Aprovechamiento. de las. Plantas. Medicinales

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1 Aprovechamiento de las Plantas Medicinales Resumen En la Escuela E-776 Pablo Neruda de Curanilahue se observó que era frecuente que alumnos abandonaran la sala de clases por presentar molestias causadas por diversas enfermedades (gastrointestinales, heridas, pediculosis, sarna o escabiosis, etc.), lo que les impedía atender a las clases en forma eficaz. Por ser Curanilahue una zona con abundante flora nativa, entre ella diversas plantas con aplicaciones terapéuticas, y debido a que la fitoterapia permite lograr resultados eficaces frente a los problemas de salud más frecuentes, permitiendo además un importante ahorro económico en relación a los medicamentos de síntesis, es que se planteó la tarea de aprovechar las propiedades curativas de las plantas existentes en el sector. Para lograr este objetivo se recolectaron y procesaron diversas plantas con propiedades medicinales y se realizaron algunas formulaciones farmacéuticas como cremas, geles, pomadas, lociones, tinturas, gotas y jarabes. Los preparados elaborados se han administrado a alumnos, profesores y apoderados, previo consentimiento informado, lográndose buenos resultados. 41

2 Investigadores Escolares Mario Arias Ormeño (12 años) Luis Toloza Cisterna (12 años) Esteban Gatica Bizama (11 años) Nitza Medina Carrillo (12 años) Karen Peña Fuentes (13 años) Cristian Vidal Galdames (13 años) Profesora Guía Alicia Carrillo Grandón Establecimiento Escuela E Pablo Neruda, Curanilahue Asesores Científicos Sigrid Mennickent Cid, Químico Farmacéutico, Magíster en Ciencias Farmacéuticas, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepcíón. Marcia Avello Lorca, Químico Farmacéutico, Magíster en Ciencias Farmacéuticas,, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepcíón. Valeska Aeschlimann Arjona, Químico Farmacéutico, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepcíón. Introducción Desde que el hombre sintió la necesidad de aliviar sus síntomas y enfermedades ha recurrido a la naturaleza como recurso terapéutico para preservar su salud. A través de la historia, cada cultura se ha caracterizado por el uso que la ha asignado a plantas y productos naturales en su vida cotidiana; distinguiéndolas como alimento, tóxico o medicamento, siendo la experiencia y el ensayo-error los determinantes en su utilización. Esta información se ha transmitido de generación en generación hasta nuestros días en todas partes del mundo. Chile no es la excepción, las culturas aborígenes conservan en sus tradiciones verdaderos recetarios médicos, en los que se describe el uso, forma de administración, dosis, etc. de plantas nativas para diversas afecciones. En la Octava Región la flora se destaca por su abundancia y diversidad. Curanilahue es un sector donde aún abundan plantas nativas y el acceso a la información étnica es fluida. Pero no sólo la flora nativa es privilegiada en esta comuna, sino que las plantas introducidas han encontrado en estas tierras un hábitat favorable para su crecimiento y reproducción. Las plantas medicinales han constituido un recurso terapéutico válido, reconociéndose como fármacos. Se clasifican como veneno o como medicamento dependiendo del uso que se les dé y de sus propiedades farmacológicas. Esta materia, llamada Fitoterapia o terapia en base a plantas, se enseña en Universidades chilenas, siendo de vital importancia estudiar y manejar conceptos claves para el buen aprovechamiento y uso seguro de ellas. Las enfermedades infecciosas, respiratorias y traumas sufridos por la población estudiantil de la comuna de Curanilahue destacan como factores de importancia que se pueden tratar con productos naturales como plantas medicinales que crecen en esta zona, constituyendo una alternativa terapéutica que no involucra grandes costos, factor importante en una población de escasos recursos. De esta forma se puede mejorar la calidad de vida de esta comunidad. El objetivo de esta investigación, es utilizar las plantas medicinales existentes en Curanilahue para ayudar a aliviar patologías menores del alumnado de la Escuela E Pablo Neruda de esta comuna. Para ello, se recolectaron y procesaron plantas medicinales existentes en el sector. También se elaboraron cremas, geles, pomadas, lociones, tinturas, gotas y jarabes a partir de las plantas medicinales recolectadas y procesadas. Finalmente, se aplicaron a alumnos, previo consentimiento de ellos o de sus padres. La Hipótesis planteada es La utilización de plantas medicinales ayuda a aliviar los signos y/o síntomas producidos por diversas patologías. 42

