MEJORAMIENTO GENETICO DEL GANADO LECHERO Cátedra Producción de Leche. Dpto Producción Animal. Facultad de Ciencias Agropecuarias. U.N.C.

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Gregorio Blázquez Maidana
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1 MEJORAMIENTO GENETICO DEL GANADO LECHERO Cátedra Producción de Leche. Dpto Producción Animal. Facultad de Ciencias Agropecuarias. U.N.C. Profesor Adjunto. Ing.Agr. Carlos R Pendini.

2 Observación de la Triple cuña (vista lateral de frente y desde arriba

22 IMPORTANCIA DEL MEJORAMIENTO GENETICO -El nivel genético representa el techo de producción. -Mantener el nivel genético de una población. -Mejorar el nivel genético de una población. -Atender hoy el Mejoramiento Genético significa pensar en el nivel de producción n de las futuras vacas del tambo. -Las inversiones ( instalaciones, equípos pos,, pasturas,etc) deberán planificarse en función n del número n y nivel de producción n de las vacas. En la actualidad el nivel genético de los rodeos no es el factor determinante de la producción, pero debe ser atendido conjuntamente con los otros factores para no demorar en el tiempo el progreso genético del rodeo.

23 ESTRATEGIA DE MEJORAMIENTO GENETICO OBJETIVO: Mejorar simultáneamente la producción lechera y el tipo. PLAN DE ACCION TOMA DE DECISIONES A: Elección de varios toros probados genéticamente que posean, cada uno de ellos, un índice positivo en mejoramiento para producción y puntaje final. Se elige un grupo de toros para mejorar las diferentes deficiencias de cada vaca. B: Determinación específica, entre el grupo de toros elegidos, que toro en concreto debe aplicarse a cada vaca. Exige realizar un análisis completo de producción y tipo de cada vaca del rodeo

24 FACTORES QUE AFECTAN LA VELOCIDAD DEL MEJORAMIENTO Aptitud para elegir los animales superiores (Precisión de los registros) Presión de selección aplicada. Heredabilidad de los caracteres. Correlación genética entre los caracteres. Intervalo generacional.

25 EXACTITUD EN LA PREDICCION DEL VALOR GENETICO PARA LA PRODUCCION LECHERA MEDIANTE LOS REGISTROS DE UNA VACA Y LOS REGISTROS DE SUS PARIENTES. Número de Sin otros Registro de la vaca Registro de la vaca más prueba de registros de parientes más un registro de su padre la vaca % su madre e hija (%) Número de medios hermanos paternos

26 EXACTITUD DE LAS PRUEBAS DE TOROS PARA PREDECIR EL RENDIMIENTO LECHERO Núm. de Porcentaje de exac- Porcentaje de exachijas titud con vacas en titud con vacas en varios rodeos un solo rodeo

27 FACTORES ASOCIADOS CON LA INTENSIDAD DE SELECCION %Superior Factor de Comentarios seleccionado intensidad Nivel utilizado para sel. de vacas de rodeo Nivel maximo para sel. de vacas de rodeo Margen de sel. de toros jovenes Margen de sel.de madres y padres de toros.

28 FACTORES QUE AFECTAN EL DIFERENCIAL DE SELECCIÓN. Número de animales que pueden ser descartados. Número de animales de remplazo. Número de caracteres que se seleccionan. Variabilidad de la población. Selección de machos ó hembras.

SUPERIORIDAD GENETICA POSIBLE PARA EL RENDIMIENTO LECHERO. 1200 1000 Variabilidad= 540 Kg 829 1001 800 680 600 400 200 59.

