IPCBA. Diciembre de 2014

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1 IPCBA. Diciembre de 2014 Informe de resultados 816 Enero de Año R.I

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3 816 R.I IPCBA. Diciembre de En diciembre, el índice de precios al consumidor de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (IPCBA) se incrementó un 1,5% respecto del mes anterior, siendo el menor incremento mensual de todo el año y ubicándose 0,8 puntos porcentuales p.p. por debajo del registro de un año atrás. Así, la tasa de suba interanual i.a. del 2014 fue de 38,0%, continuando con la trayectoria descendente que caracterizó a los últimos tres meses del año (-1,1 p.p. por debajo de la de noviembre). A pesar de la desaceleración, la suba interanual del año superó ampliamente el incremento registrado en 2013 (+11,4 p.p.). En la dinámica de la inflación de este año incidió fundamentalmente la devaluación del tipo de cambio hacia fines de enero que impactó directamente en los precios de los bienes transables, el fuerte aumento en los precios de los combustibles sumado a los ajustes en las tarifas de los servicios públicos, donde los aumentos del gas, el agua y el transporte público de pasajeros tuvieron un rol preponderante. La desaceleración de los últimos meses se explicó en parte a que esos shocks ya fueron completamente capturados por los precios y comienza a impactar la caída en el nivel de actividad económica, en particular del consumo privado. A esto se sumó la utilización del tipo de cambio oficial como ancla nominal y la ausencia de nuevos aumentos en los valores de los combustibles. Gráfico 1 IPCBA. Variación mensual, acumulada e interanual del Nivel General. Diciembre de 2013/2014 6,0% 42,0% 38,0 5,0% 4,8 35,0% 4,4 4,0% 3,6 28,0% Variación % mensual 3,0% 2,0% 2,3 2,3 3,1 2,5 2,3 2,2 2,3 2,2 1,9 1,8 1,5 21,0% 14,0% Variación % i.a 1,0% 7,0% 0,0% Diciembre Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre 0,0% Variación mensual Variación interanual 1 Datos provisorios. Estadísticas económicas IPCBA. Diciembre de

4 1. Bienes y servicios 2 Analizando la evolución de los precios por Bienes y Servicios, estos últimos fueron los que más subieron en el mes de diciembre, a diferencia de los tres meses anteriores donde los bienes aumentaron por encima de los servicios. Gráfico 2 IPCBA. Variación mensual, acumulada e interanual de Bienes y Servicios. Diciembre de 2013/2014 7,0 % 42,0% 6,0 % 6,0 6,4 38,9 37,3 36,0% 5,0 % 30,0% Variación % mensual 4,0 % 3,0 % 2,0 % 3,2 1,5 3,5 2,5 3,8 3,5 3,7 2,6 2,7 2,3 1,7 3,0 1,6 2,8 1,9 2,6 2,7 1,9 2,4 2,2 1,5 1,5 1,6 1,3 24,0% 18,0% 12,0% Variación % i.a. 1,0 % 6,0% 0,0 % Diciembre Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre 0,0% Variación mensual Bienes Variación mensual Servicios Variación interanual Bienes Variación interanual Servicios Los Servicios promediaron un alza de 1,6% mensual, explicada principalmente por aumentos en los seguros relacionados con la salud, los abonos de televisión, los alquileres de la vivienda y el alojamiento en hoteles por motivos vacacionales. De esta forma, los Servicios mantuvieron relativamente estable su trayectoria interanual al finalizar el 2014 con un incremento de 37,3% i.a. (+0,2 p.p. en relación al mes previo), mientras que los Bienes disminuyeron a 38,9% i.a. (-2,5 p.p.). En tanto, en la evolución mensual de los Bienes (1,3%) incidieron fundamentalmente las subas en los precios de los alimentos, de las prendas de vestir, de los cigarrillos y de los medicamentos. 2 Ver Cuadro 2, 4 y 5 del Anexo. 2 Dirección General de Estadística y Censos GCBA

