Planeamiento y Gerencia del Inventario Una visión de Clase mundial. Sesión Numero 4 08/05/2007 1

Transcripción

1 Planeamiento y Gerencia del Inventario Una visión de Clase mundial Sesión Numero 4 1

2 Desempeño de la gerencia del inventario, costos y medidas del valor CONTENIDO Medidas financieras en la gerencia de inventario ROI e inventario Razones de inventario a costo de ventas Otras razones financieras y el inventario Medidas de productividad en la gerencia de inventario Rotaciones del inventario Días del inventario en la mano Derechos Reservados 2

3 Desempeño de la gerencia del inventario, costos y medidas del valor CONTENIDO Medidas de la calidad en la gerencia del inventario Porcentaje de orden perfecta Fill rates Razones para medir la calidad del inventario Cómo medir y mejorar exactitud del inventario Exactitud del pronóstico Benchmarking para la gerencia de inventario Derechos Reservados 3

4 Balanced Scorecard e inventario El cuadro de mando integral para la cadena de suministro hace seguimiento a un limitado numero de indicadores clave. Estos indicadores deben estar profundamente ligados con los objetivos estratégicos de la empresa. Los indicadores deben cubrir cuatro áreas Financiera: ejemplo: El costo de fabricación, de almacenamiento, del transporte etc. Cliente: ejemplo order fill rate, backorders, entregas a tiempo etc. Derechos Reservados 4

5 Balanced Scorecard e inventario Perspectiva interna: ejemplo Adherencia al plan, error del pronóstico Desarrollo y sostenibilidad : Ejemplo: horas de entrenamiento in company en certificación de la calidad Derechos Reservados 5

6 Balanced Scorecard e inventario Aunque el Balanced Scorecard no fue diseñado específicamente para la cadena de suministro, da una buena dirección para las medidas de base. La idea principal es centrarse en las medidas dominantes que tienen un significado verdadero para su compañía. Usted no desea perderse en un mar de números que realmente no significan nada. El balanced Scorecard ayuda a obtener medidas alineadas con sus objetivos. Estas medidas se deben estudiarse cada cierto plazo (generalmente mensual) comparadas con los objetivos específicos de cada una Derechos Reservados 6

7 Medidas financieras en la gerencia de inventario ROI e inventario Ventas Compañía xxxx Estado de ganancias y perdidas al 31 de diciembre de xxxx Netas ############ Costo de los bienes vendidos ############ Utilidad Bruta 420, menos gastos de operación de venta 22, generales y administrativos 40, alquiler de oficina 28, , Utilidad bruta de Operación 330, Depreciacion 100, Utilidad Neta en Operación 230, mas : otros Ingresos Utilidad sobre Inversion 6.0% Ganancia como % de Ventas 4% Multiplicado por Rotacion 1.50 Inversion Total Ventas dividido entre Utilidad Neta (activo) Div entre 3,000, , ,000, Ventas 3,000, Derechos Reservados 7

8 Simulaciones Utilidad sobre Inversion 6.0% c ia como % de Ventas Multiplicado por Rotacion 4% 1.50 dividido entre Utilidad Neta Inversion Total (activo) Div entre 120, ,000, Ven Derechos Reservados 8

9 Medidas financieras en la gerencia Razones de inventario a costo de ventas de inventario Rotacion = Costo _ de _ ventas Valor _ de _ inventario El significado del índice denota el numero de veces que el inventario se renueva Derechos Reservados 9

10 Medidas financieras en la gerencia Su impacto en los activos de inventario Prueba_del_acido = Activos _ circ. Inventarios Pasivos _ circulantes Se puede notar el impacto de los inventarios, si estos son altos es posible que se consigan realidades como por ejemplo que no tenemos liquidez para el pago de los pasivos Derechos Reservados 10

11 Medidas de productividad en la gerencia de inventario Rotaciones del inventario Rotacion = Costo _ de _ ventas Valor _ de _ inventario Cobertura del inventario en la mano Valor _ del _ inventario Cobertura _ de _ inventario = * dias _ del _ Costo _ de _ ventas periodo Se usa el valor para un periodo de tiempo especifico Derechos Reservados 11

