FACULTAD POLITÉCNICA DIRECCIÓN ACADÉMICA. : Teoría y Técnica del Turismo I

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1 FACULTAD POLITÉCNICA DIRECCIÓN ACADÉMICA PROGRAMA DE ESTUDIO I. IDENTIFICACIÓN Carrera : Licenciatura en Turismo CARGA HORARIA (Horas reloj) Asignatura : Teoría y Técnica del Turismo I Carga Horaria Semestral 30 Semestre : Tercero Carga Horaria Semanal 2 Código : 3132 Clases teóricas 1 Área : Profesional Clases prácticas 1 Pre-requisitos : Ninguna Laboratorio Otro (especificar) II. FUNDAMENTACION La descripción del turismo se basa en la observación y percepción del fenómeno como un proceso que se desarrolla en el tiempo y en el espacio y como una actividad altamente dinámica. El análisis epistemológico ayuda a interpretar dónde comienza y dónde termina el turismo. De ahí que mediante la Introducción al Turismo y a la Estructura del Mercado, el turismo comprende mucho más. A través de la disciplina Introducción al Turismo y a la Estructura del Mercado se irán desarrollando actividades pedagógicas vinculadas al fortalecer el conocimiento acerca de las herramientas, los vocabularios y las distintas manifestaciones del turismo en el mundo. Es importante que el futuro egresado en turismo conozca que la forma de competencia imperfecta es absolutamente idéntica a las condiciones de mercado realistas donde algunos competidores, monopolistas y oligo polistas, existen y dominan las condiciones de mercado. Estas preocupaciones algo abstractas tienden para determinar alguno, pero no todos los detalles de un sistema concreto específico del mercado donde los compradores y los vendedores satisfacen y confían realmente al comercio. Por esta razón, es conveniente llevar al plano de las vivencias los conocimientos adquiridos durante el semestre, y ampliarlos a través de la observación directa, que puede ser desarrollada a través de proyectos. III. COMPETENCIAS GENÉRICAS Capacidad de abstracción, análisis y síntesis para manejar una visión de conjunto de las comunicaciones de los servicios oficiales y privados del Turismo. Capacidad de trabajo en contextos internacionales en empresas turísticas, de gestionar proyectos de trabajo, desarrollando habilidades interpersonales y de liderazgo, motivándose siempre en la búsqueda de la calidad, desarrollando la capacidad de identificar y resolver problemas. ESPECÍFICAS. Comprender la importancia del fenómeno turístico. Desarrollar la aprehensión y aplicación de conocimientos adquiridos para la toma de decisiones en la resolución de problemas. Elaborar, ejecutar y evaluar proyectos de desarrollo turístico a partir de la identificación de oportunidades y/o necesidades del mercado. Comprender los principios del turismo: Su dimensión espacial, social, cultural, jurídica, política, laboral y económica, aplicarlos eficientemente en la prestación de servicios. IV. OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA Aplicar los conocimientos teóricos aprendidos en cada tema a la resolución de casos prácticos. Fomentar la capacidad analítica y operativa del estudiante a partir de la lectura y discusión de artículos específicos sobre los contenidos del programa. En suma, se pretende transmitir al alumno/a las nociones básicas sobre conceptos y herramientas aplicadas al sector turístico, a fin de que éste pueda desempeñar de forma adecuada, las tareas relacionadas con la actividad turística en las empresas y organismos turísticos que constituyan su foco de atención de cara a su realización profesional y personal.

2 V. CONTENIDOS 1. Terminología Turística Turista: según la OMT Espacio turístico Patrimonio turístico Atractivos turísticos: 1.5. Planta Turística Infraestructura turística 1.7. Superestructura turística 1.8. Terminología empresarial City Tour Estacionalidad: Free booking o reserva abierta Handling o servicios prestados Handling: Itinerario: Mayorista Otros. UNIDAD II: SEGMENTOS TURÍSTICOS 1. Turismo de Sol y Playa 2. Turismo de Naturaleza 3. Turismo rural: 4. Turismo de aventura: 5. Turismo ecológico: 6. Turismo cultural: 7. Turismo de salud. 8. Turismo Deportivo 9. Turismo de la Tercera Edad 10. Turismo de Cruceros 11. Turismo de negocios o de Reuniones 12. Turismo religioso: UNIDAD III: TURISMO CULTURAL E INTERNACIONAL PARA EL ENRIQUECIMIENTO DE LA VIDA 1. Las motivaciones del viaje turístico. 2. Las motivaciones colectivas. 3. Las invenciones: Los autos. El avión. Los barcos. Ferrocarriles. 4. Los aspectos de los cuales el hombre quiere evadirse. 5. La civilización del ocio. 6. Las condiciones de vida de los trabajadores del siglo pasado con los actuales. 7. Las barreras al turismo. Importancia. 8. Turismo para ver la vida. 9. Mejoramiento en el contenido educativo y cultural del turismo. 10. Otros Atractivos. UNIDAD IV: IMPACTOS POSITIVOS Y NEGATIVOS DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA 1. Impactos económicos Generador de divisas Diversificación de la economía Aumento del costo de vida. (Inflación) 2. Impactos sociales Generador de empleos Mejoramiento de servicios públicos Desarrollo de regiones marginales 2.4. Drogadicción y prostitución. 3. Impactos culturales Conocimientos de otras culturales.