5 Gráfico 3 IPCBA. Nivel General, Bienes y Servicios. Trayectoria interanual y variación acumulada por trimestre en % Variación % i.a 40 % 35 % 30 % 25 % Variación % 45,0 40,0 35,0 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 14,4 13,4 12,4 Var. % I- Trim ,2 7,8 8,5 Var. % II- Trim ,9 6,2 7,5 Var. % III- Trim ,0 5,3 4,7 Var. % IV- Trim ,9 38,0 37,3 Nivel General Bienes Servicios 20 % Diciembre Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre ,9 38,0 37,3 Var. % i.a Diciembre Nivel General Bienes Servicios 2. Divisiones 2.1 Variaciones mensuales e incidencia 3 En diciembre, el IPCBA registró la menor variación mensual del 2014, producto de la evolución más contenida de los precios de los alimentos, del transporte y de los servicios de la vivienda. La dinámica mensual de los precios minoristas respondió principalmente al aumento de las divisiones Recreación y cultura, Alimentos y bebidas no alcohólicas, Restaurantes y hoteles y Salud, que en conjunto explicaron el 58,6% de la inflación mensual. Si adicionamos la incidencia de las divisiones Transporte, Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles y Bienes y servicios varios se explica el 81,4% del alza del Nivel General del IPCBA. 3 Ver Cuadro 1, 3 y 8 del Anexo. Estadísticas económicas IPCBA. Diciembre de

6 Gráfico 4 IPCBA. Incidencia mensual por división. Diciembre de 2014 Nivel General Variación mensual Diciembre de ,5% 0,03 0,03 Incidencia mensual 0,26 0,21 0,20 0,18 0,12 0,11 0,10 0,09 0,06 0,06 0,0 1,5 Puntos porcentuales Recreación y cultura Salud Bienes y servicios varios Bebidas alcohólicas y tabaco Alimentos y bebidas no alcohólicas Transporte Prendas de vestir y calzado Comunicaciones Restaurantes y hoteles Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles Equipamiento y mantenimiento del hogar Educación Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos de redondeo La división Recreación y cultura subió 2,6% mensual y explicó 0,26 p.p. del incremento de los precios minoristas. Este resultado reflejó básicamente los aumentos de los abonos de servicios de televisión y de los paquetes turísticos, al comenzar la temporada alta. La trayectoria anual de estos precios mostró una aceleración en el margen hasta 43,0% i.a. (+1,0 p.p. respecto de noviembre), ubicándose 16,0 p.p. por encima del cierre de Los Alimentos y bebidas no alcohólicas se elevaron 1,2%, el registro mensual más bajo del año, ubicándose 2,8 p.p. por debajo de la registrada un año atrás. En particular incidió la caída en los precios de las frutas (-1,8%). Asimismo se observó una moderación en los incrementos de los precios del resto de los grupos de la división, dando como resultado una evolución más contenida de la misma. De todos modos, dada su importancia en la canasta familiar los alimentos y bebidas no alcohólicas continuaron teniendo una contribución significativa a la inflación del mes (0,21 p.p.). Los principales impulsos provinieron de la leche, productos lácteos y huevos (1,7%), los panificados y cereales (1,6%), aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos (2,4%) y las carnes y sus derivados (0,8%). Así, esta división cerró el año con un incremento de 33,6% i.a., marcando una fuerte desaceleración respecto del mes previo (-3,7 p.p.) y 3,2 p.p. por encima del alza acumulada durante todo el La división Restaurantes y hoteles aumentó 2,0% mensual, con una incidencia de 0,20 p.p., debido principalmente a incrementos en la comida fuera del hogar y en el alojamiento en los hoteles dado el inicio de la temporada alta. La misma acumuló en el año un alza de 25,7% i.a., (+1,1 p.p. respecto de noviembre). La división Salud se incrementó 2,2%, aportando 0,18 p.p. a la inflación del mes, debido mayormente a ajustes en las cuotas de medicina prepaga, seguidos de subas en los valores de las consultas médicas y tratamientos, junto con actualizaciones en los precios de los medicamentos. Así, esta división finalizó el 2014 con un aumento de 30,3% i.a., manteniéndose relativamente estable respecto de la evolución de los dos últimos meses y ubicándose 8,3 p.p. por encima de La suba mensual de Transporte (0,9%), fue impulsada mayormente por la dinámica del transporte relacionado con el turismo. En efecto, se registraron aumentos en los pasajes de ómnibus de larga y media distancia y en los pasajes aéreos, tanto para vuelos internacionales como de cabotaje. Asimismo, tuvieron lugar subas en los valores de los automóviles 0 Km., en los servicios de reparación y conservación de los mismos y en los estacionamientos. Así, esta división mostró una desaceleración en su ritmo de suba interanual hasta 46,4% i.a. (-4,0 p.p. respecto de noviembre), finalizando 13,7 p.p. por encima del alza acumulada durante Dirección General de Estadística y Censos GCBA

