ESCUELA DE INGENIERIA QUIMICA E INGENIERIA DE ALIMENTOS (EIQIA)

Transcripción

1 ANEXO A ESCUELA INGENIERIA QUIMICA E INGENIERIA ALIMENTOS (EIQIA) PLAN OPERATIVO 2015

2 ANEXO A: POA EIQIA ESPECIFICO (2) CURRICULAR Evaluar y Mejorar las Curriculas de las Carreras de Ingeniería Química (IQ) e Ingeniería de Alimentos (IA). a) Revisión de los programas de las materias que se imparten. b) Analizar los perfiles profesionales del Ingeniero Químico e Ingeniero de Alimentos. c) Analizar los objetivos formativos del programa d) Analizar la estructura y composición curricular del programa. e) Documentar el proceso y transferir resultados. 7 meses Feb 15 Sep 15 Primer borrador del nuevo plan de estudios 2 capacitadores 12 miembros del personal docente de la EIQIA Recursos de oficina, internet, transporte, otros $6,000 Dirección de la Escuela

3 ANEXO A: POA EIQIA ESPECIFICO (2) CURRICULAR Seguimiento de los resultados formativos de los graduados de los programas de IQ e IA y su valoración social. a) Sistematizar el proceso para dar seguimiento continuo a los graduados de las carreras de Ingeniería Química e Ingeniería de Alimentos. b) Implementar el proceso y recolectar la información. c) Tomar las medidas correctivas necesarias. d) Analizar resultados. e) Documentar. f) Integrar los resultados del seguimiento a graduados y de la opinión de los empleadores, para el análisis y re formulación continua y 12 meses Feb 15 Dic 15 Documento con los resultados de la investigación 3 Recursos de oficina, internet, transporte, otros $500 Dirección de la Escuela, Jefatura del departamento de ciencias de la Ingeniería Química

4 ANEXO A: POA EIQIA ESPECIFICO (2) sistemática de los perfiles profesionales de ambas carreras.

5 ANEXO A: POA EIQIA ESPECIFICO (2) CURRICULAR Mejora de la gestión de trabajos de graduación para las carreras de IA e IQ. a) Establecer, como programa, las líneas de investigación y de proyectos de ingeniería para el desarrollo de trabajos de graduación. b) Implementar oficialmente los lineamientos internos para la administración de procesos de graduación de la EIQIA. c) Promover que los docentes elaboren perfiles de trabajos de fin de carrera de acuerdo a las líneas establecidas. d) Elaborar la base de datos digitalizada de los trabajos de graduación desarrollados en la EIQIA actualizada hasta el año e) Promover y divulgar los resultados de los trabajos de fin de carrera y de los proyectos de investigación, por ejemplo a través de la redacción de artículos científicos. 7 meses Feb 15 Sep 15 Registros de implantación de la política para el desarrollo de trabajos de graduación para los programas de IQ e IA. Documento con los lineamientos para la administración de trabajos de graduación. Base de datos digital de los trabajos de graduación de la EIQIA. Artículos científicos basados en trabajos de graduación 1 profesor asesor Servicio Social Recursos de oficina Transporte Internet Valor intangible Director(a) del programa

6 ANEXO A: POA EIQIA ESPECIFICO (2) CURRICULAR Mejora de la gestión de la proyección social para las carreras de IA e IQ. a) Realizar una investigación exploratoria que permita definir el concepto de proyección social para el programa y los ejes sobre los cuales se desarrollará. b) Concientizar para que el personal aplique coherentemente el proceso de administración de la proyección social. c) Elaborar el plan anual para el desarrollo de la proyección social. a) Elaborar ó enviar al personal académico del programa, copia electrónica de los nuevos reglamentos de proyección social, de posgrados, entre otros. b) Organizar charlas de orientación sobre los nuevos lineamientos. 7 meses Feb 15 Sep 15 Registros de las reuniones Documentación de la política de proyección social 1 profesor asesor Recursos de oficina Transporte Internet Valor intangible Director(a) del programa

7 ANEXO A: POA EIQIA EQUIPAMIENTO LABORATORIOS Adquisición, construcción y reparación de equipos, insumos y software para la realización de laboratorios e investigaciones. a) Recolectar información con el personal académico, sobre las necesidades de equipo, reactivos, reparación de equipos, software, otros. 6 meses Dos períodos Ene a Abr 15 Jun a Jul 15 Al menos dos sistemas adquiridos 6 Recursos de oficina, internet, transporte, Lo requerido en función del plan $5,000 Jefatura del departamento de Ciencias de la Ingeniería Química b) Investigar líneas de financiamiento para dichos requerimientos, c) Elaborar el plan de adquisición, d) Diseñar y construir equipo factible.

