INFORME SEMANAL. Semana Nº de julio de 2016 DESTACADOS DE LA SEMANA

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1 INFORME SEMANAL Semana Nº 27 4 de julio de 2016 DESTACADOS DE LA SEMANA El IMACEC sorprendió positivamente con un aumento de 1,8% en o, valor superior a lo esperado por el mercado. Con esto, el resultado para el segundo trimestre del año se ubicaría en torno al 1,6%, registro más bajo que el 2% del primer trimestre y apunta a un resultado anual parecido a un 1,7%. En el trimestre marzo-o la tasa de desempleo se elevó hasta 6,8%, la más alta desde el año Esta es la quinta medición consecutiva en que desciende el ritmo de creación de empleos y al mismo tiempo, las nuevas ocupaciones son de peor calidad. En efecto, en los últimos doce meses, se han creado 105 mil empleos por cuenta propia, y apenas 21 mil plazas de asalariados. El empleo en el sector agrícola, aunque ya comenzó su fase decreciente, sigue aumentando en comparación al año anterior. Hoy el agro emplea 12 mil personas más que hace un año atrás. A nivel regional, destaca la creación de empleos en Bío-bío, O Higgins y La Araucanía, cuya población ocupada en el sector aumentó, en conjunto, en casi 20 mil plazas. El costo de la mano de obra no especializada continúa creciendo a altas tasas, acumulando a o un aumento en 12 meses de 8,4%, lo que equivale a una alza real de 4% por sobre la inflación. Elaborado por el Departamento de Estudios 1

2 CONTENIDOS INDICADORES ECONÓMICOS Monedas 3 Datos económicos 4 Datos sector laboral 5 CEREALES Maíz 6 Trigo 7 MERCADO PECUARIO Mercado Lácteo 8 Mercado Bovino 9 Mercado Avícola 10 Mercado Porcino 11 PRECIOS INSUMOS RELEVANTES Fertilizantes 12 Petróleo 12 Energía Eléctrica 12 PRECIOS COMMODITIES RELEVANTES 12 PRECIOS VINOS 13 INFORME METEOROLOGICO 13 COMERCIO EXTERIOR SILVOAGROPECUARIO Balanza Comercial de Productos Silvoagropecuarios 14 Detalle exportaciones 15 Detalle importaciones 18 FUENTES 21 2

3 jul ago sep oct nov dic ene feb mar abr jun jul * Pesos/ Dólar Pesos/ Euro Monedas Indicadores Económicos US$ Observado Mensual julio 2016 * junio 2016 julio 2015 Cierre $ 661,49 $ 661,49 $ 672,19 Promedio $ 661,37 $ 681,07 $ 650,14 Variación mensual -2,9% Variación 12 meses 1,7% US$ Observado última semana Euro junio 27 junio 28 junio $ 680,21 28 junio $ 757,30 29 junio $ 674,16 29 junio $ 744,35 30 junio $ 661,49 $ 634,58 30 junio $ 734,58 $ 707,60 1 julio $ 661,37 $ 639,04 1 julio $ 731,93 $ 712,34 Promedio julio $ 661,37 * $ 650,14 Promedio julio $ 731,93 $ 715,62 Evolución Dólar Observado Promedio Enero $ 620,91 $ 721,95 Evolución Promedio Dólar Observado y Euro Febrero $ 623,62 $ 704,08 Marzo $ 628,50 $ 682,07 Abril $ 614,73 $ 669,93 Mayo $ 607,60 $ 681,87 Junio $ 629,99 $ 681,07 Julio $ 650,14 $ 661,37 * Agosto $ 688,12 Septiembre $ 691,73 Octubre $ 685,31 Noviembre $ 704,00 Diciembre $ 704, Dólar Euro * a la fecha

