Menús Navidad. Queremos formar parte de tus momentos especiales este 2018!

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Julián Toledo Sevilla
hace 6 años
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1 Menús Navidad Os presentamos nuestros menús de navidad, elaborados especialmente para esos momentos familiares que acompañan estas fechas o para esas comidas de compañeros de ahora o que hace tiempo que no ves. Queremos formar parte de tus momentos especiales este 2018!

2 MENÚ EN MESA MENÚ Nº1 Entrantes para compartir Tabla de quesos y chacinas con mermelada y frutos secos Surtido variado de fritos (croquetas, choco y adobo) Pimientos rellenos de marisco y salsa de piquillos Primer plato Crema de marisco con langostinos Segundo plato Lomo asado a baja temperatura con salsa de ciruelas y orejones al O porto Postre Coulant de chocolate con helado de turrón Bodega: agua, refrescos, cerveza con/sin alcohol, vino tinto Nuviana y vino blanco Nuviana chardonay Precio menú: 38,00 IVA no incluido

3 MENÚ EN MESA MENÚ Nº 2 Entrantes para compartir Patatas rotas, bacalao y huevo de corral Mi-cuit de pato, mermelada de frutas y panes gourmet Tabla de quesos y chacinas Primer plato Raviolis de rato de toro con crudités de verdura y alcaparrones Segundo plato Lomo de dorada, salsa vichy y setas de temporada Postre Brownie de chocolate y helado de coco Bodega: agua, refrescos, cerveza con/sin alcohol, vino tinto Nuviana y vino blanco Nuviana chardonay Precio menú: 40,00 IVA no incluido

4 MENÚ EN MESA MENÚ Nº 3 Entrantes para compartir Tabla de quesos y chacinas Fritura sevillana (choco, adobo y buñuelos) Pulpo glaseado con chili dulce y guacamole Primer plato Ravioli de foie con salsa de setas Segundo plato Suprema de bacalao con risotto de tomate y gambas Postre Brownie de chocolate con sorbete de ron, frutos rojos y crema inglesa Bodega: agua, refrescos, cerveza con/sin alcohol, vino tinto Nuviana y vino blanco Nuviana chardonay Precio menú: 42,00 IVA no incluido

5 MENÚ EN MESA MENÚ Nº 4 Entrantes para compartir Jamón ibérico al corte Fritura sevillana (choco, adobo y buñuelos) Dúo de langostinos y gambas cocidas Primer plato Rollito de salmón ahumado relleno de cangrejo, foie helado y trufa negra Segundo plato Solomillo ibérico con crema de payoyo frutos secos y canela Postre Tatín de manzana con toffee y helado de vainilla Bodega: agua, refrescos, cerveza con/sin alcohol, vino tinto Nuviana y vino blanco Nuvianachardonay Precio por Persona: (IVA no Incluido)

6 MENÚ COCTEL COCTEL Nº 1 Aperitivos fríos Bocado de queso mascarpone Cucharita de bacalao ahumado, tomate dulce y aceite de ciboullet Hojaldritos de atún, pimiento de piquillo y cebolla dulce Mini ensalada de pollo crocanti, beicon y mayonesa de anchoas Chupito de crema dulce de boniato y sardinas ahumadas Aperitivos calientes Variado de croquetas (jamón, cola de toro y gambas) Choco a la andaluza Mini brocheta crujiente de langostinos y mayonesa de soja Cazuelita de salmón con crema de coco y cítricos Cazuelita de pollo, pasas, nueces y salsa thay Mollete de pringá casera Postres Mousse de turrón Tarta de queso Dadito de brownie Bodega: agua, refrescos, cerveza con/sin alcohol, vino tinto Nuviana y vino blanco Nuvianachardonay Precio menú: 33,00 IVA no incluido

