CURSO DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE ALMACÉN EN LA INDUSTRIA DEL MUEBLE. LOGÍSTICA - CFM01 -

Transcripción

1 CURSO DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE ALMACÉN EN LA INDUSTRIA DEL MUEBLE. LOGÍSTICA - CFM01-28 DE JUNIO AL 2 DE JULIO DE 2010 Consorcio Escuela de la Madera de la Junta de Andalucía -CEMER- (Encinas Reales Córdoba)

2 2 ANTECEDENTES Este curso de actualización del profesorado adscrito a las especialidades de la familia Madera y Mueble organizado por la Confederación Española de Empresarios de la Madera, CONFEMADERA, responde al desarrollo de las acciones contempladas en el marco del Convenio de Colaboración 2010 firmado con el Ministerio de Educación. OBJETIVOS Conocer las ventajas que aporta lo logística a la empresa ya sea con logística propia de la empresa como subcontratada, así como nuevas posibilidades que nos ofrece la logística inversa. Conocer las fases de un plan logístico. Operar correctamente con un software SGA (Software de gestión de almacén). Conocer los sistemas RFID. Conocer qué tipo de almacenes existen. Saber que zonas tiene un almacén y como distribuirlas. Aplicar los conocimientos sobre tipos de estanterías para resolver casos prácticos. PROFESORADO Para este curso se contará con profesorado de Cemer: DON JOSÉ LUÍS GONZÁLEZ ARIAS - INGENIERO TÉCNICO INFORMATICO DE GESTIÓN. - ESPECIALISTA EN VIGILANCIA TECNOLÓGICA. - EXPERTO EN PROGRAMACIÓN. - TECNICO EN GESTIÓN DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN. - TECNICO EN MODELADO Y SIMULACIÓN DE SISTEMAS. DON Mª TERESA ROLDÁN SÁNCHEZ - LICENCIADA EN CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES. - DIPLOMADA EN EMPRESARIALES, ESPECIALIDAD DE CONTABILIDAD. - CURSO SUPERIOR EN ESTRATEGIA Y TÉCNICAS DE INTERNACIONALIZACIÓN. - CURSOS REALIZADOS DE EXPERTO EN TELEFORMACIÓN. - RESPONSABLE DEL DEPARTAMENTO DE GESTIÓN, ESTRATEGIA EMPRESARIAL Y COMERCIO EXTERIOR DE CEMER. - AMPLIA EXPERIENCIA EN FORMACIÓN PRESENCIAL Y A DISTANCIA - ASESORA EMPRESARIAL. - APOYO Y ASESORAMIENTO PARA LA CREACIÓN DE EMPRESAS.

3 3 DON MIGUEL GARCÍA MONTES - LICENCIADO EN CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES. - RESPONSABLE DEL DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD, CALIDAD Y MEDIOAMBIENTE DEL CEMER - AUDITOR DE SISTEMAS DE CALIDAD - ESPECIALISTA EN PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN EL SECTOR MADERA- MUEBLE - ESPECIALISTA EN MEDIO AMBIENTE. NÚMERO DE ALUMNOS El número de alumnos será 20. TIEMPO DE DURACIÓN 30 horas HORARIO LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES 10:00-15:00 08:30-15:00 08:30-15:00 08:30-15:00 08:30-14:00 El miércoles a partir de las 17:00 se llevará a cabo una visita a una empresa del sector madera-mueble. INSTALACIONES/LUGAR DE IMPARTICIÓN Las del CONSORCIO ESCUELA DE LA MADERA DE ENCINAS REALES. CEMER CONSORCIO ESCUELA DE LA MADERA DE LA JUNTA DE ANDALUCIA. RONDA DE LA MANGA Nº 8 ENCINAS REALES CÓRDOBA METODOLOGÍA CLASE TEÓRICO - PRÁCTICAS. DOCUMENTACIÓN ESCRITA. MEDIOS AUDIOVISUALES.

