FICHA DE ASIGNATURA Curso Fundamentos de contabilidad para empresas turísticas

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1 FICHA DE ASIGNATURA Curso TITULACIÓN GRADO EN TURISMO PLAN DE ESTUDIOS CURSO ACADÉMICO ASIGNATURA Fundamentos de contabilidad para empresas turísticas CÓDIGO CARÁCTER 1 CURSO SEMESTRE 2 CRÉDITOS OBLIGATORIA 2º 1º 6 COORDINADOR María Caja del Olmo DEPARTAMENTO CENTRO CORREO ELEC. CES Felipe II, Campus de Aranjuez, UCM TELÉFONO PROFESOR María Caja del Olmo DEPARTAMENTO CENTRO CORREO ELEC. CES Felipe II, Campus de Aranjuez, UCM TELÉFONO BREVE DESCRIPCIÓN La asignatura se inicia con los conceptos básicos de la contabilidad, el estudio del patrimonio, el funcionamiento de las cuentas y la estructura del plan general contable. A continuación un análisis pormenorizado del activo corriente e inmovilizado, así como de las fuentes de financiación de la empresa, permitirán el conocimiento de las cuentas anuales, especialmente la de pérdidas y ganancias. Se tendrán especialmente en cuenta las nuevas normas internacionales de contabilidad. Atendiendo a las particularidades de las empresas turísticas, la contabilidad debe adaptarse a los hechos y operaciones distintivas de estas empresas. REQUISITOS Se pide unos conocimientos económicos, matemáticos y empresariales básicos. 1 Básica, Obligatoria, Optativa. 2 Semestre de asignación en el plan de estudios. Página 1 de 5

2 OBJETIVOS 3 GENERALES (PROPIAS DEL MÓDULO) TRANSVERSALES ESPECÍFICAS Y PROFESIONALES Definición y estudio de los estados contables básicos, es decir, del balance y de la cuenta de pérdidas y ganancias. Funcionamiento operativo del sistema contable mediante la partida doble. Instrumentos básicos: libro diario y cuentas. procesos de periodificación, regularización, cálculo de resultado y cierre. Transacciones de negocio. Desarrollo del inmovilizado, elementos circulantes y pasivos permanentes. Formulación de cuentas anuales básicas. Todo lo anterior aplicado al turismo, en el marco de la actual normativa contable, adaptación de las normas internacionales de contabilidad.. Capacidad de organización y planificación. Capacidad de gestión de la información. Trabajo en un contexto internacional. Capacidad de análisis y de síntesis. Resolución de problemas. Razonamiento crítico. Aprendizaje autónomo. Trabajo en equipo. Analizar, sintetizar y resumir críticamente la información económico patrimonial de las organizaciones turísticas Comprender la situación patrimonial (económico-financiera) y los resultados derivados de la gestión de las empresas turísticas y cómo se elabora dicha información para la toma de decisiones Gestionar los recursos financieros Conocer y comprender los principales conceptos económico-financieros que afectan a la empresa turística, así como las herramientas que hay que utilizar para desarrollar una adecuada gestión de sus recursos financieros para poder tomar decisiones de inversión y financiación, poder resolver situaciones de desequilibrios financieros y aprovechar oportunidades de mejora 3 Suelen enunciarse en infinitivo y tiene que ser claros y evaluables: es lo que se espera que alcance o logre el estudiante al final del proceso de aprendizaje correspondiente. Véase punto 3.1 del plan de estudios de grado. Página 2 de 5

