Agricultura de precisión y sostenibilidad de la caña de azúcar

Transcripción

1 XX CONGRESO DE TÉCNICOS AZUCAREROS DE CENTROAMÉRICA - XIII CONGRESO NACIONAL Agricultura de precisión y sostenibilidad de la caña de azúcar Por Carlos Mosquera

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6 El escenario actual OIT 1/3 Población (1000 millones) se emplea en la agricultura. La agricultura es el segundo mayor empleador del mundo sólo después del sector de servicios. Mayor eficiencia en el manejo del agua, prioridad de estado. Rural vs Urbano. Cañicultura influenciada por precio internacional del petróleo (mecanización y derivados del petróleo como fertilizantes a base de nitrógeno) Tendencia donde las industrias de alimentos y bebidas tendrían que pagar mas impuestos por el uso del azúcar como una medida de los gobiernos para promover alimentación mas sana, y reducir problemas de salud publica. Reporte Credit Suisse: Kieron Rooney ( )

7 El escenario actual El consumo inadecuado de agua, sobreutilización de los recursos hídricos. La contaminación de los acuíferos son las principales preocupaciones. La contaminación del suelo y el agotamiento, reducen la fertilidad del suelo y los rendimientos de los cultivos, por el uso excesivo de productos químicos y malas prácticas agrícolas Impacto en los bosques cercanos y especies animales es cada vez más objeto de control y penalización. Hay una especial atención al efecto de la utilización de plaguicidas sobre las poblaciones de abejas, este factor está ganando un impulso en todo el mundo. Reducción de la huella de carbono: key Indicator, diferenciador de mercado y elemento de ahorro en costos.

8 La tierra cultivable se está convirtiendo en un bien escaso

9 La agricultura sigue siendo una parte importante del PIB mundial, pero su impacto es más profundo

10 Fuente: W Sholten, 2009

11 Fuente: W Sholten, 2009

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19 Labor/ítem Actividades Tecnologías Experimental Comercial Beneficio costo producción 1 Siembra Surcado Piloto automático X X Siembra mecanizada X X Aplicación de enmiendas Monitor de aplicación variable X X X 2 Adecuación y preparación Levantamiento topográfico GPS + Antena RTK X X de tierras Diseño de campo (riegosdrenajes, Software de nivelación y diseño X X vías) Nivelación de tierras Receptores para traíllas con antenas RTK X X Sensores de profundidad X X Piloto automático X X 3 Aplicación de fertilizantes Mapeo de variabilidad condiciones Muestreo de suelos (aprox. 5 métodos). X X X y enmiendas del suelo. Aplicación de fertilizantes y Monitor de aplicación variable X X X enmiendas en tasa variada. Abonadoras NPK aplicación variable X X X 4 Aplicación de herbicidas Aplicación de herbicidas en tasa Muestreo de suelos X X variada en forma mecanizada. Sensores ópticos X X Controlador de tasa variada (pulverizadora) X X 5 Aplicación de riego Aplicación de riego (métodos) Muestreo de suelos X X Sensores de humedad X X Telemetría y logística equipos de riego X X 6 Aplicación de madurantes Aplicación de madurantes: ultraliviano, avioneta o helicoptero Controlador de aplicación con GPS, y rata variable. Nuevos madurantes. X X 7 Seguimiento al desarrollo Medir desarrollo Imagen satélite NVDI EVI X X Pronóstico (70% prob.) Imagen drone NVDI EVI X X Clorifilometro X X Sensor óptico de NVDI terrestre. X X 8 Mapa de productividad Registrar la variabilidad real de la Monitor de productividad X X X producción. 9 Cosecha Realizar la cosecha: Alce mecánico Control logístico de maquinaria X X (telemetría) Cosecha mecánica Control transporte de caña X X (trazabilidad) Control de combustible X X Piloto automático X X 10 Sistemas de información Controlar los datos, generar Software GIS X X X información para la toma de decisiones. Software ERP para agroindustria (TOTUS, SAP, BIOSALC) X X X X X

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26 Algunos resutados alcanzados con AP en Colombia Peso responsabilidad del éxito Herramienta Indicador Equipo Operario Profesional Fertilización en tasa variada 6-23% de menos en aplicación Mapeo de productividad 4-27% incrementos productividad Piloto automático 6-8% Eficiencia operacional % No. surcos/ha % combustible, preparación % combustible en cosecha por velocidad constante y reducir tiempos ha/ho en siembra Control flota campo 10% disponibilidad maquinaria % eficiencia operacional Nivelacion (navegación cinética satelital) RTK hasta 40% menor volumen con pendiente variable

27 Importante Considerar La tecnología como tal, no genera milagros, el capital humano es quien genera los cambios, adopta y saca provecho de la integración de las herramientas de AP. La globalización y el aseguramiento alimentario implican ser más competitivos y sostenibles lo que exige incorporar nuevas tecnologías, es un camino que no tiene regreso Siempre hay pioneros usualmente toman el liderazgo y la delantera. Habrán empresas que no adopten tempranamente, que tengan resistencia al cambio y factores culturales

28 Gracias! C.I. AGROAP SAS, AGRICULTURA DE PRECISIÓN Calle 11 No Ofi Edif. Campestre Tower - Cali / Colombia Celular: (57) Pbx: (57)(2) (Ext. 120) info@agroap.com / carlosmosquera@agroap.com