8 ANEXO A: POA EIQIA SCUELA INGENIERIA QUIMICA E INGENIERIA ALIMENTOS EQUIPAMIENTO LABORATORIOS Implantación de un sistema de seguridad y salud ocupacional para la Escuela y Laboratorios de Ingeniería Química. a) Elaborar el plan de seguridad y salud ocupacional. b) Elaborar el presupuesto para poner en marcha y desarrollar el plan, c) Sistematizar planes de emergencia y de simulación. 7 meses Feb 15 Sep 15 Plan de emergencia Protocolos de seguridad. Realizar un simulacro 4 Recursos que demande el plan $5,000 Jefatura de los laboratorios de la EIQIA EQUIPAMIENTO LABORATORIOS Implantación de un sistema de gestión ambiental de los laboratorios, de la EIQA a) Gestionar procesos para la eliminación y disposición final de los de desechos de laboratorio, b) Organizar el manejo y disposición de reactivos en desuso, c) Rediseñar prácticas de laboratorio orientadas al uso de procesos a microescala y tecnologías limpias. 7 meses Feb 15 Sep 15 Plan de gestión ambiental 4 2 alumnos en servicio social Recursos que demande el plan $5,000 Jefatura de laboratorios de la EIQIA

9 ANEXO A: POA EIQIA UNIDAD INFRAESTRUC- TURA a) Dar seguimiento a la aprobación y ejecución de los proyectos de ampliación y mejora de las instalaciones de los laboratorios que han sido presentados a las instancias correspondientes de la FIA UES. b) Dar seguimiento cercano a la ejecución de la solicitud de construcción de la batería de baños en las instalaciones de la planta piloto. a) Dar seguimiento a la aprobación y ejecución de los mismos. 7 meses Feb 15 Hasta concretar el proyecto Batería de baños construida Planos elaborados. Registro de entrega a las instancias correspondientes Para dar seguimiento 3 personas Para la ejecución los que demande el proyecto Recursos que demande el proyecto Baños: $2000 Ampliación y mejora de las instalaciones $25,000 Dirección de la Escuela

10 ANEXO A: POA EIQIA UNIDAD CAPACITACION DOCENTE Capacitación /Formación del personal académico y administrativo de la EIQIA. a) Revisar las líneas y temas de capacitación. b) Ubicar interna y externamente a los proveedores de los servicios de capacitación. c) Establecer los mecanismos para hacer factibles los proyectos de capacitación. d) Elaborar los planes junto con sus procesos de evaluación de impactos y resultados. e) Gestionar el desarrollo de los planes. f) Potenciar el uso de tecnologías de información y comunicación. g) Potenciar la formación y experiencias docentes para afrontar la adaptación a las tendencias actuales de educación superior. h) Diseñar un sistema de documentación e intercambio de experiencias de los profesores en el uso de metodologías de EA, evaluación y seguimiento del aprendizaje. 4 años Feb 12 Sep 15 Planes de capacitación elaborados, con registro de revisión y actualización Realización de al menos un curso de capacitación Al menos dos socializaciones de las experiencias Uso de software especializado en el 70% de los cursos Al menos 1 profesor en programa de post grado 5 Recursos de oficina Internet $20,000 Dirección de la Escuela y Jefaturas

11 ANEXO A: POA EIQIA UNIDAD INVESTIGACION Ejecución de los proyectos de investigación aprobados por el CIC UES para la EIQIA. a) Priorizar la actividad de investigación para los proyectos y b) Analizar resultados y redactar el documento del proyecto c) Completar el estudio experimental, analizar resultados y redactar documento del proyecto d) Completar el estudio experimental del proyecto e) Elaborar los Informes técnicos de los proyectos 07/09, 08/09, f) Iniciar los dos nuevos proyectos de investigación aprobados por el CIC UES, en el año g) Impartir cursos en el área de formación para la investigación y en la redacción de artículos científicos. 10 meses Ene 15 Oct 15 Documentos de los proyectos elaborados Registro de la presentación de los documentos Realización de al menos un curso de capacitación en el área de investigación 6 Recursos de laboratorio Recursos bibliográficos $60,000 Personal académico responsable de los proyectos (investigadores) Dirección de la Escuela

