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1 Estimado Cliente: A continuación le mostramos una selección de menús. También podemos crear menús a medida especiales para su evento. Otros detalles: Confirmacion de la reserva: 200,00 ; el resto del importe de la factura puede ser abonado hasta el mismo día de la boda. El número de comensales deberá ser concretado al menos una semana antes de la celebración. Minutas impresas personalizadas. Todos nuestros menús incluyen en su precio una selección de vinos crianzas de Mondejar; ponemos a su disposicion la carta de vinos para que puedan elegir otros DO (suplemento según vinos elegidos Amplio aparcamiento Música ambiental durante la cena Colocación de mesas con lista de invitados (protocolo) Invitación noche de boda en nuestra suite con bañera hidromasaje Estos precios no incluyen el10% de I.V.A Estos menús se pueden modificar por el cliente para poder confeccionarlos a su gusto, se valorara al alza o a la baja de pendiendo.

2 Menú 1 Entrantes Al Centro Ensalada de Jamón de Pato con Pimientos Asados, Mango y Reducción de Modena Croquetas Cremosas de Jamón Calamares de Roca en dos Salsas Ali oli Bacalao al horno con Tomate Confitado Carrillada al horno en Salsa de Vainilla de la Casa Precio: 40,00 Incluido: Pan, Agua, Vino, Café, Cava, Vino DO. Mondejar, Crianza

3 Menú 2 Entrantes Al Centro Ibéricos con Pan Tumaca Pisto de la Alcarria con Huevo Trufado Pimientos del Piquillo rellenos de Muselina de Bacalao con Gambas Brocheta de Rape con Verduras y Pisto Confit de pato con puré de patata y compota Alcarreña Precio: 45,00 Incluido: Pan, Agua, Vino, Café, Cava, Vino Crianza. D.O. Mondejar

4 Menú 3 Entrantes Al centro Foie de Pistacho con Miel de la Alcarria Croquetas Variadas Espárragos Trigeros Gratinados en Salsa de Eneldo Merluza al horno con Pimientos Rojos Asados Cordero lechal al Horno con Aromático de Patata _ Precio: 50,00 Incluido: Pan, Agua, Vino, Café, Cava, Vino Crianza DO. Mondejar

5 Menú 4 Al centro Ensalada Templada con Muslitos de Codorniz Pastel de Cabracho Carpaccio de Foie con Rúcola y Vinagre de Modena Piruletas de Langostino y Crujientes de Pasta Filo Sorpresa de Rape en Crujiente de Guijuelo Medallones de Solomillo con Salsa Shitaki Precio: 55,00 Incluido: Pan, Agua, Vino, Café, Cava, Vino Crianza DO. Mondejar

6 Menú 5 Entrantes al Centro Jamón de Guijuelo con Pan Tumaca Setas a la Plancha en Aceite de Miel Pastel de Hongos en Salsa de Eneldo Tartaleta de Marisco y Langostino (individual) Mero Gris al Horno con Sopa de Naranja Paletilla de Lechal al horno con Aromáticos de la Tierra y Patatas Panaderas Precio: 60,00 Incluido: Pan, Agua, Vino, Café, Cava, Vino Crianza DO. Mondejar

7 Menú 6 Entrantes al Centro Variedad de 3 Quesos Manchegos Timbal de Escalibada con Ventresca Milhojas de Boletus en Crema de Pisto con Gratin de Foie Mariscada cocida (6 Gambas, 4 Langostinos por persona ) Cóctel de Pulpo a la Gallega en Yogur de Patata( individual ) Mero al horno con Aguacate Medallones de Solomillo con Frutos Rojos Precio: 65,00 Incluido: Pan, Agua, Vino, Café, Cava, Vino Crianza DO. Mondejar

8 Menú 7 Entrantes Al Centro Selección de Ibéricos con pan Tumaca Croquetas Cremosas de Bacalao Coctail de Marisco con Frutas Tropical y Bogavante (individual) Cigala al horno con Aceité de Perejil (individual) Merluza rellena de Carabinero y Gambas Medallones de Solomillo con Salsa de Armañac Paletilla de Lechal con patatas Panaderas Precio: 80,00 Incluido: Pan, Agua, Vino, Café, Cava, Vino Crianza DO. Mondejar

9 Todos los Menús incluyen: * Decoración por mesa de flores naturales. * Tarta Nupcial con muñecos de enlace. * Espada para cortar la tarta Nupcial. Extras Estamos a su disposicion para la contractacion de los siguientes servicios extras. * Barra libre en nuestra sala discoteca con música y barra libre. Precio 4 horas: 25 por persona. * Cockteil de Bienvenida en nuestra hall y cafeteria Aperitivos, Refrescos, Cerveza, Vino DO Mondejar. Aperitivos: *Bolas de Chipirón rebozado con Panko *Piruleta de Langostino *Saquito de Verdura y Queso de Cabra *Sticks de Verduras *Bolas de Erizo de Mar *Semiesfera Txangurro y Piquillo *Chistorra con bacon *Gambas en Tempura *Saladitos calientes variados Servicio ofrecido con camareros que pasan bebidas y snack en bandeja; duración aproximada: 45 minutos. Precio: 10,00 por persona *Animación para los niños durante 2 horas con payaso y actividades: 180,00

10 Menú Niño 1 Entrante Al Centro Selección de Ibéricos Chuletas de Cordero con Patatas y Croquetas de Jamon Escalopines de Solomillo con Patatas Helado Disney Precio: 25 Incluido: Pan, Agua, Refresco

11 Menú Niño 2 Plato principal Macarrones con tomate Segundo plato Nuggets de pollo con patatas Helado Disney Precio:20 Incluido: Pan, Agua, Refresco Tememos en disposición Menús para vegetarianos, diabéticos, celiacos, así como composición para personas con problemas alérgicos Alimentarios.

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