3 CONTENIDOS TEMÁTICOS TEMA 1 Introducción a la contabilidad. 1.1 Evolución Histórica de la Contabilidad. 1.2 Concepto de Contabilidad. 1.3 La Contabilidad como Sistema de Información. 1.4 Los Principios Contables. 1.5 La información Contable en España. 1.6 División de la Contabilidad. 1.7 Contabilidad de Empresas. TEMA 2 El patrimonio. 2.1 Concepto de Patrimonio. El Patrimonio de la Empresa. 2.2 Elementos Patrimoniales. 2.3 Masas Patrimoniales. 2.4 Modificaciones Patrimoniales. 2.5 Relación de algunos Elementos y Masas Patrimoniales. TEMA 3 Las cuentas. 3.1 La Cuenta como Instrumento Contable. 3.2 Clasificación de las Cuentas. 3.3 Convenio de Funcionamiento de la Cuentas. 3.4 Tecnicismos de las Cuentas. 3.5 Los Libros de Contabilidad. 3.6 Resumen del Proceso Contable. TEMA 4 El plan general contable. 4.1 Normalización y planificación Contable. 4.2 Características Generales del Plan General de Contabilidad. 4.3 Estructura del Plan General de Contabilidad. TEMA 5 Las cuentas de ingresos y gastos. 5.1 El Resultado Contable o Renta de la Empresa. 5.2 Los Conceptos de Ingresos y Gastos. 5.3 Criterios de Clasificación de los Gastos. 5.4 La Cuenta de Pérdidas y Ganancias. 5.5 La Ecuación del Patrimonio Ampliada. 5.6 Relación de Cuentas de Ingresos y Gastos más Usuales en Empresas de Servicios TEMA 6 La tesorería. 6.1 Introducción 6.2 Las Cuentas de Tesorería en el PGC. 6.3 Problemas Contables de la Caja. 6.4 Las Cuentas Bancarias. 6.5 El Control del disponible. 6.6 Normas de Valoración de la Tesorería en el PGC. 6.7 La Tesorería en Hoteles y Agencias de Viajes. TEMA 7 Los derechos de cobro. 7.1 Introducción 7.2 Las Cuentas de Clientes y Deudores en el PGC. 7.3 Otros Derechos de Cobro por Operaciones de Tráfico. 7.4 Créditos en Moneda Distinta del Euro. 7.5 Los Derechos de Cobro en Hoteles y Agencias de Viajes. TEMA 8 El almacén. 8.1 Las Existencias. 8.2 Las Cuentas de Existencias en el PGC. 8.3 Valoración de las Existencias. 8.4 Las Existencias en Hoteles y Agencias de Viajes. TEMA 9 El inmovilizado. 9.1 Concepto y Clases de Inmovilizado. 9.2 Inmovilizado Material. 9.3 Inmovilizado Intangible. 9.4 La Amortización del Inmovilizado. 9.5 El Inmovilizado en Hoteles y Agencias de Viajes. TEMA 10 El IVA Introducción Contabilización del IVA en la Adquisición de Bienes o Servicios Contabilización del IVA en la Venta de Bienes o Servicios Liquidación de IVA a la Hacienda Pública. Página 3 de 5

4 ACTIVIDADES DOCENTES EVALUACIÓN 4 Clases magistrales Trabajo guiado o autónomo Trabajo grupal Otras actividades Buscando proporcionar al alumno la autonomía necesaria para que se sienta protagonista en su propio aprendizaje. Exponiendo, siempre que sea posible, el ejemplo idóneo al supuesto práctico impartido. Respaldada en recursos y medios didácticos específicos y funcionales que surgen de la vida real. La evaluación tendrá un carácter continuo y formativo y podrá realizarse tanto a nivel individual como grupal, coherentemente con la naturaleza de las actividades formativas planteadas. Sistema de calificación Se calificará según el RD 1125/2003, de 5 de septiembre, de la siguiente forma: Calificación en función de la siguiente escala numérica de 0 a 10, con expresión de un decimal, a la que podrá añadirse su correspondiente calificación cualitativa: 0-4,9: Suspenso (SS) 5,0-6,9: Aprobado (AP) 7,0-8,9: Notable (NT) 9,0-10,0: Sobresaliente (SB) La mención de Matrícula de Honor podrá ser otorgada a alumnos que hayan obtenido una calificación igual o superior a 9,0. Desglose porcentual Convocatoria ordinaria Examen final en febrero (50%) El examen tendrá un parte teórica y otra práctica. Es necesario superar tanto la prueba teórica como la práctica para aprobar el examen y ambas pruebas tendrán el mismo valor. Para aprobar la asignatura es requisito indispensable que el examen final esté aprobado. Trabajos en equipo y/o individuales e informes (50%) Controles, test, supuestos y debates. Convocatoria extraordinaria Los mismos criterios que en la ordinaria. - BIBLIOGRAFÍA BÁSICA INICIAL Martínez Carrasco, R. (2010) Manual de contabilidad para empresas turísticas, Tébar, Madrid. Vacas Guerrero, C. (2002): Curso básico de contabilidad financiera, Síntesis, Madrid. Mata, J. (2008) Contabilidad financiera, Paraninfo, Madrid. De la Peña Gutiérrez, A. (2008) Contabilidad financiera práctica, Escuela de Negocios DAR, Las Palmas de Gran Canaria Socias Salva, A. (2008) Contabilidad financiera: El Plan General de Contabilidad de 2007, Pirámide, Madrid. Rivero Romero, J. (1999): Contabilidad financiera, Trivium, Madrid. Sáez Torrecilla, A. (2002): Contabilidad General, Mc Graw Hill, Madrid. Nota: Irá orientándose a los estudiantes sobre obras de referencia o de estudio en función de las consultas concretas u observaciones que vayan surgiendo. 4 Método de evaluación, especificando los parámetros que se tienen en cuenta y los porcentajes aplicables, así como la convocatoria. Página 4 de 5

5 OTRA INFORMACIÓN RELEVANTE Página 5 de 5

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