ES U. Número de publicación: PATENTES Y MARCAS. Número de solicitud: U Int. Cl. 6 : A23N 12/02

Transcripción

1 k 19 OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS ESPAÑA 11 k Número de publicación: k Número de solicitud: U k Int. Cl. 6 : A23N 12/02 k 12 SOLICITUD DE MODELO DE UTILIDAD U k 22 Fecha de presentación: k 43 Fecha de publicación de la solicitud: k 71 Solicitante/s: Tecnovill, S.L. Avda. Pais Valenciá, s/n Beniarjo, Valencia, ES k 72 Inventor/es: Fuster Olaso, Agustín k 74 Agente: Ortíz Dueñas, José k 4 Título: Máquina para el lavado de fruta. ES U Venta de fascículos: Oficina Española de Patentes y Marcas. C/Panamá, Madrid

2 1 ES U 2 DESCRIPCION Máquina para el lavado de fruta Objeto de la invención La presente invención se refiere a una máquina, que ha sido especialmente concebida para el lavado de fruta, mediante una movilización de la misma acompañada del accionamiento de unos cepillos, con paralela aportación de una ducha de agua jabonosa o similar, con la especial particularidad de que dicha máquina está capacitada para lavar independientemente dos tipos de fruta cultivados de diferente manera, concretamente frutos cultivados con aplicación de tratamientos fitosanitarios en los que participan pesticidas y otros productos químicos que pueden ser perjudiciales para la salud humana, y frutas obtenidas por métodos de cultivo denominados ecológicos, en las que no participan los compuestos químicos anteriormente citados y en las que, consecuentemente, no existen residuos de los mismos. Antecedentes de la invención Son conocidas máquinas para el lavado de frutas que, intercaladas en una cadena productiva, son capaces de recibir la fruta, desde una cinta transportadora o similar, efectuar el lavado de la misma, y suministrarla a otra cinta transportadora para una subsiguiente fase de manipulación, utilizando en la maniobra de lavado cepillos giratorios que actúan superficialmente sobre la fruta y que, en colaboración con duchas que las riegan convenientemente con agua jabonosa o similar, determinan el pretendido lavado de la misma. Dado que en la actualidad existe una tendencia cada vez más generalizada al consumo de frutas que no han sido tratadas con productos fitosanitarios de los anteriormente citados, en la práctica se hace necesario el lavado de los dos tipos diferentes de frutas en máquinas distintas, para que unos no resulten contaminados por los otros, lo que evidentemente encarece de forma considerable tanto la instalación como el proceso operativo de la misma, ya que en caso contrario, es decir en el caso de utilizar una misma máquina para el lavado de uno y otro tipo de fruta, tras el lavado de fruta tratada con productos fitosanitarios determinantes de residuos contaminantes, los rodillos de lavado quedan impregnados con tales residuos y éstos pueden llegar a la fruta ecológica cuando, posteriormente, se realiza el lavado de esta última. Descripción de la invención La máquina para lavado de fruta que la invención propone resuelve de forma plenamente satisfactoria la problemática anteriormente expuesta, basándose para ello en la filosofía funcional de la máquina para el transporte y lavado de fruta que se describe en el modelo de utilidad español con número de solicitud 90711, del que es titular la propia entidad solicitante. Concretamente en dicho modelo de utilidad se preveía la existencia en la máquina de dos grupos operativos superpuestos, uno de lavado y otro de simple transporte, utilizables selectivamente, mediante elevación y descenso de los mismos, al objeto de que uno u otro de ellos quedase convenientemente enfrentado a las cintas transportadoras de entrada y salida, o en su caso a los correspondientes transportadores de rodillos. Pues bien, el objeto de la invención consiste en dotar a la máquina de lavado de dos grupos operativos superpuestos, ambos de lavado, utilizables selectivamente, uno de ellos para fruta ecológica y el otro para fruta convencional tratada con productos químicos determinantes de residuos contaminantes. Estos dos grupos operativos pueden estar totalmente independizados entre sí, utilizando bandejas colectoras independientes para el agua de lavado, y en caso contrario será el grupo operativo destinado a la fruta ecológica el que ocupe el nivel superior, al objeto de que nunca se vea afectado por los residuos del otro. Descripción de los dibujos Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del invento, de acuerdo con un ejemplo preferente de realización práctica del mismo, se acompaña como parte integrante de dicha descripción, un juego de dibujos en donde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente: La figura 1.- Muestra una representación esquemática en alzado posterior de una máquina para el lavado de fruta realizada de acuerdo con el objeto de la presente invención. La figura 2.- Muestra una vista en alzado lateral de las misma máquina, en la misma posición de trabajo de la figura anterior, concretamente en una posición en la que resulta operativo el grupo superior. La figura 3.- Muestra, finalmente, otra vista en alzado posterior de la máquina representada en las figuras anteriores, ahora en la otra posición de trabajo, en la que resulta operativo el grupo inferior. Realización preferente de la invención A la vista de estas figuras puede observarse cómolamáquina para el lavado de fruta que la invención propone está estructurada a partir de un bastidor en el que participan cuatro patas telescópicas (1), cuya altura eficaz es regulable entre las posiciones límite mostradas en las figuras 1 y 3 con la colaboración de husillos interiores a las mismas, no representados en las figuras y que como en el modelo de utilidad están convenientemente relacionados entre sí y asociados a un moto-reductor de accionamiento (2), asociándose al sector superior de dichas patas (1) dos grupos operativos (3-3 ), superpuestos, en cada uno de los cuales participan una serie de cepillos giratorios (4) y de duchas () para aplicación de agua jabonosa o de cualquier otro producto de limpieza apropiado, pudiendo contar cada uno de estos grupos operativos (3-3 ) con un colector independiente (6-6 ) para el agua de lavado, o existir exclusivamente un colector inferior (6 ), en cuyo caso y dado que el agua de lavado del grupo operativo superior (3) mojará el grupo operativo inferior (3 ), será siempre el grupo superior (3) el que esté destinado a la fruta ecológica, es decir alafrutacarentederesiduosquímicos contaminantes. En cualquier caso y como anteriormente se ha dicho, mediante el accionamiento del motoreductor (2) será uno u otro de los grupos ope-