4 jul ago sep oct nov dic ene feb mar abr jun jul * Datos económicos UF 1 julio junio julio 2015 $ ,81 $ ,56 $ ,62 Variación mensual 0,2% Variación 12 meses 4,3% IPC * o ,2% Año Var. a dic. abril ,3% ,4% o ,2% ,5% Acumulado ,7% ,0% Variación 12 meses 4,2% ,6% */ Base Promedio 2013= ,4% IMACEC /1 o 2016 * 1,8% abril 2016 * 0,7% o 2015 * 1,2% Acumulado en un año** 1,8% 1/ Nuevo indicador con base en Compilación de Referencia 2008 * Variación del índice en los últimos 12 meses **Variación del promedio acumulado en 12 meses respecto del promedio acumulado en igual período anterior Relación UF/US$ * promedio a la fecha julio 2016 * junio 2016 julio ,40 38,21 38,50 Variación mensual 3,1% Variación 12 meses 2,4% Relación UF/US$ 38,5 39, Nota: Este índice se calcula utilizando el promedio mensual de la UF dividido por el promedio mensual del Dólar Observado. El valor más reciente se calcula con los valores de ambas variables en la fecha indicada. 4

5 Mar-May Abr-Jun May-Jul Jun-Ago Jul-Sep Ago-Oct Sep-Nov Oct-Dic Nov-Ene Dic-Feb Ene-Mar Feb-Abr Mar-May jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar abr Datos sector laboral Índice Nominal Costo Mano de Obra Trabajadores No Calificados (Promedio 2009=100) o 2016 abril 2016 o 2015 nominal 165,25 167,59 152,56 en dólares 135,62 139,99 140, Costo nominal mano de obra Trabajadores no calificados (índice base promedio 2009 = 100) en $ en US$ Variación mensual Variación 12 meses nominal -1,4% 8,3% en dólares -3,1% -3,5% Personas Ocupadas a Nivel Nacional * (miles de personas) ,6 140,5 165,3 135,6 mar mar Total País 8.077, ,1 Silvoagropecuario 694,1 682, Como % de Total País 8,6% 8,6% Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura, por regiones (miles de personas) mar Creación empleos últ. 12 meses Como % del empleo regional Arica 9,6 1,9 12,9% Tarapacá 3,9-1,7 2,3% Antofagasta 2,0 0,5 0,7% Atacama 5,8 1,3 4,5% Coquimbo 41,9 2,0 11,8% Valparaiso 57,1-4,7 7,1% Metropolitana 79,5-7,4 2,4% O Higgins 100,0 6,5 23,6% Maule 113,5-1,6 23,8% Bío Bío 96,5 7,7 10,7% Araucania 95,9 5,2 21,2% Los Ríos 26,4 0,2 14,4% Los Lagos 52,3 1,6 12,7% Aysén 4,4-0,1 7,3% Magallanes 5,4 0,1 6,9% Total País 694,1 11,6 8,6% ,5 Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura (miles de personas) ,1 */ Estas cifras corresponden a la nueva Encuesta de Empleo, que se publica a partir del año El nuevo diseño refiere el sector a las actividades "Agricultura, ganadería, caza y silvicultura". 5

6 jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar abr jun * US$/ton Maíz Cereales Costo de Importación Estimado, Puesto Melipilla ($/ton) */ Promedio a la fecha junio 2016 * o 2016 junio Precios Maíz a productor ($/ton) (Promedio regiones VI y VII, s/iva) */ Promedio a la fecha junio 2016 * o 2016 junio Precios Internacionales (US$/ton) */ Promedio a la fecha Maíz Yellow N 3, FOB Golfo EE.UU. Variación mensual 6,5% Variación 12 meses 14,7% 260 Evolución Precio Maíz (promedio mensual) Precio Internacional Costo Internación Precio Chile julio 1906 * junio 1906 julio ,00 0,00 0, Variación mensual Variación 12 meses s.i. s.i Maíz Amarillo, FOB Puerto, Argentina junio 2016 * o 2016 junio ,63 182,75 170, Variación mensual 7,0% Variación 12 meses 14,9% Precio Chile: Precio Maíz a productor, promedio en regiones VI y VII Precio Maíz en Grano Argentina (US$/ton) 1 (Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente) junio 185,0 28 junio 185,0 29 junio 182,0 175,0 30 junio 177,0 187,0 1 julio 179,0 187,0 Promedio junio * 195,6 170,3 Precio Internacional: Precio Maíz Yellow Nº3, FOB Golfo * Promedio a la fecha 1/ La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente. 6

