INFUSIONES. La idea; infusionar la ginebra para obtener matices en aromas y sabores diferentes.

Transcripción

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2 INFUSIONES

3 INFUSIONES La idea; infusionar la ginebra para obtener matices en aromas y sabores diferentes. Así es, Te Tonic, es una mezcla de botánicos, hierbas y especias embolsadas en una pirámide de seda, para que impregne cada Gin Tonic del maridaje que más te gusta. Por qué infusionar ginebras analizadas y equilibradas? Simplemente por placer, por llegar a modular el aroma y sabor del Gin Tonic, manteniendo su esencia primera. Utilizando la misma ginebra con diferentes maridajes Te Tonic, conseguimos un notable cambio principalmente en los aromas, permaneciendo el sabor casi inalterado. El color transparente del Gin Tonic se ve ligeramente matizado a colores pastel tales como limas y anaranjados, consecuencia del maridaje de los botánicos y frutas deshidratadas que lentamente transmiten sus aromas y colores naturales. Las infusiones para Gin Tonic Te Tonic son 100% naturales. Además no contienen ni colorantes, ni aditivos ni conservantes. 3

4 INFUSIONES 4

5 INFUSIONES 5

6 INFUSIONES 6

7 INFUSIONES Vodka Tonic

8 INFUSIONES Vodka Tonic La idea; infusionar el vodka con matices afrutados y exóticos. El Vodka es un destilado que proviene de la fermentación de granos y otras plantas ricas en almidón, como la patata. Es decir no se le atribuye ningún sabor, y admite mejor que la ginebra, ser modulado mediante maceración. Así pués las frutas exóticas de nuestras infusiones te ofrecen matices dulces que potencian los aromas afrutados y esconden ligeramente el alchol del destilado. Te invitamos a que pruebes el Vodka&Tonic, seguro que encontrarás más refrescante tu próximo combinado. 8

9 INFUSIONES Vodka Tonic 9

10 INFUSIONES Vodka Tonic 10

11 INFUSIONES Coctelería

12 INFUSIONES Coctelería La idea; infusionar alcoholes blancos para obtener la base de tu propio cóctel. Sake, Ron Blanco, Tequila, Vodka? Aqui tienes algunos ejemplos de los alcoholes blancos más comunes y apropiados para hacer la base de tu cóctel. Decide entre las dos infusiones que te ofrecemos, introdúcelas en la coctelera con 2 ó 4 cl del alcohol elegido y agita enérgicamente durante veinte segundos y habrás obtenido la base de tu cóctel. Puedes finalizarlo con refrescos carbonatados como Ginger Ale, Tonica o zumos naturales de melocotón, piña u otros azucarados. Infusión Coctel de Cilantro y regaliz Suave, dulce y aromática. La infusión de Cóctel en combinación con tu alcohol blanco elegido, y el mixer que tu quieras, producirá una explosión de aromas dulces y muy aromáticos en el cóctel que crees. Los ingredientes de esta infusión son: Cilantro, Regaliz, Enebro, Caléndula, Pétalos de girasol y Corteza de Naranja. Hemos creado 2 aromas diferentes para acompañar a tus cócteles preferidos, Descúbrelos!! Infusión Coctel de Lemongrass y Jengibre Aromas cítricos, orientales, ligeramente picante. La infusion de Cóctel en combinación con tu alcohol blanco elegido, y el mixer que tu quieras, producirá una explosión de aromas dulces y muy aromáticos en el cóctel que crees. Los ingredientes de esta infusión son: Lemongrass, jengibre, cardamomo, corteza de limón, hierbabuena y escaramujo. 12

13 BOTÁNICOS MONODOSIS Go!

14 BOTÁNICOS MONODOSIS Go! La forma más rápida y sencilla de disfrutar de los botánicos allí donde vayas. Un revolucionario formato que preserva todas las cualidades de los botánicos envasados. Si deseas un profundo aroma y sabor de las especias, puedes seguir nuestra receta. Primero sobre el vaso o copa añades 4 ó 5 cl. del destilado. Añades el contenido del sobre monodosis y dejas que maride durante unos 3 ó 4 minutos, para que el acohol absorva los aceites naturales que incoporan éstos. Después añade el hielo en roca y vierte el mixer elegido. Sin duda, más intensidad y sabores para tu combinado. Puedes elegir entre varias mezclas preparadas por Té Tonic. Go! Cardamomo, enebro y tira de limón deshidratada. Canela, tira de naranja y pimienta Jamaica. Regaliz, tira de naranja y tira de limón deshidratado. Especial Ron; Café arábica en grano, canela y tira de naranja deshidratada. 14

15 BOTÁNICOS Gin & Tonic

16 BOTÁNICOS Gin & Tonic Estuche de 6 Botánicos Atractivo, sencillo... conviértete en un experto. Estuche de 6 Botánicos especial Gin&Tonic con envases independientes para mantener toda su frescura cuando vas a utilizarlos. Enfría un acopa y añade mucho hielo en roca. Vierte 4 ó 5 cl. de ginebra y añade la tónica evitando romper las burbujas. Es hora de elegir entre el botánicos que prefieras para aromatizar y perfumar tu Gin&Tonic. 16

17 ESTUCHE DE ACCESORIOS Coctelería

18 ESTUCHE DE ACCESORIOS Coctelería Ahora ya puedes crear tus Gin&Tonics y Cócteles como un verdadero profesional. Si deseas un profundo aroma y sabor de las especias, puedes seguir nuestra receta. Primero sobre el vaso o copa añades 4 ó 5 cl. del destilado. Kit compuesto de: Cucharilla imperial rizada Colador de gusanillo Medidor de 2cl / 4cl. Pinzas especiales de precisión Añades el contenido del sobre monodosis y dejas que maride durante unos 3 ó 4 minutos, para que el acohol absorba los aceites naturales que incoporan éstos. Después añade el hielo en roca y vierte el mixer elegido. Sin duda, más intensidad y sabores para tu combinado. El Estuche Bartender Box sólo incluye accesorios fabricados con acero inoxidable apto para uso alimentario, con garantía de 2 años contra cualquier defecto de fabricación. Sus cualidades de peso, diseño y ergonomía confieren a esta colección de accesorios de una calidad excelente para iniciarse en el mundo de la coctelería y preparación de combinados. 18

19 Dirección de Arte: DCI Comunicación; Fotografía: Recuerdos de Lola; Agradecimientos: El Sol Afterworks Drinks