Planteamientos para la normativización de las producciónes caseras. Agricultura Sanidad Industria- Seguridad Social.

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Tamaño: px
Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "Planteamientos para la normativización de las producciónes caseras. Agricultura Sanidad Industria- Seguridad Social."

Transcripción

1 Planteamientos para la normativización de las producciónes caseras. Agricultura Sanidad Industria- Seguridad Social. Introducción Resulta evidente que la viabilidad futura de la producción casera está íntimamente ligada a la sostenibilidad general de nuestras explotaciones, pero también que este tipo de producción contribuye y debe contribuir aún más a dicha sostenibilidad. Además, la subsistencia de los alimentos caseros, hoy en peligro por el avance de la producción agroalimentaria industrial, sólo puede darse en el marco de una alimentación sostenible. Resulta de igual forma evidente que la producción agrícola y la comercialización de alimentos, actividades que aportan aproximadamente un 12% del Producto Bruto Europeo según datos de la Comisión de la UE (Libro Blanco sobre Seguridad Alimentaría. Comisión Europea. Enero de 2000), constituyen sectores muy importantes para lograr esa sostenibilidad. Además, los escándalos alimentarios ocurridos en Europa en los últimos años ( vacas locas, pollos a la dioxina, fiebres aftosa y porcina, etc.) han provocado una profunda inquietud entre los consumidores europeos, generando un intenso debate social que ha puesto en cuestión el actual modelo agroalimentario. Tanto la Política Agrícola Comunitaria (PAC) como los métodos industriales de la producción, distribución y comercialización de alimentos están siendo objeto de fuertes críticas en amplios sectores de la ciudadanía europea. Los gobiernos de la UE han tenido que reaccionar ante este tema con diversas iniciativas como la creación de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaría, el impulso de la Agricultura Ecológica en Alemania o la profunda revisión de la Agenda 2000 de la PAC que deberá realizarse en los próximos meses. Por otra parte, se ha intensificado un fenómeno surgido en la década de los 80: la creación, por aquellos sectores sociales más sensibles al tema, de modelos alternativos de consumo, tanto en el ámbito individual como a través de distintas formas asociativas. Esto explica el gran auge de la producción y comercialización de productos ecológicos (con un crecimiento del 20% anual) y la aparición de cooperativas y grupos de consumo de alimentos ecológicos en los países desarrollados.

2 Ámbito CAPV. Los sucesivos planes de Desarrollo rural, redactados por el Gobierno Vasco y aprobados por Bruselas, para su implementación en los diferentes periodos tras la adhesión de nuestra comunidad a la Unión Europea, si tienen un punto en común entre ellos, este es el del estímulo de determinadas actividades. Estas actividades están dirigidas a hacer más vivo y dinámico el sector rural, a mantener la población rural en el medio y a generar una dinamización económica que permitiese a las explotaciones existentes o a otras nuevas, perdurar y hacerse sostenibles garantizando unas rentas dignas. Dentro de todas las medidas previstas, se catalogan como actividades complementarias actividades tales como la transformación de productos agrarios; la potenciación del turismo rural; la generación de nuevas actividades alternativas, como las cinegéticas, deportivas, etc... Estas medidas en la realidad se han plasmado, debido a la poca coordinación interdepartamental, en actividades sólo realizables en unas circunstancias muy específicas, con altas exigencias burocráticas, técnicas y económicas, que conducen al abandono de la voluntad innovadora o a la entrada en un sistema altamente consumidor de todo tipo de recursos, cosa de la que estamos faltos en el sector. Temas como la transformación de productos alimentarios, para producir productos de alto valor añadido y evitar intermediarios y los márgenes que suponen, para diversificar las explotaciones, para complementar actividades como las de turismo rural etc, están sometidas a unas normas muy exigentes, correlacionadas con el nivel de inversiones realizables para legalizar esta actividad. Si partimos de la hipótesis de que la producción casera puede repercutir en el desarrollo rural atendiendo al reconocimiento de las funciones que desempeña: la dinamización de la economía en general, beneficios y ventajas para la ordenación del territorio y mantenimiento del paisaje, y repercusiones económicas a nivel de las explotaciones familiares y sociales en el medio rural. Consideramos como factores determinantes en la normalización de este tipo de actividades: el marco actual de sistema agroalimentario, las tendencias del consumo, el papel que ocupan los diferentes productos vascos tutelados bajo alguna forma de protección de calidad y la vinculación de los productos caseros con la actividad agraria

3 practicada en las explotaciones familiares ligadas a la tierra y a las actuales políticas de desarrollo rural. Las normativas sanitarias (generales) o lo que es lo mismo atribuibles tanto a una gran agroindustria como a un pequeño productor casero, son iguales a la hora de obtener un registro sanitario, cuando la proporción en volúmenes de producción y por lo tanto en riesgo sanitario es infinitamente inferior. Partiendo de unas normas básicas de higiene aplicables a todo productor, existen otra gran serie de condicionantes técnicos y exigencias que hacen que el querer transformar una pequeña producción frutícola en mermeladas para vender en el propio agroturismo, por ejemplo, sea equiparado a la producción realizada por una gran multinacional de la alimentación. Pero es que nadie contempla que el producto casero es un producto vivo y variable, no estandarizado, cuya calidad sanitaria es muy elevada y va directamente ligada con la maestría del productor en todas las fases de su elaboración?. Una maestría que resulta de un saber hacer empírico y científico y que no es formalizable con la mera descripción escrita del proceso productivo. Esto es así principalmente, por que el productor casero se limita a producir los volúmenes que él mismo puede transformar, y que son accesibles a sus propios sentidos. QUÉ ENTENDEMOS POR PRODUCTOS ALIMENTARIOS ARTESANOS DE LOS BASERRITARRAS: PRODUCTOS CASEROS? A nivel de la CAPV no existe definición legal ni texto normativo que los defina. Intentando hacer una aproximación al concepto francés de producto fermier. Definiríamos el producto alimentario casero de los baserritarras: Producto casero, aquel producido por ellos (con una participación activa) a partir de materias primas de la propia explotación y que experimenta una transformación suplementaria en relación al producto inicial a través de métodos / procesos de elaboración esencialmente tradicionales. Queda abierta la pregunta de si deberían considerarse también dentro de la definición los productos transformados fuera de la explotación y los transformados por pequeñas unidades asociativas?, y los elaborados por otros artesanos no baserritarras cómo deberían ser considerados? Mencionar algunas de las ventajas que presentarían para las explotaciones: Valor añadido adicional Nuevas fuentes de renta Mejora da remuneración del trabajo familiar

4 Posibilidad de disociar periodos de producción y venta En la actualidad los productos caseros se distribuyen en circuitos cortos de comercialización, en mercados locales, con frecuencia informales, teniendo importancia la confianza entre el productor y el consumidor. DIFICULDADES DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS ARTESANOS BASERRITARRAS PRODUCTOS CASEROS Inexistencia de marco normativo sobre artesanía agroalimentaria en la CAPV. o Inexistencia, todavía, de una solución comunitaria que permita establecer un régimen de protección/diferenciación de los productos alimentarios caseros. El modelo autonómico español posibilita diferentes bases legislativas y administrativas que permiten la regulación y control atendiendo a criterios de excepcionalidad de ciertas actividades minoritarias o caseras para adaptarse a los preceptos y exigencias de la normativa comunitaria siempre que se respeten los principios de seguridad y protección de los consumidores. o Resulta imprescindible regular y normalizar la especificidad de estos productos por parte de la administración para proporcionar garantías al consumidor y defensa de los productores. o La inexistencia de regulación conlleva a una desventaja comparativa frente a los productores de otras comunidades autónomas en las que existe. o La normativa a desarrollar debería tener en cuenta que la artesanía agroalimentaria está ligada a la producción de materias primas, a estructuras familiares y que por tanto debe ser considerada como una actividad de los baserritarras. Falta de implicación por parte de la administración para su reconocimiento y promoción. o Necesidad de apoyo decidido sobre la promoción (abrir espacios de comercialización, ferias monográficas,...) Normativas sanitarias de Industria y fiscales cada vez mas estrictas y restrictivas. o Como ejemplo para la transformación y envasado de frutas y verduras se requiere un autoclave para la esterilización junto con unas determinadas instalaciones, lo que supone una gran dificultad para afrontar la inversión a nivel

