFORADO - 530x540 mm SAT GUÍA para compartimento de pescado mm - 1 p SAT CAJÓN para CONGELADOS - 530x540x100 mm SAT GUÍA para compartimento de congelados mm - 1 p SAT PARRILLA PASTELERA en Epoxi (0x400) SAT PARRILLA PASTELERA Inox, (0x400) SAT BANDEJA PASTELERA Inox, (0x400) SAT GUÍA para parrilla pastelera mm - 1 pieza SAT Cajón GRIS con asas - 0x400x120 mm SAT SAT: Consultar precio en lista de accesorios y repuestos SAT ES R-19

30 Frío comercial Armarios frigoríficos Armarios Mesas Abatidores Productos varios Opciones posibles por modelo, con incremento de precio Modelo GN - ADVANCE Respaldo INOX Cerradura (puerta grande) HACCP Kit Ruedas (Montaje en fábrica) Barra carnicera (1 módulo) Barra carnicera (2 módulos) Mueble Tropicalizado Apertura contraria ADAFP-801 SERIE SERIE SERIE 87,00 94,00 47,00 ADAFP-12 SERIE SERIE SERIE 87,00 126,00 ADAEP-801 SERIE SERIE SERIE 87,00 94,00 47,00 ADAEP-12 SERIE SERIE SERIE 87,00 126,00 ADAFN-801 SERIE SERIE SERIE 87,00 94,00 47,00 ADAFN-12 SERIE SERIE SERIE 87,00 126,00 GN - CONCEPT MONOBLOCK CPAFP ,00 49,00 90,00 87,00 94,00 47,00 CPAFP ,00 90,00 87,00 94,00 CPAFP ,00 98,00 90,00 87,00 126,00 CPAFP ,00 90,00 87,00 126,00 CPAFP ,00 90,00 87,00 126,00 CPAEP ,00 49,00 90,00 87,00 94,00 47,00 CPAEP ,00 98,00 90,00 87,00 126,00 CPAFN ,00 49,00 90,00 87,00 94,00 47,00 CPAFN ,00 90,00 87,00 94,00 CPAFN ,00 98,00 90,00 87,00 126,00 CPAFN ,00 90,00 87,00 126,00 CPAFN ,00 90,00 87,00 126,00 GN - CONCEPT CAFP ,00 49,00 87,00 96,00 94,00 47,00 CAFP ,00 87,00 94,00 CAFP-802/2 154,00 87,00 94,00 CAFP ,00 98,00 87,00 199,00 126,00 CAFP ,00 87,00 199,00 126,00 CAFP ,00 87,00 199,00 126,00 CAFP-12/2 258,00 98,00 87,00 96,00 126,00 CAFP-13/2 258,00 87,00 126,00 CAFP-14/2 258,00 87,00 126,00 CAEP ,00 49,00 87,00 94,00 47,00 CAEP ,00 87,00 94,00 CAEP ,00 98,00 87,00 126,00 CAFN ,00 49,00 87,00 96,00 94,00 47,00 CAFN ,00 87,00 94,00 CAFN ,00 98,00 87,00 199,00 126,00 CAFN ,00 87,00 199,00 126,00 CAFN ,00 87,00 199,00 126,00 CAF-12-MIX 258,00 98,00 87,00 96,00 126,00 CAF-802 C 154,00 87,00 94,00 CAF-13 C 258,00 87,00 199,00 126,00 CAF-14 C 258,00 87,00 199,00 126,00 CAF-802 P 154,00 87,00 94,00 CAF-13 P 258,00 87,00 199,00 126,00 CAF-14 P 258,00 87,00 199,00 126,00 R-20

31 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 SNACK Modelo Respaldo INOX Cerradura (puerta grande) Kit Ruedas Barra carnicera (1 módulo) Barra carnicera (2 módulos) Mueble Tropicalizado Apertura contraria CAFP ,00 49,00 87,00 96,00 94,00 47,00 CAFP ,00 87,00 94,00 CAFP ,00 98,00 87,00 199,00 126,00 CAFP ,00 87,00 199,00 126,00 CAFP ,00 87,00 199,00 126,00 CAFP ,00 147,00 118,00 157,00 CAFP ,00 118,00 157,00 CAFP ,00 118,00 157,00 CAFP ,00 87,00 157,00 CAEP ,00 49,00 87,00 94,00 47,00 CAEP ,00 98,00 87,00 94,00 CAEP ,00 147,00 118,00 126,00 CAFN ,00 87,00 96,00 94,00 47,00 CAFN ,00 87,00 94,00 CAFN ,00 98,00 87,00 199,00 126,00 CAFN ,00 87,00 199,00 126,00 CAFN ,00 87,00 199,00 126,00 CAF-1402-MIX 258,00 98,00 87,00 96,00 126,00 CAF-702 C 154,00 87,00 94,00 CAF-1403 C 258,00 87,00 199,00 126,00 CAF-1404 C 258,00 87,00 199,00 126,00 CAF-2104 C 374,00 118,00 157,00 CAF-2105 C 374,00 118,00 157,00 CAF-2106 C 374,00 118,00 157,00 CAF-702 P 154,00 87,00 94,00 CAF-1403 P 258,00 87,00 199,00 126,00 CAF-1404 P 258,00 87,00 199,00 126,00 CAF-2104 P 374,00 118,00 157,00 CAF-2105 P 374,00 118,00 157,00 CAF-2106 P 374,00 118,00 157,00 CAP ,00 49,00 87,00 94,00 47,00 CAPP ,00 49,00 87,00 94,00 47,00 ES R-21

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33 Frío comercial - Generación NEO Mesas frías Gama ADVANCE GASTRONORM Mesas GN positivas Mesas GN negativas Gama CONCEPT GASTRONORM Mesas positivas Mesas negativas GENERACIÓN NEO MESAS FRÍAS Gama CONCEPT 0 Mesas positivas Mesas negativas Frentemostradores Gama CONCEPT PASTELERÍA Mesas positivas Gama CONCEPT PIZZA Y ENSALADAS Mesas para pizza Mesas para ensalada Mesas para sandwich y pizza Los modelos especiales o cualquier otra variante sobre el modelo estándar deberán ser montados en fábrica, y tienen un suplemento sobre el precio indicado para el modelo estándar. Cualquier otra variante u opción no reflejada en esta lista deberá ser consultada a Fagor Industrial.

34 Frío comercial Mesas frigoríficas Armarios Mesas Abatidores Productos varios Generación NEO: el catálogo de frío más completo y extenso del mercado Fagor Industrial tiene en la innovación una de las principales razones de ser. Los expertos de la firma están constantemente estudiando las posibilidades de mejorar productos ya existentes o de crear nuevos, siempre teniendo en mente la comodidad y la eficiencia que es lo que solicitan los clientes. En este sentido se presentan las mesas frías de la nueva Generación NEO, con sus gamas: ADVANCE y CONCEPT. Cada gama tiene sus propias características y cada una se adapta a la perfección a los requerimientos de clientes con elevados estándares de exigencia, ofreciendo siempre la garantía de Fagor Industrial. Hay modelos pensados para cualquier perfil de cliente, todos con la calidad exigida a una marca líder. A la cabeza de esta nueva generación de frío se encuentra la gama ADVANCE, que apuesta por la innovación y la mejora continua en armarios y mesas. Incorpora las últimas innovaciones de diseño, especificaciones técnicas, eficiencia energética y protección medioambiental. La gama CONCEPT es la gama clásica, la más completa y extensa del mercado, que se ha renovado para lograr una calidad aún mayor y seguir respondiendo a los retos que plantean los clientes. Entre las mejoras introducidas cabe destacar el cumplimiento de la normativa IPX5 y el nuevo control electrónico que incorpora el modo ECO. Con un diseño limpio y sencillo, NEO no deja de tener detalles que mantienen a estos productos en el liderazgo que, por otra parte, ya ostentan en el mercado. NEO: dos gamas para mesas frías INNOVACIÓN EN ESTADO PURO. La gama ADVANCE materializa nuestra apuesta por la innovación, buscando siempre ofrecer el producto más puntero y que responda a las expectativas de tecnología, eficiencia y comodidad. VERSATILIDAD Y CALIDAD. En Fagor siempre hemos pensado que la calidad y la fiabilidad son las claves del éxito. Esta política se aplica a todas nuestras gamas y así lo hemos hecho con nuestra gama más clásica del Frío Comercial, CONCEPT, mejorando diseño y tecnologías. R-24

35 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Gamas de mesas y características ADVANCE CONCEPT Series disponibles Gastronorm 0 - Snack Gastronorm Pastelería Dimensiones (3 puertas) 1800 x 700 x x 0 x x 700 x x 800 x 8 Material exterior Exterior en acero inoxidable Exterior en acero inoxidable Exterior en acero inoxidable Exterior en acero inoxidable Sistema de estantes Cremallera integrada en el interior del aparato extraíble sin tornillos. Estanterías con soporte de sujeción Cremallera integrada en el marco extraíble sin tornillos Cremallera integrada en el marco extraíble sin tornillos Niveles de estantes posibles 9 / 3 9 / 3 9 / 3 9 / 3 Refrigerante +/- R-404 A R-134a / R-404A R-134a / R-404A R-134a / R-404A Aislamiento mm mm mm mm Techo SI. Con aislamiento 40mm NO NO NO Clase climática 5 Ambiente 38 ºC Ambiente 38 ºC Ambiente 38 ºC Unidad de refrigeración Fuera del cuerpo Interna Interna Interna Iluminación LED (puertas de cristal) LED (puertas de cristal) LED (puertas de cristal) LED (puertas de cristal) HACCP Si NO NO NO Modo ECO Si Si Si Si Cerradura Opcional Opcional Opcional Opcional ES R-25

36 Frío comercial Mesas frigoríficas Armarios Mesas Abatidores Productos varios GASTRONORM CARACTERÍSTICAS ENERGÍA Grupo exterior a la cámara en sistema monoblock. Clase climática 5. mm de aislamiento de poliuretano inyectado con 40 kg/m 3 de densidad. Encimera inyectada de mm de espesor. Techo inyectado de 40 mm. Alarmas sonora y visual vinculadas a 3 sondas alojadas en puntos estratégicos, que proporcionan un control total y, en su caso, efectúan un bloqueo del compresor cuando el condensador esté sucio o se produzca un fallo. Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta. Puertas reversibles, dispositivo automático de cierre y fijación de la apertura de 90 º Opción de cerraduras en puertas Control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche Iluminación LED en puertas de cristal. Patas de acero inoxidable regulables en altura -30 % OPCIONES Kit de ruedas (2 con frenos). Montaje en fábrica. Frecuencia Hz Cerradura en puertas Reducción de un 30 % frente a los antiguos modelos Concept Mesas GN murales de refrigeración Mesas de refrigeración. Temperatura de trabajo: -2 ºC, +8 ºC. Temperatura ambiente de 43 ºC. Clase climática 5. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm ADMFP x700x ,00 ADMFP x700x ,00 ADMFP , x700x ,00 R-26