7 La división Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles aumentó 0,8%, registrando la menor suba mensual observada en el año. Los principales incrementos se concentraron en los alquileres de la vivienda y en los materiales y servicios para la reparación de la misma. Con este dato, el 2014 finalizó con una suba de 47,2% i.a., 0,5 p.p. por debajo del alza anual del mes previo y 28,1 p.p. superior a la de un año atrás. Los Bienes y servicios varios (2,0% mensual) sintetizaron incrementos en los artículos de tocador y descartables, servicios de peluquería y seguros automotores, entre otros. Así, esta división cerró el 2014 con un alza de 35,7% i.a., 1,2 p.p. por debajo de la expansión interanual de noviembre y 12,4 p.p. por encima de la de diciembre de El resto de las divisiones también mostraron subas pero con una incidencia menor en el Nivel General. Gráfico 5 IPCBA. Variaciones mensuales. Diciembre de 2014 Educación Equipamiento y mantenimiento del hogar Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles 0,8 0,8 0,8 Transporte 0,9 Comunicaciones Alimentos y bebidas no alcohólicas Prendas de vestir y calzado 1,1 1,2 1,3 Nivel General 1,5 Bienes y servicios varios Restaurantes y hoteles 2,0 2,0 Salud 2,2 Recreación y cultura 2,6 Bebidas alcohólicas y tabaco 3,1 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 Var. % mens. 2.2 Variaciones interanuales e incidencia 4 La trayectoria interanual de los precios al consumidor volvió a registrar una desaceleración, hasta 38,0% i.a. Aunque durante el segundo semestre, el ritmo de aumento interanual fue perdiendo dinamismo -situación que se acentuó en el último trimestre-, los precios minoristas acumularon en 2014 un alza que se ubicó 11,4 p.p. por encima de la de En 2014 las divisiones Alimentos y bebidas no alcohólicas (33,6% i.a.), Transporte (46,4% i.a.) y Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles (47,2% i.a.), fueron los principales responsables de la inflación en el año, al explicar el 46,1% de la variación interanual de los precios minoristas. Como se hizo mención anteriormente, la devaluación del tipo de cambio a inicios de año, los incrementos registrados en las tarifas de los servicios de transporte de pasajeros y en los precios de los combustibles, junto a la introducción de nuevos esquemas tarifarios en los servicios de agua y gas domiciliarios, determinaron la dinámica de la inflación del año con su posterior desaceleración. 4 Ver Cuadro 1 y 8 del Anexo. Estadísticas económicas IPCBA. Diciembre de

8 Gráfico 6 IPCBA. Incidencia interanual por división. Diciembre 2013/2014 Nivel General Variación interanual Diciembre de 2013/ ,0% 0,85 1,00 Incidencia interanual 6,12 5,73 5,67 4,13 3,00 2,91 2,80 2,73 1,86 1,23 0,0 38,0 Puntos porcentuales Alimentos y bebidas no alcohólicas Recreación y cultura Restaurantes y hoteles Educación Transporte Prendas de vestir y calzado Salud Comunicaciones Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles Equipamiento y mantenimiento del hogar Bienes y servicios varios Bebidas alcohólicas y tabaco Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos de redondeo En términos interanuales, las divisiones que más se aceleraron respecto a 2013 fueron Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles, que con un alza de 47,2% i.a. se ubicó 28,1 p.p. por encima de 2013, Comunicaciones, que se expandió 33,2% i.a., superando en 23,9 p.p. al incremento i.a. del año previo, y Bebidas alcohólicas y tabaco, que finalizó con una suba de 48,5% i.a., 27,4 p.p. más que en Ahora bien, la reciente desaceleración de los precios estuvo vinculada mayormente a las divisiones Alimentos y bebidas no alcohólicas y Transporte, que aminoraron su ritmo de aumento hasta 33,6% i.a. (-3,7 p.p. respecto de la var. i.a. de noviembre), y 46,4% i.a. (-4,0 p.p.), respectivamente. Gráfico 7 IPCBA. Variaciones interanuales. Diciembre 2013/ % Variación % i.a. 50% 40% 30% 20% 48,5 47,2 46,4 43,0 42,8 38,0 38,0 38,0 35,7 33,6 33,2 30,3 25,7 10% 0% Bebidas alcohólicas y tabaco Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles Transporte Recreación y cultura Prendas de vestir y calzado Nivel General Equipamiento y mantenimiento del hogar Educación Bienes y servicios varios Alimentos y bebidas no alcohólicas Comunicaciones Salud Restaurantes y hoteles 6 Dirección General de Estadística y Censos GCBA