5 individual cuando la actividad se vaya a desarrollar de forma esporádica según sean los excedentes de la explotación. (ejemplo anterior de agroturismo) En relación a la comercialización. o Poca flexibilidad para continuar en los espacios informales del mercado. o Pequeña dimensión para aportar volúmenes determinados y amplitud de gama o Confusión con otros productos de calidad específica (ecológicos) o Necesidad de demanda preferentemente próxima o Dificultades de identificación y diferenciación; necesidad de comunicar de forma clara y precisa las características singulares sobre la producción y elaboración. OPORTUNIDADES DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS CASEROS. En contraposición a las dificultades de producción de estos alimentos, cada vez es mayor la demanda de la sociedad de productos sanos, naturales, caseros, precisamente por el temor suscitado tras los escándalos alimenticios provocados por las grandes agroindustrias, que producen cantidad a bajo precio, que tienen procesos perfectamente definidos, que cumplen escrupulosamente todas las normativas sanitarias y tiene registros perfectamente legales, pero a costa de qué?. Al mismo tiempo nuestro sector productor se encuentra en una encrucijada. En estos momentos en los que los sistemas de producción intensivos, de alta productividad, y con los que es difícil que nuestra región sea competitiva por razones obvias que no vamos a discutir en estos momentos, es más necesario que nunca y así lo están haciendo saber ya muchos agricultores y ganaderos, que nuestras producciones tiendan a ser producciones de calidad. Pero esto no es suficiente, junto con las producciones de calidad deberemos de ser capaces de lograr transformaciones que conserven esa calidad, y lo que es más importante; comercializaciones apropiadas para estos productos. La comercialización mediante sistemas propios (venta directa, venta colectiva, etc...) deberá de conseguir esquivar o al menos atenuar, los elevados márgenes comerciales a los que hoy se somete al sector productor y al consumidor, por parte de toda una serie de intermediarios, transformadores, distribuidores y comercializadores. Estos someten a la agricultura a precios irrisorios y venden al consumidor a precios a veces escandalosos.

6 Esta situación se esta convirtiendo en insostenible, y así lo reflejan los sectores más intensificados, y por lo tanto más sometidos a estas situaciones de oligopsonios, que fijan precios de compra del producto agroganadero injustos e insostenibles. La necesidad, por tanto, de numerosos productores de encontrar modos de producción sustentados en la demanda cada vez mayor de las ciudades y a precios dignos que garanticen su subsistencia, nos lleva al punto de transformar y comercializar nuestros productos, pero como productos caseros, mas ricos, diversos y basados en una relación directa con el consumidor, que es al fin y al cabo el que va a controlar la calidad de nuestra producción. LAS ALTERNATIVAS EUROPEAS En muchos países Europeos, Francia, Austria, etc..., estos conceptos se tienen muy en cuenta y están correctamente previstos y legislados. Según como sean los volúmenes de producto y su venta el nivel de exigencias atribuibles a los distintos productores variará. Por ejemplo la normativa Francesa y Austriaca, tiene diferenciados el grado de requisitos exigibles según como sea la venta de estos productos, entendiendo que un productor que vende su producto mediante venta directa, nunca podrá alcanzar ni unos volúmenes ni unas áreas de distribución comparables a una gran agroindustria, sino que estarán más ligadas a su zona de producción y a el contacto con su consumidor. Dicho sea de paso, estos sistemas garantizan de forma mucho más directa y eficiente la tan nombrada últimamente trazabilidad de los productos, Así, la legislación Francesa prevé dos regímenes y tres situaciones administrativas posibles, el registro sanitario, válido para el comercio Europeo e internacional, y para todo tipo de productor que elija este régimen y cumpla sus exigencias, y la autorización sanitaria, válida únicamente para el comercio dentro de Francia, con un nivel de exigencias muy inferior y con dos situaciones administrativas posibles; La mera declaración de actividad (junto con la realización de un proceso de autocontrol), para aquellos productores que realizan toda la comercialización de sus productos mediante venta directa, y la autorización sanitaria propiamente dicha para aquellos productores que comercialicen hasta un 30% de sus producciones mediante distribuidores, comercios etc. Es más, prevé que el propio registro sanitario pueda tener unas derogaciones parciales, en ciertas situaciones específicamente señaladas, instalación de jóvenes e inicio de actividad etc...

7 Estas normativas no implican que el productor no esté obligado a producir de forma higiénica productos óptimos o que no este controlado, sino que las exigencias técnicas no son las que se piden para obtener el registro sanitario. Se evitarían así situaciones absurdas, como las que se han producido al recibir un agroturismo la llamada del Gobierno Vasco diciendo que no puede vender productos transformados a su clientela. Estos productos son precisamente los que diferencian a un agroturismo de una casa rural, los que el cliente viene buscando de la capital y los que hacen diversificar las producciones generando nuevos recursos a la explotación, para hacerla más sostenible. Son los productos que cumplen la filosofía de los planes de desarrollo rural, y no al contrario. EHNE, en anteriores ocasiones a negociado con el departamento de sanidad sobre estos temas, consiguiendo algún avance en el tema de comercialización de leche en bolsa y miel, pero todavía quedan otros muchos sectores por desarrollar, y este desarrollo se debería de realizar mediante una coordinación interdepartamental en colaboración con los agricultores y ganaderos o sus representantes, los consumidores etc.. Estos permisos, facilitarían el acceso, de igual forma de los productos caseros a ferias y mercados, donde se restringe precisamente la entrada a estos productos mientras que se dejan las puertas abiertas, a intermediarios, revendedores, industrias etc.., eso si con registro sanitario. Debemos de realizar una apuesta para regular como en otros estados se ha regulado la transformación casera, para garantizar el acceso de los caseríos al mercado con productos de calidad. Las normativas deberían de flexibilizar los requisitos técnicos para generar procesos transformadores capaces de sostener al menos parte de nuestro maltrecho sector. A partir de este reflexión, deberíamos de comenzar a analizar sector por sector y normativa por normativa las soluciones posibles que posibiliten unas transformaciones higiénicamente óptimas, pero técnica y económicamente sostenibles y sujetas a la lógica de las pequeñas producciones y no a las de las grandes agroindustrias.

