ANÁLISIS FINANCIERO Y OPERACIONAL PARA LA INDUSTRIA HOTELERA
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- Joaquín Botella Ojeda
- hace 6 años
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1 ANÁLISIS FINANCIERO Y OPERACIONAL PARA LA INDUSTRIA HOTELERA 1. Presentación La Universidad Técnica Particular de Loja, UTPL, es una institución que goza del prestigio y reconocimiento a nivel internacional, es así que en su afán de mejorar el servicio a la comunidad ha desarrollado la certificación en Análisis Operacional y Financiera para Hoteles. El turismo es una industria que genera divisas, empleos, balanzas de pagos favorables y un efecto multiplicador que hay que saber aprovechar. Dentro de éste gran ámbito tenemos que destacar a la industria hotelera como una gran actividad que requiere desarrollar constantemente la innovación, la tecnología, los recursos humanos que le permitan marcar la balanza de la competitividad a todos los niveles. La industria hotelera requiere de personal capacitado e idóneo que realice una gestión eficaz y sea capaz de proponer estrategias competitivas así como desarrollar planes de acción que coadyuven al desarrollo económico y social de la localidad. Parte fundamental de este proceso es el análisis operacional, financiero, contable y de control interno de estos establecimientos. El sistema de información para el control operacional y financiero aplicado en el entorno empresarial se ha convertido en la base para la planificación estratégica, control operacional y de la inversión, sin conocer los sistemas de información implantados para la evolución del recurso humano, mercado y aseguramiento de la calidad 1 En este contexto, la Universidad Católica de Loja aprovechando su experiencia de ofrecer educación a través de la Escuela de Hotelería y Turismo, presenta la oferta de una nueva e importante opción formativa: el programa de certificación en Análisis Operacional y Financiero para hoteles. 2. Descripción del curso Objetivo Desarrollar habilidades y convertirlas en herramientas que permitan dar a los participantes una metodología para interpretar información operacional que apunte a evaluar la eficiencia administrativa en el manejo de costos y gastos, evaluación de la utilidad y gestión financiera acorde con estándares universales de la industria hotelera. Modalidad de estudio El programa de capacitación se llevará a cabo a través de la modalidad de estudio presencial. 1 Adolfo Scheel,(2005), Evaluación Operacional y financiera aplicada a la industria hotelera, Universidad Externado de Colombia, p.19
2 Metodología El programa se desarrolla conceptos teóricos y prácticos con trabajo en grupo, estudio de casos prácticos, ejercicios y talleres de aplicación e intercambio de experiencias que dinamizan permanentemente el desarrollo del curso, incentivando la participación de los asistentes. Contenido Módulo I: Sistema de información financiero Sistema de información para el control operacional Los Estados Financieros y su relación Módulo II: Criterios de estructura del estado de resultados para hoteles Medición de resultados y principios básicos de estructura Principios básicos de estructura del estado de resultados Estado de resultados y anexos Incluye 10th versión de Uniform System Módulo III: Análisis operacional. Rendimientos operacionales Introducción al análisis operacional Análisis de la información Consolidado de indicadores y coeficientes Módulo IV: Análisis operacional. Evaluación de la utilidad Determinación de costos fijos, variables y semivariables Relación costo-volumen-utilidad Evaluación de la utilidad y asociación de conceptos 3. Inversión y forma de pago Costo por participante: USD 400,00 por persona. Formas de Pago: SIN CONVENIOS: Pagos al Contado con 15% de descuento Pagos con Tarjeta de Crédito, con 10% de descuento y puede diferir a 3 o 6 meses sin intereses. Se aceptan todas las tarjetas.
3 Ex Alumnos: 20% de descuento en cualquier modalidad de pago. CONVENIOS: Aplican a pagos al contado y con tarjeta de crédito. No aplica Crédito Universitario 4. Duración y fecha El tiempo destinado para la realización de este programa es de 20 horas. Fecha de inicio: 14 de abril de 2012 (Jornada de asesoría). 5. Cronograma
4 6. Información adicional Certificación y Acreditación Este curso se aprueba 70% como mínimo de la nota total, además con un 75% de asistencia por módulo. Al finalizar el curso se entregara un Certificado aprobatorio en ANÁLISIS FINANCIERO Y OPERACIONAL PARA LA INDUSTRIA HOTELERA.
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