7 jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar abr jun * US$/ton Trigo Costo de Importación Estimado, Puesto Santiago ($/ton) *Promedio a la fecha junio 2016 * o 2016 junio Precios Trigo a Productor ($/ton) (Promedio regiones VIII y IX, s/ IVA) *Promedio a la fecha Trigo Blanco calidad regular junio 2016 * o 2016 junio Variación mensual 2,3% Variación 12 meses -10,5% Evolución Precio Trigo (promedio mensual) Precios Internacionales (US$/ton) * Promedio a la fecha 310 Precio Internacional Costo Internación Precio Chile Trigo Soft Red Winter N 2, FOB Golfo, EE.UU. junio 2016 * o 2016 junio ,66 192,09 212,32 Variación mensual 1,9% Variación 12 meses -7,8% Trigo Pan, FOB Puerto, Argentina junio 2016 * o 2016 junio ,00 203,25 226, Variación mensual 3,3% Precio Chile: Precio Trigo calidad regular a productor, promedio en regiones VIII y IX. Variación 12 meses -7,1% Precio Internacional: Precio Trigo Soft Red Winter Nº2, FOB Golfo Precio Trigo Pan Argentina (US$/ton) 1 (Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente) junio 210,0 28 junio 210,0 29 junio 210,0 226,0 30 junio 210,0 226,0 1 julio 210,0 226,0 Promedio junio * 210,0 226,0 Costo Internación Relevante a 6 jul: Pacifico */ Promedio a la fecha 1/ La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente. 7

8 Mercado Lácteo Mercado Pecuario Producción (miles litros) Recepción de Leche Fluida en Plantas Lecheras abril 2016 marzo 2016 abril ene-abr 2016 ene-abr Variación mensual -11,8% Variación 12 meses -4,0% Variación en el año -2,0% Precios Productor ($/litro) (Promedio, sin IVA, Nominal) abril 2016 marzo 2016 abril ,01 202,60 217,00 Variación mensual 5,6% Variación 12 meses -1,4% Principales Importaciones y Exportaciones de Productos Lácteos Leche en polvo (Códigos: ; ) Leche Condensada (Código: ) Queso Gauda (Código: ) Mantequilla (Código: ) Importaciones Exportaciones o 2016 abril 2016 o 2015 o 2016 abril 2016 o 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ CIF) Volumen (miles lts. equiv.) Volumen (miles lts. equiv.) ene ene ene ene Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ CIF) Volumen (miles lts. equiv.) Volumen (miles lts. equiv.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual 18,7% 10,7% Variación mensual -8,7% -16,8% Variación 12 meses 0,7% 34,7% Variación 12 meses 36,2% 75,1% Variación en el año 16,4% 83,4% Variación en el año -23,9% 9,0% 8

9 Mercado Bovino Producción (Toneladas Vara) abril 2016 marzo 2016 abril ene-abr 2016 ene-abr Variación mensual -1,9% Variación 12 meses -1,8% Variación en el año -5,8% Precios Productor Ferias de Ganado ($/kg) Semana del: Promedio Promedio 27 junio 20 junio o 2016 junio 2015 Novillo engorda Feria Tattersall Los Angeles s.i Feria Araucanía S.A. Temuco s.i Feria Fegosa Osorno s.i Promedio Ferias s.i Novillo gordo Feria Tattersall Los Angeles s.i Feria Araucanía S.A. Temuco s.i Feria Fegosa Osorno s.i Promedio Ferias s.i Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Bovina Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada (Código: ) Carne bovina deshuesada congelada (Código: ) Las demás preparaciones de bovinos, incluida las mezclas (Código: ) Novillo engorda Novillo gordo Variación mensual * 18,5% 9,1% Variación 12 meses 26,5% 9,7% */ a la fecha Importaciones Exportaciones o 2016 abril 2016 o 2015 o 2016 abril 2016 o 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) ene ene ene ene Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual -6,0% -5,5% Variación mensual 44,8% 53,9% Variación 12 meses 7,2% 21,5% Variación 12 meses 31,6% 21,2% Variación en el año 6,7% 23,4% Variación en el año -7,2% -5,0% 9