3 Materiales Deshidratador Plantas medicinales: - Matico - Ruda - Toronjil cuyano - Llantén - Romero - Eucaliptos - Manzanilla - Caléndula y otras) Cuescos de palta Semillas de anís Aceite de oliva Miel Cera de abeja Borax Vaselina sólida Metilparabeno Carboximetilcelulosa Propilparabeno Laurisulfato de sodio Alcohol de 30º o 40º Balanza Vasos precipitados Olla de porcelana Mecheros Equipo de destilación Frascos de vidrio Envases plásticos Coladores Gasa Computador Material de escritorio. Método Se recolectaron matico, toronjil cuyano, ruda, manzanilla, llantén ( sietevenas ), palto, caléndula ( chinita ), eucaliptos, romero, menta y otras plantas con propiedades medicinales. Estas se eligieron de acuerdo a sus propiedades terapéuticas y a las patologías más frecuentes entre los alumnos de la escuela, cuidando de tratar sólo enfermedades menores que no requirieran de consulta médica. También podían utilizarse como terapia complementaria a un tratamiento médico ya establecido. Se elaboraron formulaciones farmacéuticas a partir de las plantas recolectadas o de sus aceites esenciales. Estas formulaciones fueron cremas cicatrizantes (matico, caléndula), pomada escabicida o antisarna y pediculicida (ruda), gel escabicida (ruda), loción pediculicida (ruda, toronjil cuyano), gotas antiespasmódicas (para el dolor de estómago), a la forma de tinturas (matico, manzanilla, llantén), y jarabe para la tos (palto miel). Loción pediculicida Para preparar la loción pediculicida se pesaron las cantidades necesarias de toronjil cuyano y ruda y se maceraron en mezcla por 15 días en alcohol de 30º. El producto se filtró y almacenó en frasco cerrado ámbar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Gel escabicida Se elaboró a partir de un cocimiento de ruda, el cual se coló, se enfrió y se agregaron semillas de membrillo. Después se dejó reposar para formar el gel, se filtró y se agregó azufre en flor. Pomada de ruda Se preparó con hojas y ramas de la planta, las cuales se hirvieron en agua, Se agregó carboximetilcelulosa y Nipagin como preservante. Cremas de matico y de caléndula Se obtuvieron mezclando material seco de la planta más un aceite vegetal, dejando macerar por 2 a 4 semanas, colando y agregando en forma posterior vaselina sólida. Gotas antiespasmódicas Para preparar las gotas antiespasmódicas se utilizaron manzanilla, matico y llantén, las cuales 43