La agricultura y la alimentación, en manos del mercado financiero

La agricultura y la alimentación, en manos del mercado financiero La agricultura y la alimentación, en manos del mercado financiero Análisis conjunto de productores y consumidores sobre el modelo de alimentación, la cadena agroalimentaria y la crisis alimentaria global

Más detalles

MARKETING AGROALIMENTARIO

MARKETING AGROALIMENTARIO MARKETING AGROALIMENTARIO Una visión europea. JOSÉ ALBERTO CASTAÑEDA GARCÍA Dpto. Administración de Empresas y Sistema => complejo entramado económico empresarial, formado por las empresas dedicadas a

Más detalles

Mamá, quiero ser agricultor pero no me dejan

Mamá, quiero ser agricultor pero no me dejan Mamá, quiero ser agricultor pero no me dejan Concentración frente al Ministerio de Agricultura Juventudes Agrarias de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) 15/01/2014 Madrid

Más detalles

Los 50 años de la PAC (Política Agrícola Común de la Unión Europea)

Los 50 años de la PAC (Política Agrícola Común de la Unión Europea) Informe: Los 50 años de la PAC (Política Agrícola Común de la Unión Europea) Cristián Jara Taito Los 50 años Este año se celebra el 50 aniversario de la implementación de la Política Agrícola Común (PAC),

Más detalles

Formación 6.1. 6.1.1. La formación laboral

Formación 6.1. 6.1.1. La formación laboral 6.1. Formación 6.1.1. La formación laboral Si existe una característica que puede definir la sociedad actual es sin duda su alta capacidad innovadora. Esta constante evolución impone nuevas dinámicas en

Más detalles

INOCUIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

INOCUIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA INOCUIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA La serie de normas UNE-EN ISO 22000:2005 se encuentran orientadas a controlar el desarrollo limpio de abastecimientos (trazabilidad), la contaminación física, química

Más detalles

El Sistema Alimentario como área de estudio para la Sociología

El Sistema Alimentario como área de estudio para la Sociología VI Congreso Vasco de Sociología - Grupo 14. Sociología Rural y del Sistema Alimentario 1 El Sistema Alimentario como área de estudio para la Sociología José Ramón Mauleón Departamento de Sociología 2,

Más detalles

CONTRIBUCIONES DEL GRUPO DE TRABAJO PERSPECTIVAS DE DESARROLLO RURAL MÁS ALLÁ DEL 2013 DE LA RED RURAL NACIONAL ESPAÑOLA

CONTRIBUCIONES DEL GRUPO DE TRABAJO PERSPECTIVAS DE DESARROLLO RURAL MÁS ALLÁ DEL 2013 DE LA RED RURAL NACIONAL ESPAÑOLA CONTRIBUCIONES DEL GRUPO DE TRABAJO PERSPECTIVAS DE DESARROLLO RURAL MÁS ALLÁ DEL 2013 DE LA RED RURAL NACIONAL ESPAÑOLA Bruselas, 11 de febrero de 2011 Marta Angoloti Secretariado Técnico de la Red Rural

Más detalles

POSICIONAMIENTO DE LA FEDERACIÓN AGROALIMENTARIA DE CCOOO ANTE LA POLÍTICA AGRARIA COMÚN (PAC) DOS AGRICULTURAS, DOS AGRICULTORES

POSICIONAMIENTO DE LA FEDERACIÓN AGROALIMENTARIA DE CCOOO ANTE LA POLÍTICA AGRARIA COMÚN (PAC) DOS AGRICULTURAS, DOS AGRICULTORES POSICIONAMIENTO DE LA FEDERACIÓN AGROALIMENTARIA DE CCOOO ANTE LA POLÍTICA AGRARIA COMÚN (PAC) DOS AGRICULTURAS, DOS AGRICULTORES La PAC es el fundamento de la orientación común de la Agricultura en la

Más detalles

UNA NUEVA POLÍTICA AGRARIA Y ALIMENTARIA PARA LA UNIÓN EUROPEA. DOCUMENTO DE POSICIÓN SOBRE LA REFORMA DE LA PAC EN 2013

UNA NUEVA POLÍTICA AGRARIA Y ALIMENTARIA PARA LA UNIÓN EUROPEA. DOCUMENTO DE POSICIÓN SOBRE LA REFORMA DE LA PAC EN 2013 UNA NUEVA POLÍTICA AGRARIA Y ALIMENTARIA PARA LA UNIÓN EUROPEA. DOCUMENTO DE POSICIÓN SOBRE LA REFORMA DE LA PAC EN 2013 Introducción Hasta el final de ( PAC). 2013 se va a proceder a una reforma de la

Más detalles

Fomentar el posicionamiento de los agricultores y de las cooperativas agrarias en la cadena alimentaria

Fomentar el posicionamiento de los agricultores y de las cooperativas agrarias en la cadena alimentaria 1 Fomentar el posicionamiento de los agricultores y de las cooperativas agrarias en la cadena alimentaria Contexto Marco general y La cadena alimentaria ha estado en el centro de la atención pública en

Más detalles

AGRUPACIÓN PARA LA DEFENSA DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA. Almonte, 30 de junio de 2007

AGRUPACIÓN PARA LA DEFENSA DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA. Almonte, 30 de junio de 2007 DECÁLOGO DE ACTUACIÓN AGRUPACIÓN PARA LA DEFENSA DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA Almonte, 30 de junio de 2007 Reunidas en Almonte, las personas y entidades que consideran a la Producción Ecológica como objetivo

Más detalles

TRAZABILIDAD. PROPUESTAS DE LA UE EN MATERIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA.

TRAZABILIDAD. PROPUESTAS DE LA UE EN MATERIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA. TRAZABILIDAD. PROPUESTAS DE LA UE EN MATERIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA. Las recientes alarmas alimentarias han demostrado que la identificación del origen de los alimentos, sus ingredientes y sus fuentes

Más detalles

BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO

BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO Núm. 54 Miércoles 4 de marzo de 2015 Sec. I. Pág. 20059 I. DISPOSICIONES GENERALES MINISTERIO DE LA PRESIDENCIA 2293 Real Decreto 126/2015, de 27 de febrero, por el que se aprueba la norma general relativa

Más detalles

"Los canales cortos de comercialización alimentaria como alternativa de los pequeños agricultores ante la globalización: el caso español"

Los canales cortos de comercialización alimentaria como alternativa de los pequeños agricultores ante la globalización: el caso español 1 "Los canales cortos de comercialización alimentaria como alternativa de los pequeños agricultores ante la globalización: el caso español" José Ramón Mauleón Universidad del País Vasco, Departamento de

Más detalles

JORNADAS DE AMIGOS DE LA TIERRA

JORNADAS DE AMIGOS DE LA TIERRA Agricultura campesina, precios de los alimentos y Soberanía Alimentaria JORNADAS DE AMIGOS DE LA TIERRA EL RELATO DE LA ACTIVIDAD DE PRODUCIR POLLO ECOLÓGICO COMO UNA ALTERNATIVA PARA LA GENTE QUE DESEA

Más detalles

DECRETO EN ANDALUCÍA

DECRETO EN ANDALUCÍA Consejería de Agricultura y Pesca DECRETO ANTEPROYECTO DE ARTESANÍA DE LEY DE LA ALIMENTARIA CALIDAD AGROALIMENTARIA Y PESQUERA DE ANDALUCÍA EN ANDALUCÍA Consejo de Gobierno, 29 de noviembre de 2011 REGULACIÓN

Más detalles

(B.O.E. de 5 de julio de 2007) JUAN CARLOS I REY DE ESPAÑA. Sabed: Que las Cortes Generales han aprobado y Yo vengo en sancionar la siguiente ley.

