TRAZABILIDAD TRAZABILIDAD Y GESTIÓN DE ALMACENES POR RADIOFRECUENCIA

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1 TRAZABILIDAD TRAZABILIDAD Y GESTIÓN DE ALMACENES POR RADIOFRECUENCIA

2 Qué es la Trazabilidad? Trazabilidad es la determinación de los elementos comunes y diferenciales de los productos sometidos a modificación; los primeros nos permiten identificar una relación entre ellos y los segundos nos identifican el proceso. Para ello tendremos que realizar las siguientes tareas: Tarea Primera: determinar cuales son los estados significativos de nuestros productos (recepción, distribución, control de calidad, proceso, almacén, etc...). Tarea Segunda: estructurar de un modo riguroso y significativo cuales son los elementos que describen sin lugar a dudas cada uno de esos estados (por ejemplo; la recepción de un producto podría quedar determinado indicando los elementos que siguen; Proveedor, Lote de Proveedor, Fecha y Hora de Recepción, Almacén al que lo destinamos, etc...). Tarea Tercera: determinar la secuencia entre los diferentes estados. Tarea Cuarta: Localizar entre dos estados consecutivos cuales son los elementos descriptivos comunes.

3 TRAZABILIDAD RECEPCIÓN GESTIÓN DE ALMACÉN PROCESOS DE CONTROL ELABORACIÓN Y TRANSFORMACIÓN EMISIÓN DE DOCUMENTOS, ETIQUETAS, CONTROL DE PRODUCCIÓN, CONSULTAS,ETC. BASE DE DATOS SISTEMA GESTIÓN PROCESOS DE PRODUCCIÓN EXPEDICIÓN PREPARACIÓN DE PEDIDOS

4 Por qué Trazabilidad? Trazabilidad y valor añadido Identificación unívoca y universal de los elementos que son sustanciales en la actividad de la empresa Determinación de los procesos que realiza la empresa Idea de Trazabilidad como sinónimo de seguridad y calidad. Trazabilidad y rendimiento Estudio de la rentabilidad de las relaciones de empresa con determinados conjuntos (productividad de empleados, beneficios de producción, proveedores, clientes, etc..) Trazabilidad y soluciones informáticas Automatización de captura de datos Mayor fiabilidad en datos Comunicación de datos en tiempo real Automatización del consulta y seguimiento de la producción Reducción de costes de Trazabilidad

5 NUESTRO PRODUCTO: TRAZABILIDAD Trazabilidad y gestión de almacén Control y seguimiento de procesos de producción (recepciones de mercancía, cambios de almacén, manipulación de producto, expediciones,básculas, etc.. ) Recepción de datos por radiofrecuencia en tiempo real Asignación de lotes de entrada y salida Emisión de documentos de gestión y etiquetas de productos Cálculo de rendimientos de producción Seguimiento de lotes Consultas de stock (stocks e inventarios actualizados en tiempo real) Resumen de procesos diarios Listados e informes de operaciones y documentos Etc.. Adaptación de software a las necesidades específicas del cliente.

6 NUESTRO PRODUCTO: TRAZABILIDAD El sistema de trazabilidad y gestión de almacén desarrollado por Proyman 2002 está administrado por una sola aplicación de consola desde la cual se establecen las comunicaciones con los terminales móviles, impresoras, básculas, etc. y donde se realizan consultas, emisión de informes y listados,etc.. Es claro que junto al software necesitamos un hardware, como pueden ser terminales móviles, impresoras de etiquetas, puntos de acceso, módems, etc. y dependerá este de las necesidades exigidas por los medios de producción, así como del espacio (estudio de cobertura) y de las condiciones de donde se va a desarrollar la actividad ( bajas temperaturas, calor, polvo, humedad,.. ) pues de todo ello dependerá el qué y de qué tipo será nuestro hardware. Proyman 2002 trabaja con los fabricantes más prestigiosos y reconocidos de hardware para diseñar su red WLAN de la forma más eficiente y segura, sacando el mayor partido posible a esta. 1 st

7 PROVEEDOR SEGUIMIENTO DE CLIENTE Lote proveedor OPERACIONES CLIENTE Lote E.A Lote S. A Lote S..AC Lote E.C Lote S..C Lote E.B Lote S.B Nº caja CLIENTE PROVEEDOR Lote proveedor CLIENTE

8 Además..Control Durante todo el proceso de producción, están importante el seguimiento de los productos por las diferentes fases de transformación como el control de condiciones en que se realiza la producción, esto es: Controles de temperatura de salas de elaboración y cámaras Controles de limpieza de líneas de producción Controles de limpieza depósitos temporales de mercancía (Contenedores) Controles de aditivos e ingredientes (ejemplo: control de nivel de cloración de agua) En cada una de estos controles, se transmitirá que operario realizó el control o limpieza, hora y fecha, así como los datos relativos al control: nº de contenedor o línea que sufrió la limpieza, temperatura y nº de sala en el caso de un control de temperatura, nº de punto de agua y nivel de cloro obtenido en un control de cloración, etc..

9 Control Contenedores y líneas CÁMARAS Y SALAS Controles de temperatura Controles de limpieza y desinfección Controles químicos

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