10 Mercado Avícola Producción (Toneladas Vara) abril 2016 marzo 2016 abril ene-abr 2016 ene-abr Variación mensual 1,0% Variación 12 meses 14,9% Variación en el año 7,5% Precios de Aves ($/kg) * Promedio a la fecha junio 2016 * o 2016 junio 2015 Pollos Vivos Pollos Faenados Pollos Vivos Pollos Faenados Variación mensual 0,0% 0,0% Variación 12 meses -10,0% -4,9% Principales Importaciones y Exportaciones de Carne de Ave Carne de gallo o gallina sin trocear congelada (Código: ) Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado (Código: ) Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado (Código: ) Importaciones Exportaciones o 2016 abril 2016 o 2015 o 2016 abril 2016 o 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) ene ene ene ene Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual -10,1% -18,2% Variación mensual 24,4% 25,2% Variación 12 meses 48,3% 83,8% Variación 12 meses 33,2% 39,4% Variación en el año 16,4% 70,2% Variación en el año 24,8% 13,5% 10

11 Mercado Porcino Producción (Toneladas Vara) abril 2016 marzo 2016 abril ene-abr 2016 ene-abr Variación mensual -2,9% Variación 12 meses -0,5% Variación en el año -0,9% Precios Feria Tattersall Cerdos ($/kg) promedio promedio 1 julio 24 junio o 2016 junio 2015 Cerdos Fábrica s.i. s.i. s.i. s.i. Variación mensual * Variación 12 meses */ a la fecha s.i. s.i. Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Porcina Carne porcina en canales o medias canales, congeladas (Código ) Carne porcina piernas, paletas y sus trozos sin deshuesar, congeladas (Código: ) Las demás carnes porcinas congeladas (Código: ) Importaciones Exportaciones o 2016 abril 2016 o 2015 o 2016 abril 2016 o 2015 Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) ene ene ene ene Valor (miles US$ CIF) Valor (miles US$ FOB) Volumen (tons.) Volumen (tons.) Valor Volumen Valor Volumen Variación mensual -19,4% -28,9% Variación mensual 9,0% 0,1% Variación 12 meses 45,9% 36,4% Variación 12 meses -8,5% -8,4% Variación en el año 16,7% 43,2% Variación en el año -13,8% -5,4% 11

12 Precio de Venta a Consumidor* (Precio Promedio sin IVA e impuestos especificos, Nominal) junio 2016 o 2016 junio 2015 Urea ($/ton) Superfosfato triple ($/ton) Sulfato de potasio ($/ton) Petróleo diesel ($/litro) Urea Superfosfato triple Sulfato de potasio Petróleo diesel Variación mensual 0,0% 0,0% 0,0% 6,3% Variación 12 meses -14,5% -1,4% 9,7% -14,3% * Precios de lista máximos, al contado por unidad, no consideran descuentos por volumen. Precios Insumos Relevantes Tarifa eléctrica de distribución Promedio, con IVA, Tarifa BT 4.1, 4.2, 4.3 o 2016 abril 2016 o 2015 Cargo Energía $/kwh Norte 66,6 67,0 69,5 Cargo Energía $/kwh Centro- Sur 89,6 90,1 74,8 Norte Centro-Sur Variación mensual -0,6% -0,6% Variación 12 meses -4,2% 19,7% Precios Commodities Relevantes Precio Internacional Azúcar Refinada (US$/ton) (Futuro más cercano, Bolsa de Londres) Promedio julio 2016 * 564,00 Promedio Semana anterior 554,88 Promedio o ,04 Promedio abril ,03 Promedio o ,48 Variación mensual 8,2% Variación 12 meses 30,0% Precio Celulosa NBSK (US$/ton) (Blanqueada Fibra Larga) Promedio junio 2016 * 805,82 Promedio Semana anterior 806,43 * a la fecha Promedio o ,58 Promedio abril ,38 Promedio o ,18 Variación mensual 0,7% Variación 12 meses -6,9% 12