12 Medidas de la calidad en la gerencia del inventario Porcentaje de orden perfecta. El Porcentaje de orden perfecta calcula para cada estado de la orden el grado en la cual ella se encuentra libre de errores Ejemplo Exactitud al grabar la orden: 99.95% Correctos (5 errores por 10,000 lineas de orden procesada) Exactitud en el picking de almacén: 99.2% Despacho a tiempo: 96% Embarques sin daños: 99% Facturación correcta: 99.8% El resultado es 99.95% * 99.2% * 96% * 99% * 99.8% = 94.04% Derechos Reservados 12

13 Fill rates Medidas de la calidad en la gerencia del inventario Line Count Fill Rate: Numero de Lineas de la Orden embarcadas en el primer intento / Total Numero de Lineas de Ordenadas SKU Fill Rate: Numero de SKUs embarcadas en el primer intento / Total Numero de SKUs Ordenadas Derechos Reservados 13

14 Medidas de la calidad en la gerencia del inventario Fill rates Case Fill Rate: Numero de Cajas embarcadas en el primer intento / Total Numero de Cajas Ordenadas Value Fill Rate: Valor de Lineas de la orden Shipped embarcadas en el primer intento / Total Valor de la Orden Derechos Reservados 14

15 Medidas de la calidad en la gerencia del inventario Order Fill Rate Si una orden tiene 10 líneas con una Cantidad de 10 c/u (100 cantidad total) y usted despacha 99 (1 línea se queda corta en 1 unidad) entonces su fill rate es 90% (9/10 líneas despachadas completas). Derechos Reservados 15

16 Medidas de la calidad en la gerencia del inventario Exactitud inventario cuando se aplican conteos ciclicos Un cálculo común es: Estratificar SKU: (uso anual X costo estándar) Artículos Tipo A = que representan el 80% superior de dólares totales usados Artículos Tipo B que representan el 15% siguiente en dólares Artículos Tipo C que representan el 5% inferior de dólares Derechos Reservados 16

17 Medidas de la calidad en la gerencia del inventario Conteo cíclico de inventario (generalmente diarios) que usan una muestra escogida al azar, dentro de las agrupaciones siguientes contar : Artículos tipo A = 4 veces por año o 8 Veces al año Artículos Tipo B = 2 veces por año o 4 Veces al año Artículos Tipo C = 1 vez por año o 2 Veces al año Derechos Reservados 17

18 Medidas de la calidad en la gerencia del inventario Los artículos se consideran exactos si la cantidad real de en mano cuadra con la cantidad del inventario perpetuo, dentro de las tolerancias siguientes: Artículos Tipo A= más o menos la variación de 1% del inventario perpetuo Artículos Tipo B = más o menos la variación de 3% del inventario perpetuo Artículos Tipo C = más o menos la variación de 5% del inventario perpetuo Derechos Reservados 18

19 Medidas de la calidad en la gerencia del inventario DPMO: Defectos Por Millon de Oportunidades DPMO es un calculo Six Sigma* usado para indicar la cantidad de defectos en un proceso por un milion de Oportunidades Para calcular: Total Numero de Defectos / Total Number de Oportunidades por un Defecto. La respuesta se multiplica 1 Millon. Derechos Reservados 19

20 Medidas de la calidad en la gerencia del inventario Inventory Replenishment Cycle Time (Tiempo de reposicion del inventario) Medida del tiempo de manufactura mas el tiempo en colocar el producto en el centro de distribución correcto Derechos Reservados 20

21 Medidas de la calidad en la gerencia del inventario Pedido pendiente: Es un pedido sin surtir del cliente. Un pedido pendiente es demanda (inmediata o atrasada) de un artículo cuyo nivel actual sea escaso para satisfacer demanda. Este cálculo puede variar. Algunas compañías cuentan los artículos que no se confirman (no asignado) y más allá de la fecha de expedición solicitada (o de la fecha solicitada de embarque). Otras compañías pueden también contar esos artículos con la acción confirmados, pero atrasados. Derechos Reservados 21

22 Medidas de la calidad en la gerencia del inventario Los pedidos pendientes se pueden expresar en pedazos, SKU o en valor. Los cálculos de pedido pendiente se siguen a menudo en una variedad de niveles. Ejemplo: Customer, Division, Total Company Pedido pendiente atrasado : Son informes sobre pedidos pendientes relacionados como una plan de fecha de despacho vs fecha de embarque pedida Derechos Reservados 22

