EXPLOTACIONES PORCINAS NOMINADAS AL PREMIO ESPECIAL PORC D OR EN LA CATEGORÍA DIAMANTE 2016

Transcripción

1 EXPLOTACIONES PORCINAS NOMINADAS AL PREMIO ESPECIAL PORC D OR EN LA CATEGORÍA DIAMANTE

2 El jurado de los Premios Porc d Or, en base a las normas y el reglamento de los Premios, ha valorado las siguientes explotaciones porcinas, como nominadas al Premio especial Porc d Or con Diamante, a la mejor explotación entre todas las nominadas, destacando por sus excelentes resultados productivos en su conjunto, al equilibrio de éstos, a su estructura censal, al minucioso manejo y al estado general, de las siguientes explotaciones, a continuación descritas por orden de visita: GRANJA CLOP Granja Clop Lleida (Lleida) Joaquim Clop Año de creación: 1970 Nº de empleados: cerdas presentes Descripción: La granja Clop está situada en Lleida, concretamente en la comarca del Segriá, una zona con mucha tradición y cultura ganadera de porcino. La explotación porcina inició su actividad en 1970, con un sistema de producción en ciclo cerrado y actualmente se ha centrado en la producción de lechones con un censo de 450 cerdas y su transición. Dispone de una estupenda ubicación y la zona se caracteriza por un censo ganadero elevado. La granja está perfectamente integrada con el paisaje y el propietario dispone de su vivienda al lado de ésta, lo que le permite estar muy cerca del control de las necesidades de los animales. La granja tiene un extraordinario nivel productivo, los datos reflejan un excelente nivel de manejo, tal y como se pudo comprobar durante la visita, con un propietario con una dilatada experiencia en el sector, y que a día de hoy está ampliando la granja. Se trata de la granja que más nominaciones ha obtenido en toda la historia de los Premios, y que no ha parado de mejorar año tras año. 2

3 GRANJA SANT MARTI Granja Sant Martí Sant Martí de Centelles (Barcelona) Pinsos Grau S.A. Año de creación: reproductoras Descripción La granja Sant Martí, se sitúa en Sant Martí de Centelles, un municipio de la provincia de Barcelona, el más meridional de la comarca de Osona, lindando con el Vallés Oriental. Zona con una rica diversidad de medios y paisajes, disponiendo de varios valles y altiplanos que permiten una pantalla vegetal importante. Se trata de una granja que ya ha obtenido un número importante de nominaciones y estatuillas Porc d Or en estos últimos años, ganando el premio de la máxima productividad y el diamante dos años seguidos. La granja inició su actividad en el año 1994 como ciclo cerrado, cambiando su sistema de producción en 2002 y reorganizándose hacia una granja de reproductoras y lechones hasta 6 kg (Fase I). Las naves están acondicionadas ambientalmente y adaptadas al sistema de alojamiento en grupos de las cerdas gestantes y sistema de alimentación mediante máquinas electrónicas de identificación individual. Es una granja que desde sus inicios ha sido y se mantiene PRRS negativa. Es una granja que, a día de hoy, dispone de reproductoras. Destaca por su extraordinaria eficiencia productiva y nivel sanitario, por su equipo humano joven y motivado, en constante formación, por el excelente manejo de los animales, sobretodo en la fase de la reposiciónentrada de nulíparas. Año tras año, no ha parado de mejorar. 3

4 GRANJA MOLIST- CAN TOI. Molist Can-Toi Sant Martí Sescorts (Barcelona) Granja Molist Can-Toi Año de creación: 1977 Nº de empleados: cerdas presentes Descripción: La granja Molist Can-Toi se sitúa en San Martí Sescorts (Barcelona), de la comarca d Osona. Zona esencialmente agrícola y ganadera, donde predominan los cultivos de cereales y forrajes, el ganado bovino de leche y como no, el porcino. La explotación porcina familiar inició su actividad en 1977 con 150 cerdas en ciclo cerrado, posteriormente, en 1989 incrementó el censo con otras 150 cerdas y a partir de entonces amplió ya en fases hasta la actualidad manteniendo un censo de 700 reproductoras y la transición. Dispone de una estupenda ubicación, quedando aislada respecto a otras explotaciones del mismo grupo, aunque la zona se caracteriza por un elevado censo ganadero. Está perfectamente integrada con el paisaje y el propietario dispone de su vivienda próxima a la granja, lo que le permite estar muy cerca del control de las necesidades de los animales. La granja tiene un extraordinario nivel productivo, los datos reflejan un excelente y meticuloso nivel de manejo, tal y como se puedo comprobar durante la visita, con un responsable y un equipo muy activos y con un afán de hacer las cosas cada día mejor. Destaca también por el control de los índices de eficiencia (consumos de pienso, equilibrio del censo, etc.) que obtienen para la toma de decisiones. Se trata de una granja que ya ha obtenido varias galardones y nominaciones a los Premios, y que no ha parado de mejorar año tras año. 4

5 GRANJA MARGANELL Marganell Marganell (Barcelona) Pinsos Grau S.A. Año de creación: 2000 Nº de empleados: cerdas presentes La granja Marganell está situada en la población de Marganell, comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. Inició su actividad como una granja de terneros y posteriormente cambio su orientación productiva, pasando a transformarse en una granja de reproductoras con sus transiciones correspondientes. Se trata de una granja libre de PRRS, con una ubicación muy óptima, dada la lejanía con otras explotaciones porcinas y la baja densidad de la zona. El perfil de personal de la granja es gente joven (una media de edad de años). La granja destaca también por el gran nivel productivo y muy buen ritmo de reproducción, con una medidas de bioseguridad muy elevadas, para mantener el status sanitario que dispone. Destacar también la armonía entre los trabajadores, su mentalidad organizativa y constancia diaria, lo que se les ha traducido en unos excelentes resultados técnicos y de eficiencia. 5