Leemos para conocer la importancia de consumir vitaminas y minerales

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Roberto Díaz Navarro
hace 6 años
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1 EDUCACIÓN PRIMARIA Comunicación 3. grado FICHA 03 Leemos para conocer la importancia de consumir vitaminas y minerales PARA ESTUDIANTES

Leemos para conocer la importancia de consumir vitaminas y minerales En la actividad anterior reflexionaste sobre la importancia de una dieta balanceada.

2 Leemos para conocer la importancia de consumir vitaminas y minerales En la actividad anterior reflexionaste sobre la importancia de una dieta balanceada. Con esta actividad, conocerás qué alimentos necesitas consumir para crecer y mantener sano y fuerte. Podrás darte cuenta sobre las vitaminas y minerales que contiene cada alimento. Prepara los siguientes materiales: Lápiz y borrador Un diccionario, si es necesario Si no puedes imprimir esta actividad, ten a la mano hojas en blanco o un cuadernillo. Actividades 1. Observa el texto que tienes a continuación y luego responde las siguientes preguntas: Qué representan las imágenes en el texto? Hay relación entre las imágenes, el título y los subtítulos? De qué tratará el texto? Por qué será importante leer este texto? 2. Lee el texto en silencio, releyendo de ser necesario para comprender mejor.

Por qué debemos consumir vitaminas y minerales? Las vitaminas y minerales forman parte de los nutrientes necesarios que necesita el organismo en pequeñas cantidades para su buen funcionamiento.

Se encuentra principalmente en frutas y verduras de color amarillo como zanahoria y papaya, hojas de color verde oscuro, como espinacas y acelgas; además de leche, huevo, hígado y carnes en general.

sangrado de las encías y ayuda a la absorción de hierro que contienen los alimentos.

3 Por qué debemos consumir vitaminas y minerales? Las vitaminas y minerales forman parte de los nutrientes necesarios que necesita el organismo en pequeñas cantidades para su buen funcionamiento. Así tenemos: Vitamina A Mejora la resistencia del organismo a infecciones y ayuda a prevenir enfermedades del estómago, de las vías respiratorias y protege la vista. Se encuentra principalmente en frutas y verduras de color amarillo como zanahoria y papaya, hojas de color verde oscuro, como espinacas y acelgas; además de leche, huevo, hígado y carnes en general. Vitamina "C" ÁCIDO FÓLICO Protege la salud y contribuye a evitar enfermedades infecciosas, principalmente respiratorias y a la cicatrización de heridas; mantiene en buen estado la piel, evita el sangrado de las encías y ayuda a la absorción de hierro que contienen los alimentos. Se encuentra principalmente en las frutas cítricas como la naranja, toronja, lima, mandarina y limón, en la guayaba y piña o en verduras como, la col, hojas de rábano y hojas de nabo. El ácido fólico es un tipo de Vitamina del complejo B, que ayuda a la formación de la sangre. Su carencia puede provocar anemia, trastornos intestinales y diarrea. Los alimentos más ricos en ácido fólico son hígado, huevo, carnes, verduras de color verde oscuro como berros, acelgas, espinacas, lechuga, brócoli, camote, frutas como el plátano, el trigo completo, así como las nueces.

4 HIERRO El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas. Una dieta variada y equilibrada es la mejor forma de obtener estos nutrientes El hierro es una sustancia esencial de la sangre, lleva oxígeno a todo el organismo. Si se comen pocos alimentos ricos en hierro, se puede ocasionar anemia. Las personas que sufren de anemia no tienen ganas ni fuerzas para trabajar o para hacer los quehaceres de la casa. Asimismo, las niñas y los niños que tienen anemia no aprenden en forma adecuada y no tienen fuerza para estudiar, jugar o ir a la escuela. El hierro se encuentra en alimentos como, las lentejas, soya, maíz, frijol blanco, sardinas, brócoli, espinacas, betarraga, brócoli, col; también en el hígado, huevo, fresa y durazno. YODO Los alimentos ricos en yodo son los pescados, los mariscos y la sal yodada. El yodo previene el bocio (buche en el cuello), el cual se caracteriza por un abultamiento en el cuello. Su aparición en los niños puede alterar su crecimiento y su desarrollo, tanto físico como mental. CALCIO El calcio hace que los huesos y los dientes sean más fuertes. Cuando la alimentación es pobre en calcio ocasiona debilidad de huesos y dientes, lo cual puede provocar en niñas y niños un bajo crecimiento y en los adultos porosidad en los huesos, haciendo que se rompan más fácilmente. Los alimentos ricos en calcio son la leche, el queso, yogurt, brócoli, espinaca, jugo de naranja almendras, etc. Adaptado de:

Recuerda, que en las actividades anteriores aprendiste que un párrafo contiene un conjunto de oraciones sobre un mismo tema; y que empieza con mayúscula y termina en punto y aparte. 3.

5 Recuerda, que en las actividades anteriores aprendiste que un párrafo contiene un conjunto de oraciones sobre un mismo tema; y que empieza con mayúscula y termina en punto y aparte. 3. Regresa al texto, ubica cada uno de los subtítulos y subraya la información que tú consideres importante. Luego completa el siguiente gráfico: Qué pasaría si? (Causa) Efectos posibles Qué pasaría si los niños en edad escolar no consumen alimentos ricos en vitaminas. Qué pasaría si? (Causa) Efectos posibles Qué pasaría si los niños en edad escolar no consumen alimentos ricos en minerales.

6 4. Responde. De qué trata principalmente el texto? 5. Para qué el autor habrá escrito el texto? 6. Para qué sirven los subtítulos en el texto? Lee con atención las siguientes situaciones.

7 7. Ahora, lee las siguientes situaciones y completa. Juan es un niño que le agrada mucho jugar. A pesar de que él se cuida mucho, siempre se resfría. Qué alimentos le recomendarías consumir para evitar resfriarse continuamente? Por qué? _ María es una niña muy cariñosa y sociable; sin embargo, a la hora de comer, no todas las comidas le gustan. Últimamente se ha sentido muy cansada, desganada y con mucho sueño. Para evitar esta situación, qué alimentos le recomendarías consumir? Por qué? 8. En tu caso, para crecer y mantenerte saludable, qué alimentos nutritivos propios de tu localidad necesitas consumir? Escribe el nombre de cinco alimentos que necesitas consumir:

8 9. Recuerda tu propósito de lectura. Se cumplió? Por qué? 10. Por qué recomendarías a otras personas leer este texto? Qué aprendiste al leer este texto? Comparte estos aprendizajes con los miembros de tu familia y amigos.

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