12 ANEXO A: POA EIQIA UNIDAD VINCULACION Establecer mecanismos de comunicación y ejes de vinculación con el sector productivo y empleadores, y asegurar su efectividad. a) Realizar una investigación exploratoria que permita definir el concepto de vinculación para el programa y los ejes sobre los cuales se desarrollará. b) Documentar y difundir el estudio entre el personal académico del programa. c) Desarrollar un trabajo en equipo con el personal académico que permita definir una política de vinculación del programa y los ejes para su desarrollo. d) Impulsar y fomentar las actividades de colaboración que vinculan el programa formativo con la sociedad. e) Elaborar el plan anual para el desarrollo de las actividades para promover la vinculación. f) Estructurar la transferencia de información relativa a la oferta laboral (prácticas, ofertas de empleo, iniciativas emprendedoras, entre otros) entre el sector laboral y los docentes y alumnos de la EIQIA. g) Priorizar la búsqueda de un sistema de contacto óptimo con instancias nacionales e internacionales para propiciar la vinculación. 7 meses Feb 15 Sep 15 Documentación de la política de vinculación y de los ejes de desarrollo Registros que evidencien el contacto con instancias internas y externas a la UES para el desarrollo de la vinculación 5 Recursos de oficina Internet $1,000 Dirección de la Escuela

13 ANEXO A: POA EIQIA CENTROS INVESTIGACION Y TRANSFERENCIA TECNOLOGICA Fortalecimiento del Centro para el Desarrollo de la Industria del Empaque y Embalaje en Centroamérica y Panamá (). a) Dar seguimiento al proyecto de fortalecimiento del presentado ante las siguientes instancias: Embajada de la República de China (Taiwán); Representantes de Asocio para el Crecimiento, del MINEC (FOMILENIO II). b) Implementar el proyecto de equipamiento presentado ante el Programa de Apoyo a la Creación de un Sistema Regional de Calidad y de Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias en Centroamérica (PRACAMS). 11 meses Feb 15 Dic 15 Informe de seguimiento Adquisición de equipo 3 Recursos que demande el proyecto $200,000 Dirección de la Escuela, Jefatura del Autoridades de la FIA

14 ANEXO A: POA EIQIA CENTROS INVESTIGACION Y TRANSFERENCIA TECNOLOGICA Desarrollar investigación e ingeniería de calidad para empaque flexible. a) Establecer y elaborar el protocolo y poner en marcha el uso del equipo de permeabilidad. b) Solicitar establecimiento de aranceles para el ensayo. c) Investigar sobre evaluación de calidad de empaque flexible. d) Elaborar plan para ampliar el servicio: compra de equipo, propuestas de trabajos de investigación y graduación. 11 meses Feb 15 Dic 15 Proporcionar el servicio de análisis de al menos un análisis para empaque flexible para septiembre de 2015, con los aranceles aprobados. Contar con el plan de ampliación del servicio, en donde se refleje el plan de compras, el plan de instalación y de puesta en marcha del servicio. 3 Recursos que demande el proyecto $10,000 Dirección de la Escuela, Jefatura del

15 ANEXO A: POA EIQIA UNIDAD CENTROS INVESTIGACION Y TRANSFERENCIA TECNOLOGICA Mantenimiento y reparación de equipo. a) Mantener los contactos y relaciones con los proveedores de equipo, software y de servicio de mantenimiento y calibración de equipos. Establecer contactos comerciales con los proveedores. b) Implementar el plan de mantenimiento, gasto y reparación de equipo. c) Gestionar la reparación de las máquinas dañadas: máquina de pruebas de tensión, máquina de pruebas de compresión, cámara de ambientes controlados. d) Gestionar el plan de mantenimiento, gasto y reparación del sistema eléctrico del. 7 meses Feb 15 Sep 15 Registros de funcionamiento y uso de las máquinas dañadas. Registro de calibración de los equipos. Diseño del nuevo sistema eléctrico del Personal Técnico externo 3 Alumnos en Servicio Social Recursos que demande el proyecto $20,000 Dirección de la Escuela, Jefatura del Autoridades de la FIA

16 ANEXO A: POA EIQIA UNIDAD CENTROS INVESTIGACION Y TRANSFERENCIA TECNOLOGICA Consolidar el Sistema de Gestión de Calidad del. a) Completar la documentación de los procesos y el manual de calidad. b) Elaborar plan de aseguramiento de calidad de los sistemas de medición. c) Hacer gestiones para entrar en proyectos orientados a la gestión de la calidad de las mediciones. d) Acreditar al menos dos ensayos del laboratorio. 11 meses Feb 15 Dic 15 Manual de procesos y el manual de calidad del Registros de seguimiento al plan de implantación del Sistema de Gestión de Calidad del Personal del Recursos de oficina Internet Recursos económicos Apoyo institucional $10,000 Dirección de la Escuela, Jefatura del Registro de participación en al menos un programa de apoyo a la gestión de calidad del