Menús para grupos 2017 Menús per a grups 2017
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- Julián Castillo Espejo
- hace 6 años
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1 hotel Barcelona G Resort & Spa LF **** Menús para grupos 2017 Menús per a grups 2017 CAS / CAT Hotel Barcelona Golf Ctra. de Martorell a Capellades, Km 19, Sant Esteve Sesrovires Barcelona Tel. (+34) Fax (+34) info@hotelbarcelonagolf.com
2 Menú 1 / Menú 1 Ensalada caprese de tomate y mozzarella Amanida caprese de tomàquet i mozzarella Escalopines de solomillo Ibérico a la pimienta verde con cremoso de Kennebec Escalopins de filet ibèric al pebre verd amb cremós de Kennebec Sorbete de limón a la menta Sorbet de llimona a la menta 22,00 - I.V.A. incluido / I.V.A. inclòs
3 Menú 2 / Menú 2 Ensalada Mediterránea de bacalao, naranja y anchoas de la Escala Amanida Mediterrània de bacallà, taronja i anxoves de l Escala Confit de pularda con tatin de manzana al Pedro Ximénez Confit de pularda amb tatin de poma al Pedro Ximénez Ensalada de frutas de temporada Amanida de fruites de temporada 22,00 - I.V.A. incluido / I.V.A. inclòs
4 Menú 3 / Menú 3 Fideuá de ceps y parmesano al aroma de romero Fideuà de ceps i parmesà a l aroma de romaní Bacalao gratinado con mouselina de manzana Bacallà gratinat amb mouselina de poma Crema a la catalana con fresas Crema a la catalana amb maduixes 22,00 - I.V.A. incluido / I.V.A. inclòs
5 Menú 4 / Menú 4 Ensalada campestre con vinagreta de mostaza Amanida campestre amb vinagreta de mostassa Jarrete de ternera a la catalana con moixernons Jarret de vedella a la catalana amb moixernons Profiteroles de nata con chocolate Profiterols de nata amb xocolata 22,00 - I.V.A. incluido / I.V.A. inclòs
6 Menú 5 / Menú 5 Brick crujiente de pato y setas de bosque Brick cruixent d ànec i bolets de bosc Lomos de lubina asados a la donostiarra con verduritas de temporada Lloms de llobarro rostits a la donostiarra amb verduretes de temporada Fondant de chocolate con helado de pistachos Fondant de xocolata amb gelat de festucs 25,00 - I.V.A. incluido / I.V.A. inclòs
7 Menú 6 / Menú 6 Timbal de escalivada al carbón y rulo de cabra gratén Timbal d escalivada al carbó i rulo de cabra gratinat Brocheta de Ibéricos al vino tinto con patatas mortero y pimientos del padrón Broqueta d Ibèrics al vi negre amb patates morter i pebrots del padró Tarta de almendras con helado de miel Pastís d ametlles amb gelat de mel 25,00 - I.V.A. incluido / I.V.A. inclòs
8 Menú 7 / Menú 7 Bisque de marisco al Pernod con crema de queso y estragón Bisque de marisc al Pernod amb crema de formatge i estragó Carrilleras Ibéricas al tinto del Penedés Galtes Ibèriques al negre del Penedès Brownie de chocolate con helado de vainilla Brownie de xocolata amb gelat de vainilla 27,00 - I.V.A. incluido / I.V.A. inclòs
9 Menú 8 / Menú 8 Ensalada de queso de cabra y nueces con vinagreta de frutos rojos Amanida de formatge de cabra i nous amb vinagreta de fruits vermells Salmón crujiente en papillote a la crema de eneldo Salmó cruixent a la papillota a la crema d anet Tarta de manzana con helado de canela Pastís de poma amb gelat de canyella 27,00 - I.V.A. incluido / I.V.A. inclòs
10 Menú 9 / Menú 9 Parrillada de la huerta al aceite de carbón y romesco de almendras Graellada de l horta a l oli de carbó i romesco d ametlles Espaldita de cordero asado Hotel Barcelona Golf Espatlleta de xai rostit Hotel Barcelona Golf Cheesecake con helado de frambuesa Cheesecake amb gelat de gerds 30,00 - I.V.A. incluido / I.V.A. inclòs
