POSTGRADO EN INGENIERIA Y OPERACIONES DE PACKAGING. Ingeniería y Operaciones de los procesos de fabricación,envasado y logística.

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1 POSTGRADO EN INGENIERIA Y OPERACIONES DE PACKAGING. Ingeniería y Operaciones de los procesos de fabricación,envasado y logística. MÓDULOS DE ESPECIALIZACIÓN PRESENTACIÓN El Packaging se está convirtiendo en los últimos años en eje de referencia de las innovaciones que está experimentando el mercado de los productos de consumo y farmacia. La gran competencia a que están sometidos estos mercados hace que las empresas innovadoras se sitúen en una clara ventaja competitiva. El lanzamiento de nuevos productos es continuo. En las estrategias de lanzamiento se intenta que la innovación abarque todos los aspectos del producto. Tener un packaging innovador no basta para posicionarse en una linia ganadora, hay que producir con el nivel de calidad y costes que exige el mercado. Estas exigencias de competitividad obligan a innovar continuamente en ingenierias y procesos. En este postgrado y módulos de especialización que presentamos se daran todas las herramientas necesarias para plantear con seguridad la identificación de las tecnologias de procesos de producción de envases y embalajes. Las innovaciones tecnológicas en los procesos de envasado y lineas de acondicionamiento. Análisis de la estructura de costes de los procesos de fabricación, envasado y logística de las diferentes famílias de envases. Las nuevas herramientas de gestión en la supply chain desde la planificación de la producción, la función compras, el control de stocks y los nuevos conceptos en la cadena logística. En la edición que presentamos destacamos como novedades la introducción de dos nuevos módulos, uno dedicado al Packaging Farmacéutico y el otro al Protective Packaging, dos especialidades que consideramos fundamentales para completar la formación en Packaging.

2 Todos los plateamientos anteriores se analizaran teniendo en cuenta el nuevo entorno global de los mercados con la gran complejidad asociada que representan. Con este objetivo, el Institut Químic de Sarrià (URL) y la colaboración de AECOC Applus Centre Tecnològic y Barcelona Institute of Packaging (BIP) han diseñado este Postgrado en Ingeniería y Procesos Productivos de Packaging, programa flexible que incluye los Módulos de especialización que se describen a continuación. ESTRUCTURA DEL CURSO: La estructura del curso es totalmente modular. - El alumno que curse todos los módulos obtendrá el título de Postgrado en Ingeniería y Operaciones en Packaging. Título emitido por la Universidad Ramón Llull. - También se puede optar por cursar los Módulos independientemente según sea el interés. En este caso el alumno obtendrá un certificado emitido por el Institut Químic de Sarriá. OBJETIVOS Formación y actualización de profesionales que desarrollen su trabajo en el campo del Packaging, desde la fabricación, envasado y acondicionamiento hasta las compras y logística Analizar, evaluar y validar proyectos nuevos de packaging Definir y gestionar proyectos de industrialización de envases y embalajes. Asumir las innovaciones y tecnologías que vayan sucediendo Capacidad de gestión técnica de los proyectos de Packaging PROFESORES Manel Bertomeu. Managing Director. Bobst Group Ibérica. Mayte Boya. Responsable de procesos industriales y garantia de la calidad. SVS Pere Coll. Director de Ingenieria. Enplater Enric Colomer. Director General. Ecopack, Food Enginering Consulting Aleix Fortuny. Packaging materials Manager. Mylan Pharmaceuticals Manuel Delgado. Purchasing Director. Henkel Iberica.S.A Eduard Garcia. Advance Logistic Engineer Delphi Diesel Systems Jordi Junca. Production Manager Henkel Ibèrica.S.A Antonio Mengibar. Director Industrial. Antonio Mengibar S.A Antonio Naranjo.Gerente de Formación de AECOC. Carles Lapeña. Application Manager South Europe. Sealedair Corporation Xavier Pascual. Consultor en procesos de envasado. Carles Riba. Production Planning Manager. Henkel Ibèrica S.A Sergio Rodriguez Campos. Member of the Packaging Crossfunctional Team in Renault-Nissan Alliance Miquel Serra. Responsable del Proyecto Lean. Nestlé España Miquel Ursul. Operations Manager. Boehringer-Ingelheim

3 Mireia Vilalta. Packaging Engineer. Danone SA Adam Vilalta. Customer Logistic Manager. Procter & Gamble DIRECTOR del Programa Manel Bertomeu Ingeniero Industrial (UPC) Managing Director. Bobst Group Ibèrica S.L Profesor Asociado IQS Estructura del curso: MODULO 14. La planta de envasado y acondicionamiento. - El nuevo entorno productivo de las plantas de envasado. La gestión de la complejidad. El packaging global: harmonización y nuevas exigencias técnicas. - Las plantas de envasado y acondicionamiento. Estudio de diferentes procesos y lay-outs según el tipo de industria. Casos prácticos de la industria alimentaría, farmacéutica, y envasado de productos químicos. - Las integraciones. Fabricación de los envases wall to wall. Los in plants. - El budget y los análisis de costes de la planta de envasado. Herramientas de gestión. Casos prácticos. - La ingeniería y procesos de envasado. La maquinaria de envasado, de acondicionamiento y los finales de línea. Mecatronics. - Role Play. La industrialización de un nuevo producto. - Proyecto. Duración. 68 horas Inicio: 11 Enero 2012 Final: 02 de Marzo 2012 MODULO 15. La Supply Chaín. - La planificación de la producción de la planta de fabricación de E+E. Control de los stocks. - La planificación de la producción de la planta de envasado. La planificación dentro del entorno globalizado. Nuevos instrumentos de gestión. - La función compras. Pautas y criterios a la gestión de compras de packaging. Principales indicadores de precios. Market place. - Proyecto. Duración. 25,5 horas Inicio: 07 Marzo 2012 Final: 23 Marzo 2012

4 MODULO 16. Envase y Logística. - La cadena logística. Definición del ciclo de distribución. Las operaciones de almacenaje y transporte. - Las operaciones de almacenaje y transporte. Estudio y evaluación de los riesgos y las solicitaciones sobre los envases y embalajes, según el tipo de transporte y condiciones de almacenamiento. Cálculo de esfuerzos. Los test de almacenaje y transporte. El planteamiento de análisis y de los resultados. - Pautas y criterios de calidad en la cadena logística. Identificación automática de artículos y agrupaciones con el sistema EAN. Simbología. Radiofrecuencia de identificación (RFID) y EPC. La eficiencia logística. El envase modular. - RAL I y RAL II.El proceso de entrega y recepción. Recomendaciones sobre envases y embalajes y unidades de carga eficiente. Nuevas herramientas de cálculo. - Las nuevas exigencias del comercio y la distribución. EDI y Alineamiento de Ficheros Maestros. Fundamentos de la filosofía ECR (Respuesta Eficiente al Consumidor). El proceso OER y la visión global de la cadena. Duración. 31 horas Inicio: 27 Marzo 2012 Final: 20 Abril 2012 MODULO 17. El Packaging Industrial. Protective Packaging. - Aproximación al entorno del Packaging Industrial. Los mercados globales, la respuesta del embalaje. Los paises de bajo coste. - Familias más importantes de los envases y embalajes industriales según el producto a contener. - El proyecto de desarrollo de un embalaje industrial. - El embalaje secundario. Envases retornables. Estudios de fragilidad y sistemas de protección. Decisión de uso de embalaje estándar (pool) o especifico (flujo dedicado) - Etiquetado y codificación. Los métodos Odette/Galia. - Normativas internacionales. Mercancías peligrosas. Requerimientos sobre el embalaje. Ensayos y certificaciones. - Las etapas finales del proceso y los sistemas de planificación de la producción y stocks. Cálculo de las necesidades de embalaje para cubrir el ciclo logístico. - Case study. El packaging y Logística de grandes piezas.

5 Duración. 25 horas Inicio: 25 Abril 2012 Final: 10 Mayo 2012 MODULO 18. El packaging Farmacéutico. - Introducción al Packaging Farmaceutico. La función del envase, riesgos, usuarios, conformidades, requerimientos generales y definiciones. - Acondicionamientos y Materiales de envase especificos. - Los procesos de envasado. Procesos y lineas de envasado segun la tipologia del producto. - La Distribución y la Logística en el mercado Farmaceutico. Condiciones de almacenaje y transporte. El packaging secundario y de transporte. - Calidad. Especificaciones, metodos de ensayo y criterios de calidad especificos. Auditorias. GMP. - Los requerimientos de etiquetado e información en el sector farmaceutico. Los sistemas más utilizados. El control de originales para impresión. y los sistemas de control. - Las nuevas tendencias en el packaging farmacéutico. - Workshop Duración. 21 horas Inicio: 11 Mayo 2012 Final: 30 Mayo 2012 INFORMACIÓN GENERAL Lugar: Institut Químic de Sarrià Vía Augusta, Barcelona Fechas: Horario: ver las indicadas en cada curso miércoles y jueves de a horas viernes, de a horas Contacto. IQS Executives Programs

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