37 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Mesas GN de refrigeración con cajones Mesas de refrigeración. Cajones en acero inoxidable con fondo perforado. 1 puerta = cajonera con 2 cajones GN. Temperatura de trabajo: -2 ºC, +8 ºC. Temperatura ambiente de 43 ºC. Clase climática 5. ADMFP-225-HHDD Modelo Hz Código Puertas Cajones Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm ADMFP-135-HD ADMFP-135-HH ADMFP-180-HDD ADMFP-180-HHD ADMFP-180-HHH ADMFP-225-HDDD ADMFP-225-HHDD ADMFP-225-HHHD ADMFP-225-HHHH ,3x700x , ,3x700x , ,800x700x , ,800x700x , ,800x700x , , ,2x700x , , ,2x700x , , ,2x700x , , ,2x700x ,00 ADMFP-180-HDD H : Grupo de dos cajones D : Puerta ES R-27

38 Frío comercial Mesas frigoríficas Armarios Mesas Abatidores Productos varios Mesas GN murales de refrigeración con puertas de cristal Mesas de refrigeración. Puertas de cristal con cámara de vacío. Temperatura de trabajo: +2 ºC, +8 ºC. Temperatura ambiente: 32 ºC. Iluminación LED. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm ADMFP-135-PC x700x ,00 ADMFP-180-PC x700x ,00 ADMFP-225-PC , x700x ,00 Mesas GN murales de refrigeración con encimera de granito Mesas de refrigeración. Encimera, peto y costados en granito. Encimera de granito de 3 cm de espesor. Peto y laterales de 2 cm de espesor y 10 cm de altura. Temperatura de trabajo: -2 ºC, +8 ºC. Temperatura ambiente de 43 ºC. Clase climática 5. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm ADMFPG x700x ,00 ADMFPG x700x ,00 ADMFPG , x700x ,00 R-28

39 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Mesas GN centrales de refrigeración Mesas de refrigeración. Puertas a ambos lados con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura. Temperatura de trabajo: -2 ºC, +8 ºC. Temperatura ambiente de 43 ºC. Clase climática 5. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm ADMCP ,3x768x ,00 ADMCP ,800x768x ,00 ADMCP , ,2x768x ,00 Mesas GN murales para congelados Mesas para congelados. Refrigerante ecológico R-404A libre de CFC. Temperatura de trabajo: -18 ºC, -22 ºC. Temperatura ambiente de 43 ºC. Clase climática 5. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm ADMFN , ,3x700x ,00 ADMFN , ,800x700x ,00 ADMFN , ,2x700x ,00 ES R-29

40 Frío comercial Mesas frigoríficas Armarios Mesas Abatidores Productos varios GASTRONORM CARACTERÍSTICAS Compresor hermético con condensador ventilado. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. mm de aislamiento de poliuretano inyectado con 40 kg/ m3 de densidad. Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta. Puertas reversibles, dispositivo automático de cierre y fijación de la apertura de 90 º Control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche Patas de acero inoxidable regulables en altura OPCIONES Kit de 4 ruedas (2 con frenos). Montado en fábrica. Frecuencia Hz Equipos tropicalizados Cerradura en puertas Mesas GN murales de refrigeración Serie 700 Peto posterior de 10 cm. Grupo a derecha, con puerta rejilla pivotante. Dotación: 1 parrilla GN-1/1 en acero plastificado y 2 juegos de guías por puerta, con colocación a diferentes alturas. Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. Refrigeración por tiro forzado. Temperatura de trabajo: -2 ºC, +8 ºC, ambiente de 38 ºC. Control electrónico de la temperatura y del desescarche, con visor digital indicador. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMFP-135-GN ,342x700x ,00 CMFP-180-GN ,792x700x ,00 CMFP-225-GN , ,242x700x ,00 CMFP-270-GN , ,692x700x ,00 R-30

41 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Mesas GN murales de refrigeración Serie 700 con puertas de cristal Mesas de refrigeración. Puertas de cristal con cámara de vacío. Temperatura de trabajo: +2 ºC, +8 ºC. Temperatura ambiente: 32 ºC. Iluminación LED. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMFP-135-GN PC x700x ,00 CMFP-180-GN PC x700x ,00 CMFP-225-GN PC , x700x ,00 Mesas GN murales de refrigeración Serie 700 con preinstalación Preparadas para conexión de grupo frigorífico a distancia. Panel portamandos con termostato electrónico. Grupo no incluido. CMFP-102-GN-R CMFP-102-GN-R PC Modelo Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMFP-102-GN-R ,042x700x ,00 CMFP-147-GN-R ,492x700x ,00 CMFP-192-GN-R ,942x700x ,00 CMFP-237-GN-R ,392x700x8 2.5,00 Con preinstalación y con puertas de cristal (Iluminación LED) Modelo Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMFP-102-GN-R PC ,042x700x ,00 CMFP-147-GN-R PC ,492x700x ,00 CMFP-192-GN-R PC ,942x700x ,00 ES R-31

42 Frío comercial Mesas frigoríficas Armarios Mesas Abatidores Productos varios Mesas GN de refrigeración Serie 700 con cajones CMFP-180-GN-HDD CMFP-102-GN-HD-R Peto posterior de 10 cm. Dotación: 1 parrilla GN-1/1 en acero plastificado y 2 juegos de guías por puerta. Cajones en acero inox. AISI-304, 18/10, con fondo perforado. 1 puerta D = cajonera H con 2 cajones. Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. Refrigeración por tiro forzado. Temperatura de trabajo: -2ºC, +8ºC, ambiente de 38 ºC. Control electrónico de la temperatura y del desescarche, con visor digital indicador. Modelo Hz Código Puertas Cajones Capac. Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMFP-135-GN HD CMFP-135-GN HH CMFP-180-GN HDD CMFP-180-GN HHD CMFP-180-GN HHH CMFP-225-GN HDDD CMFP-225-GN HHDD CMFP-225-GN HHHD CMFP-225-GN HHHH ,342x700x , ,342x700x , ,792x700x , ,792x700x , ,792x700x , , ,242x700x , , ,242x700x , , ,242x700x , , ,242x700x ,00 Mesas GN de refrigeración Serie 700 con cajones y con preinstalación Modelo Código Puertas Cajones Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMFP-102-GN-HD-R ,042x700x ,00 CMFP-102-GN-HH-R ,042x700x ,00 CMFP-147-GN-HDD-R ,492x700x ,00 CMFP-147-GN-HHD-R ,492x700x ,00 CMFP-147-GN-HHH-R ,492x700x ,00 CMFP-192-GN-HDDD-R ,942x700x ,00 CMFP-192-GN-HHDD-R ,942x700x ,00 CMFP-192-GN-HHHD-R ,942x700x ,00 CMFP-192-GN-HHHH-R ,942x700x ,00 R-32

43 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Mesas GN bajas de refrigeracion Serie 700 Altura ajustable entre 580 y 0 mm para colocar máquinas de sobremesa. Refrigerante R-134 A libre de CFC. Refrigeración por tiro forzado. Temperatura de trabajo: -2ºC, +8ºC, ambiente de 38 ºC. Control electrónico de la temperatura y del desescarche, con visor digital indicador. MODELOS CON PUERTAS Puertas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMFP-135-BP ,342x700x ,00 CMFP-180-BP ,792x700x ,00 CMFP-225-BP , ,242x700x ,00 MODELOS CON CAJONES 2/3 Cajoneras 2/3 perforadas, en acero inox. AISI-304, autoportantes sobre guías correderas. Modelo Hz Código Cajones Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMFP-135-B ,342x700x ,00 CMFP-180-B ,792x700x ,00 CMFP-225-B , ,242x700x ,00 MODELOS CON CAJONES 1/3 - Una puerta = Grupo de dos cajones 1/3. Obligatorio: Cajonera 2/3 junto al compresor. Modelo Hz Código Cajones Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. 1/3 2/3 litros frig. - W eléc. - W mm CMFP-135-B ,342x700x ,00 CMFP-180-B ,792x700x ,00 CMFP-225-B , ,242x700x ,00 ES R-33

44 Frío comercial Mesas frigoríficas Armarios Mesas Abatidores Productos varios Mesas GN de refrigeración Serie 700 con fregadero Fregadero con escurridor en la encimera. Grifo no incluido. Dimensiones del fregadero: 330x365x140 mm OPCIÓN BAJO PEDIDO: Fregadero y grupo compresor en la izquierda. (Ver tabla de opciones al final del capítulo) Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMFP-135-GN-F ,342x700x ,00 CMFP-180-GN-F ,792x700x ,00 CMFP-225-GN-F , ,242x700x ,00 Mesas GN centrales de refrigeración Serie 700 Puertas a ambos lados. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMCP-135-GN ,342x768x ,00 CMCP-180-GN ,792x768x ,00 CMCP-225-GN , ,242x768x ,00 R-34

45 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Mesas GN murales para congelados Serie 700 Peto posterior de 10 cm. Refrigerante ecológico R-404A libre de CFC. Refrigeración por tiro forzado. Temperatura de trabajo: -18 ºC, -22 ºC, ambiente de 38 ºC. Control electrónico de la temperatura y del desescarche, con visor digital indicador. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMFN-135-GN , ,342x700x ,00 CMFN-180-GN , ,792x700x ,00 CMFN-225-GN , ,242x700x ,00 CMFN-270-GN , ,692x700x ,00 Mesas GN murales para congelados Serie 700 con preinstalación Preparada para conexión de grupo frigorífico a distancia. Grupo no incluido. Panel portamandos con termostato electrónico. Modelo Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMFN-102-GN-R ,042x700x ,00 CMFN-147-GN-R ,492x700x ,00 CMFN-192-GN-R ,942x700x ,00 CMFN-237-GN-R ,392x700x8 2.4,00 ES R-35

46 Frío comercial Mesas frigoríficas Armarios Mesas Abatidores Productos varios 0 - SNACK CARACTERÍSTICAS Compresor hermético con condensador ventilado. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. mm de aislamiento de poliuretano inyectado con 40 kg/ m3 de densidad. Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta. Puertas reversibles, dispositivo automático de cierre y fijación de la apertura de 90 º Control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche Patas de acero inoxidable regulables en altura OPCIONES Kit de 4 ruedas (2 con frenos). Montado en fábrica. Frecuencia Hz Equipos tropicalizados Cerradura en puertas Mesas de refrigeración Serie 0 Peto posterior de 10 cm. Fondo con aristas curvas. Puertas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura. Grupo a derecha, con puerta rejilla pivotante. Estantes de acero plastificado, con soportes de sujeción regulables en altura. Dotación: 1 parrilla por puerta. Aislamiento de poliuretano inyectado, 40 kg/m3 de densidad, sin CFC. Compresor hermético con condensador ventilado. Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. Refrigeración por tiro forzado. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. Evaporación automática del agua de desescarche. Temperatura de trabajo: -2 ºC, +8 ºC, ambiente de 38 ºC. Control electrónico de la temperatura y del desescarche, con visor digital indicador. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMSP x0x ,00 CMSP x0x ,00 CMSP , x0x ,00 CMSP , x0x ,00 R-36

47 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Mesas de refrigeración Serie 0 con fregadero Peto posterior de 10 cm. Fregadero con escurridor en la encimera. Dimensiones del fregadero: 330x365x140 mm. OPCIÓN BAJO PEDIDO: Fregadero y grupo compresor en la izquierda. (Ver tabla de opciones al final del capítulo) Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMSP-1-F x0x ,00 CMSP-200-F x0x ,00 CMSP-2-F , x0x ,00 CMSP-300-F , x0x ,00 Mesas de refrigeración Serie 0 con puertas de cristal Mesas de refrigeración. Puertas de cristal con cámara de vacío. Temperatura de trabajo: +2 ºC, +8 ºC. Temperatura ambiente: 32 ºC. Iluminación LED. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMSP-1-PC x0x ,00 CMSP-200-PC x0x ,00 CMSP-2-PC , x0x ,00 Mesas de refrigeración Serie 0 con preinstalación Grupo no incluido (ver capítulo de accesorios). Panel portamandos con termostato electrónico. Interruptor de marcha. Modelo Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMSP-117-R x0x ,00 CMSP-169-R x0x ,00 CMSP-222-R x0x ,00 CMSP-274-R x0x ,00 ES R-37