9 A pesar de la moderación en el ritmo de aumento, los Alimentos y bebidas no alcohólicas continúan generando la mayor contribución alcista al Nivel General del IPCBA, al explicar el 16,1% de la variación interanual. A nivel desagregado, los grupos de alimentos más dinámicos fueron Carnes y derivados (34,5% i.a.), reflejando principalmente los aumentos en la carne vacuna (40,1% i.a.), Leche, productos lácteos y huevos (33,7% i.a.), Pan y cereales (28,4% i.a.), Verduras, tubérculos y legumbres (35,8% i.a.) y Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos (35,4% i.a.), que en conjunto explicaron el 78,4% del alza interanual de precios de esta división. Todos estos grupos mostraron una significativa moderación en el mes, con excepción de las Verduras, tubérculos y legumbres que se aceleraron 10,6 p.p. por encima del incremento interanual de noviembre. Gráfico 8 IPCBA. Variación interanual de la división Alimentos y Bebidas no alcohólicas por grupos. Diciembre 2013/ % Variación % i.a. 50% 40% 30% 20% 49,2 44,1 41,8 36,0 35,8 35,4 34,5 33,7 28,4 26,9 23,8 10% 0% Café, te, yerba y cacao Pescados y mariscos Azúcar, dulces, chocolate, golosinas Otros alimentos Verduras, tubérculos y legumbres Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos Carnes y derivados Leche, productos lácteos y huevos Pan y cereales Aceites y grasas Frutas 3. Productos estacionales, regulados y resto IPCBA 5 Desagregando por subíndices, los bienes y servicios Estacionales se elevaron 2,0% en el mes debido a las subas en los servicios turísticos (alojamiento en hoteles, paquetes vacacionales, pasajes aéreos y en ómnibus de media y larga distancia), en las verduras frescas y en la indumentaria. De este modo, finalizaron el año con un incremento acumulado de 36,6%, que significó una aceleración respecto del mes previo (+0,8 p.p.). En tanto, la agrupación Regulados aumentó 0,5% en el mes, al haber tenido lugar subas en los cigarrillos y en el pasaje de tren. De esta manera, esta agrupación vuelve a marcar una disminución en su trayectoria i.a. hasta 54,1% (-1,9 p.p.). Por último, el Resto IPCBA 6, que da cuenta de las subas que no responden a cuestiones estacionales y/o administrativas, aumentó 1,6%, en línea con el Nivel General (1,5%), acumulando un alza de 35,7% i.a., 1,2 p.p. menor a la registrada el mes previo. 6 La categoría Resto IPCBA es una subcanasta que mide la variación de precios de bienes y servicios que no tienen comportamiento estacional ni están sujetos a regulación, siendo un proxy de la inflación subyacente o también denominada inflación núcleo. 5 Esta clasificación es similar a la utilizada por el INDEC en el IPC GBA. Estadísticas económicas IPCBA. Diciembre de

10 Gráfico 9 IPCBA. Variación interanual. Nivel General, Estacionales, Regulados y Resto IPCBA. Diciembre 2013/ % 60% 55% 50% 54,1 Variación % i.a. 45% 40% 35% 30% 38,0 36,6 35,7 25% 20% 15% Dic. Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Agos. Sept. Oct. Nov. Dic Estacionales Nivel General Regulados Resto IPCBA 4. Precios medios En los Cuadros 6 y 7 del Anexo se presentan los precios medios relevados de una selección de bienes y servicios que conforman la canasta del IPCBA. 8 Dirección General de Estadística y Censos GCBA