(B.O.E. de 5 de julio de 2007) JUAN CARLOS I REY DE ESPAÑA. Sabed: Que las Cortes Generales han aprobado y Yo vengo en sancionar la siguiente ley. Ley 18/2007, de 4 de julio, por la que se procede a la integración de los trabajadores por cuenta propia del Régimen Especial Agrario de la Seguridad Social en el Régimen Especial de la Seguridad Social

Más detalles

BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO

BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO Núm. 176 Miércoles 24 de julio de 2013 Sec. I. Pág. 54321 I. DISPOSICIONES GENERALES MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE 8048 Real Decreto 505/2013, de 28 de junio, por el que se regula

Más detalles

DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA Y MERCADOS AGROALIMENTARIOS EN ESPAÑA

DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA Y MERCADOS AGROALIMENTARIOS EN ESPAÑA DISTRIBUCIÓN ALIMENTARIA Y MERCADOS AGROALIMENTARIOS EN ESPAÑA LA GRAN DISTRIBUCIÓN EN ESPAÑA En España, alrededor del 80% de las compras de alimentos se realizan a través de los llamados canales dinámicos

Más detalles

El Reglamento n 178/2002 relativo a los principios y requisitos generales de la legislación alimentaria: necesidad de una interpretación uniforme

El Reglamento n 178/2002 relativo a los principios y requisitos generales de la legislación alimentaria: necesidad de una interpretación uniforme El Reglamento n 178/2002 relativo a los principios y requisitos generales de la legislación alimentaria: necesidad de una interpretación uniforme DRA.LETICIA A.BOURGES * 1. Introducción El Reglamento n

Más detalles

1. AGRICULTURA, GANADERÍA ECOLÓGICA Y TRANSFORMACIÓN DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS ECOLÓGICOS

1. AGRICULTURA, GANADERÍA ECOLÓGICA Y TRANSFORMACIÓN DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS ECOLÓGICOS 1. AGRICULTURA, GANADERÍA ECOLÓGICA Y TRANSFORMACIÓN DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS ECOLÓGICOS La agricultura y ganadería ecológicas (dentro de este concepto se incluye asimismo la actividad apícola) nacen

Más detalles

POLÍTICA AGRÍCOLA COMÚN (PAC) HORIZONTE 2020

POLÍTICA AGRÍCOLA COMÚN (PAC) HORIZONTE 2020 POLÍTICA AGRÍCOLA COMÚN (PAC) HORIZONTE 2020 Lorena Abelenda Castro lorena.abelenda@rai.usc.es Colaboradora CEDE 2014 1.- Introducción. 2.- Pagos directos en el periodo 2014-2020. 2.1 Convergencia. 2.2

Más detalles

Visión de futuro de la Política Agrícola en Europa. Declaración. con motivo del Congreso 2008 de los agricultores europeos PAC 2014 PAC 2008 PAC 2020

Visión de futuro de la Política Agrícola en Europa. Declaración. con motivo del Congreso 2008 de los agricultores europeos PAC 2014 PAC 2008 PAC 2020 Visión de futuro de la Política Agrícola en Europa Declaración con motivo del Congreso 2008 de los agricultores europeos 2008 2014 2020 Septiembre 2008 Visión de futuro de una nueva Política Agrícola en

Más detalles

IV Congreso Mundial de Ingenieros Agrónomos y Profesionales de la Agronomía IV World Congress of Agronomist and Professionals in Agronomy

IV Congreso Mundial de Ingenieros Agrónomos y Profesionales de la Agronomía IV World Congress of Agronomist and Professionals in Agronomy CONCLUSIONES Se ha celebrado en Madrid, entre los días 28 y 31 de octubre de 2008, el IV Congreso Mundial de Ingenieros Agrónomos y Profesionales de la Agronomía bajo el lema El Ingeniero Agrónomo como

Más detalles

BASES GENERALES PARA LA INTEGRACIÓN EN LA PLATAFORMA ECOCERNES.COM (.ORG /.ES)

BASES GENERALES PARA LA INTEGRACIÓN EN LA PLATAFORMA ECOCERNES.COM (.ORG /.ES) BASES GENERALES PARA LA INTEGRACIÓN EN LA PLATAFORMA ECOCERNES.COM (.ORG /.ES) CERNES es un proyecto europeo cofinanciado por el Programa Operativo de Cooperación Territorial España-Portugal 2007-2013

Más detalles

De agricultor a consumidor: apoyo ciudadano a los alimentos de producción local y sostenible

De agricultor a consumidor: apoyo ciudadano a los alimentos de producción local y sostenible De agricultor a consumidor: apoyo ciudadano a los alimentos de producción local y sostenible Resultados de la encuesta de opinión realizada por TNS Opinion por encargo de Amigos de la Tierra Europa Encuesta

Más detalles

FORO DE ACCIÓN RURAL (FAR):

FORO DE ACCIÓN RURAL (FAR): FORO DE ACCIÓN RURAL (FAR): PROPUESTAS PARA LOS PROGRAMAS ELECTORALES (ELECCIONES GENERALES 2015) Desde el Foro de Acción Rural, en nombre de las organizaciones firmantes, se quiere hacer llegar a los

Más detalles

Desarrollo rural (2007-2013) Documento de orientación

Desarrollo rural (2007-2013) Documento de orientación Desarrollo rural (2007-2013) MANUAL SOBRE EL MARCO COMÚN DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN Documento de orientación Septiembre de 2006 Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural ÍNDICE 1. UN PLANTEAMIENTO

Más detalles

MESA TERRITORIAL LAVIANA MESA TERRITORIAL MESA TERRITORIAL SOBRESCOBIO

MESA TERRITORIAL LAVIANA MESA TERRITORIAL MESA TERRITORIAL SOBRESCOBIO CONCLUSIONES DE LAS MESAS Y REUNIONES REALIZADAS EN EL MACO DE LA PARTICIPACIÓN CIUDADANA EN LA ELABORACIÓN DE LA ESTRATEGIA DE DESARROLLO LOCAL PARTICIPATIVO EN LA COMARCA DEL ALTO NALÓN El Grupo de Desarrollo

Más detalles

LAS ESTRATEGIAS DEL EMPRESARIO AGRARIO EN UN MUNDO RURAL GLOBALIZADO. Grupo de trabajo 14. Sociología rural y del sistema alimentario

LAS ESTRATEGIAS DEL EMPRESARIO AGRARIO EN UN MUNDO RURAL GLOBALIZADO. Grupo de trabajo 14. Sociología rural y del sistema alimentario LAS ESTRATEGIAS DEL EMPRESARIO AGRARIO EN UN MUNDO RURAL GLOBALIZADO Grupo de trabajo 14. Sociología rural y del sistema alimentario Esther Díez Simón Prof. de Sociología Universidad de Burgos ediez@ubu.es

Más detalles

EL FUTURO DE LA AGRICULTURA Y DE LA ALIMENTACIÓN NOS INCUMBE A TODOS/AS Por una nueva política agraria

EL FUTURO DE LA AGRICULTURA Y DE LA ALIMENTACIÓN NOS INCUMBE A TODOS/AS Por una nueva política agraria Presentación del manifiesto conjunto Madrid, 16 de septiembre MANIFIESTO EL FUTURO DE LA AGRICULTURA Y DE LA ALIMENTACIÓN NOS INCUMBE A TODOS/AS Una gran convulsión ha sacudido la agricultura y la alimentación

Más detalles

Los yogures ya no caducan a los 28 días

Los yogures ya no caducan a los 28 días Página 1 de 6 SOCIEDAD Los yogures ya no caducan a los 28 días El Gobierno deroga la norma que definía la fecha límite de estos alimentos Cada empresa decidirá qué plazo de consumo preferente otorga a

Más detalles

TEMA 2: ENTORNO DE LA EMPRESA Y ESTRATEGIA EMPRESARIAL

TEMA 2: ENTORNO DE LA EMPRESA Y ESTRATEGIA EMPRESARIAL TEMA 2: ENTORNO DE LA EMPRESA Y ESTRATEGIA EMPRESARIAL 2.1. EL ENTORNO DE LA EMPRESA Entorno o marco empresa es donde la empresa desarrolla su actividad, donde influye y es influida, cabe destacar entorno