11 Menú 10 / Menú 10 Ensalada templada de habitas, setas y jamón Ibérico a la menta Amanida tèbia de favetes, bolets i pernil Ibèric a la menta Entrecote de ternera con salsa de foie y muffing de patata graten Entrecot de vedella amb salsa de foie i muffing de patata graten Tarta de chocolate con chocolate Pastís de xocolata amb xocolata 30,00 - I.V.A. incluido / I.V.A. inclòs
hotel Barcelona G ****
hotel Barcelona G Resort & Spa LF **** Menús de grupos 2015 Hotel Barcelona Golf Ctra. de Martorell a Capellades, Km 19,5 08635 Sant Esteve Sesrovires Barcelona Tel. (+34) 937 756 800 Fax (+34) 937 756
Más detallesPRIMER PLAT SEGON PLAT
PRIMER PLAT Amanida de formatge de cabra a la vinagreta de mel Fettuccini amb verdures, pollastre i gambes Rosetes de pasta fresca farcides de pera en salsa funghi Ous estrellats amb patates, encenalls
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Menú Sant Martí Amanida de formatge de cabra Ensalada de queso de cabra Daus de truita de patates Dados de tortilla de patatas Patates Braves Patatas Bravas Croquetes de peix i marisc Croquetas de pescado
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HOTEL CIUTAT MARTORELL Menús de Navidad Empresas Menú 1 Ensalada de rúcula y espinacas con fresas y queso de cabra Sorbete de mango Lomo de bacalao gratén con tomate, pasas y piñones Fondant de chocolate
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AÑO NUEVO Aperitivo Ensalada tibia de vieras con jamón ibérico y vinagreta de pistachos Sopa de galets con brunoisse de verduritas Atún rojo con pisto al estilo oriental con mahonesa de rúcula Jarrete
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Amanida de formatge fresc i oli de quicos Ensalada de queso fresco y aceite de quicos Entrants Fideus rossejats amb all i oli Fideuá con all i oli Rostit d ibèric al forn amb vi oporto i xips de ceba Asado
Más detallesRESTAURANTE MASÍA SOLIOR CARNES ESCALOPA DE POLLO CON PATATAS FRITAS 7,90 MUSLO DE POLLO A LA BRASA CON PATATS FRITAS... 7,90
CARNES ESCALOPA DE POLLO CON PATATAS FRITAS 7,90 MUSLO DE POLLO A LA BRASA CON PATATS FRITAS... 7,90 PECHUGA DE POLLO A LA BRASA CON PATATAS FRITAS. 8,15 CONEJO A LA BRASA CON GUARNICION.. 9,95 ½ CONEJO
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Aperitivos de Bienvenida * Elección de Tres Aperitivos Langostinos en Hilo de Patatas Tartar de Salmón con Mostaza Antigüa Tomate Seco con Aceitunas y Mozzarella Chupa-Chups de Codorniz Brocheta de Manchego
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SUGGERIMENTS Esqueixada de Llamàntol amb Escarola i Vinagreta Romesco Ensalada de Bogavante con Escarola y Vinagreta de Romesco 15,90 /pax (supl. menú 9,40 ) Trinxat Especial de la Casa amb Bacó Ibèric
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MENÚ DE NAVIDAD 1 Paté de ave con mermelada de piquillo y sus tostas Mini croquetas de gambas y de hongos Revuelto de setas de temporada y jamón de bellota Solomillo ibérico al Pedro Ximénez con patatas
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Menú 1 Ensalada de tomate con queso fresco aceite y albahaca. Champiñones rellenos de marisco. Cazuelita de chipirones con habitas tiernas. Coca Alicantina de espinacas y piñones. Secreto de cerdo ibérico