11 Anexo Cuadro 1 IPCBA según divisiones de la canasta. Índice y variación porcentual respecto del mes anterior e interanual Nivel General y divisiones Ponderación por división Diciembre de 2014* Índice ¹ Noviembre de 2014 Variación porcentual Respecto del mes anterior Interanual Nivel General 214,04 210,97 1,5 38,0 1 Alimentos y bebidas no alcohólicas 17,07% 221,15 218,52 1,2 33,6 2 Bebidas alcohólicas y tabaco 1,89% 214,64 208,23 3,1 48,5 3 Prendas de vestir y calzado 6,89% 225,04 222,20 1,3 42,8 4 Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles 12,51% 218,99 217,15 0,8 47,2 5 Equipamiento y mantenimiento del hogar 7,69% 213,33 211,67 0,8 38,0 6 Salud 9,70% 187,59 183,63 2,2 30,3 7 Transporte 11,87% 236,50 234,32 0,9 46,4 8 Comunicaciones 3,90% 159,34 157,56 1,1 33,2 9 Recreación y cultura 9,49% 224,24 218,50 2,6 43,0 10 Educación 3,32% 208,67 206,92 0,8 38,0 11 Restaurantes y hoteles 10,16% 209,28 205,16 2,0 25,7 12 Bienes y servicios varios 5,50% 199,13 195,21 2,0 35,7 ¹ Base julio junio 2012 = 100. * Datos provisorios. Cuadro 2 IPCBA. Nivel General, bienes y servicios. Índice y variación porcentual respecto del mes anterior e interanual Nivel General, bienes y servicios Diciembre de 2014* Índice¹ Noviembre de 2014 Variación porcentual Respecto del mes anterior Interanual Nivel General 214,04 210,97 1,5 38,0 Bienes 216,88 214,09 1,3 38,9 Servicios 211,50 208,17 1,6 37,3 1 Base julio 2011-junio 2012 = 100. * Datos provisorios. Estadísticas económicas IPCBA. Diciembre de

12 Cuadro 3 IPCBA. Incidencia de las divisiones en el Nivel General Cuadro 4 IPCBA. Incidencia de los bienes y servicios en el Nivel General Nivel General y divisiones Diciembre 2014 * Nivel General 1,5 1 Alimentos y bebidas no alcohólicas 0,21 2 Bebidas alcohólicas y tabaco 0,06 3 Prendas de vestir y calzado 0,09 4 Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles 0,11 5 Equipamiento y mantenimiento del hogar 0,06 6 Salud 0,18 7 Transporte 0,12 8 Comunicaciones 0,03 9 Recreación y cultura 0,26 10 Educación 0,03 11 Restaurantes y hoteles 0,20 12 Bienes y servicios varios 0,10 Nivel General, bienes y servicios Diciembre de 2014* Nivel General 1,5 Bienes 0,63 Servicios 0,83 * Datos provisorios. Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos de redondeo. * Datos provisorios. Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos de redondeo. Cuadro 5 IPCBA. Evolución del nivel general de los bienes y servicios. Índice y variación porcentual respecto del mes anterior Mes Índice 1 Variación porcentual Nivel General Bienes Servicios Nivel General Bienes Servicios Enero de ,29 123,91 126,52 2,3 1,6 2,9 Febrero de ,66 124,78 128,34 1,1 0,7 1,4 Marzo de ,62 127,44 129,68 1,5 2,1 1,0 Abril de ,20 130,00 132,28 2,0 2,0 2,0 Mayo de ,16 132,13 134,08 1,5 1,6 1,4 Junio de ,67 134,81 136,44 1,9 2,0 1,8 Julio de ,00 137,34 140,49 2,5 1,9 3,0 Agosto de ,89 140,42 143,20 2,1 2,2 1,9 Septiembre de ,92 143,87 145,86 2,1 2,5 1,9 Octubre de ,11 147,57 148,59 2,2 2,6 1,9 Noviembre de ,63 151,42 151,82 2,4 2,6 2,2 Diciembre de ,06 156,19 154,05 2,3 3,2 1,5 Enero de ,50 161,69 163,23 4,8 3,5 6,0 Febrero de ,61 172,10 167,37 4,4 6,4 2,5 Marzo de ,80 178,72 173,19 3,6 3,8 3,5 Abril de ,29 185,26 177,72 3,1 3,7 2,6 Mayo de ,81 189,50 182,49 2,5 2,3 2,7 Junio de ,15 192,67 187,90 2,3 1,7 3,0 Julio de ,38 195,66 193,23 2,2 1,6 2,8 Agosto de ,80 199,34 198,31 2,3 1,9 2,6 Septiembre de ,27 204,64 202,04 2,2 2,7 1,9 Octubre de ,19 209,58 205,05 1,9 2,4 1,5 Noviembre de ,97 214,09 208,17 1,8 2,2 1,5 Diciembre de 2014 * 214,04 216,88 211,50 1,5 1,3 1,6 1 Base julio 2011-junio 2012 = 100. * Datos provisorios. 10 Dirección General de Estadística y Censos GCBA