13 Superavit (+) Déficit (-) Acumulado a la fecha jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar abr Superavit (+) Déficit (-) Acumulado a la fecha jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar abr Superavit (+) Déficit (-) Acumulado a la fecha jun jul ago sep oct nov dic ene feb mar abr Precios Vinos Precios Vinos en VII Región. Calidad Nacional ($/arroba) abril 2016 marzo 2016 abril 2015 Tinto genérico Cabernet Sauvignon Blanc Chardonnay Tinto genérico Cabernet Sauvignon Blanc Chardonnay Variación mensual 13,3% 22,2% 6,3% 33,3% Variación 12 meses 30,8% 22,2% -2,9% -6,7% Informe Meteorológico Temperaturas entre el 23/06/16 y el 29/06/16 Precipitaciones año agrícola (mm acum) /** Estaciones Temp. Grados día base 10* Días con Total al Normal a Meteorológicas Media Acumulado ** heladas 29 junio 2016 igual fecha La Serena 11,0 225,7 0,0 7,4 30,0 Ovalle 13,1 311,5 0,0 17,8 75,0 Valparaíso 11,9 246,1 0,0 94,3 198,2 Pudahuel 8,4 126,9 3,0 50,6 148,4 Curicó 7,8 113,3 2,0 44,2 383,7 Chillán 6,7 80,4 4,0 83,2 597,9 Los Angeles 7,7 64,9 3,0 40,8 631,7 Concepción 9,2 128,5 0,0 130,6 589,4 Temuco 6,3 75,3 4,0 110,9 531,9 Valdivia 6,0 46,4 2,0 182,6 892,7 Osorno 6,4 44,2 1,0 98,9 587,8 Puerto Montt 6,7 47,9 2,0 78,2 693,8 * Grados día: (Tª media diaria - Tª base) ** Acumulados desde el 01 de Mayo del 2016 (inicio temporada agrícola) 40% Acumulado de lluvias Zona Norte Año Agrícola 2015/16 29% 30% Acumulado de lluvias Zona Centro Año Agrícola 2015/16 10% Acumulado de lluvias Zona Sur Año Agrícola 2015/16 0% 0% 0% -40% -80% -30% -60% -13% -10% -20% -9% -120% -90% -30% Zona Norte: III y IV Zona Centro: V a VII Zona Sur: VIII a X y XIV 13

14 Comercio exterior silvoagropecuario Balanza comercial de productos silvoagropecuarios (Millones de US$) % var. ene- Participación ene- ene- ene-dic 2016/15 ene EXPORTACIONES TOTALES ,4% 100% Primario ,3% 46% Agrícola ,8% Pecuario ,4% Forestal ,6% Industrial ,7% 54% Agrícola ,0% Pecuario ,8% Forestal ,7% IMPORTACIONES TOTALES ,6% 100% Primario ,6% 18% Agrícola ,9% Pecuario ,0% Forestal ,2% Industrial ,2% 82% Agrícola ,2% Pecuario ,4% Forestal ,3% BALANZA COMERCIAL SILVOAGROPECUARIA ,3% 100% Primario ,6% 57% Agrícola ,1% Pecuario ,0% Forestal ,3% Industrial ,8% 43% Agrícola ,1% Pecuario ,4% Forestal ,9% % var. ene- TOTAL CHILE ene- ene- ene-dic 2016/15 Exportaciones % Importaciones % Balanza Comercial % 14