3 3.2. Transculturación. 4. Impactos ambientales Promueve la conservación de recursos naturales Investigación científica Contaminación Cambios alimentarios de especies silvestres UNIDAD V: ATRACTIVOS TURÍSTICOS: 1. Atractivos turísticos. Concepto 2. Museos y manifestaciones culturales Museos 2.2. Obras de arte y técnica 2.3. Lugares históricos 2.4. Ruinas y sitios arqueológicos 3. Folklore 3.1. Manifestaciones religiosas y creencias populares 3.2. Ferias y mercados 3.3. Música y danzas 3.4. Artesanías y artes 3.5. Comidas y bebidas típicas 3.6. Grupos étnicos 3.7. Arquitectura popular 4. Realizaciones técnicas, científicas o artísticas contemporáneas Explotaciones agropecuarias 4.2. Explotaciones industriales 4.3. Obras de arte y técnica 4.4. Centros científicos y técnicos 5. Acontecimientos programados Artísticos Deportivos Religiosos Políticos 5.5. Cívicos. UNIDAD VI: PLANTA TURISTICA 1. Concepto. 2. Hospedaje. 3. Alimentación. 4. Agencias de viajes y transportes turísticos Agencias de turismo receptivo 4.2. Agencias de turismo emisor Agencias mayoristas: 4.4. Agencias operadoras de turismo 5. Esparcimiento. 6. El espacio turístico Características Clases 6.3. Funciones. UNIDAD VII: INFRAESTRUCTURA Y SUPERESTRUCTURA TURÍSTICA 1. La infraestructura y Superestructura: Conceptos. 2. El transporte turístico 3. Telecomunicaciones Telefónicas Internet. Tipos. Beneficios Instituciones públicas. 4. Instituciones privadas Cámaras Fundaciones

4 4.3. Asociaciones Turísticas. UNIDAD VIII: LA PLANIFICACION TURISTICA. 1. Concepto 2. Planificación y Desarrollo 3. Planificación turística 4. Elementos 5. Objetivos 6. Estrategias 7. Rol del Estado y del sector privado 8. Aspecto legislativo 9. Administrativo 10. Ambientales 11. Consideraciones. UNIDAD IX: MERCADOTECNIA DEL TURISMO 1. Concepto de mercadotecnia. 2. La mezcla de mercadotecnia. Papel de la investigación en turismo 3. Planeación y desarrollo del producto. Evolución del mercado. 4. Calidad en el servicio. 5. Mercadotecnia por Internet. 6. Segmentación de mercado. Clases de mercados 7. Planeación de mercadotecnia y el plan de mercadotecnia turística. 8. Esfuerzo conjunto de mercadotecnia. 9. La promoción y la propaganda 10. El precio y la publicidad 11. Estrategias en mercadotecnia turística UNIDAD X: LA OMT Y EL MERCADO TURÍSTICO A NIVEL MUNDIAL. 1. La OMT, 2. El turismo, clave para el desarrollo, la prosperidad y el bienestar. 3. Llegadas de turistas internacionales. 4. Ingresos por turismo internacional. 5. Principales destinos turísticos. 6. Resultados regionales. Europa, Asia y el Pacífico, Américas, África y Oriente Medio. 7. Turismo emisor. Principales mercados emisores. UNIDAD XI: EL MERCADO TURÍSTICO CONFORME AL PLAN DE LA SENATUR. 1. SENATUR. 2. Introducción. Marco Conceptual. 3. La Planificación estratégica. 4. Marco Normativo. 5. Descripción institucional. 6. Ley 2028 de la SENATUR. Con relación al mercado turístico en Paraguay. VI. METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA Las competencias se adquirirán a través de: Clase Magistral. Resolución de ejercicios de aplicación VII. METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN Evaluaciones prácticas y pruebas escritas, basadas en criterios de evaluación específicos acorde a lo establecido en las reglamentaciones vigentes de la Facultad Politécnica VIII. BIBLIOGRAFÍA Básicas: Diccionario de Turismo. Jordi Montaner Montejano, J. Antich Corgos y Ramón Arcarons. Editorial: Síntesis. Madrid

5 Estructura y organización del Mercado Turístico. Carlos Vogeler Ruiz y Enrique Hernández Armand. Editorial: Centro de Estudios Ramón Areces, S.A. Madrid Introducción a la economía del Turismo en España. Andrés Pedreño Muñoz (Director) y Vicente Monforte Mir (Coordinador) Editorial: Civitas Madrid Introducción al turismo. Amparo Sancho Organización Mundial del Turismo. FÚSTER Luis Fernando. HISTORIA GENERAL DEL TURISMO DE MASAS. Editorial Alianza. Madrid, España GUMÁ-DI BELLA, Manuel. INTRODUCCION AL TURISMO. Editorial Trillas. México Complementarias: El papel del marketing en la comercialización de destinos turísticos. En: Bigné, J.E.; X. Font y L. Andreu, arketing de los destinos turísticos. Análisis y estrategias de desarrollo: Madrid: ESIC. Editorial [CAP 1]