EXPORTACIONES DE CARNES BOVINAS PRIMER SEMESTRE DE 2010

Transcripción

1 EXPORTACIONES DE CARNES BOVINAS PRIMER SEMESTRE DE 21 DATOS OFICIALES En el mes de junio de 21, las exportaciones de carnes bovinas se han mantenido en un nivel similar al del mes precedente. De acuerdo a los datos proporcionados por SENASA, el total exportado superó levemente las 23 mil toneladas peso res, cifra que si bien supone un incremento de casi un 2 por ciento en relación al mes de mayo, en términos absolutos corresponde a un aumento de tan solo 38 toneladas. El resultado es congruente con la evolución de las autorizaciones de ROE Rojo que regularmente publica la ONCCA y reitera el magro nivel en que se desenvuelven las exportaciones de carnes vacunas, pues es un 61 por ciento inferior al tonelaje verificado doce meses atrás. El valor exportado fue de 11.8 millones de dólares que con las menudencias de origen vacuno suman 115 millones de dólares; cifras que están un 17 y 13.5 por ciento por encima de mayo de 21, no obstante lo cual, al compararlas con las de doce meses atrás, revelan una disminución del 27 y 26 por ciento, respectivamente. Toneladas peso res Evolución de las exportaciones de carnes bovinas Ene-8 Mar-8 US$/ton May-8 Jul-8 Sep-8 Nov-8 Ene-9 Mar-9 Ton peso res May-9 Jul-9 Sep-9 Nov-9 Ene-1 Mar-1 En el período comentado, se exportaron 3744 toneladas de cortes Hilton, un volumen muy significativo que habría posibilitado que el ejercicio 29/1 acumulara algo más de 17 mil toneladas, 62 por ciento del contingente comunitario. May US$/ton peso res 1

2 El comportamiento ascendente de los últimos meses tiene una relación directa con la incorporación de otros cortes dentro de los embarques de cuota Hilton. Tal como se mencionara en nuestro informe del mes de Mayo de 21, fue evidente un aumento de las operaciones de nalga de adentro, mientras que las de bife ancho aparecieron en las estadísticas del mes de junio. Cortes Hilton Composición de las exportaciones Enero Junio de 21 Participación % sobre toneladas peso producto Ene Feb Mar Abr May Jun Rump & Loin Nalga Adentro Bife Ancho Otros TOTAL Si bien fue importante la contribución de los cortes Hilton en las exportaciones de junio de 21, el hecho más resaltable reside en el aumento de las exportaciones de carnes bovinas enfriadas y congeladas No Hilton, cuyo tonelaje prácticamente se duplicó en relación al mes precedente, pero es apenas la cuarta parte del registrado doce meses atrás. La composición de los embarques ha estado condicionada por las escasas autorizaciones de certificados ROE para productos del cuarto delantero. Ello también se ha reflejado en la evolución de los principales destinos. Exportaciones de Carnes Enfriadas y Congeladas NO HILTON Total Ene Feb Mar Abr May Jun Nalga de Adentro ,2 6,8 7, 17,6 19,7 8,7 Cuadril ,1 4,9 6,3 17,3 18,2 1,7 Bife Angosto ,6 4,5 4,9 12,8 13,6 7,9 Lomo ,9 2,1 2,5 7,2 8,3 3,7 Garrón ,3 2,5 2,9 5,6 9,2 8,2 Carne s/hueso ,3 4,9 1,2 11,9 7,8 12,4 Lengua ,3 2,4 2,2 6,6 8, 3,4 Otros ,3 71,9 63,9 21,1 15,2 45, , 1, 1, 1, 1, 1, En el mes de junio de 21, fue crucial la flexibilización de las autorizaciones para atender los compromisos con Israel, este mercado representó el 28 por ciento del valor total exportado en el rubro. Otros destinos que crecieron fueron Venezuela, Chile y en menor medida Brasil, si bien se mantuvieron todos ellos en guarismos bajos. Rusia, que sigue encabezando el ranking de los destinatarios de carnes congeladas, volvió a caer en el mes analizado. El valor total exportado en concepto de carnes enfriadas y congeladas no Hilton alcanzó a 45 millones de dólares, 31.5 por ciento más que en el mes de mayo, pero debe resaltarse que la composición de los embarques y la reducción en los precios internacionales, ha determinado una baja del 11 por ciento en su precio medio. 2

3 Exportaciones de Carnes Enfriadas y Congeladas NO HILTON En miles de dólares 2 18 Unión Europea Rusia Chile Israel Venezuela Otros e- 8 f m a m j J a s o n d e - 9 f m a m j j a s o n d E- 1 f m a m j Las carnes procesadas estuvieron por debajo del tonelaje registrado en el mes anterior, pese al aumento de las ventas hacia los Estados Unidos. Debe tenerse en cuenta, que por razones sanitarias, Brasil se ha autoimpuesto una restricción para enviar carnes procesadas a Estados Unidos, que todavía no ha podido levantar, lo que ha determinado mejores posibilidades para nuestros productos. En el mes de junio, este ítem se redujo 12.8 y 15 por ciento, en términos de volumen y valor, respectivamente. En el período analizado, aumentaron las ventas de carnes cocidas y congeladas - por el factor antes mencionado, mientras que cayeron las ventas de corned beef, que en el mes anterior habían contribuido a una relativa recuperación. Estados Unidos y los países comunitarios ( Holanda, Italia, Gran Bretaña y Alemania) concentran el 7 por ciento del valor exportado. Exportaciones de carnes y menudencias bovinas Miles de dólares 25. Otras Carnes Frescas Carnes Procesadas Cortes Hilton Menudencias y Vísceras Ene-7 Mar May Jul Ago Oct Dic Feb Abr Jun Ago Oct Dic Feb Abr Jun Ago Oct Dic Feb Abr Jun 3