3 3 ES U 4 rativos (3-3 ) el que quede situado en el nivel (7) de la línea de trabajo de la instalación, es decir enfrentado a la cinta transportadora o transportador de rodillos tanto de entrada como de salida de la lavadora, utilizándose en cada caso uno u otro grupo operativo, en función del tipo de fruta a lavar, lo que asegura que dicha fase de lavado se lleve a cabo en óptimas condiciones, sin que pueda existir la más mínima repercusión negativa sobre la fruta ecológica, durante la fase de lavado de la misma, por haberse llevado a cabo previamente el lavado de fruta con residuos químicos contami- nantes tales como fungicidas, pesticidas, etc. No se considera necesario hacer más extensa esta descripción para que cualquier experto en la materia comprenda el alcance de la invención y las ventajas que de la misma se derivan. Los materiales, forma, tamaño y disposición de los elementos serán susceptibles de variación siempre y cuando ello no suponga una alteración en la esencialidad del invento. Los términos en que se ha redactado esta memoria deberán ser tomados siempre en sentido amplio y no limitativo

4 ES U 6 REIVINDICACIONES 1. Máquina para el lavado de fruta, que estando especialmente concebida para el lavado indistinto pero independiente de fruta ecológica, es decir fruta que no ha recibido tratamientos fitosanitarios a base de fungicidas, pesticidas u otros productos químicos similares, determinantes de residuos contaminantes, y de fruta que sí ha sido tratada con tales productos, se caracteriza porque en el bastidor de la misma y con la colaboración de patas telescópicas, se establecen dos grupos operativos, superpuestos e independientes, provistos cada uno de ellos de cepillos giratorios convenientemente motorizados y de duchas para aportación de agua jabonosa o similar, de manera que cada uno de estos dos grupos operativos es utilizable con cada uno de los dos tipos de fruta anteriormente citada. 2. Máquina para el lavado de fruta, según 1 reivindicación 1 ā, caracterizada porque las patas telescópicas cuentan con husillos, convenientemente accionados por un moto-reductor, que establece para el bastidor dos situaciones límite, una en la que es el grupo operativo inferior el que queda enfrentado a las cintas transportadoras o transportadores de rodillos de entrada y salida de la máquina lavadora, y otra en la que es el grupo operativo superior el que queda enfrentado a tales cintas o transportadores. 3. Máquina para el lavado de fruta, según reivindicaciones anteriores, caracterizada porque cada grupo operativo cuenta con una bandeja colectora del agua residual de lavado, independiente, pudiendo existir opcionalmente una única bandeja colectora, situada bajo el grupo operativo inferior, en cuyo caso será el grupo operativo superior el destinado ineludiblemente al lavado de fruta ecológica

5 ES U