48 Frío comercial Mesas frigoríficas Armarios Mesas Abatidores Productos varios Mesas de refrigeración Serie 0 con cajones Peto posterior de 10 cm. Cajones en acero inox. AISI-304, 18/10, con fondo perforado. 1 puerta D = cajonera H con 2 cajones. Grupo a derecha, con puerta rejilla pivotante. Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. Refrigeración por tiro forzado. Dotación: 1 parrilla por puerta. CMSP-1-HH CMSP-117-HD-R Modelo Hz Código Puertas Cajones Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMSP-1-HD x0x ,00 CMSP-1-HH x0x ,00 CMSP-200-HDD x0x ,00 CMSP-200-HHD x0x ,00 CMSP-200-HHH x0x ,00 CMSP-2-HDDD , x0x ,00 CMSP-2-HHDD , x0x ,00 CMSP-2-HHHD , x0x ,00 CMSP-2-HHHH , x0x ,00 Mesas de refrigeración Serie 0 con cajones con preinstalación Modelo Código Puertas Cajones Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMSP-117-HD-R x0x ,00 CMSP-117-HH-R x0x ,00 CMSP-169-HDD-R x0x ,00 CMSP-169-HHD-R x0x ,00 CMSP-169-HHH-R x0x ,00 CMSP-222-HDDD-R x0x ,00 CMSP-222-HHDD-R x0x ,00 CMSP-222-HHHD-R x0x ,00 CMSP-222-HHHH-R x0x ,00 R-38

49 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Mesas Serie 0 para conservación de congelados Peto posterior de 10 cm. Compresor hermético con condensador ventilado. Refrigerante ecológico R-404A libre de CFC. Refrigeración por tiro forzado. Temperatura de trabajo: -18 ºC, -22 ºC, de 38 ºC. Control electrónico de la temperatura y del desescarche, con visor digital indicador. Dotación: 1 parrilla por puerta. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMSN , ,492x0x ,00 CMSN , ,017x0x ,00 CMSN , ,542x0x ,00 CMSN , ,067x0x ,00 Mesas Serie 0 para conservación de congelados con preinstalación Grupo no incluido (ver capítulo de accesorios). Panel portamandos con termostato electrónico. Interruptor de marcha. Modelo Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMSN-117-R ,192x0x ,00 CMSN-169-R ,717x0x8 2.0,00 CMSN-222-R ,242x0x ,00 ES R-39

50 Frío comercial Mesas frigoríficas Armarios Mesas Abatidores Productos varios 0 - Frente mostradores Frente mostradores refrigerados Serie 0 Peto posterior de 10 cm. Grupo a derecha, con puerta rejilla pivotante. Estantes interiores de acero plastificado, con soportes de sujeción regulables en altura. Dotación: 2 parrillas por puerta. Cajón neutro sobre el grupo frigorífico. Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. Refrigeración por tiro forzado. Evaporación automática del agua de desescarche. Temperatura de trabajo: -2 ºC, +8 ºC, con ambiente de 38ºC. Control electrónico de la temperatura y del desescarche, con visor digital indicador. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CFMP ,492x0x ,00 CFMP ,017x0x ,00 CFMP , ,542x0x ,00 CFMP , ,067x0x ,00 Frente mostradores refrigerados Serie 0 con preinstalación Grupo no incluido (ver capítulo de accesorios). Panel portamandos con termostato electrónico. Interruptor de marcha. Modelo Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CFMP-117-R ,192x0x ,00 CFMP-169-R ,717x0x ,00 CFMP-222-R ,242x0x ,00 R-40

51 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Frente mostradores refrigerados Serie 0 con puertas de cristal Puertas de cristal con cámara de vacío. Temperatura de trabajo: +2 ºC, +8 ºC. Temperatura ambiente: 32 ºC. Iluminación LED. Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CFMP-1 PC ,492x0x ,00 CFMP-202 PC ,017x0x ,00 CFMP-255 PC , ,542x0x ,00 Frente mostradores refrigerados Serie 0 con preinstalación y con puertas de cristal Puertas de cristal con cámara de vacío. Temperatura de trabajo: +2 ºC, +8 ºC. Temperatura ambiente: 32 ºC. Iluminación LED. Grupo no incluido. Modelo Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CFMP-117-R PC ,192x0x ,00 CFMP-169-R PC x0x ,00 CFMP-222-R PC x0x ,00 ES R-41

52 Frío comercial Mesas frigoríficas Armarios Mesas Abatidores Productos varios PASTELERÍA CARACTERÍSTICAS Compresor hermético con condensador ventilado. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. mm de aislamiento de poliuretano inyectado con 40 kg/ m3 de densidad. Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta. Puertas reversibles, dispositivo automático de cierre y fijación de la apertura de 90 º Control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche Patas de acero inoxidable regulables en altura OPCIONES Kit de 4 ruedas (2 con frenos). Montado en fábrica. Frecuencia Hz Equipos tropicalizados Cerradura en puertas Mesas pasteleras murales de refrigeración Serie 800 Dotación: 1 parrilla x40 y 2 juegos de guías por puerta. Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. Refrigeración estática por gravedad. Evaporador vertical, para conseguir un mayor volumen de almacenamiento interno. Temperatura de trabajo: -2 ºC, +8 ºC, ambiente de 38ºC. CMPP-1 Modelo Hz Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMPP x800x ,00 CMPP x800x ,00 CMPP , x800x ,00 R-42

53 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Mesas con encimera de granito ELEMENTO OPCIONAL BAJO PEDIDO Compuesto por: Mesa fría GN o mesa fría pastelera Encimera de granito de 3 cm de grosor con laterales y petos de granito de 2 cm de espesor - Ver precio de la encimera en la tabla de opciones al final del capítulo CMFP-135 GN + Encimera de granito 1,35 m Mesas con encimera de granito y vitrina refrigerada para ingredientes ELEMENTO OPCIONAL BAJO PEDIDO Compuesto por: Mesa fría GN o mesa fría pastelera Encimera de granito de 3 cm de grosor con laterales y petos de granito de 2 cm de espesor Vitrina para ingredientes con unidad frigorífica propia - Ver precio de la encimera en la tabla de opciones al final del capítulo - Ver precio de las vitrinas en el apartado vitrinas independientes de sobremesa en el capítulo Varios CMFP-180 GN + Encimera de granito 1,80 m + MIT-180 ES R-43

54 Frío comercial Mesas frigoríficas Armarios Mesas Abatidores Productos varios PIZZA y ENSALADAS Mesas para pizza - Fondo 700 mm CMPZ-1 Encimera, peto y costados en granito. Encimera de 3 cm. Peto y laterales de 2 cm de espesor y 9 cm de altura. Mueble en acero inoxidable. Fondos de mueble con aristas curvas. Puertas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura. Dotación: 1 parrilla en acero plastificado y 2 juegos de guías por puerta. ADMITE BANDEJAS PASTELERAS DE 400 x 0 mm. Un único grupo frigorífico para la refrigeración de la mesa y de la zona de recipientes con cubierta de cristal. Tres cajones para la masa de pizza sobre la unidad de refrigeración, aprovechando el aire caliente que despide ésta. Grupo a derecha, con puerta rejilla pivotante. Aislamiento de poliuretano inyectado, de 40 kg/m 3 de densidad, sin CFC. Compresor hermético con condensador ventilado. Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. Refrigeración por tiro forzado. Evaporador central de tubo de cobre y aletas de aluminio. Evaporación automática del agua de desescarche. Temperatura de trabajo: -2 ºC, +8 ºC, con ambiente de 38 ºC. Control electrónico de la temperatura y del desescarche, con visor digital. Modelo Hz. Código Mueble Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. ingred. litros frig. - W eléc. - W mm CMPZ-1 CMPZ A x700x , B x700x ,00 (A) CMPZ-1: Mueble para ingredientes capaz para 6 cubetas GN-1/4 de 1 mm de profundidad (no incluídas en dotación). (B) CMPZ-210: Mueble para ingredientes capaz para 8 cubetas GN-1/4 de 1 mm de profundidad (no incluídas en dotación). CMPZ-210 R-44

55 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Mesas compactas - Fondo 700 Encimera en acero inoxidable. Provista de mueble neutro para ingredientes en la encimera, con cubierta abatible. Recipientes GN no incluidos. Un único grupo frigorífico para la refrigeración de la mesa y del mueble de ingredientes. Grupo a derecha, con puerta rejilla pivotante. Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. Refrigeración por tiro forzado. Temperatura de trabajo: +2 ºC, +8 ºC, con ambiente de 38 ºC. Control electrónico de la temperatura y del desescarche, con visor digital. CMPZ-135 Modelo Hz. Código Mueble Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. ingred. litros frig. - W eléc. - W mm ,00 CMPZ1-135 A x700x ,00 CMPZ ,00 B x700x ,00 (A) CMPZ1-135: Mueble para ingredientes capaz para 8 cubetas GN-1/4 de 1 mm de profundidad (no incluídas en dotación). (B) CMPZ1-180: Mueble para ingredientes capaz para 10 cubetas GN-1/4 de 1 mm de profundidad (no incluídas en dotación). CMPZ-108 ES R-45

56 Frío comercial Mesas frigoríficas Armarios Mesas Abatidores Productos varios Mesas GN-1/1 de refrigeración para ensaladas - Serie 700 Alojamientos en la encimera para cubetas GN (no incluidas). Cubierta abatible (en dos piezas para el modelo MEP-180). Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. Refrigeración por tiro forzado. Temperatura de trabajo: +2 ºC, +8 ºC, con ambiente de 38ºC. Control electrónico de la temperatura y del desescarche, con visor digital indicador. Modelo Hz Código Distr. Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. GN litros frig. - W eléc. - W mm ,00 CMEP-135-GN A ,342x700x ,00 CMEP-180-GN ,00 B ,792x700x ,00 CMEP-135 (A1) CMEP-180 (B1) CMEP-135 (A2) CMEP-180 (B2) R-46

57 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Mesas de refrigeración para sandwiches y pizzas Dotación: 1 parrila GN-1/1 en acero plastificado y 2 juegos de guías por puerta. Aislamiento de poliuretano inyectado sin CFC. Compresor hermético con condensador ventilado. Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. Refrigeración por tiro forzado. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. Evaporación automática del agua de desescarche. Temperatura de trabajo: +2 ºC, +8 ºC, ambiente de 38 ºC. Control electrónico con visor digital indicador. Recipientes GN no incluidos. Modelo Código Puertas Capacidad Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. litros frig. - W eléc. - W mm CMEP x700x ,00 CMEP-100 G x700x ,00 CMEP-100 CMEP-100 Tabla de poliamida extraíble. Alojamiento superior para recipientes GN: 2 x GN-1/1 - Profundidad 200 mm + 2 x GN-1/4 - Profundidad 100 mm Recipientes no incluidos en dotación. Cubierta abatible en acero inoxidable. CMEP-100 G Encimera de granito. Alojamiento para recipientes GN: 5 x GN-1/6 de 100 mm de profundidad. Recipientes no incluidos en dotación. Cubierta de cristal para la zona de recipientes. CMEP-100 G - (A) CMEP-100 G - (B) ES R-47