15 Detalle exportaciones Principales exportaciones agropecuarias (Millones de US$) Código SACH Producto % var. ene- ene- ene- ene-dic 2016/15 Frutas (Cifras corregidas por Índice de Variación de Valor) Uvas frescas (total) 1.030, , ,7-19% Manzanas frescas (total) 276,5 253,9 556,0 9% Paltas frescas o refrigeradas (total) 94,7 44,2 194,6 114% Kiwis frescos 60,3 72,7 204,2-17% Arándanos, mirtilos y demás del género Vaccinium (total) 375,9 396,5 517,8-5% / Cerezas frescas 390,6 351,2 501,3 11% Ciruelas frescas 131,6 130,4 131,2 1% Las demás Frutas Frescas 290,2 332, ,6-13% Frutas Industrializadas 501,1 480, ,7 4% Total Frutas 3.151, , ,1-5% Vinos Vino con denominación de origen (total) 542,2 530, ,7 2% Los demás vinos (total) 129,8 125,5 292,5 3% Los demás Vinos y Mostos 40,5 44,5 121,6-9% Total Vinos y Mostos 712,4 700, ,8 2% Carnes Bovinas Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 1,8 3,1 6,7-42% Carne bovina deshuesada congelada 10,3 6,6 20,5 56% Las demás preparaciones de bovinos 1,3 4,8 10,4-72% Despojos comestibles de bovinos 1,8 2,1 5,0-16% Las demás Carnes Bovinas 3,1 0,9 3,8 234% Total Carnes Bovinas 18,2 17,5 46,4 4% Carnes Blancas /100/200 Carnes porcinas congeladas 131,2 154,9 379,9-15% / 49 Despojos comestibles de porcinos 17,3 17,8 46,2-3% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 92,8 96,2 246,1-3% Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 74,4 37,5 147,1 99% Trozos preparados de aves 2,0 2,0 5,9 1% Las demás Carnes Blancas 9,5 15,1 35,9-37% Total Carnes Blancas 327,4 323,5 861,0 1% Lácteos Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 11,2 16,9 19,2-34% Leche Condensada 21,5 21,8 47,8-1% Queso gouda y del tipo gouda 5,7 14,5 21,9-61% Preparaciones para alimentación infantil 22,3 19,8 46,9 12% Los demás Lácteos 16,9 17,3 37,0-3% Total Lácteos 77,7 90,4 172,8-14% Semillas / 90 Maiz ( híbridos) para siembra 66,1 88,0 92,9-25% Semillas hortalizas 70,6 62,9 135,3 12% Las demás Semillas 43,8 39,4 69,9 11% Total Semillas 180,5 190,3 298,0-5% Otros Agrícolas primarios e industriales 335,0 399,5 918,1-16% Total Exportaciones Agrícolas y Pecuarias 4.802, , ,2-5% 15

16 Principales exportaciones agropecuarias (Volumen) Código SACH Producto % var. ene- ene- ene- ene-dic 2016/15 Frutas (Miles tn) Uvas frescas (total) 664,9 717,0 751,0-7% Manzanas frescas (total) 339,1 292,0 628,2 16% Paltas frescas o refrigeradas (total) 41,0 18,3 90,0 124% Kiwis frescos 58,9 65,6 185,3-10% Arándanos (total) 76,8 69,8 87,1 10% / Cerezas frescas 60,9 60,9 83,5 0% Ciruelas frescas 112,6 95,9 96,6 17% Las demás Frutas Frescas 208,0 211,4 513,9-2% Frutas Industrializadas 236,1 197,9 584,6 19% Total Frutas 1.798, , ,2 4% Vinos (Mill. Lts.) Vino con denominación de origen (total) 172,3 159,9 437,8 8% Los demás vinos (total) 185,1 160,1 385,0 16% Los demás Vinos y Mostos 19,8 20,9 58,5-6% Total Vinos y Mostos 377,2 340,9 881,4 11% Carnes Bovinas (Miles tn) Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 0,1 0,3 0,5-50% Carne bovina deshuesada congelada 2,2 1,4 4,3 55% Las demás preparaciones de bovinos 0,3 1,1 2,4-70% Despojos comestibles de bovinos 0,5 0,7 1,5-26% Las demás Carnes Bovinas 0,9 0,2 0,9 365% Total Carnes Bovinas 4,0 3,7 9,6 11% Carnes Blancas (Miles tn) /100/200 Carnes porcinas congeladas 48,7 52,1 131,5-7% / 49 Despojos comestibles de porcinos 15,8 16,4 40,7-3% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 35,7 33,7 83,7 6% Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 16,5 12,0 33,0 38% Trozos preparados de aves 0,6 0,4 1,3 30% Las demás Carnes Blancas 8,6 8,3 20,9 3% Total Carnes Blancas 125,8 123,0 311,0 2% Lácteos (Miles tn) Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 5,0 4,8 6,0 2% Leche Condensada 15,0 12,3 27,9 21% Queso gouda y del tipo gouda 1,8 3,3 5,3-45% Preparaciones para alimentación infantil 5,9 4,6 11,3 29% Los demás Lácteos 11,1 8,9 21,5 25% Total Lácteos 38,7 33,9 72,0 14% Semillas (Miles tn) / 90 Maiz ( híbridos) para siembra 0,0 20,2 21,2-100% Semillas hortalizas 0,0 0,6 1,4-100% Las demás Semillas 0,0 9,6 15,5-100% Total Semillas 0,0 30,4 38,1-100% 16