29 SUPERIORIDAD GENETICA POSIBLE PARA EL RENDIMIENTO LECHERO Variabilidad= 540 Kg MADRE DE VACAS PADRE DE VACAS MADRE DE TOROS PADRE DE TOROS A=0.55 A=0.90 A=0.64 A=0.90 I= 0.20 I= 1.40 I= 2.40 I= 2.06

30 PERIODO DE TIEMPO APROXIMADO PARA OBTENER RESULTADOS DE DECISIONES SELECTIVAS VACAS DEL RODEO TERNERAS VAQ. AL PARIR LACTANCIA CUMPLIDA Servicio 3 m Gestación n 9 m + Cría a y recría - Servicio 34 m al parto m TOTAL 56 M Ó 4,5 AÑOSA

31 IMPORTANCIA RELATIVA DE LAS CUATRO FUENTES DE PROGRESO GENETICO Título del diagrama VAQUILLONA 100% TORO 71 % VACA 29% PADRES DE TOROS 39% MADRES DE TOROS 32% PADRES DE VACAS 26% MADRES DE VACAS 3%

32 Se remplazan 17 vacas por produccion Porcentaje superior selec. 83% I=0.30. Tambo 100 vacas Unica causa de descarte voluntario PRODUCCION Efecto del intervalo entre partos Descarte del tambo por causas voluntarias 35 Vq - 18 Vac.D.I.=17 vacas Paricion anual 92 vacas Descarte del tambo por causas involuntarias 18 vacas Machos venta Incidencia de problemas de fertilidad, edad, salud. mortandad,etc Cría y recría, 15% de descarte y mortandad Hembras nacidas 46 terneras Servicio de Vaq. 95% de preñez Terneras que llegan a servicio 39 Vq. Vaquillonas para reposicion 37 Vq ESQUEMA DE UN PLAN DE MANEJO EN CONDICIONES OPTIMAS Problemas al parto mancedumbre, etc Vaquillonas que entran al tambo 35 Vq en lactancia

33 VACA DE ALTA PRODUCCION Utilizar cualquiera de los toros seleccionados en la decisión A. PLAN DE TRABAJO 1: Examen en primer término t de la producción n de leche y grasa de la vaca analizada VACA DE MEDIA Ó BAJA PRODUCCION Utilizar aquellos toros de la decisión A, que sean mejoradores de la producción Examen en segundo término t del tipo de vaca en estudio Del informe de calificación n de cada vaca identificar los principales defectos. Operación n de compensación n de los defectos. Selección n definitiva de que toro utilizar con cada vaca. Elegir aquel toro que con mayor intensidad corrija el defecto en cuestión. DECISIÓN N FINAL: después s del paso anterior queda definitivamente establecido el toro para dar servicio a cada vaca. Esta operación n repetirla para cada vaca.

34 AVANCE RELATIVO DEL RENDIMIENTO LECHERO, SI LA INTENSIDAD DE SELECCION SE APLICA A VARIOS CARACTERES

35 ALGUNOS FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCCION DE LECHE POR LACTANCIA Numero de ordeños os Longitud de Tambo lactancia Días seca Producción n de leche Año o y época de por lactancia parto Días vacía a Edad al parto Genética

COMPONENTES DE LA LECHE: CORRELACIONES PROBABLES. CANTIDAD DE LECHE -0.2-0.

36 COMPONENTES DE LA LECHE: CORRELACIONES PROBABLES. CANTIDAD DE LECHE CONTENIDO +0.7 CONTENIDO GRASO PROTEICO CANTIDAD DE CANTIDAD DE GRASA PROTEINA

37 CORRELACION ENTRE ALGUNOS CARACTERES DE IMPORTANCIA ECONOMICA Producción y Tipo ó - 10% Producción e I.P.P % Longevidad y Producción % Longevidad y Prod. 1ra lactancia-- +20%

38 EVALUACION DE VACAS:Corrección n por factores no genéticos RP Nº DE PRODUCEQUIVA AJUSTE PROME DESVIO EVALUA VACA LACT 2da lacta305 DÍASCONT CION COLORES IGUALES - IGUAL MES DE PARICION

39 PRUEBA NACIONAL DE PROGENIE METODO BLUP. (Mejor predicción n lineal insesgada). NOMBRETAMBOSNº HIJAS PP LECHEPPGRASAREP%INTERVALO PROMEDIO DE CONF. LECHE GRASA DIAS A B C INTERVALOS DE VARIACION SEGUN VALORES DE LA PRUEBA A B C C: B: A:

47 Caracteres de Tipo

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