13 Cuadro 6 IPCBA. Principales precios medios de bienes y servicios (pesos). Ciudad de Buenos Aires. Diciembre 2014 Descripción Unidad de medida Precio medio PRODUCTOS DE LIMPIEZA PARA EL HOGAR Jabón en pan 1 x 200 gramos 5,87 Acondicionador de ropa repuesto x 900 cm 3 15,97 Detergente vajilla común envase PVC x 750 cm 3 10,06 Brillo o autobrillo para pisos botella plástica x 900 cm 3 32,72 Polvo limpiador 450 gramos 6,89 Líquido limpiador repuesto x 500 cm 3 9,45 Lavandina botella plástica x 1 litro 9,23 Insecticida aerosol x 360 cm 3 22,97 ARTÍCULOS DESCARTABLES PARA EL HOGAR Fósforos caja de 230 unidades 5,74 Bolsa para residuos envase x 30 bolsas de 45 x 60 cm 20,05 SERVICIOS DE ESPARCIMIENTO Y ENTRETENIMIENTO Práctica de gimnasia 283,48 Entrada de cine 62,04 Novela de suspenso 133,49 Libro de autoayuda 152,14 TEXTO Y MATERIALES ESCOLARES Cuaderno universitario 1 unidad x 84 hojas 20,44 Cuaderno escolar 1 unidad de 48 a 50 hojas 30,80 Lápices de colores paquete x 12 unidades 32,23 Lápiz negro 1 unidad 3,15 Marcadores escolares paquete x 12 unidades 27,16 Repuesto para carpeta repuesto x 96 hojas 32,04 Fotocopia 1 unidad 0,67 SERVICIOS PARA EL CUIDADO PERSONAL Corte de cabello hombre 88,33 Corte de cabello mujer 99,31 ARTÍCULOS DE HIGIENE, TOCADOR Y BELLEZA Pañales bebés grandes paquete x 16 unidades 54,30 Tampones paquete x 20 unidades 30,19 Jabón de tocador 1 unidad x 125 gramos 6,96 Loción después de afeitar envase x 100 cm 3 72,16 Desodorante femenino envase x 60 ml a bolilla 20,83 Desodorante masculino envase x 160 ml aerosol 25,49 Crema dental tubo x 125 gramos 14,27 Crema para el cuerpo frasco plástico x 200 gramos 21,56 Estadísticas económicas IPCBA. Diciembre de

14 Cuadro 7 IPCBA. Principales precios medios de productos alimenticios (pesos). Ciudad de Buenos Aires. Diciembre 2014 Descripción Unidad de medida Precio medio HARINAS, CEREALES Y LEGUMBRES Pan francés tipo flauta 1 kilo 23,54 Pan lacteado blanco bolsa x 360 gramos 20,32 Pan para hamburguesas paquete x 4 unidades 12,94 Pan rallado/rebozador paquete x 500 gramos 12,90 Facturas 12 unidades 41,40 Galletitas de agua paquete x 300 gramos 12,71 Galletitas dulces sin relleno paquete x 400 gramos 16,23 Harina de trigo común 1 kilo 7,85 Harina de maíz paquete x 500 gramos 7,93 Arroz blanco simple 1 kilo 14,05 Arroz blanco doble 1 kilo 32,63 Fideos secos largos paquete x 500 gramos 11,64 Ravioles frescos en piezas blíster x 500 gramos 32,65 Tapas para empanadas 330 gramos 11,71 Tapas para tartas bolsa x 2 unidades de 400 gramos 15,82 Lentejas secas bolsa x 500 gramos 19,12 Empanadas cocidas para llevar 12 unidades 112,60 Pizza para llevar 1 unidad 64,82 FRUTAS Y VERDURAS Manzana deliciosa roja 1 kilo 18,85 Banana 1 kilo 15,85 Limón 1 kilo 17,03 Mandarina 1 kilo 10,94 Naranja 1 kilo 7,56 Duraznos en conserva lata x 485 gramos 32,36 Acelga 1 kilo 11,55 Lechuga criolla 1 kilo 17,42 Tomate perita 1 kilo 17,57 Tomate redondo 1 kilo 15,63 Ají morrón 1 kilo 32,61 Cebolla común 1 kilo 8,95 Zapallo 1 kilo 9,92 Zapallitos 1 kilo 14,94 Zanahoria 1 kilo 8,88 Batata 1 kilo 8,61 Papa 1 kilo 9,29 Puré de tomates envase tetrabrick x 520 gramos 7,99 Arvejas en conserva lata x 205 gramos 6,98 CARNES Y HUEVOS Asado 1 kilo 69,70 Carne picada común 1 kilo 40,14 Paleta 1 kilo 66,90 Cuadrada 1 kilo 75,26 Cuadril 1 kilo 81,43 Nalga 1 kilo 83,50 Continúa 12 Dirección General de Estadística y Censos GCBA