17 Año 2015: Principales exportaciones agropecuarias según destino (Millones de US$) Frutas US$ millones Resto 15% EE.UU. 31% Resto Canada 9% 5% Vinos US$ millones UE-28 34% Sudamérica 12% Asia excl. M. Oriente 21% UE-28 21% Sudamérica 10% EE.UU. 13% Asia excl. M. Oriente 29% China 17% Carnes blancas US$ 861 millones Rusia 8% México 13% Resto 8% Norteamérica sin México 15% Japón 13% Corea del Sur 14% Sudamérica 5% UE-28 7% Semillas US$ 299 millones Resto 13% Sudamérica 8% Francia 8% EE.UU. 48% UE-28 excl. Francia 23% EE.UU. 16% Lácteos US$ 173 millones Asia excl. M Oriente 4% Resto 3% Sudamérica 27% UE-28 14% Carne bovina US$ 46 millones Sudamérica 19% Centro America 25% México 16% Centroamérica 34% Japón 6% Cuba 9% Resto 21% Corea del Sur 6% 17

18 Detalle importaciones Principales importaciones agropecuarias (Millones de US$) Código SACH Producto % var. ene- ene- ene- ene-dic 2016/15 Cereales Los demás trigos y morcajo ( tranquillón) 32,7 43,8 95,9-25% Los demás maíces, excepto para siembra 65,8 101,5 296,8-35% Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 18,2 26,3 62,0-31% Trigo duro 37,0 28,2 104,3 31% Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 1,8 2,4 20,5-25% 1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 16,6 31,7 59,8-48% Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 2,9 9,3 25,1-69% Los demás Cereales 32,6 38,5 101,9-15% Total Cereales 207,6 281,8 766,3-26% Carnes Bovinas Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 290,9 276,8 745,4 5% Carne bovina deshuesada congelada 21,7 17,4 36,0 25% Las demás preparaciones de bovinos 3,2 1,6 5,8 100% Despojos comestibles de bovinos 1,1 0,4 1,3 172% Las demás Carnes Bovinas 1,2 1,9 4,0-39% Total Carnes Bovinas 318,1 298,2 792,5 7% Lácteos Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 11,5 10,8 24,9 6% Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 4,5 4,4 20,7 2% Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 1,2 1,9 5,4-37% Queso gouda y del tipo gouda 11,7 14,5 42,7-19% Otros quesos 29,0 27,5 66,5 5% Los demás Lácteos 21,0 17,3 52,4 21% Total Lácteos 78,8 76,4 212,5 3% Otros productos importantes Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 45,1 57,6 128,9-22% Tortas y residuos de soja (total) 87,7 50,8 184,3 72% Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 87,0 132,5 312,9-34% Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 16,7 21,2 41,8-21% Azúcar refinada (total) 70,4 75,8 150,2-7% Bananas o plátanos, frescos o secos 23,7 25,2 63,7-6% Café sin tostar, sin descafeinar 11,8 18,8 34,0-37% Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 14,1 16,1 41,2-12% Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 5,1 7,5 16,0-32% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 49,2 47,9 113,4 3% Carnes Porcinas Congeladas 4,8 4,9 13,1-4% Otros Agrícolas primarios e industriales 833,7 831, ,8 0% Total Importaciones Agrícolas y Pecuarias 1.853, , ,6-5% 18

