Pontificia Universidad Católica del Ecuador

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1 1. DATOS INFORMATIVOS FACULTAD: CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES CARRERA: ADMINISTRACION CON MENCION EN ADMINISTRACION DE LA PRODUCTIVIDAD Asignatura/Módulo: Administración de la Productividad Código: 1008 Plan de estudios: 2201 Nivel: Noveno Prerrequisitos: APROBAR OCTAVO NIVEL Correquisitos: Administración de procesos, Medición del trabajo, Gestión por actividades, Estrategias Comerciales. Período académico: II Semestre N Créditos: DOCENTE. Nombre: Iván Rueda Fierro Grado académico o título profesional: Magister en Docencia Universitaria e Investigación Educativa Breve reseña de la actividad académica y/o profesional: Master en Docencia Universitaria e Investigación Educativa, Pontificia Universidad Católica del Ecuador (PUCE), Ingeniero Comercial con mención en Administración de la Productividad, PUCE. Project Management Proffesional (PMP), Formador Master por la GFA, Profesor Agregado, Tiempo Completo de la FCAC, Responsable del proyecto de Acreditación Internacional de las Carreras de la Facultad de Ciencias Administrativas y Contables (FCAC) de la PUCE y seguimiento del plan operativo del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) de la FCAC-PUCE. Coordinador de extensión FCAC-PUCE. Consultor y capacitador en áreas de Administración de procesos, Cuadro de Mando Integral, Productividad, Mejoramiento de procesos, Indicadores de Gestión, Mejoramiento continuo, Análisis de valor agregado y Planes de Negocios. Docente en las cátedras de Administración de la Productividad, Producción, Organización Empresarial, Estadística, Entorno Empresarial y Software Aplicado en la FCAC-PUCE. Presidente de Avantum. Indicación de horario de atención al estudiante: lunes y miércoles de 16:00 a 18:00 Teléfono: DESCRIPCIÓN DEL CURSO Proporcionar al estudiante los conocimientos necesarios para conocer los temas de y competitividad, al igual que delinear las reglas y fórmulas mediante las cuales se calcula la y como se aplica en las empresas de producción y de servicios. Conocer herramientas administrativas modernas para el mejoramiento de la en las empresas.. 3. MATRIZ DE RELACIÓN DE RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA CARRERA COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DE LA CARRERA Gestionar estrategias de desarrollo de RESULTADOS DE APRENDIZAJE 1. Identificar los procesos de negocio

2 la calidad y, para incrementar la competitividad de las organizaciones, bajo los criterios de normas técnicas nacionales e internacionales, con el manejo eficaz y eficiente de recursos, apoyándose en diversas herramientas tecnológicas de mejoramiento continuo y de gestión del talento humano. de las organizaciones para optimizarlos. 2. Diseñar los sistemas de gestión de operaciones para productos y servicios. 3. Proponer un sistema logístico integral para las organizaciones.. Medir la a través de diferentes modelos para elevar la competitividad organizacional.. OBJETIVO GENERAL Propender hacia el conocimiento y utilización de modernas herramientas de y competitividad que ayuden a la optimización de los recursos en las empresas. 5. RESULTADOS DE APRENDIZAJE Al finalizar el curso, el/a estudiante estará en capacidad de Nivel de desarrollo de los resultados de aprendizaje Inicial / Medio / Alto Formular los conceptos y elementos básicos de y competitividad Determinar y comparar los factores que ayudan y restringen el incremento de la Medir y Construir un modelo de administración de la Construir un Balanced Scorecard como herramienta de aplicación de una estrategia de y competitividad Alto Alto Alto Alto