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MENU CELEBRACIÓN I Brandada de Bacalao con tostas, aceite de pimentón, mojama y anchoas Presa Ibérica ahumada con virutas de Parmesano, sal de jamón y tomatitos marinados Lomos de Caballa sobre tartar
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MENU I Cous-cous y tomate valenciano Carrillera de ternera con puré de boniato, espárragos en tempura, cebollitas y jugo de asado Solomillo ibérico con prensado de patata y morcilla y crema de parmesano
Más detallesBebida: agua, vino rosado, blanco, tinto o lambrusco Cafés
MENU 1 ( 24 ) Primer plato Ensaladas variadas Pan tostado con tomate Jamón serrano Longaniza Bull de llengua Queso manchego Segundo plato (a elegir) Pollo a la brasa con patatas Carne de cordero a la brasa
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Más detallesPRIMERS / PRIMEROS SEGONS / SEGUNDOS
Amanida de pollastre cruixent amb salsa de mostassa i mel. Ensalada de pollo crujiente con salsa de mostaza y miel. Carpaccio de salmó amb vinagreta d anet. Carpaccio de salmón con vinagreta de eneldo.
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POR FIN UNA CENA A LA QUE NO VAS A PONER EXCUSAS c e n a s d e e m p r e s a CENAS servicios incluidos Autobús gratuito para reservas superiores a 45 comensales (Trayecto ida y vuelta) Precio especial
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Más detallesHotel Catalonia Ramblas Pelai, 28 Barcelona Tel: 93 316 84 00 ramblas.eventos@hoteles-catalonia.es hoteles-catalonia.es
APERITIVOS A LA CARTA Diseña y elige tu propio Welcome P.V.P Piruleta de Parmesano con Polvo de Tomate y Sésamo 1.50 Piruleta de Morcilla con Crujiente de Cebolla 1.50 Piruleta de Langostino al Curry 1.50
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Con motivo de las próximas fiestas el EXTREMADURA HOTEL ha confeccionado una serie muy especial de menús navideños con los que podrá celebrar tan señaladas fechas junto a compañeros y amigos. Deseando
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Menú a su gusto Primeros Degustación de ibéricos y queso con pan de tomate Ensalada César Láminas de pato y vegetales diversos con balsámico Ensalada de tomate y atún natural con aliño de gazpacho Tosta
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Más detallesMuchas gracias por contar con nosotros para celebrar un evento tan importante.
Bienvenidos Muchas gracias por contar con nosotros para celebrar un evento tan importante. Será un placer poder ayudaros a organizar y personalizar el banquete de vuestra celebración para que sea inolvidable
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MENÚ 1 MENÚ 1 Pica-Pica individual Torradetes de Pebrots Rostits amb Bonic Xapata de Pernl de Celler amb Tomàquet Barquetes de Paté amb Pernil d'ànec i Caramel de Pebre Verd Canapè de Chatka amb Salmó
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Entrantes Dúo de hummus remolacha y garbanzo acompañado de pan de pita 6.50 Salmorejo cremoso con crujiente de jamón ibérico y oliva virgen 5.00 Cremita de verduras 5.00 Medallones de queso de cabra con
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Xips d esberginia amb melasa de canya Chips de berenjena con melaza de caña Blinnis de salmó, cremós de formatge y mel trufada blinnis de salmón, cremoso de queso y miel trufada músclos de Bouchot a la
Más detallesMenú Celebraciones 1. Menú Celebraciones 2
