ENSAYO DE EFICACIA DE WERT COMO REGULADOR DE FLORACIÓN EN CULTIVO DE ARÁNDANOS EN EL NORTE DE ESPAÑA

Transcripción

1 ENSAYO DE EFICACIA DE WERT COMO REGULADOR DE FLORACIÓN EN CULTIVO DE ARÁNDANOS EN EL NORTE DE ESPAÑA NOVIEMBRE, 2016

2 1. INTRODUCCIÓN La empresa con la que se llevaron a cabo los ensayos de colaboración se dedica a la producción y comercialización de frutos rojos, principalmente arándanos, y nace con el objetivo unificar criterios, organizar procesos y potenciar esfuerzos, en un sector en auge dentro del panorama agroalimentario de la zona productiva del Norte de España. La empresa pone a disposición de los clientes un producto sano y natural que presume de sobrepasar los más altos estándares de calidad con unos criterios que penetran transversalmente en todos los procesos de cultivo, cosecha, envasado, conservación y transporte. El ensayo se realiza en una explotación de arándanos en Asturias, con una superficie plantada de 6 hectáreas en el séptimo año de cultivo. Dispone de las siguientes variedades: Legacy, Bluecrop, Chandler, Brigitta y Aurora (Highbush del Norte, especie Vaccinum corymbosum), y Ochlockonee (Rabbit eye, especie Vaccinum ashei). La finca se encuentra a 450 msnm y tiene orientación SO. 2. OBJETIVOS El objetivo del ensayo es probar la eficacia de WERT en plantación de arándanos, como regulador y homogenizador de floración, aplicado entre 40 y 45* días antes de la brotación. * Ver variedades y fenología (punto 3.5) Como objetivo secundario se estudiará la incidencia del tratamiento en los niveles de botritis en flor y fruto, especialmente en aquellas variedades más sensibles (Chandler) a distintas dosis. 3. MATERIALES Y MÉTODOS El ensayo se realizará en una superficie de 0,75 ha (incluyendo los testigos) en 4 variedades diferentes de arándanos. 3.1 Características del cultivo Especie: Vaccinium corymbossum. Variedad: Chandler, Bluecrop, Aurora y Briggitta. Edad: 7 Número de árboles: total 2600 árboles (de los cuales 1000 fueron testigos). Por variedades: Chandler 1400 plantas (400 testigos), Bluecrop 400 plantas (200 testigos), Brigitta 400 plantas (200 testigos), Aurora 400 plantas (200 testigos) Patrón: sobre sus propias raíces (microinjerto) Marco: 3 m entre calles y 1 m entre plantas (3.300 plantas/ha) - 2 -

3 3.2. Ubicación de la zona de ensayo País: España Provincia: Asturias Sectores: 7 (chandler, brigitta y aurora) y 4 (bluecrop) Superficie total de la parcela/sector: 1,17 ha. Superficie aproximada del ensayo: m 2 Superficie aproximada tratada: m 2-3 -

4 Croquis de la finca 3.3. Tratamientos. El tratamiento recomendado por TAVAN es el siguiente: Tratamiento Producto/s Dosis Aplicaciones MADERA WERT 8 L/ha 1 sola aplicación días antes de brotación Nota importante: El producto WERT se debe aplicar sólo, sin mezclarlo con otros productos Sistema de cultivo y medidas culturales. La explotación se enmarca en el Reglamento de la Producción Integrada. El sistema de riego es por goteo. La fertilización se lleva a cabo con sistema de fertirrigación con control automático de CE y ph, con aplicaciones foliares de calcio y microelementos

5 El mantenimiento de la línea se realiza con acolchado con malla antihierba. El mantenimiento de las calles se realiza por desbrozado. El estado de desarrollo de las plantas se considera normal para la edad que tienen. Preparación de una nueva plantación 3.5. Aplicación y seguimiento de los tratamientos El tratamiento tuvo lugar en todas las variedades el día 18 de marzo de 2016, con condiciones óptimas: temperatura máxima 16 mínima 8. Sin precipitación. Ausencia total de viento. Se utilizó un pulverizador hidráulico de mochila con boquilla de turbulencia. El tratamiento lo dio el propio responsable del ensayo, el ingeniero agrónomo de la cooperativa. En la Tabla 1 se resumen las dosis, consumos por hectárea de producto y de caldo y la superficie de cada modalidad del ensayo Concentración Wert (%v) Gasto Wert (L/ha) Gasto caldo (L/ha) Variedad/es Todas Chandler Chandler Chandler Chandler Todas Superficie por caso (m2)

6 En cuanto a la fenología de las variedades: la variedad Chandler estaba en yema hinchada (inicio del desborre) y el resto a yema dormida (por determinar nº días hasta desborre). 3.6 Muestreos El responsable de los conteos y la observación visual de la evolución del cultivo fue llevada a cabo por el propio Ingeniero Agrónomo de la cooperativa, responsable del ensayo. 4. RESULTADOS 4.1 Fotos del ensayo. Variedad Chandler durante el ensayo - 6 -

7 Estado fenológico del cultivo en el momento del tratamiento

8 5. CONCLUSIONES Debido a la climatología hubo que esperar a realizar el tratamiento y el plazo de 40 días antes de la brotación quedó limitado a 35-25, según variedades. A pesar de esto, que disminuye la eficacia, se observó una mayor uniformidad en la floración con la consiguiente fruta más uniforme y disminución de la aparición de daños causados por botrytis cinerea tanto durante el cultivo como en post-cosecha. Estas observaciones evidencian el doble efecto que conseguimos al utilizar el WERT en madera, por un lado una homogenización de la floración y por tanto de la producción y una disminución del inóculo de hongos patógenos que pueden afectar al rendimiento de la plantación. DEPARTAMENTO TÉCNICO Noviembre,