3 Teóricas Prácticas Tutoría SESIÓN N de horas Valoración Pontificia Universidad Católica del Ecuador 6. RELACIÓN CONTENIDOS, ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE N HORAS TRABAJO AUTÓNOMO DEL/A ESTUDIANTE EVIDENCIAS CONTENIDOS (UNIDADES Y TEMAS) CLASES Actividades ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA - APRENDIZAJE RESULTADOS DE APRENDIZAJE Descripción UNIDAD 1: ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD 1.1 Criterios importantes para analizar la 1.2 Importancia de incrementar la en las empresas. 1.3 Ciclo de la 1. Utilización y eficiencia como indicadores de gestión de las operaciones 1 2 Consulta bibliográfica Investigación de campo propuestos Clase expositiva, lectura crítica de los trabajos realizados Exposición de las investigaciones realizadas Clase expositiva, lectura crítica de artículos relacionados Formular los elementos del concepto de Determinar la importancia de mejorar la para mejorar la competitividad Formular el ciclo de la. Relacionarlos elementos para mejorar la gestión de las empresas Consulta bibliográfica 1 Investigación de campo 1 Lección escrita 1 Ejercicios subidos al aula virtual 1

4 1.5 Distribución de capacidad de acuerdo a Margen de Contribución Horario 1.6 Cálculo de los índices de, utilización y eficiencia UNIDAD 2: FACTORES QUE AFECTAN Y RESTRINGEN LA PRODUCTIVIDAD 2.1 Factores que afectan y restringen el incremento de la 2.2 Herramientas para el mejor aprovechamiento de los recursos e incrementar la prácticos prácticos prácticos prácticos Resolución de Organizar la capacidad en base al margen de contribución horario Determinar los índices de utilización, eficiencia y en empresas de manufactura y de servicios. Establecer los factores que incrementan o restringen la Seleccionar las mejores herramientas para optimizar el uso de los recursos e incrementar la. Ejercicios subidos al aula virtual Resolución de cuestionario con rúbrica Ejercicios subidos al aula virtual Ejercicios subidos al aula virtual Necesidad de la educación y capacitación de los administradores para lograr una mejor 2. Las seis palabras claves que resumen los atributos para alcanzar la Clase expositiva, lectura crítica de artículos relacionados Formular acciones para mejorar la eficiencia del recurso humano e incrementar la 1

5 2.5 La creatividad como resultante del cambio y herramienta conducente a la UNIDAD 3: ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD 3.1 Plan de implementación para el mejoramiento de la 15 2 Investigación de campo 2 Clase expositiva 3.2 Metodología de implementación de la administración de la total UNIDAD : INDICADORES DE GESTION.1 Contexto de los indicadores de Gestión.2 El control de gestión dentro de la organización.3 Pautas para el establecimiento de indicadores. Tipos de indicadores prácticos Clase expositiva, 2 Clase expositiva 2 Clase expositiva.5 Establecimiento de indicadores Medir la en una empresa seleccionada y determinar un plan de implementación para mejorar la. Medir el índice de total Determinar la importancia del control de la gestión en las organizaciones Formular las pautas para el establecimiento de los indicadores y su clasificación Establecer indicadores de gestión para los Investigación de campo 7 Ejercicios subidos al aula virtual. cuestionario con rúbrica Lección escrita 0,5 Lección escrita 0,5 0,5 3

6 .6 Análisis de indicadores UNIDAD 5: EL BALANCED SCORECARD (BSC) 5.1 El Balanced Scorecard como un sistema de gestión 5.2 Análisis de las perspectivas: financiera, del cliente, procesos internos y aprendizaje organizacional. 5.3 Mapa estratégico del BSC Consulta bibliográfica Clase expositiva, lectura crítica de los trabajos realizados 2 Clase expositiva 5. Como construir un BSC La vinculación de los indicadores del BSC con la estrategia de la empresa 5.6 Porqué y para qué las empresas necesitan un BSC UNIDAD 6: APLICACIÓN PRÁCTICA DEL MODELO DE PRODUCTIVIDAD Y Clase expositiva Clase expositiva procesos Interpretar los indicadores de gestión establecidos en los procesos. Formular los elementos del concepto de Establecer las diferencias entre las diferentes perspectivas. Organizar los objetivos estratégicos de la organización y construir el mapa estratégico. Construir un BSC con la información contenida en el taller 0,5 Consulta bibliográfica 0,5 Lección escrita 0,5 1 1