4 El precio medio de las exportaciones de carnes bovinas del mes de junio de 21 cayó en el mes de junio, fue de 4388 dólares/ tonelada peso res, anticipando una tendencia descendente que se ha ido consolidando en las últimas semanas. Pese a ello, se mantiene en un nivel alto como consecuencia de la importante participación de los cortes más preciados. Evolución del precio medio y participación de Cortes Hilton en el total Exportado Precio Medio US$/ton peso res Participación Hilton sobre Valor total exportado En- Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic 8 E Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic ne- 9 E Feb Mar Abr May Jun ne- 1 Como se mencionara las menudencias de origen bovino disminuyeron respecto del mes anterior, y se mantienen muy por debajo de los registros promediados a lo largo del año pasado. La tendencia negativa es generalizada en todos los productos y destinos. Hong Kong fue el destino que ha tenido la mayor caída, mientras que Rusia y Congo, que le siguen en orden de importancia por el monto exportado, tuvieron disminuciones menos significativas. Los tres nombrados, acumulan el 7 por ciento del valor total. En la primera mitad del año 21, las exportaciones de carnes bovinas han sumado 165 mil toneladas peso res, 42 por ciento menos que en igual lapso del año pasado. La caída fue amortiguada en términos de dólares exportados, ante el crecimiento del precio medio de exportación. Así, el valor total exportado en concepto de carnes y menudencias bovinas fue de 674 millones de dólares, 19 por ciento menos que en los primeros seis meses de 29. De mantenerse el ritmo de embarques registrado en los últimos meses, el año cerrará con un total que rondaría en 3 mil toneladas peso res. 4

5 EXPORTACIONES DE CARNES Y MENUDENCIAS BOVINAS Variación % Jun-1 May-1 Jun-9 21 Var.% En toneladas peso producto Otras Carnes Frescas ,8-74, ,8 Cortes Hilton ,4 73, ,6 Carnes Procesadas ,8-32, ,8 Menudencias y Vísceras , -35, ,7 TOTAL ,9-56, ,4 TOTAL PESO RES ,4-6, ,1 Miles de dólares FOB Otras Carnes Frescas ,5-58, ,4 Cortes Hilton ,8 144, ,3 Carnes Procesadas ,1-2, ,8 TOTAL CARNES ,8-27, ,9 Menudencias y Vísceras ,8-19, ,1 TOTAL ,5-26, ,3 Dólares/tonelada peso producto Otras Carnes Frescas 5,67-11,6 64,5 4,72 34,1 Cortes Hilton 12,895 -,6 4,5 12,617 3,1 Carnes Procesadas 3,882-2,6 17,7 4,174 13,1 Menudencias y Vísceras ,1 24, ,7 TOTAL 5,319 5,2 67,9 4,243 22,7 US$/ ton peso res ,2 86,8 3,56 36,5 Fuente: Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas a partir de datos SENASA. ACUMULADO 4 Evolución de las Exportaciones De Carnes Vacunas Primer Semestre 2-21 En toneladas peso res RESTRICCIONES POR AFTOSA

6 SENASA Exportaciones de carnes y menudencias de origen bovino 29 / 21 - Enero - Junio de cada Año Ordenados de modo decreciente por el Flujo Monetario de ambos períodos %Var 21/29 Items Ton U$S U$S/Ton Ton U$S U$S/Ton Ton U$S U$S/Ton TOTAL CARNES Y MENUDENCIAS Carnes Frescas Rusia Alemania Israel Chile Venezuela Holanda Italia Brasil Hong Kong Marruecos Egipto España Suiza Argelia Angola Gran Bretaña Francia Bosnia Herzegovina Sudáfrica Kazajstán Otros(as) Cortes Hilton Alemania Holanda Italia Gran Bretaña Otros(as) Carnes Procesadas Estados Unidos Italia Gran Bretaña Holanda Japón Alemania Canadá Togo Congo, RDem/ ExZaire Colombia Marruecos Ghana Puerto Rico * * * Senegal Congo, República Bélgica Paraguay Cuba Trinidad y Tobago Brasil * * * España Malta Otros(as) Menudencias y Víscer Hong Kong Rusia Congo, RDem/ ExZaire Angola Ghana Italia Perú Brasil Viet Nam España Congo, República Gabón Sudáfrica Thailandia Israel Otros(as) Fuente: Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas a partir de datos de SENASA Lic. Stella M.Martínez 22/7/1 6