15 Cuadro 7 Conclusión Descripción Unidad de medida Precio medio Hamburguesas caja x 334 gramos 32,34 Chorizo fresco 1 kilo 55,87 Salchicha tipo viena paquete x 6 unidades de 225 gramos 14,53 Jamón cocido 1 kilo 117,56 Paleta - fiambre 1 kilo 92,21 Salame 1 kilo 133,65 Salchichón 1 kilo 74,24 Atún en conserva en aceite lata x 125 gramos 12,65 Huevos de gallina 12 unidades 17,90 LECHE, YOGURT Y PRODUCTOS LÁCTEOS Leche común entera 1 litro 9,26 Leche en polvo 400 gramos 42,03 Queso tipo cuartirolo 1 kilo 81,93 Queso port salut 1 kilo 101,33 Queso en barra 1 kilo 114,19 Queso para rallar 1 kilo 157,42 Manteca paquete x 200 gramos 16,13 Yogur para beber sachet x gramos 17,30 ACEITES Aceite de girasol envase PET x cm 3 17,92 Aceite de maíz envase por cm 3 29,90 DULCES Y AZÚCAR Azúcar blanca 1 kilo 10,27 Dulce de batata 1 kilo 30,74 Dulce de membrillo 1 kilo 32,60 Mermelada envase x 454 gramos 19,13 BEBIDAS ALCOHÓLICAS Vino tinto común envase tetrabrick x 1 litro 13,56 Cerveza en botella botella x cm 3 16,01 BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS Agua mineral envase plástico x 2,25 litros 11,75 Agua de mesa bidón x 5 litros 20,12 Gaseosa cola envase plástico x 2,25 litros 19,41 Jugo en polvo sobre rinde 1 litro 2,63 OTROS ALIMENTOS Sal fina 500 gramos 5,60 Sal gruesa 1 kilo 7,33 Mayonesa común sachet x 500 gramos 11,70 Vinagre de vino botella plástica x 1 litro 17,16 Café molido 250 gramos 20,63 Yerba mate 1 kilo 43,87 Té común en saquitos caja x 25 saquitos 6,48 Cacao en polvo 360 gramos 21,36 Estadísticas económicas IPCBA. Diciembre de

16 Cuadro 8 IPCBA según principales aperturas. Índice y variación porcentual respecto del mes anterior e interanual Apertura Índice 1 Variación porcentual Diciembre de 2014* Noviembre de 2014 Respecto del mes anterior Interanual Nivel General 214,04 210,97 1,5 38,0 Alimentos y bebidas no alcohólicas 221,15 218,52 1,2 33,6 Alimentos 220,04 217,73 1,1 32,9 Pan y cereales 240,43 236,65 1,6 28,4 Carnes y derivados 195,64 194,15 0,8 34,5 Pescados y mariscos 199,97 198,10 0,9 44,1 Aceites y grasas 242,12 240,75 0,6 26,9 Leche, productos lácteos y huevos 230,72 226,77 1,7 33,7 Frutas 221,63 225,80-1,8 23,8 Verduras, tubérculos y legumbres 233,94 231,38 1,1 35,8 Azúcar, dulces, chocolate, golosinas 215,75 212,78 1,4 41,8 Otros alimentos 210,86 208,65 1,1 36,0 Bebidas no alcohólicas 229,02 224,11 2,2 38,9 Café, té, yerba y cacao 267,09 263,08 1,5 49,2 Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos 217,46 212,28 2,4 35,4 Bebidas alcohólicas y tabaco 214,64 208,23 3,1 48,5 Bebidas alcohólicas 190,78 188,59 1,2 30,9 Bebidas espirituosas, destiladas y licores 182,19 180,25 1,1 21,6 Vinos 172,72 171,20 0,9 26,2 Cerveza 264,60 259,67 1,9 46,2 Tabaco 234,52 224,61 4,4 63,4 Prendas de vestir y calzado 225,04 222,20 1,3 42,8 Prendas de vestir y materiales 233,47 230,49 1,3 43,8 Calzado 200,24 197,84 1,2 39,5 Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles 218,99 217,15 0,8 47,2 Alquiler de la vivienda 182,42 179,24 1,8 29,4 Mantenimiento y reparación de la vivienda 287,48 282,81 1,7 61,5 Suministro de agua y otros servicios relacionados con la vivienda 225,05 224,50 0,2 50,3 Suministro de agua 351,50 351,50 0,0 182,7 Gastos comunes por la vivienda 207,55 206,92 0,3 35,4 Electricidad, gas y otros combustibles 256,79 256,79 0,0 73,8 Electricidad 156,51 156,51 0,0 0,0 Gas 373,21 373,21 0,0 171,4 Equipamiento y mantenimiento del hogar 213,33 211,67 0,8 38,0 Muebles, accesorios, alfombras 238,99 234,67 1,8 41,9 Artículos textiles para el hogar 225,76 222,22 1,6 43,3 Artefactos para el hogar 208,40 207,01 0,7 52,2 Vajilla, utensilios, loza y cristalería 258,42 255,96 1,0 48,5 Herramientas y equipos para el hogar y el jardín 234,83 231,44 1,5 47,6 Bienes y servicios para la conservación del hogar 203,39 202,58 0,4 32,3 Continúa 14 Dirección General de Estadística y Censos GCBA