Más detalles

GOBIERNO AUTONOMO DESCENTRALIZADO DE LA PROVINCIA DE PICHINCHA

GOBIERNO AUTONOMO DESCENTRALIZADO DE LA PROVINCIA DE PICHINCHA GOBIERNO AUTONOMO DESCENTRALIZADO DE LA PROVINCIA DE PICHINCHA Dirección de Gestión de Economía Solidaria otra forma de entender la economía Sumak Kawsay Solidaria Intercambio Sostenible Consumo Participativa

Más detalles

DECLARACIÓN FINAL DEL VII FORO RURAL POR UN MUNDO RURAL VIVO 8, 9 y 10 de octubre de 2010, en Cortes de la Frontera (Málaga)

DECLARACIÓN FINAL DEL VII FORO RURAL POR UN MUNDO RURAL VIVO 8, 9 y 10 de octubre de 2010, en Cortes de la Frontera (Málaga) DECLARACIÓN FINAL DEL VII FORO RURAL POR UN MUNDO RURAL VIVO 8, 9 y 10 de octubre de 2010, en Cortes de la Frontera (Málaga) AGRICULTURAS Y PUEBLOS PARA ALIMENTAR AL MUNDO Y ENFRIAR EL PLANETA Durante

Más detalles

El FORO IESA ANTE LA REFORMA DE LA PAC

El FORO IESA ANTE LA REFORMA DE LA PAC El FORO IESA ANTE LA REFORMA DE LA PAC Eduardo Moyano Estrada Coordinador del Foro IESA sobre la Cohesión de los Territorios Rurales emoyano@iesa.csic.es Introducción Ha transcurrido más de un año desde

Más detalles

Puntos críticos en financiamiento y comercialización agropecuaria. Una visión desde la FAO

Puntos críticos en financiamiento y comercialización agropecuaria. Una visión desde la FAO Puntos críticos en financiamiento y comercialización agropecuaria Una visión desde la FAO o El quehacer de la FAO o Aspectos principales del panorama internacional o Fuentes de financiamiento para agricultura

Más detalles

1. Qué es la Trazabilidad?... 4. 2. Qué utilidad tiene?... 6. 3. Contenidos del Plan de Trazabilidad... 8

1. Qué es la Trazabilidad?... 4. 2. Qué utilidad tiene?... 6. 3. Contenidos del Plan de Trazabilidad... 8 1. Qué es la Trazabilidad?.......................................................................... 4 2. Qué utilidad tiene?..................................................................................

Más detalles

APROXIMACIÓN N A LAS NUEVAS POLÍTICAS DE DESARROLLO RURAL

APROXIMACIÓN N A LAS NUEVAS POLÍTICAS DE DESARROLLO RURAL APROXIMACIÓN N A LAS NUEVAS POLÍTICAS DE DESARROLLO RURAL INTRODUCCIÓN El Medio Rural de la UE, que ocupa más del 90 % del territorio acoge más de la mitad de la población de los 27 EEMM. La Política de

Más detalles

Índice. 1. InLac 3. 2. El sector lácteo en España 6. 3. Consumo de lácteos en España 10. 4. Mirando al futuro 12. 1.3 El papel de InLac 5

Índice. 1. InLac 3. 2. El sector lácteo en España 6. 3. Consumo de lácteos en España 10. 4. Mirando al futuro 12. 1.3 El papel de InLac 5 DOSSIER DE PRENSA Índice 1. InLac 3 1.1 Quién forma InLac 3 1.2 Líneas de actuación de InLac 4 1.3 El papel de InLac 5 2. El sector lácteo en España 6 2.1 Producción láctea 6 2.2 Industria láctea 9 2.3

Más detalles

USO DE PLAGUICIDAS Y EXIGENCIAS DEL MERCADO AGROALIMENTARIO

USO DE PLAGUICIDAS Y EXIGENCIAS DEL MERCADO AGROALIMENTARIO USO DE PLAGUICIDAS Y EXIGENCIAS DEL MERCADO AGROALIMENTARIO Anita Torrado Pacheco * Dentro del comercio mundial de productos agrícolas los alimentos constituyen el grupo principal y su comercio tiene cada

Más detalles

RESUMEN DE LA CONFERENCIA Y CONCLUSIONES DEL II FORO AGROINDUSTRIA Y REGADÍOS DEL CANAL DE NAVARRA

RESUMEN DE LA CONFERENCIA Y CONCLUSIONES DEL II FORO AGROINDUSTRIA Y REGADÍOS DEL CANAL DE NAVARRA RESUMEN DE LA CONFERENCIA Y CONCLUSIONES DEL II FORO AGROINDUSTRIA Y REGADÍOS DEL CANAL DE NAVARRA EXTRAIDAS DE LA CONFERENCIA DE CLAUSURA DEL CONSEJERO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y ALIMENTACIÓN DEL GOBIERNO

Más detalles

EL PRIMER PILAR DE LA PAC: II LOS PAGOS DIRECTOS A LAS EXPLOTACIONES

EL PRIMER PILAR DE LA PAC: II LOS PAGOS DIRECTOS A LAS EXPLOTACIONES EL PRIMER PILAR DE LA PAC: II LOS PAGOS DIRECTOS A LAS EXPLOTACIONES La reforma de 2003 y el «chequeo» de 2009 disociaron la mayor parte de las ayudas directas y las transfirieron al nuevo régimen de pago

Más detalles

Presentación del proyecto para la creación de la cooperativa.

Presentación del proyecto para la creación de la cooperativa. Presentación del proyecto para la creación de la cooperativa. Karrakela nace en 2008/2009 como una iniciativa privada de una explotación familiar para comercializar carne de vacuno directamente al consumidor.

Más detalles

Consejería de Agricultura y Pesca. Andalucía ante la próxima reforma de la PAC

Consejería de Agricultura y Pesca. Andalucía ante la próxima reforma de la PAC Consejería de Agricultura y Pesca Andalucía ante la próxima reforma de la PAC Febrero 2011 º PACTAR UNA POLÍTICA AGRÍCOLA COMÚN SÓLIDA, ESTABLE Y DURADERA El objetivo del Gobierno Andaluz es situar a Andalucía

Más detalles

FORMACIÓN E-LEARNING. Curso de Etiquetado General de Alimentos

FORMACIÓN E-LEARNING. Curso de Etiquetado General de Alimentos FORMACIÓN E-LEARNING Curso de Etiquetado General de Alimentos Para conocer el Marco Legal y de gestión del etiquetado del sector agroalimentario en España y la Unión Europea. Tel. 902 021 206 attcliente@iniciativasempresariales.com

Más detalles

AULA DE ECOLOGÍA URBANA 12 de noviembre de 2009 Baserritarras del futuro: incorporación de jóvenes al sector primario

AULA DE ECOLOGÍA URBANA 12 de noviembre de 2009 Baserritarras del futuro: incorporación de jóvenes al sector primario AULA DE ECOLOGÍA URBANA 12 de noviembre de 2009 Baserritarras del futuro: incorporación de jóvenes al sector primario Esta sesión del Aula de Ecología Urbana, organizada en colaboración con la Fundación

Más detalles

Proyecto incluido dentro del Programa de apoyo a la innovación de las pequeñas y medianas empresas 2007-2013 (Programa Inno-Empresa) en el ámbito de

Proyecto incluido dentro del Programa de apoyo a la innovación de las pequeñas y medianas empresas 2007-2013 (Programa Inno-Empresa) en el ámbito de Identificación de las necesidades tecnológicas comunes para favorecer la cooperación entre el sector agroalimentario y el sector turístico. Plan de competitividad para la puesta en valor de los productos