58 Frío comercial Mesas frigoríficas Armarios Mesas Abatidores Productos varios Cajones para mesas de refrigeración Cajones con fondo perforado. 1 puerta = 1 kit cajones. CONCEPT y SNACK: el grupo de cajones junto a la zona del compresor y panel de mandos es siempre del tipo (1/2 + 1/2), y el cajón superior tiene menos altura útil debido a su posición junto al evaporador. Modelo Código Tipo Posición del KIT P.V.P. de mesa en el mueble KIT 2 CAJONES (1/2+1/2) ADVANCE Gastronorm 428,00 KIT 2 CAJONES (1/3+2/3) ADVANCE Gastronorm 428,00 KIT 3 CAJONES (1/3+1/3+1/3) ADVANCE Gastronorm 616,00 KIT 2 CAJONES (1/2+1/2) SNACK 428,00 KIT 2 CAJONES (1/2+1/2) DCHO SNACK 428,00 KIT 2 CAJONES (1/2+1/2) IZDO SNACK 428,00 KIT 2 CAJONES (1/3+2/3) SNACK 428,00 KIT 3 CAJONES (1/3+1/3+1/3) SNACK 616,00 KIT 2 CAJONES (1/2+1/2) CONCEPT Gastronorm 428,00 KIT 2 CAJONES (1/2+1/2) DCHO CONCEPT Gastronorm 428,00 KIT 2 CAJONES (1/2+1/2) IZDO CONCEPT Gastronorm 428,00 KIT 2 CAJONES (1/3+2/3) CONCEPT Gastronorm 428,00 KIT 3 CAJONES (1/3+1/3+1/3) CONCEPT Gastronorm 616,00 KIT 2 CAJONES (1/2+2/3) FMP 616,00 R-48

59 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Accesorios para mesas Para modelos: Accessorio Código P.V.P. MESAS SNACK Y FRENTE-MOSTRADORES MESAS GN, MESAS DE ENSALADAS Y DE SANDWICH MESAS DE PASTELERÍA Y DE PIZZAS PARRILLA LATERAL en Epoxi (405x4) SAT PARRILLA CENTRAL en Epoxi (405x525) SAT SOPORTE DE PARRILLA SNACK SAT PARRILLA GN-1/1 en Epoxi (530x325) SAT PARRILLA GN-1/1 Inox. (530x325) SAT GUÍA para parrila GN-1/1 - Mural mm - 1 pieza SAT GUÍA para parrila GN-1/1 - Central mm - 1 pieza SAT PARRILLA PASTELERA en Epoxi (0x400) SAT PARRILLA PASTELERA Inox, (0x400) SAT BANDEJA PASTELERA Inox, (0x400) SAT GUIA para parrilla pastelera - Mural mm - 1 pieza SAT GUIA para parrilla pastelera - Central mm - 1 p SAT MESAS DE ENSALADAS CUBETA GN-1/1-1 mm fondo SAT MESAS DE SADWICH CUBETA GN-1/1-100 mm fondo SAT MESAS DE PIZZA CUBETA GN-1/4-120 mm fondo SAT CUBETA para Pizza, en Polietileno - 0x400x SAT SAT: Consultar lista de accesorios ES R-49

60 Frío comercial Mesas frigoríficas Armarios Mesas Abatidores Productos varios Opciones posibles e incremento de precios por modelo Modelo Posterior Encimera Sin Sin Kit Cerradura Kit cajones Kit cajones Tolva Compresor Mueble INOX Granito 3 cm encimera peto ruedas (por puerta) [1/2] unidad [1/3] unidad posos izquierda tropicalizado ADVANCE - SERIE 700 GASTRONORM ADMFP ,00 534,00-91,00 0,00 87,00 49,00 428,00 616,00 90,00 ADMFP ,00 712,00-122,00 0,00 87,00 49,00 428,00 616,00 104,00 ADMFP ,00 889,00-144,00 0,00 118,00 49,00 428,00 616,00 126,00 ADMFP-135-PC 112,00 534,00-91,00 0,00 87,00 90,00 ADMFP-180-PC 146,00 712,00-122,00 0,00 87,00 104,00 ADMFP-225-PC 185,00 889,00-144,00 0,00 118,00 126,00 ADMCP ,00 0,00 87,00 49,00 90,00 ADMCP ,00 0,00 87,00 49,00 104,00 ADMCP ,00 0,00 118,00 49,00 126,00 ADMFN ,00 534,00-91,00 0,00 87,00 49,00 90,00 ADMFN ,00 712,00-122,00 0,00 87,00 49,00 104,00 ADMFN ,00 889,00-144,00 0,00 118,00 49,00 126,00 CONCEPT - SERIE 0 CMSP-1 146,00-122,00 0,00 87,00 49,00 428,00 616,00 56,00 94,00 CMSP ,00-144,00 0,00 87,00 49,00 428,00 616,00 56,00 108,00 CMSP-2 218,00-162,00 0,00 118,00 49,00 428,00 616,00 56,00 130,00 CMSP-1-PC 146,00-122,00 0,00 87,00 56,00 94,00 CMSP-200-PC 185,00-144,00 0,00 87,00 56,00 108,00 CMSP-2-PC 218,00-162,00 0,00 118,00 56,00 130,00 CMSP-1-F 146,00 0,00 49,00 428,00 616,00 94,00 CMSP-200-F 185,00 0,00 49,00 428,00 616,00 108,00 CMSP-2-F 218,00 0,00 49,00 428,00 616,00 130,00 CMSP-117-R 146,00-122,00 0,00 49,00 428,00 616,00 94,00 CMSP-169-R 185,00-144,00 0,00 49,00 428,00 616,00 108,00 CMSP-222-R 218,00-162,00 0,00 49,00 428,00 616,00 130,00 CMSN-1 146,00-122,00 0,00 87,00 49,00 56,00 94,00 CMSN ,00-144,00 0,00 87,00 49,00 56,00 108,00 CMSN-2 218,00-162,00 0,00 118,00 49,00 56,00 130,00 CMSN-117-R 146,00-122,00 0,00 49,00 94,00 CMSN-169-R 185,00-144,00 0,00 49,00 108,00 CMSN-222-R 218,00-162,00 0,00 49,00 130,00 CONCEPT - FRENTE MOSTRADORES SERIE 0 CFMP-1 146,00-122,00 0,00 87,00 49,00 616,00 104,00 56,00 94,00 CFMP ,00-144,00 0,00 87,00 49,00 616,00 104,00 56,00 108,00 CFMP ,00-162,00 0,00 118,00 49,00 616,00 104,00 56,00 130,00 CFMP-1-PC 146,00-122,00 0,00 87,00 104,00 56,00 94,00 CFMP-202-PC 185,00-144,00 0,00 87,00 104,00 56,00 108,00 CFMP-255-PC 218,00-162,00 0,00 118,00 104,00 56,00 130,00 CFMP-117-R 146,00-122,00 0,00 49,00 94,00 CFMP-169-R 185,00-144,00 0,00 49,00 108,00 CFMP-222-R 218,00-162,00 0,00 49,00 130,00 CFMP-117-R-PC 146,00-122,00 0,00 94,00 CFMP-169-R-PC 185,00-144,00 0,00 108,00 CFMP-222-R-PC 218,00-162,00 0,00 130,00 R-

61 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Modelo Posterior Encimera Sin Sin Kit Cerradura Kit cajones Kit cajones Compresor Mueble INOX Granito 3 cm encimera peto ruedas (por puerta) [1/2] unidad [1/3] unidad izquierda tropicalizado CONCEPT - SERIE 700 GASTRONORM CMFP-135 GN 112,00 534,00-91,00 0,00 87,00 49,00 428,00 616,00 56,00 90,00 CMFP-180 GN 146,00 712,00-122,00 0,00 87,00 49,00 428,00 616,00 56,00 104,00 CMFP-225 GN 185,00 889,00-144,00 0,00 118,00 49,00 428,00 616,00 56,00 126,00 CMFP-135 GN-PC 112,00 534,00-91,00 0,00 87,00 56,00 90,00 CMFP-180 GN-PC 146,00 712,00-122,00 0,00 87,00 56,00 104,00 CMFP-225 GN-PC 185,00 889,00-144,00 0,00 118,00 56,00 126,00 CMFP-102 GN-R 112,00 534,00-91,00 0,00 49,00 428,00 616,00 90,00 CMFP-147 GN-R 146,00 712,00-122,00 0,00 49,00 428,00 616,00 104,00 CMFP-192 GN-R 185,00 889,00-144,00 0,00 49,00 428,00 616,00 126,00 CMFP-102 GN-R PC 112,00 534,00-91,00 0,00 90,00 CMFP-147 GN-R PC 146,00 712,00-122,00 0,00 104,00 CMFP-192 GN-R PC 185,00 889,00-144,00 0,00 126,00 CMFP-135 GN-F 112,00 0,00 49,00 428,00 616,00 90,00 CMFP-180 GN-F 146,00 0,00 49,00 428,00 616,00 104,00 CMFP-225 GN-F 185,00 0,00 49,00 428,00 616,00 126,00 CMFP-135 B * 112,00 0,00 87,00 49,00 90,00 CMFP-180 B * 146,00 0,00 87,00 49,00 104,00 CMFP-225 B * 185,00 0,00 118,00 49,00 126,00 CMCP-135 GN 534,00-91,00 0,00 87,00 49,00 90,00 CMCP-180 GN 712,00-122,00 0,00 87,00 49,00 104,00 CMCP-225 GN 889,00-144,00 0,00 118,00 49,00 126,00 CMFN-135 GN 112,00 534,00-91,00 0,00 87,00 49,00 56,00 90,00 CMFN-180 GN 146,00 712,00-122,00 0,00 87,00 49,00 56,00 104,00 CMFN-225 GN 185,00 889,00-144,00 0,00 118,00 49,00 56,00 126,00 CMFN-102 GN-R 112,00 534,00-91,00 0,00 49,00 90,00 CMFN-147 GN-R 146,00 712,00-122,00 0,00 49,00 104,00 CMFN-192 GN-R 185,00 889,00-144,00 0,00 49,00 126,00 CONCEPT - PASTELERÍA CMPP-1 146,00 578,00-122,00 0,00 87,00 49,00 56,00 94,00 CMPP ,00 779,00-144,00 0,00 87,00 49,00 56,00 108,00 CMPP ,00 985,00-162,00 0,00 118,00 49,00 56,00 130,00 CONCEPT - MESAS PARA PIZZA CMPZ-1 146,00 49,00 94,00 CMPZ ,00 49,00 108,00 CONCEPT - MESAS PARA PIZZA COMPACTAS CMPZ ,00 0,00 87,00 49,00 90,00 CMPZ ,00 0,00 87,00 49,00 104,00 CONCEPT - MESAS PARA ENSALADAS CMEP-135-GN 112,00 0,00 87,00 49,00 90,00 CMEP-180-GN 146,00 0,00 87,00 49,00 104,00 CONCEPT - MESAS PARA SANDWICH CMEP ,00 0,00 87,00 90,00 CMEP-100-G 112,00 0,00 87,00 90,00 ES R-51

