VICEMINISTERIO DE GANADERÍA POLITICAS PECUARIA PARA LA PRODUCCION DE CERDO EN PARAGUAY

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1 VICEMINISTERIO DE GANADERÍA POLITICAS PECUARIA PARA LA PRODUCCION DE CERDO EN PARAGUAY Dr. Armín Hamann, Viceministro de Ganadería Marzo de 2013

2 MARCO ESTRATÉGICO AGRARIO Objetivo Incrementar en forma sostenida y sostenible la competitividad de la producción agraria en función a las demandas del mercado, con enfoque de sistemas agroalimentarios, socialmente incluyentes y equitativos, de modo a satisfacer el consumo interno de alimentos, así como la demanda del sector externo, promoviendo e impulsando la producción para generar empleo e ingresos económicos al productor rural.

3 POLITICA DEL MAG COMPONENTES DEL MARCO ESTRATÉGICO AGRARIO EJE 1 Desarrollo de la Competitividad Agraria EJE 2 Desarrollo de la Agricultura Familiar y Seguridad Alimentaria EJE 3 Desarrollo Forestal Sostenible y Servicios ambientales EJE 4 Desarrollo Pecuario y Granjero EJE 5 Desarrollo de la Agroenergía EJE 6 Adecuación Institucional Sectorial y Reingeniería del MAG Dr. Armín Hamann, Viceministro de Ganadería

4 Carencia de datos estadísticos confiables en relación a los procesos productivos inherentes a la producción de cerdos, (infraestructura, instalaciones). Ausencia de status sanitario Insuficiente aplicación de nuevas tecnologías por parte de los productores. Existen bajos índices de productividad. Ineficiente cobertura de la fiscalización (buenas practicas) Débil compromisos de Granjas Certificadas Infraestructura vial con deficiencias y limitaciones Ingreso de cerdos vivos, productos y sub productos, sin control de paises vecinos (contrabando) Déficit en personal capacitado y calificado para la producción porcina Bajo consumo de productos y sub productos porcinos, por falta de promoción e ignorancia del consumidor.

5 Vías fluviales para la Exportación Productores organizados Baja tasa impositiva (presion impositiva 13 %) Existen fuentes crediticias a largo plazo Abundante producción de granos Mano de obra barata

6

7 «Una Propuesta de Política para la producción de cerdos debe comprometer a las instituciones del Estado, al Sector Productivo y la Sociedad Civil Organizada con el fin de impulsar una creciente productividad en el campo, generando un sector competitivo, para asegurar la alimentación y el aumento de ingresos de las familias rurales.

8 COMPROMISOS GUBERNAMENTAL

9 POLITICA DEL VICEMINISTERIO DE GANADERIA PROYECTO APOYO A LA INTEGRACIÓN ECONÓMICA DEL SECTOR RURAL PARAGUAYO P.A.I.E.S.R.P. El Viceministerio de Ganadería (VMG) es el organismo encargado de elaborar y desarrollar la política gubernamental de los sectores pecuario y pesquero, conforme lo establece la Ley 81/92. La Republica del Paraguay, firmó un Convenio con la Unión Europea, llamado, Proyecto Apoyo a la Integración Económica del Sector Rural Paraguayo - MAG/VMG/UE., finales del año con recursos no reembolsables de la Unión Europea y contrapartida del Estado Paraguayo, aprobado por Ley No de mayo de

10 POLITICA DEL VICEMINISTERIO DE GANADERIA PROYECTO APOYO A LA INTEGRACIÓN ECONÓMICA DEL SECTOR RURAL PARAGUAYO P.A.I.E.S.R.P. Objetivo: fortalecer la competitividad del sector pecuario paraguayo en los rubros de pollos parrilleros, cerdos y leche bovina.

11 POLITICA DEL VICEMINISTERIO DE GANADERIA AREAS DE INTERVENCIÓN DE PROYECTO A.I.E.S.R.P. El Proyecto Enfoca 3 áreas de Intervención Componente 1: Apoyo a los productores organizados: mediante la capacitación y la difusión de tecnologías adecuadas de asistencia en la implementación de los controles sanitarios y la mejora tecnológica a través de fondos concursables.