Más detalles

LA REFORMA DE LA PAC 2013

LA REFORMA DE LA PAC 2013 LA REFORMA DE LA PAC 2013 PROPUESTAS LEGISLATIVAS Calendario. Perspectivas financieras 2014-2020. Pagos directos. Medidas de mercado. Salamanca, 5 de noviembre de 2011 CALENDARIO Noviembre 2010: Comunicación

Más detalles

Campaña Consume lo que tu región produce Promoción de mercados campesinos

Campaña Consume lo que tu región produce Promoción de mercados campesinos 32 Fotografía: Archivo EMAS, A.C. Campaña Consume lo que tu región produce Promoción de mercados campesinos Raúl Luna Rodríguez Consumidores por el Desarrollo - Grupo de Economía Solidaria Ayacucho, Perú

Más detalles

JORNADA DE FLEXIBILIDADES Y DEROGACIONES EN LOS REGLAMENTOS COMUNITARIOS

JORNADA DE FLEXIBILIDADES Y DEROGACIONES EN LOS REGLAMENTOS COMUNITARIOS JORNADA DE FLEXIBILIDADES Y DEROGACIONES EN LOS REGLAMENTOS COMUNITARIOS Proyecto de Decreto sobre Flexibilidad en el País Vasco 29 de octubre de 2015 José Mª Escudero Gobierno Vasco. Departamento de Salud.

Más detalles

12. GESTIÓN DE ESPACIOS NATURALES

12. GESTIÓN DE ESPACIOS NATURALES 12. GESTIÓN DE ESPACIOS NATURALES Los espacios naturales protegidos (ENPs) son territorios declarados legalmente con la finalidad preferente de la conservación de la naturaleza. Asimismo, cumplen otras

Más detalles

Con titulación expedida por el Centro Universitario Santa Ana MÁSTER. En Gestión de Empresas Agrarias y Alimentarias

Con titulación expedida por el Centro Universitario Santa Ana MÁSTER. En Gestión de Empresas Agrarias y Alimentarias Con titulación expedida por el Centro Universitario Santa Ana MÁSTER En Gestión de Empresas Agrarias y Alimentarias 2 Máster en Gestión de Empresas Agrarias y aalimentarias. Para una gestión de excelencia

Más detalles

01-07-2013 VALORACIÓN Y ANÁLISIS DE LA REFORMA DE LA PAC

01-07-2013 VALORACIÓN Y ANÁLISIS DE LA REFORMA DE LA PAC 01-07-2013 VALORACIÓN Y ANÁLISIS DE LA REFORMA DE LA PAC COAG considera la nueva PAC especialmente negativa para el modelo social y profesional de agricultura, estratégico para nuestro país. Se pierde

Más detalles

INFORME SOBRE LA PLANIFICACIÓN OPERATIVA 2015 COORDINACIÓN DEPARTAMENTO DE COOPERACIÓN SUR

INFORME SOBRE LA PLANIFICACIÓN OPERATIVA 2015 COORDINACIÓN DEPARTAMENTO DE COOPERACIÓN SUR INFORME SOBRE LA PLANIFICACIÓN OPERATIVA 2015 COORDINACIÓN DEPARTAMENTO DE COOPERACIÓN SUR Ante el avance de la crisis capitalista y el desmantelamiento de la cooperación como política pública de solidaridad

Más detalles

AGENCIA CHILENA PARA LA INOCUIDAD ALIMENTARIA NOVIEMBRE 2006

AGENCIA CHILENA PARA LA INOCUIDAD ALIMENTARIA NOVIEMBRE 2006 AGENCIA CHILENA PARA LA INOCUIDAD ALIMENTARIA NOVIEMBRE 2006 ORIGEN DE LA PREOCUPACIÓN: Años 90, graves crisis alimentarias en Europa: EEB (vacas locas), fiebre aftosa, dioxinas, etc. Ello deja en evidencia

Más detalles

Presentación de la Comunicación Turismo en Santiago de Compostela 30 Junio 2010

Presentación de la Comunicación Turismo en Santiago de Compostela 30 Junio 2010 Presentación de la Comunicación Turismo en Santiago de Compostela 30 Junio 2010 Señor Ministro, (Señor Secretario de Estado), (Señor Consejero), Señoras y Señores, Es para mí un placer poder presentarles

Más detalles

CONTRIBUCIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL AL DESARROLLO SOSTENIBLE

CONTRIBUCIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL AL DESARROLLO SOSTENIBLE CONTRIBUCIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL AL DESARROLLO SOSTENIBLE Con el apoyo de: Con la colaboración de: 1. TRADICIONES Y EXPRESIONES ORALES LEYENDAS Las leyendas proporcionan conocimientos sobre

Más detalles

creciente por parte de la comunidad internacional en el último decenio. Incluso en el

creciente por parte de la comunidad internacional en el último decenio. Incluso en el INTRODUCCIÓN El hambre y la pobreza en sus distintas formas han sido objeto de un interés creciente por parte de la comunidad internacional en el último decenio. Incluso en el presente siglo XXI estamos

Más detalles

CONCLUSIONES DE LA CONFERENCIA ENVEJECIMIENTO ACTIVO Y SALUDABLE Logroño, 29 y 30 de abril

CONCLUSIONES DE LA CONFERENCIA ENVEJECIMIENTO ACTIVO Y SALUDABLE Logroño, 29 y 30 de abril CONCLUSIONES DE LA CONFERENCIA ENVEJECIMIENTO ACTIVO Y SALUDABLE Logroño, 29 y 30 de abril CONTEXTO: Esta Conferencia forma parte de las actividades de la Presidencia española de la Unión Europea durante

Más detalles

REAL DECRETO 1882/1978 DE 26 DE JULIO DE 1

REAL DECRETO 1882/1978 DE 26 DE JULIO DE 1 REAL DECRETO 1882/1978 DE 26 DE JULIO DE 1.978 (PRESIDENCIA DEL GOBIERNO) SOBRE CANALES DE COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS Y PESQUEROS PARA LA ALIMENTACIÓN (BOE 11-8-1978, núm. 191) CAPITULO

Más detalles

ARGENTINA TIENE LEY DE DENOMINACIONES DE ORIGEN!!!

ARGENTINA TIENE LEY DE DENOMINACIONES DE ORIGEN!!! agregación de valor 1 Ing. Maria Ines Jatib 2 ARGENTINA TIENE LEY DE DENOMINACIONES DE ORIGEN!!! La conjunción de terruño (tierra, cultura y tradición) con la calidad y trazabilidad, constituyen el eje

Más detalles

LOS SEGUROS AGRARIOS INSTRUMENTOS DE GARANTÍA DE RENTAS EN LA AGRICULTURA Y LA GANADERIA

LOS SEGUROS AGRARIOS INSTRUMENTOS DE GARANTÍA DE RENTAS EN LA AGRICULTURA Y LA GANADERIA LOS SEGUROS AGRARIOS INSTRUMENTOS DE GARANTÍA DE RENTAS EN LA AGRICULTURA Y LA GANADERIA Con una frecuencia mayor de lo que sería deseable, la agricultura y ganadería de nuestros países se ven afectadas

Más detalles

Sistemas de autocontrol en la miel para garantizar su calidad (RPHT, APPCC, HACCP).