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63 Frío comercial Abatidores Abatimiento de temperatura 54 Abatidores compactos serie ATM Abatidores compactos serie ECO Abatidores compactos serie ATA Abatidores para carros Células abatidoras de refrigeración Grupos frigoríficos para refrigeración Células abatidoras mixtas Grupos frigoríficos para células mixtas ABATIDORES DE TEMPERATURA

64 Frío comercial Abatidores Armarios Mesas Abatidores Productos varios Abatidores de temperatura QUÉ ES UN ABATIDOR DE TEMPERATURA? La manera tradicional de conservar los alimentos cocinados solía ser dejarlos al aire libre hasta enfriarse a una temperatura adecuada, y luego introducirlos en un frigorífico. Bajo estas condiciones de temperatura y humedad ambiental (+65 ºC -> +10 ºC) en los alimentos se produce una proliferación de la flora bacteriana. Los abatidores de temperaturas son máquinas diseñadas para bajar rápidamente la temperatura de los alimentos, de forma que puedan pasar de los 90 ºC tras ser cocinados, a una temperatura de refrigeración de +3 ºC en un tiempo no superior a 90 minutos, impidiendo de esta manera que las bacterias se multipliquen. Los abatidores mixtos, con ciclo de congelación incorporado, pueden hacer descender la temperatura del producto hasta alcanzar -18 ºC en un tiempo de 4 horas, con lo que se consigue una congelación del alimento muy rápida, evitando, además del aumento de la flora bacteriana, la formación de macrocristales. R-54

65 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 CICLOS DE TRABAJO EN UN ABATIDOR 120 ºC 70 ºC Destrucción de la flora bacteríana CICLO DE REFRIGERACIÓN 3 ºC 0 ºC -18 ºC Proliferación de la flora bacteriana Detención de la actividad bacteriana CICLO DE CONGELACIÓN 0 min. 90 min 240 min EL CONGELADO TRADICIONAL O EL CONGELADO POR ABATIMIENTO Son dos términos que mucha gente no distingue bien aún. Qué diferencia hay entre congelar el producto, introduciéndolo en un frigorífico congelador tradicional, y congelar por abatimiento? La diferencia es que en el congelado tradicional hay tiempo suficiente para que se formen macrocristales en el interior del alimento, en tanto que en la congelación rápida por abatimiento, al producirse en menos de 4 horas, no se da tiempo a la formación de macrocristales. Los macrocristales se forman cuando un alimento alcanza a congelarse en un tiempo entre 4 y 8 horas. En el transcurso de ese tiempo, se rompe la membrana celular, perdiéndose entonces las sales minerales y sustancias nutritivas del alimento en forma de líquido. El abatidor mixto evita ese problema y el alimento se congela sin perder sus características, vitaminas y sabor, pudiendo ser conservado hasta un par de meses sin perder sus características. Tanto en refrigeración como en congelación, hay dos tipos de ciclo de abatimientos: duro y suave. ES R-55

66 Frío comercial Abatidores Armarios Mesas Abatidores Productos varios Abatidores compactos, serie CONCEPT ATM-031 VCH ATM-051 VCH ATM-081 VCH ATM-101 VCH ATM-121 VCH ATM-161 VCH ATM-102 VCH Modelos mixtos, que permiten realizar ciclos de abatimiento de refrigeración (+3 ºC) o de congelación (-18 ºC). Tanto en refrigeración como en congelación pueden realizarse dos tipos de ciclos de abatimiento: - Ciclo fuerte: indicado para productos de espesor superior a 2 cm compactos - Ciclo suave: para productos de espesor inferior a 2 cm, de poca densidad. Este ciclo se realiza en dos pasos programados. El ciclo suave evita formación de escarcha en el producto. Duración de los ciclos: - Ciclos de Refrigeración: 90 minutos. - Ciclos de Congelación: 240 minutos. Temporizador electrónico y sonda de temperatura. El control de los ciclos puede realizarse por tiempo o mediante la temperatura que registra la sonda al colocarse en el corazón del alimento (si no se usa la sonda el control pasa automáticamente a ser por tiempo). Al acabar el ciclo el abatidor funciona como un armario de refrigeración, manteniendo la temperatura entre +2 y +4 ºC, o como uno de mantenimiento de congelados, por debajo de -18 ºC. Compresor hermético con condensador ventilado. Refrigerante ecológico R-404A libre de CFC. Aislamiento de poliuretano inyectado de mm (salvo modelo ATM-031, de 35 mm). Densidad de 40 kg. Sin CFC. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. Refrigeración por tiro forzado. Evaporación automática del agua de desescarche. Guías internas incluidas. Opciones bajo pedido: - SONDA CALEFACTADA - IMPRESORA PARA HACCP Modelo Hz. Código Niveles Producción Kg/ciclo Tensión Potencia W Dimensiones P.V.P. GN-1/1 GN-2/1 x40 +90/+3ºC +90/-18ºC Eléctrica Frigorífica mm ATM-031 VCH ATM-051 VCH ATM-081 VCH ATM-101 VCH ATM-121 VCH ATM-161 VCH ATM-102 VCH V-1N x700x , V-1N x700x , V-1N x800x , V-1N x800x , V-1N x800x , V-3N x800x , V-3N x1.065x ,00 R-56

67 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Abatidores compactos, serie ECO Modelos mixtos económicos de sobremesa. Controlados electrónicamente, permiten realizar ciclos de abatimiento de refrigeración (+3 ºC) o de congelación (-18 ºC). ATM-031 ECO ATM-051 ECO Mueble exterior en acero inoxidable acabado satinado, excepto parte posterior (en plastificado). Interior fabricado en acero inoxidable AISI /10. Estructura compacta totalmente inyectada. Incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI /10. Aislamiento de poliuretano inyectado. Densidad de 40 kg/m 3. Sin CFC. Compresor hermético con condensador ventilado. Refrigerante ecológico R-404A libre de CFC. Panel de control de fácil manejo, tipo ECO. Control de ciclos mediante termostato con alarma sonora al final del ciclo. Disponen de sonda de temperatura sin calefactar. Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica. Panel de control tipo ECO Modelo Hz. Código Niveles Producción Kg/ciclo Tensión Potencia W Dimensiones P.V.P. GN-1/1 GN-2/1 x40 +90/+3ºC +90/-18ºC Eléctrica Frigorífica mm ATM-031 ECO V-1N x700x ,00 ATM-051 ECO V-1N x700x ,00 Nota: Las producciones indicadas en las tablas están calculadas en base a los protocolos más exigentes, usando bandejas de puré de 4,5 cm de espesor, temperatura de evaporación de -30 ºC, y temperatura ambiental de 38 ºC ES R-57

68 Frío comercial Abatidores Armarios Mesas Abatidores Productos varios Abatidores compactos, serie ADVANCE Modelos mixtos para equipamientos Cook & Chill. Su diseño y construcción permiten un montaje alineado junto con los hornos de la generación ADVANCE ATA-061 ATA-101 ATA-102 Modelos mixtos, que permiten realizar ciclos de abatimiento de refrigeración (+3 ºC) o de congelación (-18 ºC). Tanto en refrigeración como en congelación pueden realizarse dos tipos de ciclos de abatimiento: - Ciclo fuerte: indicado para productos de espesor superior a 2 cm compactos - Ciclo suave: para productos de espesor inferior a 2 cm, de poca densidad. Este ciclo se realiza en dos pasos programados. El ciclo suave evita formación de escarcha en el producto. Duración de los ciclos: - Ciclos de Refrigeración: 90 minutos. - Ciclos de Congelación: 240 minutos. Temporizador electrónico y sonda de temperatura. El control de los ciclos puede realizarse por tiempo o mediante la temperatura que registra la sonda al colocarse en el corazón del alimento (si no se usa la sonda el control pasa automáticamente a ser por tiempo). Al acabar el ciclo el abatidor funciona como un armario de refrigeración, manteniendo la temperatura entre +2 y +4 ºC, o como uno de mantenimiento de congelados, por debajo de -18 ºC. Compresor hermético con condensador ventilado. Refrigerante ecológico R-404A libre de CFC. Aislamiento de poliuretano inyectado de mm de espesor. Densidad de 40 kg. Sin CFC. Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio. Refrigeración por tiro forzado. Evaporación automática del agua de desescarche. Guías internas incluidas. Opciones bajo pedido: - SONDA CALEFACTADA - SALIDA DE DATOS USB Modelo Hz. Código Niveles Producción kg/ciclo Tensión Potencia W Dimensiones P.V.P. GN-1/1 GN-2/1 x40 +90/+3ºC +90/-18ºC Eléctrica Frigorífica mm ATA V-1N x870x ,00 ATA V-1N x870x ,00 ATA V-3N x1.065x ,00 Nota: Las producciones indicadas en las tablas están calculadas en base a los protocolos más exigentes, usando bandejas de puré de 4,5 cm de espesor, temperatura de evaporación de -30 ºC, y temperatura ambiental de 38 ºC R-58

69 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Equipamientos Cook & Chill (Horno + Abatidor serie ADVANCE) Cook & Chill comidas al día Cook & Chill comidas al día Cook & Chill comidas al día ES R-59

70 Frío comercial Abatidores Armarios Mesas Abatidores Productos varios Células abatidoras para carros Características constructivas y funcionales Fabricadas interior y exteriormente en acero inoxidable austenítico de alta calidad. Aislamiento de poliuretano inyectado de 70 mm en refrigeración y 100 mm en modelos mixtos, con 40 kg/m 3 de densidad, superior en un 20 % a la media utilizada en el mercado, y proporcionando un mejor trabajo, particularmente en congelación, así como un ahorro notable en consumo. Refrigerante ecológico R-404A. Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada. Grupo tropicalizado. Preparado para trabajar con temperatura ambiente de 43 ºC y 65 %H (humedad). Compresor hermético/scroll/semi hermético, con condensador ventilado. Control electrónico y digital de la temperatura de desescarche. Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada. Sistema de trazabilidad HACCP, con registro de alarmas e historial de temperaturas. Opcionalmente se puede instalar una impresora para extraer los datos. Suelos: - Modelos CS: células de refrigeración sin suelo. En el fondo tienen una chapa de acero inoxidable de 2 mm de espesor. - Modelos CM: células mixtas. Suelo con aislamiento de poliuretano inyectado de 100 mm de espesor. Producciones: Las producciones indicadas en las tablas están calculadas en base a los protocolos más exigentes, usando bandejas de puré de 4,5 cm de espesor, temperatura de evaporación de -30 ºC, y temperatura ambiental de 38 ºC. (*) Los códigos indicados en la tabla son para instalaciones a Hz. Para otro tipo de tensiones y frecuencias, consultar a Fábrica RC TABLA DE CAPACIDADES, VERSIONES Y MODELOS Nº Tamaño Elemento DE REFRIGERACIÓN MIXTAS de puertas de carro Estándar Potenciado Estándar Potenciado 1 puerta 201 (GN-1/1) 202 (GN-2/1) Célula CS-201 CSP-201 CM-201 CMP-201 Grupo frigorífico UCS-424 UCS-528 UCC-424 UCC-528 Célula CS-202 CSP-202 CM-202 CMP-202 Grupo frigorífico UCS-842 UCS-1052 UCC-842 UCC puertas 201 (GN-1/1) Célula CS-201-D CSP-201-D CM-201-D CMP-201-D Grupo frigorífico UCS-424 UCS-528 UCC-424 UCC-528 Pasante 202 (GN-2/1) Célula CS-202-D CSP-202-D CM-202-D CMP-202-D Grupo frigorífico UCS-842 UCS-1052 UCC-842 UCC-1052 R-