23 Análisis de performance de demanda e inventario Analisis de Cobertura Inventario y Variabilidad de demanda Material Importado Codigo Nombre Tipo Cantidad en mano Demanda promedio Cobertura (meses) m1 m2 m2 m4 m5 m6 Total Desviacion estándar Variabilidad 1 asddd A 1,000 1, ,500 1,250 1,300 6, % 4 ffggg A , % 5 fgrsdcc A 40,000 43, ,000 40,000 45,000 47,000 42,000 43, ,000 2, % 7 ggggg A 35,000 35, ,000 35,000 36,000 34,000 38,000 37, ,000 1, % 9 dertftrd A 25,000 24, ,000 26,000 26,000 27,000 24,500 22, ,500 1, % 101, ,361 96, , , , , , ,165 4, % Derechos Reservados 23

24 Control de inventario de lento movimiento y obsoleto Se recomienda mantener un listado por separado de cada unos con los datos en cantidades y Valor de los ítems Un criterio a tomar seria Lento Movimiento: ítems que no han tenido movimiento en 6 meses o /que no lo tendrán en el futuro Obsoletos: ítems que no se han movido en un lapso mayor a 6 meses o que no lo harán luego de 6 meses Derechos Reservados 24

25 Benchmarking para la gerencia de inventario Es una comparación de los números de una empresa con otras de su rama Requisitos No es una copia Las metas deben ser Especificas Alcanzables Medibles Factibles en el tiempo Realistas Derechos Reservados 25

26 Ejemplo Pedidos Entregados Completos en Referencias: La compañía proveedora Y, recibió 5 pedidos durante el mes anterior. A continuación se presenta para cada uno de ellos el número de referencias solicitadas y el número de referencias entregadas completas: No. De Pedido total es Cantidad de Referencias solicitadas Cantidad de referencias entregadas completas La compañía Y tuvo un total de 33 referencias solicitadas para el periodo estudiado, de las cuales entregó 24 completas. % Pedidos Entregados Completos en Referencias = 24 = 72% 33 Es decir, el nivel de cumplimento de pedidos entregados completos en referencias es del 72% Derechos Reservados 26

27 Caso: ciclo de orden de compra La compañía proveedora Y, presentó el mes anterior, los siguientes ciclos de orden de compra: No. De Pedido Ciclo de la orden de compra (días hábiles) El promedio del Ciclo de la Orden de Compra es de 44.9 horas. Los cinco ciclos de orden de compra presentados en la tabla anterior se calculan siguiendo los mismos parámetros. A manera de ejemplo, a continuación se presenta un caso hipotético que genera el dato relacionado con el último pedido: El cliente realiza una orden de compra el día martes, 15 febrero a las 10:00 am. Luego de 2 horas la orden de compra llega a la compañía proveedora, y se inicia el proceso de alistamiento del producto por un período de 8 horas. Al día siguiente, siendo las 8:00 am el transportador recoge la mercancía e inicia el proceso de transporte. Este último tarda 1 día en hacer la entrega. El pedido llega físicamente a las instalaciones del cliente el día 17 de febrero, a las 6:30 am. Ciclo de la orden de compra: 44.5 horas. Derechos Reservados 27

28 Caso: Faltantes de inventario La empresa X, maneja 7 productos. En los seguimientos realizados la semana anterior se encontró lo siguiente SEMANAS PROMEDIO Número de Referencias que presentaron ruptura Número de referencias a las que se hizo seguimiento Resultado Diario (%) Faltantes de inventario = 16.07% Derechos Reservados 28

29 Caso:Dias de inventario Durante el período de enero a marzo del año anterior, la compañía Y registró un costo de ventas del orden de $1.500 millones de su categoría principal de producto. Mensualmente se presentaron los siguientes costos de inventario a fin de mes. Enero 31 Febrero 28 Marzo 31 Costo Promedio del Inventario Costo de Inventario $ $ $ $ Días de Inventario = * 90 = 7.5 días Es decir la compañía Y mantiene 7.5 días de inventario. Derechos Reservados 29

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