7 MENÚ COCTEL COCTEL Nº 2 Aperitivos fríos Bpcado de mousse de pato y mermelada de jazmín Mini tatín de verduras y anchoas Hojaldritos de boletus, queso de cabra y aceite de cebollino Mini cake de aceitunas negras, brandada de bacalao y naranja Mini blinis de tartar de salmón y queso fresco Tabla de queso curado Vichyssoise de gambas Aperitivos calientes Adobo Choco a la andaluza Variado de croquetas (jamón, cola de toro y gambas) Brocheta de langostinos, almendras fritas y miel de caña Hamburguesita con mayonesa de anchoas, rúcala y tomates semi secos Cazuelita de lagartitos adobados Caramelo de chistorra con salsa de frambuesa Postres Vasitos de tiramisú Daditos de brownie Tocino de cielo con crema de yogurt Bodega: agua, refrescos, cerveza con/sin alcohol, vino tinto Nuviana y vino blanco Nuviana chardonay Precio menú: 35,00 IVA no incluido

8 MENÚ COCTEL COCTEL Nº 3 Aperitivos fríos Vasito de vichysoisse, gambas, cebolla frita y aceite de trufa Hojaldritos de queso azul, pera y nueces Bombón de foie y coulis de mango Blinis de guacamole con anchoas Tartar de atún Conos de salmón, aguacate y mahonesa de mostaza Mini cake de cebolla, mermelada de tomate y bacalao ahumado Aperitivos calientes Variado de croquetas (Jamón, cola de toro, gambas y boletus) Choco a la andaluza Mini revuelto de bacalao dorado Cazuelita de gambas al ajillo Risotto de setas y pato Bocado de dorada, aceite de piñones y parmentier de tomate Carrillada ibérica con crema de boletus Daditos de salmón con leche de coco y cítricos Postres Vasito de crema oreo Sorbete de limón al cava Locuras de chocolate Bodega: agua, refrescos, cerveza con/sin alcohol, vino tinto Nuviana y vino blanco Nuvianachardonay Precio menú: 38,00 IVA no incluido

9 MENÚ COCTEL COCTEL Nº 4 Aperitivos fríos Mini cake de aceitunas, tomate y melva canutera Pastel de cabracho y salsa tártara Blinis de bacalao, queso fresco al aroma de dijon Mini ensalada de salmón con salsa eneldo y aguacate Ensaladilla de gambas y mostaza de finas hierbas Chupa-chups de foie y frutos secos Tartaleta de alioli de membrillo y queso de cabra Tataky de atún, crema de yuzu y huevas de masago Aperitivos calientes Variado de croquetas (Jamón, gambas, boletus y cola de toro) Choco a la andaluza Bienmesabe gaditano Risotto de chipirones en su tinta y alioli Raviolis de foie y salsa de setas Hamburguesita de ternera con cheedar líquido y mermelada de bacon Mini brocheta de pollo crocanti y chili dulce Carrillada ibérica con boletus y crudité de verduras Postres Locuras de chocolate Crema de galletas Maria Mousse de turrón Surtido Bodega: agua, refrescos, cerveza con/sin alcohol, vino tinto Nuviana y vino blanco Nuvianachardonay Precio menú: 40,00 IVA no incluido

10 RESERVAS Condiciones para la contratación de menús de grupos Copas Estos menús incluyen una oferta de copas a 5,00. Periodo de validez Nuestros menús son válidos desde el 20 de noviembre de 2017 al 7 de enero del Reserva Se considera reserva en firme cuando se comunica todos los datos de la misma por escrito y se deposita una señal de 10 por comensal. La reserva será confirmada 7 días antes de la fecha del evento, concretando el número de comensales definitivos, la hora de llegada y el menú elegido. Forma de pago A la confirmación de servicio se deposita 10 por comensal, esta cantidad no será reembolsable en ningún caso si existiera anulación del servicio. El importe restante de la celebración, se abonará previamente al evento o al inicio del mismo. Cualquier duda o sugerencia, así como si quiere conocer nuestras instalaciones puedes ponerte en contacto con nuestro departamento de eventos. RESTAURANTE MALASPINA Dpto. Comercial eventos@malaspinarestaurante.com Telf.: / Web:

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