Menú Celebraciones 1 Crema de Calabacín con Tosta de Parmesano Bacalao al Horno con Verduras Asadas y Sal de Ajo Arroz con Leche al Aroma de Canela Precio por persona: 25,00 euros (IVA 10% Incluido) Menú
Más detallesENTRANTES EN CENTRO DE MESA
MENU Nº1 Salchichón Ibérico Chucharita de Milhojas de Salmón y Queso Philadelphia Anchoa de Santoña en Salazón Brochetas de Colita de Langostinos con Bacon Ensalada Tibia de Bacalao * * * Centro de Pierna
Más detallesPlaza Bib-Rambla, 8 y Granada Tlf
MENU ESPECIAL Nº 1 Aperitivo Especial del Chef ENTRADA Crema de Calabaza Cocida al Horno de Leña con Parmesano PRIMER PLATO Lasaña de Verduras, Setas y Espinacas SEGUNDO PLATO Merluza en Salsa Verde Pudin
Más detallesMENÚ 1. IVA incluido Precio por persona
MENÚ 1 49 ENTRANTES AL CENTRO DE LA MESA Surtido de ibéricos de bellota Degustación de croquetitas caseras Caramelos de chistorra Hojaldrito de txangurro con cebolla caramelizada PRIMERO Ensalada tibia
Más detallesMenú 1. Tosta de salmorejo y huevo de codorniz Cuchara de tartare de aguacate Gambas cocidas Croquetas melosas de bacalao
Menú 1 Tosta de salmorejo y huevo de codorniz Cuchara de tartare de aguacate Gambas cocidas Croquetas melosas de bacalao Ensalada golosa de vieiras al brandy Lomo de cerdo asado sobre compota de cebolla
Más detallesmenús de empresa ...te enamorarán los detalles
...te enamorarán los detalles www.ocahotels.com menú nº 1 Ensalada de Sardinas Ahumadas con Naranja y Vinagreta de Olivas Negras Solomillo Ibérico con Salsa de Arándanos, Patata Horneada y Verduritas Tarta
Más detallesAC HOTEL ALMERÍA MENÚ NAVIDAD 2016
MENÚ 1 37 IVA incluido (40,00 IVA incluido con 1 copa) -Ensalada Especial AC con Vinagreta de Aceite de Miel y Vinagre (mezclum, aguacate, granada, fresas y nueces) -Mousse de Salmón sobre Hojaldre Matado
Más detallesMenú nº 1. Centro Mesa ( Por Persona )
Menú nº 1 Revuelto de Aguacate Cherry, y Gambas sobre Espejo de Tomate Habitas Tiernas con Jamón Serrano Corazones de Alcachofas Salteadas con Almejas y Gambas Medallones de Solomillo de Cerdo en Salsa
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MENÚ Nº1 ENTRANTE Ensalada Templada de Pimientos Asados, Bacalao y Polvo de Ibérico PRIMER PLATO Hojaldre Relleno de Hongos y Jamón con Caramelo de Oporto PLATO PRINCIPAL Rotti de Pavo Glaseado con Salsa
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Cuina volcànica és el col lectiu de restaurants de la Garrotxa que volen fer la cuina de la terra dels volcans, aquesta terra fèrtil i plena de vida on arrela el blat de moro, els fesols, el fajol, la
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Passeig de la Ribera, s/n (davant av. Sofia) - 08870 SITGES - BCN - M. 687 494 494 Telf. 93 811 00 40 - f. 93 894 97 67 GPS: 41º 14ʼ 01 N - 1º 48ʼ 15ʼ E - restaurantpicnic@matasarnalot.com www.restaurantpicnic.com
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Más detallesMENÚ ESPECIAL 25. Picada a compartir. Segon a escollir / Segundo a escoger
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Finca Las Lagunas Menú Nº 1 Precio: 25,00 Ensalada tibia con rulo de cabra y vinagreta de frutos secos Nido de Huevo y bacalao con patata paja y aceite de aceituna negra. Croquetas de jamón Ibérico. Pimientos
Más detallesAperitivos calientes. Brocheta de pollo tandori. Brocheta de pollo barbacoa. Croqueta de jamón ibérico. Croqueta de bacalao. Croqueta de erizo de mar
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