12 POLITICA DEL VICEMINISTERIO DE GANADERIA AREAS DE INTERVENCIÓN DE PROYECTO A.I.E.S.R.P. Componente 2: Fortalecimiento Institucional: mediante el fortalecimiento de las instituciones responsables de la aplicación y cumplimiento de las medidas sanitarias (conforme normativas vigentes) y la elaboración de la política pecuaria.

13 Componente 3: Apoyar el Fortalecimiento de las relaciones publico-privado y publico-publico, mediante el cual se establecen espacios de diálogos, negociación e intercambio de experiencias para ejecutar acciones que favorezcan el acceso de los productos al mercado.

14 ARTICULACIÓN CON PROGRAMAS DEL MAG PRODUCCION DE CERDOS MAG/VMG

15 ARTICULACIÓN MAG Y OTRAS INSTITUCIONES ORGANISMOS INTERNACIONALES PRODUCCION DE CERDOS MAG ENTIDADES AUTÁRQUICAS

16 FORTALECIMIENTO DE LAS ESCUELAS AGRÍCOLAS FONDOS CONCURSABLES PARA PRODUCTORES ORGANIZADOS CERTIFICACIÓN DE STATUS SANITARIO PARA LAS ENFERMEDADES, PPC, AUJESKY, PEARS CERTIFICACIÓN DE GRANJAS CON BUENAS PRACTICAS PARA LA ACTIVIDAD PORCINA ELABORACIÓN DEL MANUAL DE PRODUCCIÓN PORCINA Y BUENAS PRACTICAS. REGISTRO DE LAS ACTIVIDADES PORCINAS, A FIN DE CREAR UN BANCO DE DATOS Y GENERAR LA TRAZABILIDAD DE LOS PRODUCTOS. FORTALECER LAS ACCIONES ESTABLECIDAS EN LAS REUNIONES DE MESAS DE COMPETITIVIDAD DE CERDOS CAPACITACIÓN A TÉCNICOS PÚBLICOS Y PRIVADOS EN REFERENCIA A, BUENAS PRACTICAS DE PRODUCCIÓN Y SANITACIÓN. RESULTADOS ESPERADOS 360 PRODUCTORES CAPACITADOS Y ASISTIDOS AUMENTO DEL 20 % DE LA PRODUCCION

17 PARAGUAY ESTADISTICA PORCINA

18 PRINCIPALES DISTRITOS CON PRODUCCION PORCINA PRODUCCION PORCINA NUMERO DE CABEZAS POR DISTRITOS HORQUETA SAN PEDRO DEL YCUAMANDYYU CHORE GUAYAIBI CURUGUATY SAN ESTANISLAO ITAKYRY SANTA RITA ABAI ALTO VERA SAN PEDRO DEL PARANA OBLIGADO FRAM Fuente: CAN 2008

19 Proyección de la Cantidad de Cerdos en Paraguay Años 2008 al Fuente: Proyección VMG, con datos del CAN 2008

20 Exportación de Carne de Cerdo Volumen y Valor US$ Años Volumen (Kg) Valor US$ , S/D S/D Fuente: SENACSA, en el año 2012 destino fue RUSIA

21 Exportacion Consumo Local TOTAL MES Macho Hembra Total Macho Hembra Total GRAL. Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre TOTAL FUENTE: DIGECIPOA - SENACSA - ANUARIO 2012

22 MES Machos Hembras Total Cantidad Kilos Cantidad Kilos Cantidad Kilos Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre TOTAL FUENTE: DIGECIPOA - SENACSA - ANUARIO 2012

23 VICEMINISTERIO DE GANADERÍA POLITICAS PECUARIA PARA LA PRODUCCION DE CERDO EN PARAGUAY Dr. Armín Hamann, Viceministro de Ganadería Marzo de 2013

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