71 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Células abatidoras de refrigeración Modelo Código Tipo de Producción kg/ciclo Tensión Hz Unidad Dimensiones P.V.P. carro +90 / +3ºC ( * ) condens. mm CS GN-1/ V 1+N UCS x1.110x ,00 CSP GN-1/ V 1+N UCS x1.110x ,00 CS GN-2/ V 1+N UCS x1.320x ,00 CSP GN-2/ V 3+N UCS x1.320x ,00 CS-201-D GN-1/ V 1+N UCS x1.110x ,00 CSP-201-D GN-1/ V 1+N UCS x1.110x ,00 CS-202-D GN-2/ V 1+N UCS x1.320x ,00 CSP-202-D GN-2/ V 3+N UCS x1.320x ,00 UNIDADES CONDENSADORAS PARA CÉLULAS ABATIDORAS DE REFRIGERACIÓN Modelo Código Potencia (W) Hz Peso Dimensiones P.V.P. Frigorífica Eléctrica - 400V 3+N ( * ) kg mm UCS x 700 x ,00 UCS x 700 x ,00 UCS x 700 x ,00 UCS x 9 x ,00 Células abatidoras mixtas Modelo Código Tipo de Producción kg/ciclo Tensión Hz Unidad Dimensiones P.V.P. carro +90/+3ºC +90/-18ºC ( * ) condens. mm CM GN-1/ V 1+N UCC x1.110x ,00 CMP GN-1/ V 1+N UCC x1.110x ,00 CM GN-2/ V 1+N UCC x1.320x ,00 CMP GN-2/ V 3+N UCC x1.320x ,00 CM-201-D GN-1/ V 1+N UCC x1.110x ,00 CMP-201-D GN-1/ V 1+N UCC x1.110x ,00 CM-202-D GN-2/ V 1+N UCC x1.320x ,00 CMP-202-D GN-2/ V 3+N UCC x1.320x ,00 UNIDADES CONDENSADORAS PARA CÉLULAS ABATIDORAS MIXTAS Modelo Código Potencia (W) Hz Peso Dimensiones P.V.P. Frigorífica Eléctrica - 400V 3+N ( * ) kg mm UCC x 700 x ,00 UCC x 700 x 6 4.8,00 UCC x 9 x ,00 UCC x 9 x ,00 Rampas de acceso para células Modelo Código Descripción Anchura P.V.P. mm RC Rampa de acceso para células tipo 201 con suelo ,00 RC Rampa de acceso para células tipo 202 con suelo ,00 ES R-61

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73 Frío comercial Productos varios Fabricadores de hielo Armarios para vino Expositores murales Enfriadores de botellas Vitrinas para tapas Muebles neutros Los modelos especiales o cualquier otra variante sobre el modelo estándar deberán ser montados en fábrica, y tienen un suplemento sobre el precio indicado para el modelo estándar. Cualquier otra variante u opción no reflejada en esta lista deberá ser consultada a Fagor Industrial. FRÍO COMERCIAL PRODUCTOS VARIOS

74 Frío comercial Productos varios Armarios Mesas Abatidores Productos varios Fabricadores de hielo Máquinas con condensador sobre-dimensionado, óptimo para climas calientes, tanto en la versión refrigerada por aire como por agua. El sistema de fabricación del hielo es sencillo y fiable, diseñado para zonas con agua muy calcárea y condiciones de trabajo difíciles. La carrocería es toda de acero inoxidable AISI-304 fácilmente desmontable con puerta abatible hacia el interior. Cuadro eléctrico en la parte superior, que alberga sendos termostatos para regular tanto el tiempo de producción como la cantidad de hielo almacenada. Interruptor de limpieza que permite que el agua circule sin necesidad de conectar el frío, lo que facilita la perfecta limpieza del sistema. Refrigerante R404A. Entrada de agua ¾ Gama, versiones y tamaños de cubito L S K C HD D 17 g. 20 g. 40 g. 25 g. 7 g. 13 g. Granular G Producción CUBITOS DE HIELO CUBITO HUECO DADOS DE HIELO HIELO GRANULADO kg/día L - 17 g S - 20 g K - 40 g C - 25 g HD - 7 g D - 13 g SECO HÚMEDO 20 FIM-L FIM-C 30 FIM-S FIM-K FIM-C MÁQUINAS COMPACTAS CON DEPÓSITO INTEGRADO 40 FIM-S FIM-K FIM-C 45 GIM FIM-S FIM-K FIM-C FICE-HD FICE-D FIM-S FIM-K FIM-C FICE-HD FICE-D GIM FIM-S FIM-K FIM-C FICE-HD FICE-D GIM 1 MFIM-S MFIM-K MGIM MÁQUINAS MODULARES 200 MFIM-C FICE-HD FICE-D MGIM 400 MFIM-S MFIM-K FICE-HD FICE-D MGIM 0 MGIM R-64

75 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Depósitos para fabricadores modulares - Cuadro resumen DEPÓSITOS DEPÓSITO CON DISPENSADOR S-220 S-0 DHD Número de fabricadores Modelos MFIM-1 O O - O - - HIELO EN CUBITOS MFIM O O - - MFIM-200C O - O FICE-200-D O O O O O O HIELO EN DADOS FICE-200-HD O O O O O O FICE-400-D O O O O O O FICE-400-HD O O O O O O MGIM-1 O - - O - - HIELO GRANULADO MGIM-200 O - - O - - MGIM-400 O - O O - - MGIM-0 O - O O - - ES R-65

76 Frío comercial Productos varios Armarios Mesas Abatidores Productos varios Fabricadores de cubitos macizos, con depósito integrado SPRAY SYSTEM L S K 17 g. 20 g. 40 g. FIM-30 FIM- Modelo Sistema Código Cubito Producción Tanque Potencia Hz Dimensiones P.V.P. condens. Forma gramos kg / dia (*) kg cubitos W (#) mm FIM-20L FIM-30S FIM-30K FIM-40S FIM-40K FIM-S FIM-K FIM-80S FIM-80K FIM-130S FIM-130K A Aire W Agua A Aire W Agua A Aire W Agua A Aire W Agua A Aire W Agua A Aire W Agua A Aire W Agua A Aire W Agua A Aire W Agua A Aire W Agua A Aire W Agua x475x , x5x , x5x , x5x , x5x , x645x , x645x , x645x , x645x , x565x , x565x ,00 (*) Producciones dadas a una temperatura de agua de 15 ºC y temperatura ambiente de 20 ºC. (#) Frecuencia de Hz bajo pedido. Consultar disponibilidad y plazo. R-66

77 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Fabricadores de cubitos huecos, con depósito integrado PADDLE SYSTEM C 25 g. FIM-90C FIM-20C Modelo Sistema Código Cubito Producción Tanque Potencia Hz Dimensiones P.V.P. condens. Forma gramos kg / dia (*) kg cubitos W (#) mm FIM-20C FIM-30C FIM-40C FIM-C FIM-90C FIM-130C A Aire W Agua x510x ,00 A Aire W Agua x510x ,00 A Aire W Agua x510x ,00 A Aire W Agua x555x ,00 A Aire W Agua x555x ,00 A Aire W Agua x555x ,00 (*) Producciones dadas a una temperatura de agua de 15 ºC y temperatura ambiente de 20 ºC. (#) Frecuencia de Hz bajo pedido. Consultar disponibilidad y plazo. ES R-67

78 Frío comercial Productos varios Armarios Mesas Abatidores Productos varios Fabricadores modulares de cubitos macizos, sin depósito SPRAY SYSTEM S K 20 g. 40 g. Modelo Sistema Código Cubito Producción Depósitos Potencia - Volt Hz Dimensiones P.V.P. MFIM-1S MFIM-1K MFIM-400S MFIM-400K condens. Forma gramos kg / dia (*) válidos W (#) mm A Aire W Agua A Aire W Agua A Aire W Agua A Aire W Agua S-220 S-0 S-220 S N 775x625x , N 775x625x , S N 1.321x638x , S N 1.321x638x ,00 Fabricadores modulares de cubitos huecos, sin depósito PADDLE SYSTEM C 25 g. Modelo Sistema Código Cubito Producción Depósitos Potencia Hz Dimensiones P.V.P. condens. Forma gramos kg / dia (*) válidos W (#) mm MFIM-200C A Aire W Agua S-220 S x565x ,00 (*) Producciones dadas a una temperatura de agua de 15 ºC y temperatura ambiente de 20 ºC. (#) Frecuencia de Hz bajo pedido. Consultar disponibilidad y plazo. R-68

79 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Depósitos para fabricadores modulares de cubitos de hielo Un depósito adecuado evita problemas de espacio, ahorra tiempo y dinero y garantiza un abundante stock. Cada depósito puede llevar una o dos máquinas dependiendo del modelo de depósito y de máquina. Modelo Código Capacidad Para instalar con fabricadores de cubitos Dimensiones P.V.P. kg mm S (1) x MFIM-1 / (2) x MFIM-1 (1) x MFIM x819x ,00 S (2) x MFIM-1 (1) x MFIM-400 / (2) x MFIM-400 (1) x MFIM x872x ,00 S MFIM-200C S x MFIM-400 ES R-69

80 Frío comercial Productos varios Armarios Mesas Abatidores Productos varios Fabricadores de hielo en dados, con depósito integrado VERTICAL SYSTEM Diseñados para trabajar en locales de Fast-food, hamburgueserías, discotecas... HD D 7 g. 13 g. Modelo Sistema Código Cubito Producción Tanque Potencia Hz Dimensiones P.V.P. condens. Forma gramos kg / dia (*) kg cubitos W (#) mm FICE- D A Aire x595x ,00 FICE- HD A Aire x595x ,00 FICE-90 D A Aire x700x ,00 FICE-90 HD A Aire x700x ,00 FICE-140 D A Aire x762x ,00 FICE-140 HD A Aire x762x ,00 Fabricadores modulares de hielo en dados, sin depósito Modelo Sistema Código Cubito Producción Depósitos Potencia Hz Dimensiones P.V.P. condens. Forma gramos kg / dia (*) válidos W (#) mm FICE-200 D A Aire S-220 DHD N 762x620x ,00 FICE-200 HD A Aire S-220 DHD N 762x620x ,00 FICE-400 D A Aire FICE-400 HD A Aire S-220 (1 ud) S-0 (2 ud) DHD S-220 (1 ud) S-0 (2 ud) DHD N 762x620x , N 762x620x ,00 (*) Producciones dadas a una temperatura de agua de 15 ºC y temperatura ambiente de 20 ºC. (#) Frecuencia de Hz bajo pedido. Consultar disponibilidad y plazo. R-70

