Apuesta por el incremento de la productividad: Programa de Rejuvenecimiento de Cafetos. Experiencias del centro y norte.

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Salvador Cano Belmonte
hace 6 años
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Marco general Susana Schuller - Área Desarrollo Técnico Productivo JNC Experiencias Región

1 Apuesta por el incremento de la productividad: Programa de Rejuvenecimiento de Cafetos. Experiencias del centro y norte. Marco general Susana Schuller - Área Desarrollo Técnico Productivo JNC Experiencias Región Junín: Emerson Carrasco - responsable técnico Mountain Coffee Experiencias Región Cajamarca Alfredo Alarcón Enciso - gerente UNICAFEC Expo Café. Lima, 19 de octubre del 2012

2 Introducción y marco general

Objetivos Estratégicos: Fortalecimiento de la capacidad negociadora y de influencia nacional e internacional

3 Junta Nacional del Café Misión Institucional: Fortalecer las capacidades de gestión y negociación de las organizaciones cafetaleras peruanas. Objetivos Estratégicos: Fortalecimiento de la capacidad negociadora y de influencia nacional e internacional Promoción del desarrollo territorial cafetalero Apoyo a la competitividad productiva y empresarial de las organizaciones cafetaleras Desarrollo de las capacidades internas Miembros 50 organizaciones, con 50,00 productores

4 Paradojas del Sector Cafetalero Peruano 1er cultivo de agro exportación (desde >25 años) 1er exportador de café orgánico, comercio justo, Rainforest Alliance Perú es reconocido como exportador de café de calidad Cultivo de café genera trabajo e ingresos en zonas de pobreza y pobreza extrema. Ausencia de políticas de apoyo al sector, Sistema tributario perjudica la asociatividad de los pequeños productores. Propiedad de terrenos agrícolas no formalizada (aprox. 50%). Deficiente sistema de desarrollo y validación de tecnologías, innovación tecnológica y de extensión agraria, Elevada edad del parque cafetalero, Baja productividad,

5 Problema a Resolver Problema: Cafetales con productividad baja, con rendimientos promedio de 10 qq/ha, > 50% de cafetales mayores de 20 años. Efectos Alternancia de cosechas es marcada: producción nacional de café varía en más del 30% entre campañas, Variación de volúmenes dificulta el afianzamiento de la relación proveedor comprador. Solución técnica: Rehabilitación y renovación de las plantaciones.

6 La Negociación del Programa de Crédito para la Rehabilitación de Cafetales Reuniones con representantes de los postulantes a la presidencia en el 2006 (UPP, APRA) Ministro Juan José Salazar anuncia la creación de un fondo de S/. 20 millones Convenio marco de cooperación inter institucional MINAG - JNC: se crea el Fondo de S/. 30 millones Reiteración de las demandas cafetaleras. DS AG Declaran de interés nacional la instalación y rehabilitación de plantaciones de café. Agrobanco realiza los primeros desembolsos del programa a organizaciones de productores Se firma 1era y 2da adenda al convenio marco, ampliando plazo, y garantizando soporte técnico.

000 has de café, Es decir Incrementar la productividad de 10.

7 Objetivos del Programa de Rejuvenecimiento de Cafetales con créditos de Agrobanco Rejuvenecer has de café, Es decir Incrementar la productividad de has de cafetales, Cafetal con baja productividad Cafetal rehabilitado con buena productividad

8 Factores que influyen sobre la productividad

9 Que requiere el productor para incrementar productividad? 1. Recursos - Crédito 2. Disponibilidad oportuna de Insumos de calidad 3. Asistencia técnica

Programa Nacional de Rehabilitación Organizaciones

Promueven propuesta viable Dan asistencia técnica de

10 Programa Nacional de Rehabilitación Organizaciones cafetaleras Soporte Técnico, capacitación, asesoría, seguimiento. Programa de crédito Rejuveneci -miento de Cafetos Promueven propuesta viable Dan asistencia técnica de Calidad Compran insumos y servicios (calidad + cantidad) Cafetales rehabilitados Mayor productividad en forma sostenible

Soporte Técnico: Identificación de la Propuesta Técnica Propuesta integral y progresiva Componentes: podas de café, arboles de sombra, fertilización,

Proyecto Tierra, Respaldada por evaluación de impacto.

11 Soporte Técnico: Identificación de la Propuesta Técnica Propuesta integral y progresiva Componentes: podas de café, arboles de sombra, fertilización, deshierbos, renovación de plantas, administración de la unidad, Implementada y demostrada, difundida en varias regiones, Validada en Ñagazu por 05 años, Proyecto Tierra, Respaldada por evaluación de impacto. Año Cafetales con Propuesta de Rehabilitación de Poda Sistemática Alta Inicio 10 qq/ha Año qq/ ha Año qq/ ha Año qq/ ha Año qq/ ha Año qq/ ha * Proyecciones realizadas sobre la base de experiencias con cafetales rehabilitados en la selva central.

14 .el proceso de la rehabilitación ha terminado, sin embargo el ciclo de las podas por hileras continua como parte del conjunto de buenas prácticas.

15 Soporte Técnico: Estudio de Impacto de Propuesta

Soporte técnico: Elaboración de publicaciones técnicas Carátula Título Carátula Título Carátula Título La toma de muestra de suelo en cafetales El proceso de rehabilitación de cafetales con la poda

16 Soporte técnico: Elaboración de publicaciones técnicas Carátula Título Carátula Título Carátula Título La toma de muestra de suelo en cafetales El proceso de rehabilitación de cafetales con la poda sistemática Capacidades de extensión para la rehabilitación de cafetales La fertilización de cafetales en proceso de rehabilitación alta Propuesta de incremento de productivida d para la caficultura peruana La rehabilitación de cafetales: bases para la transición hacia una caficultura empresarial y sostenible

17 Soporte Técnico: Talleres de capacitación - programa de rehabilitación Regiones Talleres Temas tratados Participaciones Centro 6 Rehabilitación de Cafetales: la 183 propuesta técnica Norte * Diagnóstico de cafetales y Sur 3 planificación de la 136 rehabilitación Costos de producción Poda del café y de los árboles de sombra Selección de brotes Métodos de extensión para implementar la propuesta con grupos de productores Planes de fertilización para cafetales en rehabilitación Suma * Incluye una en San Martín

18 Soporte técnico: Facilitación a la adquisición de insumos, equipos y servicios Año Numero organizaciones atendidas Guano de Isla Cantidad (toneladas) Pedidos pendientes (toneladas) , Servicio de Análisis de Suelos Año Organizaciones atendidas Cantidad (-oct) Análisis de Insumos: 01 de Guano de Isla, 01 de Dolomita

19 Soporte Técnico: Monitoreo al Programa de Rehabilitación Suma % Área de café aprobado para rehabilitación Área de café en proceso de rehabilitación % Poda selectiva % Poda baja % Poda sistemática alta % Renovación de cafetal % Fuente: técnicos de organizaciones cafetaleras

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