17 Cuadro 8 Conclusión Apertura Índice 1 Variación porcentual Diciembre de 2014* Noviembre de 2014 Respecto del mes anterior Interanual Salud 187,59 183,63 2,2 30,3 Productos medicinales, artefactos y equipos para la salud 177,53 175,22 1,3 28,1 Productos farmacéuticos 168,51 166,48 1,2 25,9 Otros productos medicinales 209,56 206,00 1,7 38,4 Artefactos y equipos terapéuticos y sus reparaciones 246,68 242,30 1,8 39,6 Servicios para pacientes externos 191,62 185,75 3,2 30,0 Seguros médicos 195,57 190,92 2,4 32,5 Transporte 236,50 234,32 0,9 46,4 Transporte personal 226,23 224,17 0,9 42,4 Adquisición de vehículos 211,77 208,67 1,5 50,6 Funcionamiento de equipos de transporte de uso del hogar 232,27 230,64 0,7 39,5 Transporte público 252,35 249,99 0,9 52,2 Servicios de transporte por carretera 249,01 247,38 0,7 60,1 Servicios de transporte por ferrocarril 238,55 235,19 1,4 31,2 Servicios de transporte aéreo 292,20 284,66 2,6 23,3 Comunicaciones 159,34 157,56 1,1 33,2 Servicios postales 212,29 212,29 0,0 35,4 Equipos telefónicos 224,46 212,80 5,5 89,7 Servicios telefónicos 157,25 155,75 1,0 31,6 Recreación y cultura 224,24 218,50 2,6 43,0 Equipos audio-visuales, fotográficos y de procesamiento de la información 191,71 188,18 1,9 43,7 Artículos para la recreación, jardines y mascotas 234,38 231,17 1,4 40,1 Servicios recreativos y culturales 231,79 225,43 2,8 42,4 Diarios, revistas, libros y artículos de papelería y dibujo 235,85 230,26 2,4 43,9 Paquete turístico y excursiones 231,65 220,65 5,0 45,9 Educación 208,67 206,92 0,8 38,0 Servicios educativos 208,67 206,92 0,8 38,0 Restaurantes y hoteles 209,28 205,16 2,0 25,7 Restaurantes y comidas preparadas 210,36 207,03 1,6 25,3 Hoteles 199,84 188,82 5,8 29,4 Bienes y servicios varios 199,13 195,21 2,0 35,7 Cuidado personal 212,04 208,64 1,6 38,9 Efectos personales 225,59 224,10 0,7 42,1 Seguros 201,03 196,59 2,3 29,5 Servicios financieros 157,36 157,14 0,1 19,2 Otros servicios 148,57 141,84 4,7 25,0 1 Base julio 2011-junio 2012 = 100. * Datos provisorios. Estadísticas económicas IPCBA. Diciembre de

18 También es posible acceder a información estadística sobre la Ciudad de Buenos Aires en Para consultas diríjase al Departamento Documentación y Atención al Usuario a cdocumentacion_estadistica@buenosaires.gob.ar