7 DEL BALANCED SCORECARD (BSC) 6.1 Guía práctica para aplicar en una empresa Aplicación del modelo de BSC Investigación de campo Clase expositiva Formular los pasos para construir un BSC en una empresa. Caso real. Construir un BSC en la empresa seleccionada. 1 Investigación de campo 1

8 7. METODOLOGÍA Y RECURSOS a. METODOLOGÍA Se pretende ofrecer un enfoque completo, práctico, equilibrado y no meramente teórico del control de la gestión ya sea a través de la mejora en la o por la gestión en los indicadores.. El estudiante estará familiarizado con diferentes situaciones de manufactura y de servicios. Se utilizarán herramientas informáticas con aplicativos para la resolución de diferentes problemas en el cálculo de la así como en el diseño de un Balanced Scorecard. Se utilizarán datos reales de empresas para que el estudiante mida la y proponga mecanismos para mejorar ese indicador. De igual manera, el estudiante diseñará un Balanced Scorecard para una empresa real siguiendo la metodología impartida. b. RECURSOS Se utilizarán herramientas informáticas con aplicativos para la resolución de diferentes problemas del área, además de proyectores y pizarrones inteligentes. 8. EVALUACIÓN TIPO DE EVALUACIÓN CRONOGRAMA CALIFICACIÓN 1. PARCIAL 21 de septiembre PARCIAL 26 de octubre de PARCIAL de diciembre de FINAL 19 de diciembre de

9 9. BIBLIOGRAFÍA a. BÁSICA Bibliografía Sumanth David, (1998), Ingeniería y administración de la, Mc Graw-Hill, México Sumanth David, (2001), Administración para la total, CECSA, México Prokopenko Joseph, (1989), La Gestión de la Productividad, Manual Práctico, Oficina Internacional del Trabajo, Ginebra Kapplan y Norton, (2000) Cómo utilizar el cuadro de mando integral: para implantar y gestionar su estrategia Gestión, Barcelona, España. Kapplan y Norton, (2000) El cuadro de mando integral: the Balanced Scorecard, Gestión, Barcelona, España. Disponible en Biblioteca a la fecha? No No. Ejemplares (si está disponible) Si 2 b. COMPLEMENTARIA Bibliografía Al-Darrab, Ibrahim, (2000) Relashionship between productivity, efficiency, utilization, and quality, Work Study, Vol 9 Beltrán Jesus, (1998) Indicadores de Gestión Herramientas para lograr la competitividad, 3R Editores, tercera edición, Bogotá Serna Humberto, (2005), Índices de Gestión Cómo diseñar un sistema integral de medición de gestión, 3R Editores, segunda edición, Bogotá Bohan William, (2003) El poder oculto de la, Editorial Norma, Bogotá, 2003 Kapplan y Norton, (2000) The execution premium: integrando la estrategia y las operaciones para lograr ventajas competitivas, Deusto, Barcelona, España. Kapplan y Norton, (2000) Alignment: cómo alinear la organización a la estrategia a través del Balanced Scorecard, Gestión, Barcelona, España. Disponible en Biblioteca a la fecha? No No No No. Ejemplares (si está disponible)

10 c. RECOMENDADA Bibliografía (basarse en normas APA) Render, Barry; Heizer, Jay, (1996), Dirección de la producción y de operaciones: decisiones estratégicas, Prentice Hall, México, Kume Hitoshi, Herramientas estadísticas básicas para el mejoramiento de la calidad, Editorial Norma, Bogotá, 202 Gaither Norman, (2000), Administración de producción y operaciones, Internacional Thomson Editores, México Disponible en Biblioteca a la fecha? No. Ejemplares (si está disponible) No Si 2 d. BIBLIOTECAS VIRTUALES Y SITIOS WEB RECOMENDADOS Jiménez, Jeannethe, [ Productividad, Perú: Ilustrados.com, Lefcovich, Mauricio, [ Gestión total de la, Perú: Ilustrados.com, Revisado: f) Coordinación de Docencia Fecha: Aprobado: f) Decano Por el Consejo de Facultad Fecha: Fecha: