REDSIUDES Red de Semilleros de Investigación De la Universidad de Santander

Transcripción

1 Institución /Nombre del Semillero/ Programa Académico/Nivel de Formación Título del Proyecto Autor(es) Ponente(s) (máximo dos) BIOCIENCIAS Bacteriología y laboratorio clínico FACTORES DE RIESGO ASOCIADOS A LA INFECCIÓN DE HELICOBACTER PYLORI EN LOS EMPLEADOS DE LA UNIVERSIDAD DE SANTANDER UDES Magreth Ú cárdenas González Isaac Patiño Sandra vega Magreth cárdenas González Isaac Patiño de Contacto CATEGORIA (seleccionar una) Área de la investigación (seleccionar una) Dayanita_udes@hotmail.com Propuesta de Investigación investigación en Curso Investigación Terminada Ciencias Agrarias Ciencias Biológicas y del Mar Ciencias de la Salud y el Deporte Ciencias Exactas y de la Tierra Ciencias Humanas Ciencias Sociales Navales y de Seguridad Ingenierías Lingüística, Artes y Letras x x 1

2 1. TITULO. FACTORES DE RIESGO ASOCIADOS A LA INFECCIÓN DE HELICOBACTER PYLORI EN LOS EMPLEADOS DE LA UNIVERSIDAD DE SANTANDER UDES. 2. INTRODUCCIÓN. El Helicobacter pylori es una bacteria que tiene la capacidad de sobrevivir en uno de los ambientes más inhóspitos de nuestro organismo como es el estómago, que presenta un medio extremamente ácido, con un ph inferior a 4. La acidez del estómago es uno de los mecanismos de defensa de nuestro organismo contra las bacterias que son ingeridas con los alimentos. Pocos son los seres vivos que logran sobrevivir en un ambiente tan ácido. Los factores de riesgo en los cuales los seres humanos pueden adquirir esta bacteria son la mala alimentación, el agua y los alimentos contaminados; y la saliva. Con esta investigación pretendemos conocer todo las causas y consecuencias que trae esta bacteria; también informaremos a los empleados de la UDES, como se puede controlar o evitar contraer esta enfermedad. 3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y JUSTIFICACIÓN. El helicobacter pylori es una bacteria gramnegativa, la cual es adquirida desde la infancia, o también por algún familiar infectado, otros factores asociados son mala alimentación, el agua y los alimentos contaminados, la saliva. Los datos estadísticos indican que H. pylori tiene una amplia distribución mundial y que entre 10 a 20 % de individuos son portadores. El H. pylori es capaz de provocar daño epitelial debido fundamentalmente a su acción enzimática. La ureasa, una de sus principales enzimas, es imprescindible en el proceso de colonización de la mucosa gástrica; hidroliza la urea en amonio y CO2, esto proporciona un ph casi neutro a su alrededor, que le permite evadir las propiedades bactericidas del ácido clorhídrico y así causar lesión en la mucosa gástrica. El propósito de esta investigación establecer los factores de riesgo asociados a la infección por H- pylori a los empleados de la UDES y así tomar medidas preventivas de contraer esta bacteria. Pregunta de investigación: Cuáles son los factores de riesgo asociados a la infección de Helicobacter pylori a los empleados de la universidad de Santander UDES sede Cúcuta? La infección de personas con la bacteria Helicobacter pylori se considera un problema de salud pública muy importante ya que la prevalencia de infección del microorganismo en el mundo es alta, y más en los países de pocos desarrollados. Se ha considerado su erradicación bastante difícil, la re-infección es alta, el tratamiento es costoso y de amplios efectos secundarios y la vacuna todavía no está disponible. Por ende se pretende establecer según el estilo de vida y las condiciones 2

3 sociodemográficas de los empleados de la UDES tienen algún riesgo de padecer de la enfermedad o evitar del crecimiento de la misma para que no se convierta en algo peligroso para la vida. 4. OBJETIVOS. Determinar los factores de riesgo relacionados con la infección de Helicobacter pylori a los empleados de la universidad de Santander UDES sede Cúcuta. 1. Identificar el estilo de vida nutricional y laboral de los empleados de la universidad de Santander UDES sede Cúcuta mediante una encuesta estructurada. 2. Caracterizar las condiciones sociodemográficas de los empleados de la universidad de Santander UDES Cúcuta. 5. REFERENTE TEORICO El Helicobacter pylori es un bacilo espuralado, gramnegativo. Cuyas características morfológicas son que Presenta de 4 a 6 flagelos unipolares o bipolares recubiertos por una vaina y ensanchados en su extremo distal de diámetros entre 0,5 a 1,0 micras y de 2,5 a 4,5 micras de longitud. Ingresa por la boca del tubo digestivo y mediante los flagelos puede moverse en un medio de gran viscosidad, hasta ubicarse en la superficie de la capa de mucus que recubre las células epiteliales de la mucosa gástrica, del fundus y el antro pilórico preferiblemente, a donde se adhiere por medio de adhesinas. La infección por H. pylori, el microorganismo puede colonizar cualquier área del estómago o duodeno asociada a la gastritis, aunque la zona más frecuente es el antro, que puede extenderse hacia el cuerpo gástrico en individuos de edad avanzada. En general, los pacientes infectados con H. pylori son asintomáticos, y se han descrito sin signos clínicos específicos. Cuando los signos o síntomas están presentes, pueden incluir náusea, vómitos, dolor abdominal, Acidez, diarrea, el hambre en la mañana. En la gastritis crónica se observa una colonización persistente del H. pylori, existe una estrecha correlación entre el nivel de la secreción de ácido y la distribución de gastritis. Esta correlación resulta de los efectos contraproducentes de ácido sobre el crecimiento bacteriano en comparación con las de crecimiento de las bacterias y la inflamación de la mucosa asociada sobre la secreción de ácido y la regulación. Esta interacción es crucial en la determinación de resultados de H. pylori infección. Las enfermedades de úlceras gástricas y duodenales están fuertemente relacionadas con H. pylori. En los informes iniciales de todo el mundo en la primera década después del descubrimiento de H. pylori, aproximadamente el 95% de las úlceras duodenales y 85% de las úlceras gástricas se produjeron en la presencia de H. pylori. 3

4 6. METODOLOGIA. Tipo de estudio: La investigación es un estudio descriptivo para determinar los factores de riesgo de la infección por H. pylori. Población: Empleadores de la Universidad de Santander sede Cúcuta. Muestra: 30 mujeres y 30 hombres mujeres empleados de la Universidad de Santander sede Cúcuta. Se llevara a cabo las siguientes fases: Fase 1: Revisión literaria de la enfermedad y factores de riesgo Fase 2: Realizar encuesta para recolectar la información Fase 3: Sensibilización y aplicación de la encuesta a la población objeto de estudio. Fase 4: Análisis e interpretación de los resultados 7. RESULTADOS. El propósito de esta investigación es prevenir que esta bacteria H. pylori siga aumentando en los empleadores de la UDES y mediante eso evitar un crecimiento de la misma, ya que la bacteria puede llegar a causar enfermedades de un alto riego, también investigar el estilo de vida que llevan estas personas y así conocer como contrajeron esta bacteria o prevenir que la contraigan, identificando los factores de riesgos asociadas a las mismas. 8. CONCLUSIONES. El helicobacter pylori está presente en aproximadamente el 50% de la población mundial, la infección representa un factor clave en la etiología de diversas enfermedades gastrointestinales, que van desde gastritis crónica, ulceración péptica y cáncer asociado a la mucosa gástrica, por ende es de gran importancia establecer los factores de riesgo asociadas a la enfermedad identificacdo el estilo de vida de los empleados de la UDES, mediante una encuesta y generar conciencia sobre la prevención y las complicaciones que trae esta bacteria a la salud humana. 9. BIBLIOGRAFIA. HERNÁNDEZ Triana M. Helicobacter pylori, la bacteria que más infecta al ser humano. Rev Cubana Aliment Nutr 2001,15(1):42-54 BLASER Martin J.Atherton John C. Helicobacter pylori persistence: biology and disease. J Clin Invest Feb 1; 113(3): ALLEN, L. A.. The role of the neutrophil and phagocytosis in infection caused by Helicobacter pylori. Curr. Opin. Infect. Dis. 14:

5 KUSTERS Johannes G., Arnoud H. M. van Vliet, and Ernst J. Kuipers. Pathogenesis of Helicobacter pylori Infection. Clin Microbiol Rev Jul; 19(3): GAMBOA Figueredo José Luis. Infección por Helicobacter pylori y enfermedad ulcerosa péptica. UNIV DIAG 2003;3(1):20-4 5