Sistemas de autocontrol en la miel para garantizar su calidad (RPHT, APPCC, HACCP). NORMA DE CALIDAD DE LA MIEL REQUISITOS DE ENVASADO por ANTONIO GÓMEZ PAJUELO BIÓLOGO. CONSULTOR APÍCOLA A. G. PAJUELO CONSULTORES APÍCOLAS C/ Sant Josep 2-8º 12004 Castellón Teléf.-fax: 964.24.64.94 E-mail:

Más detalles

FUENTE: http://www.diariodelaltoaragon.es/noticias/detalle.php?id=197424

FUENTE: http://www.diariodelaltoaragon.es/noticias/detalle.php?id=197424 FUENTE: http://www.diariodelaltoaragon.es/noticias/detalle.php?id=197424 El Gobierno tratará de aunar posiciones con el sector ante la reforma Espinosa explica la previsión sobre ayudas MADRID.- La ministra

Más detalles

Seguridad Alimentaria Producción primaria agrícola

Seguridad Alimentaria Producción primaria agrícola Seguridad Alimentaria Producción primaria agrícola Pamplona, 30 de octubre de 2015 Pablo Díez Huguet Sección de Producción y Sanidad Vegetal Normativa. Paquete de higiene. Reglamento (CE) 178/2002, por

Más detalles

Boletín. Informativo. En este número. 1. Desempleo Juvenil: parálisis de la sociedad. Número 06 2º semestre 2014. jjj

Boletín. Informativo. En este número. 1. Desempleo Juvenil: parálisis de la sociedad. Número 06 2º semestre 2014. jjj Boletín Informativo jjj Número 06 2º semestre 2014 En este número Desempleo juvenil: Parálisis de la sociedad P.1 España líder del desempleo juvenil en Europa P.2 España no acude a la reunión técnica por

Más detalles

I, II Y III SESIÓN DE TRABAJO DE FORO DE EXPERTOS EN RSE 1. Definición y ámbito de la RSE 2

I, II Y III SESIÓN DE TRABAJO DE FORO DE EXPERTOS EN RSE 1. Definición y ámbito de la RSE 2 DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES SECRETARÍA GENERAL DE DIRECCIÓN GENERAL DE ECONOMÍA SOCIAL, D TRABAJO AUTÓNOMO Y D FONDO SOCIAL EUROPEO I, II Y III SESIÓN DE FORO DE EXPERTOS EN RSE 1 Definición y ámbito

Más detalles

Acceso de los Productos Naturales al Mercado de la Unión Europea. Tsonka Iotsova Market Access Infromation and Analysis MAIA Bruselas

Acceso de los Productos Naturales al Mercado de la Unión Europea. Tsonka Iotsova Market Access Infromation and Analysis MAIA Bruselas Acceso de los Productos Naturales al Mercado de la Unión Europea Tsonka Iotsova Market Access Infromation and Analysis MAIA Bruselas Cuál es objetivo de esta presentación? 1. Cómo es el mercado europeo

Más detalles

Comercialización de Miel

Comercialización de Miel Comercialización de Miel de producción primaria Valladolid, 21 de abril de 2012 por Marcos Varela Lorenzo 1 Cuales son los requisitos necesarios para que un apicultor pueda comercializar correctamente

Más detalles

Proyecto Observatorio para la dinamización de la biomasa sólida Memoria final

Proyecto Observatorio para la dinamización de la biomasa sólida Memoria final Proyecto Observatorio para la dinamización de la biomasa sólida Memoria final 1 Índice 1. Presentación 3 2. Quién ejecuta el proyecto 4 3. Datos generales 5 3.1 Objetivo del proyecto 3.2 El reto del Observatorio

Más detalles

Índice. SIG Trazabilidad Olivar. 1. Participantes 2. Necesidad 3. Solución SIG 4. Funcionalidades 5. Consultas (ejemplos)

Índice. SIG Trazabilidad Olivar. 1. Participantes 2. Necesidad 3. Solución SIG 4. Funcionalidades 5. Consultas (ejemplos) 1 Índice 1. Participantes 2. Necesidad 3. Solución SIG 4. Funcionalidades 5. Consultas (ejemplos) 2 Participantes Entornos SIG Ingeniería de Control y Automatización de Procesos (ICAP) Citoliva SCA San

Más detalles

JORNADA RED NATURA 2000

JORNADA RED NATURA 2000 JORNADA RED NATURA 2000 El papel de la propiedad forestal en la gestión de los espacios protegidos ibéricos Salón de Plenos del Ayuntamiento de Coca (Segovia) 14 de Octubre de 2010 Desde COSE se quiere

Más detalles

BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO

BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO Núm. 258 Miércoles 28 de octubre de 2015 Sec. III. Pág. 101625 III. OTRAS DISPOSICIONES MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE 11586 Orden AAA/2247/2015, de 21 de octubre, por la que

Más detalles

UN NUEVO FEDERALISMO; PARA LA SANIDAD AGROPECUARIA Y LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS

UN NUEVO FEDERALISMO; PARA LA SANIDAD AGROPECUARIA Y LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS UN NUEVO FEDERALISMO; PARA LA SANIDAD AGROPECUARIA Y LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS Dr. Luis Escobar Aubert Dir. Gral. Adj. Oficina del Abogado General de la SAGARPA Muy buenas tardes Me resulta especialmente

Más detalles

La nueva Ley de Medicamentos facilita que los ciudadanos denuncien reacciones adversas

La nueva Ley de Medicamentos facilita que los ciudadanos denuncien reacciones adversas La nueva Ley de Medicamentos facilita que los ciudadanos denuncien reacciones adversas El Gobierno ya ha iniciado los trámites para modificar la Ley 29/2006, de 26 de julio, de Garantías y Uso Racional

Más detalles

Sanidad. 1. Programa de acción comunitario en el ámbito de la Salud Pública

Sanidad. 1. Programa de acción comunitario en el ámbito de la Salud Pública Sanidad 1. Programa de acción comunitario en el ámbito de la Salud Pública 2. Vigilancia y control de las enfermedades 3. Implante de Células y tejidos 4. Prioridades de la Investigación en salud 5. Seguridad

Más detalles

Comparecencia Parlamentaria sobre creación de un Instituto Público de Crédito Andaluz

Comparecencia Parlamentaria sobre creación de un Instituto Público de Crédito Andaluz Comparecencia Parlamentaria sobre creación de un Instituto Público de Crédito Andaluz Queremos agradecer la invitación para participar en los debates de este grupo de trabajo aportando nuestra opinión

Más detalles

La producción ganadera es un proceso que controlado por el hombre convierte recursos en productos básicos:

La producción ganadera es un proceso que controlado por el hombre convierte recursos en productos básicos: Tema 2.- La empresa ganadera y los factores que la determinan.- Factores básicos en los sistemas de producción.- Indicadores de productividad.- Concepto tradicional de los sistemas de producción animal.-

Más detalles

UNA REALIZACIÓN DE: EL PRIMER FARMER S MARKET ESPAÑOL EN LONDRES

UNA REALIZACIÓN DE: EL PRIMER FARMER S MARKET ESPAÑOL EN LONDRES UNA REALIZACIÓN DE: EL PRIMER FARMER S MARKET ESPAÑOL EN LONDRES 1. BREVE DESCRIPCIÓN DEL CONCEPTO PRESENTACIÓN INNOVAR EN TIEMPOS DE CRISIS La Innovación del proyecto radica en su concepto, un concepto

Más detalles

PROPUESTA DE PLAN DE ACCIÓN PARA LA LECHE DE CABRA. Abril 2010

PROPUESTA DE PLAN DE ACCIÓN PARA LA LECHE DE CABRA. Abril 2010 PROPUESTA DE PLAN DE ACCIÓN PARA LA LECHE DE CABRA Abril 2010 PARÁMETROS BÁSICOS B DEL SECTOR Censo caprino en incremento de 2004-2008. Descenso en 2009 de un -1,8%: 2.906.517 cabezas (2009). La leche