19 Principales importaciones agropecuarias (Volumen) Código SACH Producto % var. ene- ene- ene- ene-dic 2016/15 Cereales (Miles tn) Los demás trigos y morcajo (tranquillón) 152,5 157,3 370,3-3% Los demás maíces, excepto para siembra 362,8 486, ,8-25% Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 40,6 48,8 118,5-17% Trigo duro 161,0 94,3 385,4 71% Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 11,0 12,7 130,3-13% 1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 40,0 82,2 146,4-51% Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 14,9 46,2 130,9-68% Los demás Cereales 51,5 67,1 158,1-23% Total Cereales 834,3 995, ,7-16% Carnes Bovinas (Miles tn) Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 60,6 51,0 141,8 19% Carne bovina deshuesada congelada 7,1 4,1 8,8 72% Las demás preparaciones de bovinos 0,6 0,2 0,9 187% Despojos comestibles de bovinos 1,0 0,4 1,1 137% Las demás Carnes Bovinas 0,2 0,2 0,5-27% Total Carnes Bovinas 69,5 56,0 153,2 24% Lácteos (Miles tn) Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 5,3 3,8 9,6 41% Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 1,7 1,3 6,8 32% Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 1,1 1,1 3,8-3% Queso gouda y del tipo gouda 4,4 4,2 13,1 5% Otros quesos 6,7 6,2 15,0 9% Los demás Lácteos 7,7 7,2 18,3 6% Total Lácteos 27,0 23,8 66,8 13% Otros productos importantes (Miles tn) Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 54,1 63,7 144,3-15% Tortas y residuos de soja (total) 260,4 118,6 464,8 120% Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 188,5 245,9 628,5-23% Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 42,7 45,8 96,9-7% Azúcar refinada (total) 168,4 173,5 359,3-3% Bananas o plátanos, frescos o secos 74,6 77,0 199,1-3% Café sin tostar, sin descafeinar 5,8 7,0 13,6-18% Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 7,7 8,4 20,0-8% Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 3,3 4,7 10,6-29% Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 53,9 30,8 90,3 75% Carnes Porcinas Congeladas 1,9 1,6 4,7 23% 19

20 Año 2015: Principales importaciones agropecuarias según origen (Millones de US$) Carne bovina US$ 793 millones Cereales US$ 766 millones Paraguay 31% Brasil 35% Argentina 29% Paraguay 36% Resto 2% EE.UU. 8% Uruguay 4% Argentina 20% Resto 11% EE.UU. 10% Canadá 14% Lácteos US$ 213 millones Alimentación animal US$ 446 millones EE.UU. 25% N. Zelanda 19% Argentina 19% Argentina 51% Bolivia 9% Brasil 5% Resto 14% Uruguay 9% UE28 14% Resto 1% UE-28 14% EE.UU. 7% Paraguay 13% 20

21 Fuentes Banco Central UF Dólar Observado Imacec INE IPC Índice Nominal Costo Mano de Obra Encuesta Nacional de Empleo COTRISA Precios a productor (trigo, maíz) Dirección Meteorológica de Chile Boletín meteorológico semanal Dirección General de Aguas Boletín Información pluviométrica estado de embalses ODEPA Arancel específico trigo Balanza Comercial de productos silvoagropecuarios Importaciones y Exportaciones Precios de Fertilizantes Precios a productor (lácteos) Precios de vinos Precios Internacionales (trigo, maíz) Producción (productos lácteos, bovinos, aves, porcinos) Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas Feria Tattersall Precios Productor (bovinos, porcinos) AFECH A.G. Precio Ferias de Ganado Lexis Nexis Importaciones y Exportaciones SAGPyA Precios FOB Trigo Pan y Maíz en Grano Argentina Revista del Campo Precios de Aves CNE Precio petróleo diesel Precio promedio semanal en Santiago CGE y EMELAT Precio de Energía Electrica Cargo por Energia mensual BT 4 promedio Reuters Cotización Maíz y Trigo, Bolsa de Chicago Precio Celulosa NBSK Precio Internacional Azúcar Refinada (Contrato Nº5) SNA, Depto. Estudios Costo de Importación Maíz y Trigo SNA con información de Reuters y de importadores 21