4 se dejaron macerando en alcohol de 30º o 40º por 1 a 2 semanas. Jarabe de palto miel Se obtuvo utilizando cuescos de palta, hojas frescas de eucalipto, frutos de rosa mosqueta, salvia y miel. Se rallaron los cuescos de palta, se hirvieron en agua, se agregaron los demás ingredientes y se coló. De las hojas de eucaliptos se obtuvo por destilación un aceite esencial, el que fue almacenado en envase ámbar a 4ºC, para utilizarlo en inhalaciones. Diluido en agua, para el tratamiento de afecciones nasales. Se controló la estabilidad de las formulaciones en el tiempo, para asignarles una fecha de caducidad. Los preparados elaborados se administraron a alumnos, profesores y apoderados que presentaban patologías susceptibles de curar o aliviar síntomas con su utilización, previo consentimiento informado de cada uno de ellos: La crema de matico se aplicó en cinco personas que presentaban heridas superficiales y a seis personas con heridas profundas. La crema de caléndula se aplicó en una alumna que presentaba una alergia en cara, manos y tórax y que estaba siendo tratada con medicamentos antialérgicos. Ella utilizó la crema como terapia complementaria a sus otros fármacos, con el objetivo de sanar la sintomatología de piel de la alumna, (no la etiología de la alergia). También se aplicó crema de caléndula a una alumna que se había quemado una mano con agua hirviendo; y dos alumnas utilizaron esta crema como terapia complementaria para las espinillas. El jarabe de palto miel se administró a doce personas con tos, (seis alumnos, dos profesores y cuatro apoderados). Se aplicó tintura para la pediculosis durante una semana a una alumna. A una profesora se le administraron gotas para el dolor de estómago. Resultados CREMA DE MATICO: Las personas con heridas superficiales presentaron una cicatrización rápida (dos a tres días). En las personas que presentaban heridas profundas, la cicatrización fue un poco más lenta, alrededor de dos semanas. CREMA DE CALÉNDULA: La alumna que presentaba una alergia en cara, manos y tórax, y que estaba siendo tratada con medicamentos antialérgicos, obtuvo una rápida cicatrización de las lesiones de sus manos, (a los dos días de tratamiento con la crema). Las lesiones de cara y tórax obtuvieron una cicatrización completa a las tres semanas. La alumna a quien le había caído agua hirviendo en una mano obtuvo alivio del dolor, no se formaron ampollas y a los cuatro días la piel se encontraba regenerada. PALTO MIEL: Las personas que lo utilizaron lo encontraron muy efectivo y de sabor agradable. LOCIÓN PEDICULICIDA: A la semana la cantidad de piojos había disminuido, pero quedaban las liendres, ya que después del lavado de pelo la alumna no se preocupaba de retirarlas. GOTAS PARA EL DOLOR DE ESTÓMAGO: La profesora indicó que a los 15 minutos el malestar había disminuido. 44

5 Discusión La realización del proyecto ha sido de acuerdo a los objetivos planteados. Los resultados obtenidos indican que las formulaciones preparadas son eficaces e inocuas. La entrega de los preparados a los voluntarios ha sido bajo continua asesoría y control de las dosis utilizadas y forma de administración. Para capacitarse en estos aspectos, y en todos los tópicos relacionados con el proyecto, el grupo de investigación asistió en seis ocasiones a la Facultad de Farmacia de la Universidad de Concepción, donde fueron asesorados por tres docentes del Departamento de Farmacia de dicha Facultad. Este proyecto se presentó en la Feria Científica y Tecnológica realizada en la comuna de Curanilahue, donde se logró una muy buena participación, siendo el stand del proyecto visitado por mucha gente que se mostró muy interesada en conocer más acerca de los productos elaborados. Se presentó un póster con el trabajo realizado en la Casa abierta de la Universidad de Concepción. Los alumnos que participaron de las pasantías de investigación en la Universidad, transmitieron sus conocimientos al resto del grupo, incentivándolos de esta forma a desarrollar sus aptitudes científicas. Además, la difusión de la información adquirida acerca de las plantas medicinales y su utilización correcta a alumnos, padres, profesores y comunidad en general, es una valiosa ayuda en la educación necesaria en estos tópicos. El siguiente paso es preparar las formulaciones a mayor escala y probarlas en un mayor número de personas, las que serán capacitadas para una correcta utilización de los preparados en cuanto a dosis y tiempo de administración. Conclusiones La recolección y procesamiento de las plantas medicinales elegidas fue sencilla y no requirió de compleja implementación. La preparación de las formulaciones farmacéuticas fue sencilla y factible de realizar en la Escuela. Las plantas medicinales utilizadas fueron eficaces para aliviar la sintomatología o sanar enfermedades como pediculosis, heridas, dolores de estómago y tos, permitiendo además un importante ahorro económico en relación a la utilización de medicamentos de síntesis. Literatura Citada Guías Bienestar de Salud Natural Ed. Natural Way. La salud en nuestras manos. Plantas Medicinales En Chile, Riqueza Natural y Científica. Editora y gráfica Lamas. Montes, M; Wilkomirsky, T. Compendio de Fitoterapia. Universidad de Concepción, Plantas medicinales Tomo 2 Colección de las Ultimas Noticias. PR Vadecum RL editora, Santiago de Chile, Internet: scielo.sld.cu/ scielo.php?pid=s preparacion-plantas-medicinales.asp buendia/noticias/2004/09/mascarillas.htm medicamentos-vegetal/medicamentosvegetal.shtml - 56k Formacion.trabajos.com/formacion/304/Herb odieteticayplan tas Medicinales 45

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