Más detalles

El VI Programa Marco de Investigación de la UE

El VI Programa Marco de Investigación de la UE COMISIÓN EUROPEA DIRECCIÓN GENERAL DE INVESTIGACIÓN El VI Programa Marco de Investigación de la UE Preguntas más frecuentes acerca del Programa Marco Qué es el Programa Marco de Investigación de la UE

Más detalles

COMENTARIOS AL PROYECTO DE INFORME SOBRE LA MISIÓN REALIZADA EN ESPAÑA DEL 19/4/99 AL 23/4/99

COMENTARIOS AL PROYECTO DE INFORME SOBRE LA MISIÓN REALIZADA EN ESPAÑA DEL 19/4/99 AL 23/4/99 COMENTARIOS AL PROYECTO DE INFORME SOBRE LA MISIÓN REALIZADA EN ESPAÑA DEL 19/4/99 AL 23/4/99 1 Pag. 5, primer guión del punto 2.2: dentro del paréntesis, es preferible indicar...representantes de las

Más detalles

Con el nombre de Derecho industrial

Con el nombre de Derecho industrial La propiedad industrial alimentaria VÍCTOR MANTECA VALDELANDE Doctor en Derecho Con el nombre de Derecho industrial se denomina la parte del ordenamiento jurídico que regula todo lo relativo a la propiedad

Más detalles

Sanidad Animal. Seguridad Alimentaría y Sanidad Animal. memoria de actividades 126

Sanidad Animal. Seguridad Alimentaría y Sanidad Animal. memoria de actividades 126 memoria de actividades 126 Sanidad Animal Seguridad Alimentaría y Sanidad Animal En los últimos años los temas relacionados con seguridad alimentaria y sanidad animal han venido constituyendo una de las

Más detalles

EL SISTEMA APPCC EN LA COMUNIDAD DE MADRID

EL SISTEMA APPCC EN LA COMUNIDAD DE MADRID 30 CELAYA C., MARTÍN J., REDONDO R. Comisión del programa de implantación de sistemas de autocontrol Subdirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria de la Comunidad de Madrid Situación actual EL

Más detalles

SEMANA DE LOS ALIMENTOS ECOLÓGICOS. Jornada sobre comercialización de producto ecológico. Madrid, 23 de septiembre de 2013.

SEMANA DE LOS ALIMENTOS ECOLÓGICOS. Jornada sobre comercialización de producto ecológico. Madrid, 23 de septiembre de 2013. SEMANA DE LOS ALIMENTOS ECOLÓGICOS Jornada sobre comercialización de producto ecológico. Madrid, 23 de septiembre de 2013. Índice 1. Visión general del mercado de productos ecológicos. Datos de mercado

Más detalles

EL ÚLTIMO ESLABÓN DE LA REFORMA DE LA PAC DE 2003: EL SECTOR DEL VINO

EL ÚLTIMO ESLABÓN DE LA REFORMA DE LA PAC DE 2003: EL SECTOR DEL VINO EL ÚLTIMO ESLABÓN DE LA REFORMA DE LA PAC DE 2003: EL SECTOR DEL VINO Miguel López Sierra. SECRETARIO GENERAL DE COAG. Valladolid, 5 de julio de 2007. Presentación del Anuario COAG 2007. Todos y todas

Más detalles

REQUISITOS DEL MERCADO PARA LA GESTIÓN DE CALIDAD E INOCUIDAD. Sonia Arce Serpa

REQUISITOS DEL MERCADO PARA LA GESTIÓN DE CALIDAD E INOCUIDAD. Sonia Arce Serpa REQUISITOS DEL MERCADO PARA LA GESTIÓN DE CALIDAD E INOCUIDAD Sonia Arce Serpa Mayores exigencias de los Mercados 1. Aumento de riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA): Mercado globalizado

Más detalles

Contratos territoriales. Contratos de explotación 26

Contratos territoriales. Contratos de explotación 26 Amenazas Dimensión ambiental Dimensión económica Dimensión social Estrategias y acciones que permitan mejorar la sostenibilidad de la dehesa y de los territorios donde está presente Producción integrada/producción

Más detalles

V.- AHORRO Y EFICIENCIA ENERGÉTICA

V.- AHORRO Y EFICIENCIA ENERGÉTICA V.- AHORRO Y EFICIENCIA ENERGÉTICA Introducción El actual modelo energético mundial -y en particular el de los países más desarrollados como España- es insostenible en términos ambientales, económicos

Más detalles

Proyecto: TIC por el CAMBIO. Organización: Fundación EHAS. Contacto: Andrés Martínez Fernández

Proyecto: TIC por el CAMBIO. Organización: Fundación EHAS. Contacto: Andrés Martínez Fernández Proyecto: TIC por el CAMBIO Organización: Fundación EHAS Contacto: Andrés Martínez Fernández Talento Solidario 2011 1. Descripción detallada del proyecto La Fundación EHAS es una institución sin ánimo

Más detalles

Producción Ecológica en Andalucía

Producción Ecológica en Andalucía Producción Ecológica en Andalucía Producción Ecológica Todas las respuestas, aquí y ahora. La amplia oferta de productos que nos propone el mercado actual nos lleva a cuestionarnos grandes interrogantes

Más detalles

CONCLUSIONES MESAS DE REGENERACIÓN TERRITORIAL

CONCLUSIONES MESAS DE REGENERACIÓN TERRITORIAL CONCLUSIONES JORNADAS DE DESARROLLO LOCAL PARTICIPATIVO: MESAS DE REGENERACIÓN TERRITORIAL Hoyos, 7 de noviembre de 2013. C/ Obispo Alvarez de Castro, nº 2 10850 Hoyos (Cáceres) Teléfono: 927 514110 -

Más detalles

II. Actividades del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente durante 2012. 125

II. Actividades del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente durante 2012. 125 ÍNDICE I. Panorama de la agricultura, la alimentación y el medio ambiente... 13 A) Balance de actuaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en el año 2012... 13 B) El camino

Más detalles

PROGRAMA 413A COMPETITIVIDAD DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y CALIDAD ALIMENTARIA

PROGRAMA 413A COMPETITIVIDAD DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y CALIDAD ALIMENTARIA PROGRAMA 413A COMPETITIVIDAD DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Y CALIDAD ALIMENTARIA 1. DESCRIPCIÓN Y FINES El Programa 413.A, Competitividad de la Industria Agroalimentaria y Calidad Alimentaria, se enmarca

Más detalles

Consolidada. Una Empresa

Consolidada. Una Empresa Una Empresa Consolidada Grupo PolYanguas es una marca de cabecera de grupo empresarial cuya actividad se centra en la prestación de servicios en diferentes sectores sanitarios tales como el farmacéutico,

Más detalles

JUAN CARLOS I REY DE ESPAÑA

JUAN CARLOS I REY DE ESPAÑA LEY 18/2007, DE 4 DE JULIO, POR LA QUE SE PROCEDE A LA INTEGRACIÓN DE LOS TRABAJADORES POR CUENTA PROPIA DEL RÉGIMEN ESPECIAL AGRARIO DE LA SEGURIDAD SOCIAL EN EL RÉGIMEN ESPECIAL DE LA SEGURIDAD SOCIAL

Más detalles

Agricultura Ecológica.

Agricultura Ecológica. Agricultura Ecológica. Nuevos yacimientos de empleo relacionados con la transformación sostenible de productos procedentes de la agricultura ecológica. A finales de los años ochenta y sobretodo a raíz

Más detalles