4 4 MATERIAL DIDÁCTICO POR ALUMNO. - Capeta Portafolios. - Manual. - Prácticas. TEMARIO Tema 1: Introducción a la logística 2. Plan Logístico a. Fases de implantación b. Factores que contribuyen al éxito del Plan logístico 3. Logística como ventaja competitiva 4. Logística Inversa 5. Out-sourcing logístico 6. Caso de exitoso: IKEA Tema 2: Documentación de almacén 1. Módulo de compras 2. Pedidos 3. Albaranes Tema 3: Gestión y control de stock y ventas. Software de Gestión de Almacén (SGA). 2. Objetivos que persigue un SGA a. Principales beneficios 3. Módulos que componen un SGA 4. Ventajas competitivas 5. Demo SGA a. Funcionamiento general b. Herramientas c. Datos maestros d. Entradas de mercancías e. Mapa de almacén f. Movimientos de almacén g. Planificación-Preparación de pedidos h. Consultas Tema 4: Sistema de Radiofrecuencia (RFID). Dispositivos manuales y muelles RFID. 1. Qué es el RFID? 2. Ventajas del RFID 3. Beneficios del RFID 4. Intereses comerciales/productivos 5. Cómo funciona el RFID? 6. Dispositivos reconocedores de tags RFID. a. Antenas RFID b. Lectores RFID UHF

5 5 Tema 5: Almacenes. Tipos, clasificación e importancia. 2. Funciones del almacén 3. Clases de almacenes a. Según la naturaleza del producto b. Según la función logística c. Según las manipulaciones d. Según la naturaleza jurídica Tema 6: Diseño, organización y zonificación de almacenes. 1. Zonificación de un almacén 2. Diseño del almacén a. Principios básicos del almacenaje b. Ubicación del almacén c. El edificio d. El diseño en planta e. Consejos prácticos 3. Organización del almacén: sistemas y flujos. a. Como diseñar y organizar un almacén b. Sistemas c. Flujos d. Asignación de ubicaciones o zonificación de la mercancía d. Gestión de ubicaciones e. Unidades de manipulación f. Cómo incrementar la productividad Tema 7: Estanterías. Tipos. Elementos de manipulación. 1. Tipos de estanterías para palets a. Estantería convencional b. Estanterías compactas o drive-in c. Estanterías dinámicas d. Estanterías móviles e. DIS f. Glide-Rail g. Estanterías especiales 2. Teoría sobre cargas largas a. Tipos de cargas largas b. Sistemas de almacenamiento c. Elementos de manipulación d. Criterios de selección 3. Almacenes automáticos a. De cargas ligeras b. Transelevadores c. Autoportantes 4. Elementos de manipulación a. Móviles b. Fijos c. Criterios de selección d. Dispositivos especiales

6 6 Tema 8: Preparación de pedidos (Picking). 2. Análisis a fondo del picking 3. Estanterías y equipos especiales 4. Recogepedidos 5. Métodos operativos 6. Extracción en altura 7. Picking y nuevas tecnologías 8. Optimización Tema 9: Calidad 1. Principales defectos a. Materias primas y producto semielaborado (inspección visual, defectos, causas, criterios de aceptación) b. Piezas barnizadas (inspección visual, defectos, causas, criterios de aceptación) c. Accesorios (inspección visual, defectos, causas, criterios de aceptación) d. Norma UNE-EN-ISO 9001 (medición, equipos de medición, tolerancias, y criterios de aceptación y rechazo, muestreos, inspecciones, procesos, controles, no conformidades y diagramas de flujos) e. Normas UNE en el mueble. Tema 10: Normas y legislación en recepción 1. Principales riesgos en el área de recepción de muebles Tema 11: Gestión documental. Documentos EDI 2. Desarrollo de la gestión documental 3. Flujo del sistema de la gestión documental 4. Ventajas y desventajas de la gestión documental 5. EDI (Intercambio electrónico de datos) 6. Demo programa gestión documental Tema 12: Resolución de casos prácticos. EVALUACIÓN Será continuada a lo largo del curso. ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS Paralelamente al curso se ofrecerán actividades complementarias a realizar por la tarde: - Prácticas complementarias. - Visitas a Empresas. - Charla de experto. - Etc.

7 7 VALORACIÓN DEL CURSO Durante el mismo existirá un seguimiento conjunto por parte de los responsables del CEMER. Asimismo se extenderá un diploma acreditativo de la realización con éxito del curso.