81 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Depósitos para fabricadores modulares de hielo en dados Un depósito adecuado evita problemas de espacio, ahorra tiempo y dinero y garantiza un abundante stock. Cada depósito puede llevar una o dos máquinas dependiendo del modelo de depósito y de máquina. S x FICE-200 Modelo Código Capacidad Para instalar con fabricadores de cubitos Dimensiones P.V.P. kg mm S (1) x FICE-200 / (2) x FICE-200 (1) x FICE-400 / (2) x FICE x819x ,00 S (1) x FICE-200 / (2) x FICE-200 (1) x FICE-400 / (2) x FICE x872x ,00 Depósito con dispensador para fabricadores de hielo en dados Esquema de montaje con Fabricador FICE-200 Modelo Código Capacidad Para instalar con fabricadores de cubitos Dimensiones P.V.P. kg mm DHD FICE-200 / FICE x835x ,00 ES R-71

82 Frío comercial Productos varios Armarios Mesas Abatidores Productos varios Fabricadores de hielo granular con depósito integrado AXIAL SYSTEM G Granular Estas máquinas producen hielo granular, con un sistema de evaporador cilíndrico vertical y husillo de alta resistencia El condensador sobredimensionado es óptimo para climas calientes en ambas versiones (refrigeración por aire o por agua). Diseñadas para zonas de agua muy calcárea y condiciones difíciles de trabajo. Refrigerante R404A. Entrada de agua ¾ GIM-45 GIM-135 Modelos de hielo granular seco. Especialmente diseñados para coctelería Modelo Sistema Código Hielo Producción Tanque Potencia Hz Dimensiones P.V.P. condens. Granular kg / dia (*) kg W (#) mm GIM-45 A Aire ,00 SECO x595x790 W Agua ,00 GIM-85 A Aire ,00 SECO x595x790 W Agua ,00 Modelos de hielo granular húmedo. Para supermercados, pescaderías... Modelo Sistema Código Hielo Producción Tanque Potencia Hz Dimensiones P.V.P. condens. Granular kg / dia (*) kg W (#) mm GIM-135 A Aire ,00 HÚMEDO x5x1.355 W Agua ,00 (*) Producciones dadas a una temperatura de agua de 15 ºC y temperatura ambiente de 20 ºC. (#) Frecuencia de Hz bajo pedido. Consultar disponibilidad y plazo. R-72

83 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Fabricadores modulares de hielo granular, sin depósito AXIAL SYSTEM G Granular S-0G + 2 x MGIM-0 Modelos de hielo granular húmedo. Ideal para supermercados, sector de alimentación, pescaderías... Modelo Sistema Código Hielo Producción Depósitos Potencia - Volt. Hz Dimensiones P.V.P. condens. Granular kg / dia (*) válidos W (#) mm MGIM-1 MGIM-200 MGIM-400 MGIM-0 A Aire S-220 (x1) 3.579,00 HÚMEDO N 515x5x486 W Agua S-0 (x2) 3.590,00 A Aire S-220 (x1) 4.188,00 HÚMEDO N 515x5x575 W Agua S-0 (x2) 4.241,00 A Aire S-220 (x1) 5.324,00 HÚMEDO 390 S-0 (x1) N 675x5x6 W Agua S-0 (x1) 5.415,00 A Aire S-220 (x1) 7.788,00 HÚMEDO 565 S-0 (x1) N 675x5x800 W Agua S-0 (x1) 7.804,00 (*) Producciones dadas a una temperatura de agua de 15 ºC y temperatura ambiente de 20 ºC. (#) Frecuencia de Hz bajo pedido. Consultar disponibilidad y plazo. Depósitos para fabricadores modulares de hielo granular Modelo Código Capacidad Para instalar con fabricadores de cubitos Dimensiones P.V.P. kg mm S-220 G (1) x MGIM-1 / (1) x MGIM-200 (1) x MGIM-400 / (1) x MGIM-0 762x819x ,00 S-0 G (2) x MGIM-200 (2) x MGIM-200 (1) x MGIM-400 / (2) x MGIM-400 (1) x MGIM-0 / (2) x MGIM x872x ,00 Filtro antipartículas para fabricadores de hielo Modelo Código Características P.V.P. CS FILTRO ANTICAL / CARBÓN ACTIVO / PARTÍCULAS 244,00 ES R-73

84 Frío comercial Productos varios Armarios Mesas Abatidores Productos varios Expositores refrigerados para vino Construcción exterior en chapa pintada en epoxi, color granate. Interior en poliestireno sanitario con niveles para los estantes. Aislamiento de poliuretano inyectado ecológico libre de CFC, de densidad 40 Kg/m 3. Puertas de vidrio con doble acristalamiento sobre bastidor. Estantes interiores de alambre plastificado regulables en altura. Iluminación interior. Recirculación del aire a través de filtro de carbón activo. Refrigerante ecológico R-134a, libre de CFC. Compresor hermético de alto par de arranque y silencioso. Condensador ventilado libre de mantenimiento. Evaporador ventilado impreso en placa de aluminio. Temperatura de trabajo con ambiente de 32 ºC: véase las tablas de ciclos en esta página (#). Evaporación automática del agua de desescarche. AEV-2 AEV-1 Modelo Hz Código Puertas Niveles Capacidad Consumo Potencia Dimensiones P.V.P. botellas (*) eléct. - W frig. - W mm AEV pequeña x570x9 956,00 AEV grande x655x ,00 (*) Botellas de 75 cl (#) Ciclos de funcionamiento: AEV-1 : Dos ciclos (selector en la parte posterior): - Vino blanco (+5 ºC en todo el armario) - Vino tinto (+ 16 ºC en todo el armario) AEV-2 : Tres ciclos (selector en la parte posterior): - Vino blanco (+5 ºC en todo el armario) - Vino tinto (+ 16 ºC en todo el armario) - Mixto para vino blanco en la zona inferior y tinto en la superior, por gradiente de temperatura (frío por gravedad) AEV-1 y AEV-1M - Distribución - R-74

85 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Expositores refrigerados murales ERM-1 ERM-2 Mueble exterior en plástico en color negro Puertas de vidrio con doble acristalamiento tipo climalit con cámara de aire interior y tirador de asa. Dotados de cerradura (salvo modelo ERMS-2). Interior en chapa de acero galvanizado pintado en epoxi sanitario. Iluminación horizontal superior. Provistos de estantes en varilla de acero plastificado. Aislamiento de poliuretano inyectado, de 40 kg/m 3 de densidad, sin CFC. Refrigerante ecológico R-134a, sin CFC. Compresor hermético ventilado con condensador en tubo de cobre en forma de serpentín. Evaporador ventilado en tubo de cobre y aletas de aluminio. Ventiladores del evaporador compactos de 120 x 120 mm. Temperatura de trabajo: +4ºC, +8 ºC, ambiente a 32 ºC. Control electrónico de la temperatura con visor digital. Interruptor general encendido/apagado. Modelo Color Hz Código Puertas Niveles Capacidad Consumo Potencia Dimensiones P.V.P. del mueble litros eléct. - W frig. - W mm ERM-1 Negro x520x ,00 ERM-2 Negro x x520x ,00 ERM-3 Negro x x520x ,00 ES R-75

86 Frío comercial Productos varios Armarios Mesas Abatidores Productos varios Enfriadores de botellas serie inox BFP-1 Laterales interiores en acero inoxidable. Separadores verticales en varilla de acero plastificado. Grupo a derecha, con puerta rejilla pivotante. Aislamiento de poliuretano inyectado, de 40 kg/m 3 de densidad, sin CFC. Compresor hermético con condensador ventilado. Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. Evaporador estático de tubo de cobre y aletas de aluminio. Temperatura de trabajo: +2 ºC, +6 ºC, ambiente a 32 ºC. Control de la temperatura por termostato analógico. Opción: Bandeja de goteo del evaporador BFP-200 Modelo Hz Código Parrillas Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones P.V.P. separad. litros eléc. -W frigor. -W mm BFP-100 I x5x8 920,00 BFP-1 I x5x ,00 BFP-200 I x5x ,00 BFP-2 I x5x ,00 BFP-300 I x5x ,00 Enfriadores de botellas serie góndola BEG-100 BEG-200 Exterior en Skinplate blanco. Laterales interiores en acero galvanizado. Separadores verticales en varilla de acero plastificado. Grupo en la parte inferior. Aislamiento de poliuretano inyectado, de 40 kg/m 3 de densidad, sin CFC. Compresor hermético con condensador ventilado. Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. Evaporador estático de tubo de cobre y aletas de aluminio. Temperatura de trabajo: +2 ºC, +6 ºC, ambiente a 32 ºC. Control de la temperatura por termostato. Modelo Hz Código Parrillas Puertas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones P.V.P. separad. litros eléc. -W frigor. -W mm BEG x545x ,00 BEG x545x ,00 BEG x545x ,00 R-76

87 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Escarchador de copas El nuevo escarchacopas Fagor, con sus dimensiones compactas, es el modelo idóneo por su fácil posicionamiento en locales con espacio limitado. Puerta de triple cristal con un sistema anti-condensación para garantizar una visibilidad perfecta, aspecto fundamental para poder observar el fenómeno de escarche. Cuadro de puerta de aluminio, para una resistencia óptima. Interior en acero inoxidable. Kit de 4 pies regulables en altura. El uso del refrigerante R-290 combinado con la iluminación LED permite ofrecer un elemento de diferenciación reduciendo al máximo el consumo. Refrigeración estática. Condensación ventilada. Control digital. Desescarche manual. Iluminación interna mediante LED. Temperatura de trabajo: ºC (ambiente 32 ºC). Tensión 230 V - 1+N Modelo Hz Código Parrillas Capacidad Consumo Potencia Dimensiones P.V.P. litros eléc. -W frigor. -W mm EC Consultar 1 42, x 365 x ,00 ES R-77

88 Frío comercial Productos varios Armarios Mesas Abatidores Productos varios Vitrinas refrigeradas para tapas VTP-139 C VTP-139 RP VTP-139 PD VTP-139 CD Revestimiento exterior con perfil de aluminio anodizado. Puertas correderas de vidrio. Costados de PVC con vidrio. Cubierta de cristal curvada (una pieza) o plana (dos piezas). Grupo frigorífico incluido en el mueble o exterior, para colocarse a distancia. Bandeja interior en acero inox. AISI-304, 18/10, preparada para recibir cubetas GN-1/3 de 40 mm. Cubetas incluidas en dotación. Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m 3, sin CFC. Compresor hermético con condensador ventilado. Refrigerante R-134a libre de CFC. Evaporador de placa fría, de tubo de cobre. Temperatura de trabajo: +4 ºC, +8 ºC, ambiente de 32 ºC. Control de la temperatura por termostato. Iluminación interior protegida. Interruptor general luminoso. Modelo Hz Código Cristal Color Cubetas Grupo Consumo Potencia Dimensiones P.V.P. GN-1/3 eléc. - W frig. - W mm VTP-139 P G P VTP-139 PD D 6 I x400x , VTP-139 C G C VTP-139 CD D 6 I x400x , VTP-175 P G P VTP-175 PD D 8 I x400x , VTP-175 C G C VTP-175 CD D 8 I x400x , VTP-139 RP G P VTP-139 RPD D 7 R x400x , VTP-139 RC G C VTP-139 RCD D 7 R x400x , VTP-175 RP G P VTP-175 RPD D 9 R x400x , VTP-175 RC G C VTP-175 RCD D 9 R x400x ,00 Color: Cristal: D: Modelo dorado. G: Modelo gris. P: Modelo con cristales planos. C: Modelo con cristal curvado. Grupo frigorífico I: Grupo frigorífico incluido en la parte derecha del mueble. R: Grupo frigorífico a distancia, incluido en dotación. Distancia máxima de conexionado: 1,5 m. Dimensiones del grupo: 310 x 3 x 240 mm R-78

89 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Vitrinas refrigeradas para sushi VTP-139 C-SUSHI VTP-139 CD-SUSHI Revestimiento exterior con perfil de aluminio anodizado. Puertas correderas de vidrio. Costados de PVC con vidrio. Cubierta de cristal curvado. Grupo frigorífico incluido en el mueble. Bandeja interior embutida en acero inoxidable, perforada y preparada para recibir directamente los platos de sushi. Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m3 de densidad, sin CFC. Compresor hermético con condensador ventilado. Refrigerante R-134a libre de CFC. Doble sistema de evaporación, integrado por un evaporador de tubo de cobre en la bandeja inferior, y un evaporador de tubo de cobre adherido a la cubierta de cristal curvada. Refrifgeración por conducción y estática. Temperatura de trabajo: -1 ºC, +2 ºC, ambiente de 27 ºC. Control de la temperatura por termostato. Iluminación interior protegida. Interruptor general luminoso. Modelo Hz Código Color Consumo Potencia Dimensiones P.V.P. (*) eléc. - W frig. - W mm VTP-139 C - SUSHI G VTP-139 CD - SUSHI D x400x ,00 VTP-175 C - SUSHI G VTP-175 CD - SUSHI D x400x ,00 Vitrinas refrigeradas para ingredientes MI-1 MIT-180 MUEBLES CON CUBIERTA DE CRISTAL - PARA CUBETAS GN-1/4 Capacidad para cubetas GN de 1 mm de profundidad. Cubetas no incluídas en dotación. Grupo frigorífico incorporado. Refrigerante ecológico R-134a libre de CFC. Refrigeración por placa fría. Control termostático de la temperatura (+2 ºC, +8 ºC). Visor digital. Modelo Código Para mesas Alojamientos Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. modelos: GN-1/4 frig. - W eléc. - W mm MI x370x4 1.1,00 MI x370x ,00 MI x370x ,00 MI x370x ,00 MI x370x ,00 MUEBLES PARA CUBETAS GN-1/4 CON CUBIERTA ABATIBLE DE ACERO INOX Modelo Código Para mesas Alojamientos Potencia Consumo Dimensiones P.V.P. modelos: GN-1/4 frig. - W eléc. - W mm MIT x370x2 974,00 MIT x370x ,00 MIT x370x ,00 MIT x370x ,00 MIT x370x ,00 ES R-79

90 Frío comercial Productos varios Armarios Mesas Abatidores Productos varios Muebles neutros Muebles neutros cafeteros Pueden formar línea con los frentemostradores y con las estanterías de la serie. Cajones de acero inoxidable sobre guías con rodamientos. Tolva de recogida de posos desmontable, de acero inoxidable. Modelos básicos con un nivel de estante. Se pueden añadir estantes opcionales. Versiones con orificio para descarga de posos en la encimera. Modelo MMC-100 con estante opcional MMC-1 Modelo Código Orificio en Estantes Cajones Dimensiones P.V.P. encimera mm MMC Módulo a derecha NO 754, x0x Módulo a derecha SI 786,00 MMC-100 I Módulo a izquierda NO 754, x0x Módulo a izquierda SI 786,00 MMC NO 903, x0x SI 940,00 MMC NO 1.074, x0x SI 1.119,00 MMC NO 1.261, x0x SI 1.314,00 Estantes en opción Modelo Código Para Mueble Cafetero: P.V.P. EMMC MMC-100 / MMC-1 34,00 EMMC MMC ,00 EMMC MMC-2 44,00 R-80

91 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN 2016 Estanterías neutras frente mostrador Modelos con fondo 3 y 0 mm. Posibilidad de acoplar cajones neutros en los modelos MME- de fondo 0 mm (ver accesorios). Modelo Código Fondo Estantes Dimensiones P.V.P. mm mm MME-35/ x3x ,00 MME-35/100 2E x3x ,00 MME-35/ x3x ,00 MME-35/1 2E x3x ,00 MME-35/ x3x ,00 MME-35/200 2E x3x ,00 MME-35/ x3x ,00 MME-35/2 2E x3x ,00 MME-/ x0x ,00 MME-/100 2E x0x ,00 MME-/ x0x ,00 MME-/1 2E x0x ,00 MME-/ x0x ,00 MME-/200 2E x0x ,00 MME-/ x0x ,00 MME-/2 2E x0x ,00 ES R-81

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93 Anexos Condiciones generales de venta Factores de conversión ANEXOS

94 Anexos Condiciones generales de venta Factores de conversión Condiciones generales de venta 1 - CONTENIDO DEL PRESENTE DOCUMENTO Las descripciones de los productos contenidos en esta lista procuran responder a las características más importantes de las máquinas. Las revisiones de los procesos de fabricación pueden obligar a modificar algunos valores y especificaciones. Por ello, los datos técnicos contenidos en esta LISTA DE PRECIOS son valores indicativos, así como las fotografías y cualquier dibujo o esquema que se incluya. Fagor Industrial se reserva el derecho a introducir sin previo aviso en sus aparatos las modificaciones que crea necesarias, sin que ello perjudique las características principales de los mismos. Cualquier dato o valor que se considere trascendental a la hora de realizar un pedido deberá ser previamente verificado por el comprador, contactando con Fagor Industrial. Los códigos de artículo y los precios están sujetos a cambios sin previo aviso. Esta LISTA DE PRECIOS anula y sustituye a todas las anteriores 2 - PRECIOS Los precios de la presente LISTA DE PRECIOS son precios de venta al público (P.V.P.) y figuran en EUROS ( ). Sobre los precios de esta LISTA y en los importes resultantes correspondientes a presupuestos se cargarán los tipos impositivos que señale la ley en vigor. Los precios no incluyen el transporte, descarga, manipulación ni la instalación o puesta en marcha de los equipos. En el caso en que el montaje, instalación o puesta en marcha fueran realizados por nuestro Servicio de Asistencia Técnica, su importe se cargará al margen de estos precios. 3 - EMBALAJE En los precios indicados en esta LISTA se encuentra incluido el embalaje estándar F.O.B. desde nuestros almacenes. Cualquier otro tipo de embalaje tendrá un sobrecoste, y deberá ser consultado previamente a Fagor Industrial. 4 - PLAZOS Los plazos de entrega son orientativos, sujetos a las cargas de producción de Fagor Industrial, y procurarán darse con la mayor precisión posible; pero no son contractuales. El cliente no tendrá derecho a indemnizaciones por daño y perjuicio o a imponer penalizaciones en el caso de entrega fuera de plazo. No se podrán cancelar pedidos salvo que ello haya sido acordado por escrito previamente con el fabricante. 5 - GARANTÍA Los aparatos que integran la presente LISTA DE PRECIOS están garantizados por un año a partir de la fecha de factura, según los siguientes criterios: - 12 meses en piezas defectuosas imputables a fabricación. - 1 mes por gastos de mano de obra y desplazamiento. - las ampliaciones de garantía se cargarán independientemente. Fagor Industrial no sustituirá ningún componente ni realizará ninguna reparación en garantía si el defecto es debido a accidente, mal uso, negligencia, instalación incorrecta o cualquier otra causa no atribuible a la empresa. Fagor Industrial no se hará cargo de la reparación o sustitución de ningún material ajeno a sus fabricados. A-2

95 FAGOR INDUSTRIAL HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN MODIFICACIONES, CANCELACIONES Y DEVOLUCIONES Un pedido se considera aceptado si en el plazo de 24 horas a partir de la recepción no hay contraorden al respecto. Una vez transcurrido este plazo no se admitirán modificaciones o cancelaciones. 6.1 Los pedidos no pueden ser cancelados una vez que han sido aceptados y confirmados por escrito, en especial aquellos pedidos de fabricados a medida (por ejemplo, lavavajillas de arrastre o de cinta, bloques de cocción suspendidos...) Fagor Industrial sólo acepta cancelaciones bajo las siguientes condiciones : - Si la cancelación por parte del cliente se produce antes de que la mercancía salga de nuestros almacenes, se imputarán al mismo unos costes de 25 por item para cubrir gastos administrativos y de logísitica. - Si la cancelación por parte del cliente se produce una vez que la mercancía ha salido de nuestros almacenes, se efectuará un cargo suplementario de un 10% del valor de la factura, más un cargo extra por entrega anulada si fuera necesario. - Si además la mercancía hubiera sido desembalada, se añadirá un suplemento de un 15% del valor de la factura solo por este concepto. 6.2 Fagor Industrial podrá aceptar excepcionalmente la devolución de mercancía, previa autorización de la Dirección Comercial. Para ello será obligatorio realizar una petición de devolución por escrito. Todos los gastos que hayan corrido a cargo de Fagor Industrial hasta ese momento serán asumidos por el cliente. Será condición indispensable para la aceptación de la devolución que el producto se encuentre en las mismas condiciones que en el momento de su envío desde nuestros almacenes de origen y en su embalaje original. Cualquier otra mercancía que Fagor Industrial acepte como devolución y que no cumpla estos requisitos (excluyendo los productos defectuosos atribuibles a su fabricación), estará sujeta a un 25% de incremento sobre el precio facturado. 7 - TRANSPORTE Salvo acuerdo contrario, la mercancía viaja siempre por cuenta y riesgo del comprador. Desde el momento en que la mercancía se ha cargado en el camión, la manipulación y descarga son responsabilidad del comprador. La mercancía se carga bajo cobertura del seguro. El cliente debe verificar el estado de la mercancía a la recepción de la misma, para poder reclamar en caso de daños antes de las 24 horas siguientes a la entrega de la mercancía. Las reclamaciones relacionadas con el transporte deben ser tramitadas en las 24 horas siguientes a la recepción de la mercancía. Cualquier reclamación no relacionada con el transporte debe realizarse en un plazo de 5 días a partir de la recepción del material. 8 -PAGOS Los pagos se realizarán en los plazos definidos en el contrato o pedido original, independientemente de que el transporte, recepción, instalación o puesta en marcha hayan sido aplazados o cancelados, por razones no atribuibles a Fagor Industrial. ES A-3

96 Anexos Condiciones generales de venta Factores de conversión Factores de conversión Longitud y Superficie Unidad Factor Unidad cm pulgada mm pulgada pulgada 2.54 cm pulgada 25.4 mm m pie pie m m yarda yarda m dm pulgada 2 pulgada dm 2 Potencia y Trabajo Unidad Factor Unidad kcal/h 1/8 kw kw 8 kcal/h kcal/h 4 BTU BTU 0.25 kcal/h cal J J cal kcal 1000 cal Th 1000 kcal kw H.P. H.P KW kw 1.36 C.V. C.V KW Volumen Unidad Factor Unidad galón litro litro gálón m pie 3 pie m 3 Peso Unidad Factor Unidad lb g g 1/453.6 lb lb kg kg lb pulgada cm 3 cm pulgada 3 litro 61 pulgada 3 pulgada litro Presión Unidad Factor Unidad kg/cm lb/pulgada 2 lb/pulgada kg/cm 2 kg/cm bar bar kg/cm 2 Temperaturas y calor ºC = (5/9) x (ºF - 32) ºF = (9/5) x ºC +32 ºK = 273 ºC Thermia 1000 kcal Pa 10-5 bar bar 10 5 Pa A-4